Моргана	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 21:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Кулюка Ох ты , так люблю зразы... Правда ленюсь делать, бегаю к маме на соседний этаж их дегустировать ЛАРА74 Час назад за бортом машина показала -22, знаю и -30...а вот -53 даже представить не могу Жару не люблю, но и в такой мороз страшно Гну У Юли зразку, у тебя вареничек.... Вкусный ужин

ЛАРА74	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 21:28 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 465 Спасибок: 17 Пользователь №: 20 183 Регистрация: 15.06.2008 Откуда: район крайнего севера	Кроша цитата:: ,да как же вы там выживаете то в такой мороз Иннуль,замерзаааааеммм !!! Гну цитата:: Это где же такая шикарная погода? Светик,это север республики Коми . Моргана Ириш,так я тоже пока не представляю ,как это -53,за мою сознательную (35-летнюю жизнь )я такого не помню .

ilga	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 21:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 478 Спасибок: 278 Пользователь №: 5 317 Регистрация: 31.12.2005 Откуда: Химки, М. О.	Shishanti Катюш, Ира тебе уже ответила. А я не знаю чем отличается, не делала никогда раньше ни пельмени, ни вареники, ни чебуреки . Гну Свет, а я в хлебопечку всю муку с солью засыпала, кипяток налила и масло. Минут 25 она месила, потом я отключила. Тесто раскатывала на силиконовом коврике без добавления муки. Муж посмотрел-посмотрел и сегодня принёс тестораскаточную машинку .

Гну	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 21:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Элария цитата:: А когда я смогу выставлять свое фото к рецепту??? Как рецепт выставляешь, так и фото выставляй. Очень хочется взглянуть на твои шедевры. Интересный рецепт воздушного кекса с вишней и шоколадом.

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 22:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	МаДаМа Галя, ты подала мне хорошую идею: в следующий раз подсуну мужу раскатывать тесто, думаю, что тогда тестораскатка у меня появится быстро, а то он только мясо укладывает, когда пельмени делаем. Кулюка Завтра у меня тоже зразы по плану. Я всегда их сначала на сковородке поджариваю, а потом или в мультиварку или в духовку. Гну Света, как красиво ты залепила вареники. С вишней вареники-любимые у моего мужа. ЛАРА74 Лара, ну и морозец у вас! Я сегодня - 20 уже почувствовала.... Мейта Буду покупать ломтерезку. А сынуле ваенички можно часто делать. Моргана Ириша, какое счастье, когда мама так близко! ilga Перед чебуреками муж не устоял. Оля. а какую тестораскаточную машинку купили?

Кулюка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 22:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 919 Спасибок: 51 Пользователь №: 19 599 Регистрация: 14.05.2008 Откуда: Киев	ЛАРА74 цитата:: Юляш,разве это холодно,у нас сегодня -45,а в четверг по прогнозам -53 Скока-скока?! Вы не выходите из дома? Lyulyu Ага, запах точно классный... Только я не плов, а картошку с курицей и тыквой делала... Нямушки. nukri Иркун, я для тебя - хоть звезду с неба. Хоть ты и ушла на свои хлеба и с голоду, небось, без моих зраз не умираешь . Гну Убила. Наповал убила варениками с вишнями... Мое любимое блюдо... Отдаю половину своей новой кухни за эту тарелочку. Читаю тесто заварное, а это то, которое я всегда делаю, только я не знала, что это заварное называется. Я всегда ж советовала, ну, вот такое тесто, вот типа без яйца, на кипятке, такое тесто классное, а это оказывается заварное... Буду знать. З.Ы. А кухня у меня в новой квартире 37м. Dujmovo4ka И как скумбрия? Выглядит очень фкусненько! И пирог луковый хорошенький. Кроша Крошик, что-то давно я тебя не видела. Соскучилась. Привет! И Люська пропала...

Элария	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 22:02 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 9 Спасибок: 1 Пользователь №: 32 833 Регистрация: 7.12.2009 Откуда: Уфа	цитата:: (Гну @ 14.12.2009 - 22:55) Элария цитата:: А когда я смогу выставлять свое фото к рецепту??? Как рецепт выставляешь, так и фото выставляй. Очень хочется взглянуть на твои шедевры. Интересный рецепт воздушного кекса с вишней и шоколадом. я бы с удовольствие, но не получается, доступ пока закрыт почемуто

Гну	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 22:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	ilga цитата:: Гну Свет, а я в хлебопечку всю муку с солью засыпала, кипяток налила и масло. Минут 25 она месила, потом я отключила. Тесто раскатывала на силиконовом коврике без добавления муки. Муж посмотрел-посмотрел и сегодня принёс тестораскаточную машинку. Это мне так вздумалось тесто делать. Второй раз я месила в ХП минут 5. Раскатываа тоже на силиконовом коврике без добавления муки. Везет же людям, им тестораскаточные машинки приносят, а мне светят только губозакаточные. Мейта Таня, где твой Дед Мороз взял тестораскатку? Я её один раз видела в магазине "Посуда Европы", цена - очуметь. Продавцы божились, что она немецкая, но они меня не сломили. Теперь чувствую, что зря не поддалась на их уговоры.

МарьВанна	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 22:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 5 Пользователь №: 27 756 Регистрация: 15.04.2009 Откуда: Российская Федерация	Элария цитата:: над окошком сообщения есть кнопочка ОБЗОР. Жмёшь и выбираешь фотографию. Выделяешь её, потом нажимаешь на кнопку Upload, когда загрузится, то рядом в окошке появится код. Вырезаешь его правой кнопкой мышки, и вставляешь в сообщение. Почитай ЗДЕСЬ Уменьшать фотографии не надо. Это всё делается автоматически.

Gven	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 22:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 399 Спасибок: 20 Пользователь №: 26 785 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Минск, Беларусь	МарьВанна Гну Девочки, технические проблемы в болтушки, не в рецепты Элария Добро пожаловать! Напиши в подписи (Мой профиль-Редактирование подписи) как тебя зовут.

Гну	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 22:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Кулюка цитата:: Гну Убила. Наповал убила варениками с вишнями... Мое любимое блюдо... А я то как полюбила домашние вареники с вишней. До этого пару раз купила вареники с вишней в магазине, так тесто там не расжевать. Покупать больше не покупала, но сделать самой дома и в голову не приходило, а теперь ......, теперь я их буду делать, пока мне не поплохеет. цитата:: Отдаю половину своей новой кухни за эту тарелочку. Юля, я подумаю над этим вопросом.

natali5512	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 22:36 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 834 Регистрация: 8.02.2009 Откуда: Москва	Вот такой тортик я вчера испекла из безглютеновой муки по рецепту Андреевны Бисквит из сгущенки. Это мой дебют получилось Очень Очень вкусно!!! Спасибо Андреевна за рецепт!!! Сын был в восторге и пока весь не доел , не успокоился!!! Сам тортик ниже... сразу вставить не получилось..

ilga	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 22:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 478 Спасибок: 278 Пользователь №: 5 317 Регистрация: 31.12.2005 Откуда: Химки, М. О.	Barbariscka Василиса, PETERHOF PH-1601. Гну цитата:: Везет же людям, им тестораскаточные машинки приносят, а мне светят только губозакаточные. Свет, мне такие тоже предлагают

natali5512	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 22:40 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 834 Регистрация: 8.02.2009 Откуда: Москва

Мейта	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 23:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Гну Светик, вижу обновила формочки! А у меня еще другие есть, как пельменница круглая форма, тоже из 7 холмов! Купил в poloska.ru Петерхоф 1602 за 1200. Правда на ХП пишут что у 1602 часто брак бывает, и 1601 лучше режет, ты почитай, если что проверишь сразу, у меня слава Богу нормальная попалась. Я хотела Титанию, но ее нигде не было. Говорили, что в метро были, но когда мы туда поехали были только за 6500 Barbariscka Вот мне муж после того как раскатывал и купил сразу и главное нашел где купить и сам съездил!!!

Умочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 23:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол	Dujmovo4ka , Свет, Кулюка , Юль, Гну , Свееет, Ну вы сегодня меня прросто раздразнили все! Скопом наготовили все то, что я люблю! Ну что мене тепереча в ночи делать??? А??? Пошла пить кофею!! А то есть уж поооздно совсем для меню. Дразнилки вы Мейта цитата:: я тоже редко делаю пельмени-вареники, но ведь и стоять она не должна постоянно на столешнице. Знаешь, это такой кайф, раз пропустила и все как по маслу! Я понимаю, что теперь сделать манты-пельмени-вареники и т.д. не надо собираться силам Танюш, вы о чем со Светой говорите?? О чем-то о своем? Кто такая "она"? "пропустила и все как по маслу"?? Очень таинственно Расскажиии... а то умру от голода и любопытства Shishanti Катюш! И ты туда же! К первому обзацу, я имею в виду, обожжаю питу с секретиком. (Это я так называю, чтоб милому есть было интересней ) Ну точно сговорились, а у меня уже ноут плавает, сглатывать не успеваююю. А у нас сегодня -23... завтра больше обещают. У бабасика лапушки мерзнут.. завтра носочки ей куплю. Barbariscka Васен! У меня? лотерезку? natali5512 Симпотичный тортик! Проздравляю!

nukri	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 23:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	Гну Света, какие варенички - один к одному! Красота! Кулюка 37 метров счастья!!!!!!!!!!! У меня вся квартира как кухня твоя natali5512 О, какой шикарный тортик вышел!!

Мейта	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 23:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	цитата:: (Умочка @ 15.12.2009 - 00:19) Мейта цитата:: я тоже редко делаю пельмени-вареники, но ведь и стоять она не должна постоянно на столешнице. Знаешь, это такой кайф, раз пропустила и все как по маслу! Я понимаю, что теперь сделать манты-пельмени-вареники и т.д. не надо собираться силам Танюш, вы о чем со Светой говорите?? О чем-то о своем? Кто такая "она"? "пропустила и все как по маслу"?? Очень таинственно Расскажиии... а то умру от голода и любопытства Ой, Натик, да мы уже несколько дней об "этом". Это мы о лапшерезке, которую я использую как тестораскату

Умочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 23:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол	Мейта ааа, Танюш, поняла А то тааак загадочно звучииит! Ну что берешь у меня ломтю? Девы! Кто F-1 любит? Шумми с Маклареном контракт подписал!!! аааа клева!,ттттт33р...!

Mousy	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 23:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 235 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 485 Регистрация: 2.03.2009 Откуда: Апатиты	Девушки, как яблочный уксус должен выглядеть? Я ж его в домашних условиях киснуть поставила...теперь не знаю, готов ли?

Львица	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 23:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Mousy Танюш, дык это... Уксус как уксус Желтоватый чуть-чуть, с кислым запахом. Там же ничего сверхестественного не происходит. У вас мороз?

ilga	Показать ссылку этой темы 15.12.2009 - 00:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 478 Спасибок: 278 Пользователь №: 5 317 Регистрация: 31.12.2005 Откуда: Химки, М. О.	Львица Насть, вроде ты писала про муку для пасты? Или я ошиблась?

Львица	Показать ссылку этой темы 15.12.2009 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	ilga Точно я Нужна? ВОТ ТУТ

ilga	Показать ссылку этой темы 15.12.2009 - 00:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 478 Спасибок: 278 Пользователь №: 5 317 Регистрация: 31.12.2005 Откуда: Химки, М. О.	Львица Ага, нужна, спасибо .

Гну	Показать ссылку этой темы 15.12.2009 - 00:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Мейта Таня, Таня. У меня появилась внеплановая хотелка и заразила меня ею ты. ХАЧУ!!!!!!

Кулюка	Показать ссылку этой темы 15.12.2009 - 00:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 919 Спасибок: 51 Пользователь №: 19 599 Регистрация: 14.05.2008 Откуда: Киев	Гну цитата:: Везет же людям, им тестораскаточные машинки приносят, а мне светят только губозакаточные. З.Ы. какие вишни пошли в вареники? natali5512 Чудесный бисквит! Коржи чем разрезала? nukri Иркун, вторая половина кухни еще не отдана (первую душу половину отдала Свете за вареники с вишней). А ну-ка попредлагай чё-нибудь! Девочки, кто спец по вареньям, Крошик? Вот у меня баночка стояла в холодильнике, абрикосы перетертые с сахаром. Стояли в баночке, были как варенье, вкуснятина. Сейчас стало все твердыми кристалликами, как стеклышки, на зубах как раскрошенныя сосательная конфета. Это ему все? Или как-то растопить? Или в выпечку? Типа там тертый пирог, можно..

Mousy	Показать ссылку этой темы 15.12.2009 - 00:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 235 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 485 Регистрация: 2.03.2009 Откуда: Апатиты	Львица У нас мороз...-23 всего

nukri	Показать ссылку этой темы 15.12.2009 - 01:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	Кулюка Нда..придется что-то приготовить ради кухни

Кулюка	Показать ссылку этой темы 15.12.2009 - 01:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 919 Спасибок: 51 Пользователь №: 19 599 Регистрация: 14.05.2008 Откуда: Киев	nukri Со мной просто, Иркун. Я люблю вареники с вишнями, жаренную курку, жаренную картошку, всякие баклажаны и цв.капусту, соленые помидоры... и МНОГО СЛАДКОГО ( ). Так что меня ублажить просто...

Гну	Показать ссылку этой темы 15.12.2009 - 01:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Кулюка Сватья, мы с тобой споёмся. Мои кулинарные пристрастия очень близки к твоим, если можно сказать по нулям. Я тоже люблю курицу жареную и картофель, тортики и плюшки своей выпечки. Пусть у меня тортики страшненькие, зато вкусненькие. Ты ещё забыла сало указать. Я его люблю особенно зимой, когда лютые морозы на дворе. Оно согревает.