Задушевные разговоры мультяшей-36

loveasia
кухонька

В этом плане я обнаглела до беспредела.
Я хлопья геркулеса, которые надо варить 1 мин., укладываю или в толстотенную пиалу, или в глиняный горшочек, заливаю кипятком и продолжаю собираться на работу. Через 10 минут кашка готова. Теплой она сохраняется минут 20-30, это зависит от температуры окружающей среды.
Plusha
Печеньки - ооооооооо.

nukri

Я уже на этот майонез литра 2 масла извела. Банкетные салаты заправляла своим майонезом. Нутеллу делала один раз коричневую и два раза белую.
Давай, засучай рукава. Ты у нас одна не охвачена.
irarosl
Когда же у меня руки дойдут до выброса хлама из шкафа? Надо сподобиться к НГ навести порядок. В Новый год с новым хламом!!!!

Кулюка

Юля, я в шоке от того, как твоя мультяшечка работает внедома. Без выходных.
Кексик получился просто красавЕц.

Гну
Ты узнала его? Сначала он ваще высокинький был, потом, по традиции осел. Но структура замечательная, как раз для пропитки. Мне не терпится попробовать, но сначала манты...
Пекла я его 2х65 мин. Долговато, но так и порцайка была недетская...

Кулюка
Юля, может я его и не узнала, но мне тоже надо что-то сделать из творога.
Давно я эту запеканочку не делала. И вишня у меня есть.
Юля, ты заливку из чего делала?

Кулюка
Юляшкааа,какой кексёночек симпатявый,и цвет...розовенький ...Расскажешь потом как на вкус ,мож и я сподоблюсь !

Да уж, ну мультя, ну удивляет!


когда еще только присматривалась к мультиварке, все недоумевала, КАК может суп после 1-2-3 часов готовки не превратиться в кашу
а легко, вот доказательство:


Готовился ... 3 часа почти.
И вот по какой причине.
Я смотрела готовность по внешнему виду продуктов. Поставила на час, заглянула - все целенькое, как сырое. Поставила еще на час - опять. Еще на час. Потом все-таки попробовала. А овощи при целехоньком внешнем виде (даже цветная капуста как сырая) - во рту таят, мягчайшие.

ну вот, а я думала она не варит, а все уже давно готово было

Гну
Светик,помогай,никак в толк не возьму о какой именно запеканке идёт речь
?Уже все рецепты перелопатила-не нашла ...
Сегодняшний ужин моих любимок:



...печень с апельсинами(в мульте) ...Муж урчит от удовольствия,доча печёнку вообще не признаёт ни в каком виде ,и эту тоже не признала,зато признала апельсинки с подливкой ну и один кусочек печёнки всё таки попробовала...

Кулюка

Юль, я чего-то подумала и пока на покупном побуду
Загрузили ребенка лепить манты Кекс похож на огромную гламурную ватрушку!
Яшма
Золото! Золото! Золото!
lusek
Люся, конечно твое имбирное вкуснее икейского!!!

Гну

И я Света так делаю часто! И с кофе...заливаю молотый кофе вскипевшей водой и накрываю блюдцем, даже во френч-пресс лень заливать
Света, я пока покупной буду есть майонез, у меня точно не взобьется.
ЛЕЛЕ
Супчик выглядит по-летнему

nukri
Иришка,привет!За мной тоже такой грешок водится !И вообще...мне в последнее время ужжжасно хочется растворимого кофе ...Пока держусь,не поддаюсь минутной слабости ...

nukri

Ира, ешь любой майонез, это дело хозяйское, заставить тебя есть то, а не это, никто не имеет права.
А вот такие установки отбрось, что это - у меня точно не взобьется, не испечется, не замесится?
Ты это дело брось. У тебя всегда все получается, если захочешь.
Кроша
Инна, ща пороюсь в рецептах, я его потеряла и расскажу.

nukri
НЕ ВЕ-РЮ !!!Победа над майонезом будет за вами нами !!!

Кроша
Инна, не обижайся, но я пошла судорожно искать рецепт этой запеканки.
Сначала я думала он есть в оглавлении. Фигушки. Посмотрела у себя на компе - а там хренушки. Придется рыться в папочках своих неподъемных.
Зато наткнулась на Кулюкины творожные котлетки с зеленью. Это кажется Моргана её надоумила.

Девочки, кексик я ж вам уже написала быстро рецепт, если не найдете в перечне (у меня он в моем блокнотике), то:
1п творога, 1п слив.масла (маргарина), 2/3 стакана сахара, 0,5 чл соды, 2 яйца, 10 ст л муки. Он простой, но вкусненький. ИМХО. Свете Гну спасибо. Выпечка 65мин.

Кроша
nukri
На работе только таким макаром кофе и пью, т.к. тама кофеварки нетути))))))))) а растворимый - бееееееееееееееееее

Тууупаааяяя!!!! Ну, тууупаааяяя!!!!!!
Кулюка пекла кексик, а я для Кроши ищу запеканку.
Только мне все равно запеканку пока не найти.
МаДаМа
Галя, я была в ОКЕЕ и сподобилась купить рисовую бумагу.
Вчера начала рыть рецепты, но пришлось прервать поиски.

Гну
Свет, ты по-моему давала этот рецепт как кексики, а не как кекс... хотя этот рецепт у меня давно и в виде именно кекса.

Нашла, вот!

Кроша
Кулюка

Меня заглючило на этой запеканке, я её называю воздушная творожная запеканка.
Я когда купила мультю и сделала эту запеканку, то потом в течение недели делала её ещё 4 раза. Потом мои поднаелись, а сейчас опять затосковали.

5 яиц отделить желтки от белков
2/3 стакана сахара
1/2 стакана манки замочить для набухания 1 стаканом кефира
500 гр творога
1 ч.л. разрыхлителя (можно и без него)
1 пакетик ванилина
Творог смешать с желтками и взбить блендером до однородной массы + разрыхлитель и ваниль, влить манно-кефирную смесь, перемешать.

Белки взбить с сахором до мягких пиков и ввести сначала третьмассы, потом добавить остальной белок. "Выпечка" - 40минут, потом оставить минут на 50 на подогреве, отключить подогрев и минут через 10 открыть и оставить для остывания.

Творога можно и 800 гр взять, кол-во яиц можно оставить прежнее, 5 штук.

нету фото , мне было не до того-а муж не сфотткал .Но это заказной , мне было не дл опытов

безума .Я в этом году впервые делала отдельно детский ДР
nukri
Mousy
irarosl
Плюшка
Shishanti
Кулюка
спасибо

Кроша
Печень с апельсинами!! Интресно как это на вкус

Иннуль, держись! Для этого мы максимально обленили заваривание молотого
МаДаМа

Ага, Галь, даже крупинки не мешают - будто с маком
ilga
Оля, заинтересовали меня Штоллены рождественские их тааак много!! Но мне показалось они все похожи - разве что тесто (есть дрожжевое, есть кексовое) разное... Надо будет испечь методом тыка любой.
Дрезденский от trio_mia
Традиционный штоллен
Тема на Кукинге по Рождественской выпечке
Рождественский кекс с творогом
Фруктовый кекс Данди
Гну
Кроша
Ладно, красотки, соберусь морально и взобью майонез!!!

Кроша

Иннуль, меня вот тоже пробило на растворимый, фиг знает почемуууу?, теперь у меня стоит баночка мааааленькая растворимого... когда ооооочень хоцца - заливаю его кипяточком, добавляю корицы и сгущенки и.... ловлю каааайфффффф . Все-таки вкусно иногда растворимый попить...

Я вот вам наш тематический ужин предлагаю а'ля германо-австрийский (живущие тама да простят меню , но все-таки вкусно! угоститесь тожА):
Квашеная жареная капуста, ассорти-сосики-гриль (5видов), свежие овощи и пЫЫво обычно мы видов 7-8делаем, но т.к. товарисЧ захотел спонтанно - то и получил спонтанные 5 видов

nukri, Иришкин, ассорти сделаны в сендвичнице Воть, смотриии:

Ну и хлебушек там же
Капустка - на сковороде, с бекончиком.

Мой любитель сосисок как всегда доволен и ворчит: - На фиг ходить в какие-то "Шварцваали" если дома вкуснее, да и постель рядом А мне б... тааак куда-нить сходить бы ... ну да лан.. вкусно - уже здорово!

Кроша,а где же рецептик печени с апнльсином?
Кулюка,Юленька,спасибки за брауниз,какой запах,а какой красивый!!Шоколад на кипятке по сравнению с ним сухой кекс!Завтра мои едоки заценят!
Девочки,мне прям стыдно,а что такое бекон и где его покупать

Мне-

и

...и поболее, поболее, поболее .
Настроение какое-то тошнотворное. Уже 3 дня к МВ не притрагивалась, так что хоть с Вами поем

Умочка
Ааааа, держите меня семеро!! Сосиски, капуста...все отдам! Вижу-вижу сендвичницу, ах ты чистюля - все фольгой накрыла! Помню твое ноу-хау! Теперь вопросы: сосиски чьи (бренд?), что там за соусы-горчицы за сосисками (все три)?

Ерина

Встретились два глуховатых мужчика и между ними такой диалог:
- Ты куда, в баню?
- Да нет, в баню?
- А..., а я думал в баню.

Так приблизительно и я объясню тебе про этот бекон.
Это мясо берется с хрюши, с какой части туши точно сказать не могу. Немножко жирку, немножко мяска присутствует. Его потом делают, кажется, холодного копчения. Обязательно без косточки.
Когда бекон созреет, производители режут его тоненько-тоненько, укладывают в вакуумные упаковки и отправляют в магазины. В наших магазинах чаще попадается венгерский бекон, на днях я купила испанский.
Вот этот бекон ОООООчень вкусно куда-нибудь добавлять.
Например добавить в яичницу, обернуть кусочки курицы или рыбы и обжарить, к овощам добавить.
Купить его можно почти в любом гастрономе, выкладывают его обычно ближе к колбасным изделиям.

ЮлияСК Юль, ну хоть сосисок-гриль поешь!!! С пЫЫвом!! А то мой Санчо у тебя не получился((( переживаююю. Гони настроение такое, ну его на фиг! Я к мульте уже неделю не подхожу

nukri

Про фольгу - ага, это я подсмотрела в крошке картошке, веришь ?
Сосиски я покупаю "Вегус" : "Охотничьи", "Венгерские", "Венские", "Молочные", "Языковые", еще покупаю белые и баварские, но белые сказано было "Не хочу", а "Баварских" не было.
Соусы - это просто я баночки сохранила в свое время и теперь манаез и кеКчуп и горчицу в них переливаю. Вот и всё.. Очень удобно!!!
Кушайте на здоровье, мои хорошие!!!!!

Ерина Лен,, бекон, это банальная грудинка свиная. В вакууме, да, Гну Светуль, режется токнко и .. на прилавок, но есть еще и нашего производства беконы сыро-копченые, тока они на коже - ну ооочень вкусные. А есть еще беконы варено-копченые, тоже очень вкусные. А если ты купишь сыро-копченый бекон и положишь его на сковородку, он получится почти варено-копченый, тока чуток солоноватый. Воть.
Покупай беконы наши!!!!
По вкусу они точно краше!!!
А кожу можно на супчик гороховый оставить... ммм..

Умочка
Ерина
Девочки, это я про тот бекон, который мне чаще под руку попадает.
Можно купить и сырой бекон, обжарить его и потушить вместе с картошечкой.
Тоже вкусно, давно мы так не делали.

Умочка
Ага, Натуль, спасибо!! Фольга есть, сендвичница будет! Прям охота встать и побежать за сосисками
Гну
Ой, Света, согласна - на сырой грудинке такая картошечка..все не могу про еду писать!

nukri

Ира, я как про это вспомнила, так у меня сразу засосало. Пойдука я какой-нибудь бутик ушатаю.
А может сделать горчий с колбаской и сыром? Ооооооо - это чудо.

Умочка Наташ, а я опять опоздала?! А когда повтор будет, да на Ассорти-7 все ж хочется (я чуток тока, тока семь и с капусточкой )...

Спасибо за рпояснения с беконом,а то я бы по простоте дешевной искала бы среди ребер-бедер-сердец,А рулька тогда что?-на слух для меня это свиной пятак,а по рецептам что-то другое

Ерина
Ленусь,рулька- это часть свиного окорока (сырого или копчёного), прилегающая к коленному суставу.