Страницы: (40) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно-10

()

natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





цитата::
Алис, мы тоже видим, что они ложат, но как это мясо было приготовено и какого оно было качества... Вообщем у нас с этим плохо...

У нас тоже самое. Сын очень любит. Наш называется доняр. пролдают на каждом шагу. Если покупали, то только у турков в ресторане Ана долу. И то один раз и там трованулся. после этого никаких доняров.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lirik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 100
Спасибок: 0
Пользователь №: 26 826
Регистрация: 14.03.2009
Откуда: Неизвестно





цитата::
Неееее, праздника никакого нет


А как будто праздник rolleyes.gif

цитата::
А ты где всё это время пропадала ?


Да нигде не пропадала,так, хандра.К тебе вот зайдёшь в гости,хорошо-о-о.

Это сообщение отредактировал Lirik - 17.11.2009 - 13:46
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
Наташ, ужин у вас вчера был суперский Наташ, ужин у вас вчера был суперский Наташ, ужин у вас вчера был суперский - 2 Наташ, ужин у вас вчера был суперский - 3!

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Ужин супер! wub.gif Бутербродик беру и пирог очень вкусно все выглядит так сразу и захотелось того и другого. wink.gif tongue.gif
PM
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталка, шаурма........нет слов, только слюноотделение happy.gif ! Так слопала бы егооооооооо rolleyes.gif
Ужин вкусный rolleyes.gif , тоже приложусь..........."слегка" sleep.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 474
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, очень вкусная шаурма, потрясающий ужин tongue.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата::
и... от ужина отказалась

выкрутилась dry.gif скажи я да, ты бы сказала - ага, как коньяк так Лида тут sad.gif и вообще я скромная. сажусь на гречку без коньяка
PMСайт пользователя
Top
rusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 194
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 202
Регистрация: 15.04.2007
Откуда: г. Киев





Наталка, шурму бутрик и пирожок уже попробовала! Супер! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Антоненчиха
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 913
Спасибок: 4
Пользователь №: 12 422
Регистрация: 28.04.2007
Откуда: Украина





Наташа, скажи пожалуйста, какого диаметра форму для этого торта ты брала?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Наташа
ужин конечно замечательный wink.gif что в стакан наливали??? laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Lirik
цитата::
А как будто праздник

biggrin.gif
цитата::
Да нигде не пропадала,так, хандра.

Бывает, тем более поздней осенью...
цитата::
К тебе вот зайдёшь в гости,хорошо-о-о.

Спасииииииибо rolleyes.gif

larissa1312
alisia
muffi
light225
Девочки, спасибо большое, угощайтесь !!! smile.gif

Саяногорочка
цитата::
ага, как коньяк так Лида тут

Ну естееееествено laugh.gif
цитата::
сажусь на гречку без коньяка

К Новому году готовишься ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





rusja
цитата::
Наталка, шурму бутрик и пирожок уже попробовала! Супер!

Руслана, спасибочки rolleyes.gif
У вас там не слышно, карантин будут продлевать ?

Антоненчиха
цитата::
Наташа, скажи пожалуйста, какого диаметра форму для этого торта ты брала?

Диаметр формы 28, но я брала половину нормы продуктов !!!
Тортик оооооочень вкусный !!! Эх, я бы сейчас кусочек такого тортика слопала rolleyes.gif

LEDI
цитата::
что в стакан наливали???

Коньячёк laugh.gif

natulya64
цитата::
Наш называется доняр. пролдают на каждом шагу

Да у нас тоже на каждом углу и хот-доги тоже, у меня доча аж пищит за хот-догами, приходиться дома частенько делать, а что его делать то ?
Взял французскую булку, сосиску, засунул в микро, затем добавил морковку по-корейски и кетчуп с майонезом, вот и хот-дог готов laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Антоненчиха
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 913
Спасибок: 4
Пользователь №: 12 422
Регистрация: 28.04.2007
Откуда: Украина





stacnatalya
Спасибо, Наташ! Я еще забрала у тебя рыбку (от Карины) и салат с креветками smile.gif , в субботу мероприятие wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Антоненчиха
цитата::
в субботу мероприятие

Ну всё, с понедельника тебя ждём с вкусняшками rolleyes.gif smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Metla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 916
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 423
Регистрация: 13.11.2007
Откуда: Москва





stacnatalya
Наташенька! Шаурма красавица! Ужин классный!!!! biggrin.gif rolleyes.gif smile.gif wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
rusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 194
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 202
Регистрация: 15.04.2007
Откуда: г. Киев





Привет! 19-го объявят будут продлевать или нет. Такая погода ужасная, куда идти в школу. Морозов нам не хватает.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
mamalex
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 461
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 991
Регистрация: 5.06.2008
Откуда: г.Сумы, Украина





stacnatalya
Натуль, спасибо тебе за рецепт солёной скумбрии, очень вкусно, соли как раз вмеру, моим всем понравилось ОЧЕНЬ tongue.gif
Ещё готовила наполеон творожный, долго, конечно...Трудоёмко... Крем остался, а зря, надо было весь использовать, учту на будущее dry.gif В серёдке было суховато sad.gif Ну ничё, до утра осталось чай попить biggrin.gif Правда сын забежал после рабрты, невестке передала гостинец, к дочке подружка приходила, хорошо, что брльшущий, всем хватило laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Metla
Спасибо, Анжелочка !!! smile.gif

rusja
цитата::
19-го объявят будут продлевать или нет.

Вот и мы ждём... Скорее всего карантин окончен.

mamalex
цитата::
Натуль, спасибо тебе за рецепт солёной скумбрии, очень вкусно, соли как раз вмеру, моим всем понравилось ОЧЕНЬ

На здоровьице !!! Мне очень приятно, что рыбка вам понравилась rolleyes.gif
цитата::
Ещё готовила наполеон творожный, долго, конечно...Трудоёмко...

Вот поэтому я и не люблю наполеоны печь, хотя кушать их очень люблю laugh.gif , чтобы вы не говорили, но я всё же ленивая smile.gif
цитата::
хорошо, что брльшущий, всем хватило

wub.gif
цитата::
Крем остался, а зря, надо было весь использовать, учту на будущее  В серёдке было суховато

Да, крем в тортах многое значит, чуть не доложил и коржи не пропитались.
Ээээх, я бы сейчас тоже кусочек тортика умяла rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





В городах наверное сейчас очень редко готовят такое блюдо, как капустняк, а вот в деревне наша бабушка частенько
нас балует им rolleyes.gif , только она готовит его с добавлением пшена,
а так как пшено я не очень люблю и дома его никогда нет, то готовлю капустняк без пшена smile.gif
Поверьте, это очень вкусно !!!


КАПУСТНЯК

В городах наверное сейчас очень редко готовят такое блюдо, как капустняк, а вот в деревне наша бабу...

Нам понадобиться:

вода ( приблиз. 2,5 литра)
свинина,
квашеная капуста 1,5 стак.,
картофель 3-4 шт.,
морковь 1 шт
лук 1 шт,
сало свежее свиное 50 г
чеснок 3 зубка,
сладкий перчик,
лавровый лист,
черный перец ,
соль.

Мясо залить холодной водой и довести до кипения, посолить и отварить до полуготовности.

Капусту отжать от сока, мелко порезать ножом.
На сковороду налить чуть растит. масла, положить капусту и мелко нарезаный лук и протушить мин 10.

Картофель и морковь нарезать небольшой соломкой.

В мясной бульон положить картофель, морковь, когда закипит добавляем капусту, соль, перец и лаврушку. Варим минут 10.

За это время меленько режим сало ( без шкурки), добавляем к нему чеснок ( через чеснокодавилку), всё это хорошенько перемешиваем и при
помощи ложки как бы перетераем и добавляем в капустняк, туда же ложим нарезаный сладкий перчик и кипятим ещё мин 10.

Ну вот и всё, подаём со сметанкой smile.gif

В городах наверное сейчас очень редко готовят такое блюдо, как капустняк, а вот в деревне наша бабу... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 334
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





mamalex
когда творожный наполеон простоял ночь и ещё пол-дня, он стал СУПЕР-МЯГКИЙ wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
mamalex
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 461
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 991
Регистрация: 5.06.2008
Откуда: г.Сумы, Украина





МаДаМа
Тортик то ночь стоял, пропитывался... Но крем у меня остался, боялась, что не хватит ohmy.gif А зДря sad.gif Надо было весь как-то впихнуть, учту на будущее wink.gif
stacnatalya
Капустнячка хОчу!!! Капусточка ещё не доквасилась до нужной кондиции sad.gif
Я немного не так готовлю : капусту обжаривать лень, я ещё измельчаю в миксере и картошку толку, пшено обязательно, а ты попробуй рис вместо пшена или пшеничную крупу dry.gif Ага, и чесночок с салом в конце- супер tongue.gif

Это сообщение отредактировал mamalex - 19.11.2009 - 13:54
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, твой капустняк, как кусочек солнышка по середине нашей серой и унылой погоды! Просто глаз радует!
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





МаДаМа
цитата::
когда творожный наполеон простоял ночь и ещё пол-дня, он стал СУПЕР-МЯГКИЙ

Да, ему нужно достаточно времени пропитаться smile.gif

mamalex
цитата::
Капустнячка хОчу!!!

Угощайся на здоровье !!! smile.gif
цитата::
пшено обязательно, а ты попробуй рис вместо пшена или пшеничную крупу

Я иногда вместо пшена рис добавляю, но чаще капустняк варю просто так, без крупы, тоже вкусно rolleyes.gif
цитата::
Ага, и чесночок с салом в конце- супер

Ммммммм, ням-ням rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата::
Наташа, твой капустняк, как кусочек солнышка по середине нашей серой и унылой погоды! Просто глаз радует!

Спасибо Алёна !!! smile.gif
Еслибы ты знала, как я сегодня тучи разгоняла, кто руками разгоняет, а я словами laugh.gif laugh.gif
Небо заволокло, тучи чёрные, но дождя нет, то темно, то чуть просветление и тут я хожу себе под нос бурчу, ну никак нельзя было
сфотать, только тарелку в комнату занесу ( там просто светлее), как тут же тучи набегают wacko.gif , вообщем вроде фото удалось laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, фото таки удалось! rolleyes.gif
Научишь тучи разгонять? Может ты еще умееешь вечером солнышко вызывать, чтобы фотка получилась, а то это вечная проблема biggrin.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата::
Научишь тучи разгонять?

А чё учить, ходишь и ругаешьСИ laugh.gif
цитата::
Может ты еще умееешь вечером солнышко вызывать, чтобы фотка получилась, а то это вечная проблема

Я стараюсь вечером не фотать, так как у меня тоже ничего не получаеться sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата::
Научишь тучи разгонять?

А чё учить, ходишь и ругаешьСИ laugh.gif
цитата::
Может ты еще умееешь вечером солнышко вызывать, чтобы фотка получилась, а то это вечная проблема

Я стараюсь вечером не фотать, так как у меня тоже ничего не получаеться sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
цитата::
А чё учить, ходишь и ругаешьСИ
laugh.gif laugh.gif laugh.gif
PM
Top
Лануся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 197
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 620
Регистрация: 12.03.2007
Откуда: Украина





Я уже четвертый день обедаю капустнячком никак наесться не могу biggrin.gif , ох и вкуснятина!!!!!! Правда я варю его немножко по другому. Обязательно -желательно на свинных ребрышках, картошку кубиками маленькими нарезаю, пшено, капусту блендером измельчаю.
цитата::
mamalex

цитата::
Капустнячка хОчу!!! Капусточка ещё не доквасилась до нужной кондиции

Я когда не дождусь квашеной, то сырую в блендере измельчаю и побрызкаю на нее уксуса , ну и пусть постоит пару часиков в комнате, и все, можно варить капустняк smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа капустняк у тебя отличный хоть и с разогнанными тучами, но солнечный вышел. wink.gif biggrin.gif Моя бабушка тоже с пшеном его варила, очень вкусно было. wink.gif tongue.gif
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0315 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>