розмарин	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 21:01 Распечатать
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса)	Кто из Германии? Кто из Германии? -2 Кто из Германии? -3 Кто из Германии? -4 Кто из Германии? -5 Кто из Германии? -6 Кто из Германии? -7 Кто из Германии? -8 Кто из Германии? -9 Кто из Германии? -10 Кто из Германии? -11 Кто из Германии? -12 Кто из Германии? -13 Кто из Германии? - 14 Кто из Германии? - 15. Кто из Германии? - 16. Кто из Германии? - 17. Кто из Германии? - 18. Кто из Германии ? - 19.

ekrainov	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 21:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 680 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 785 Регистрация: 22.01.2007 Откуда: Германия	розмарин Лен спасибо за новую темку!! девочки, никого по дороге не потеряли, где вы все?

Danilina	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 21:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 746 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 784 Регистрация: 24.05.2007 Откуда: Uzbekistan-Hamburg	Меня проста так с хвоста не стряхнешь!! Oтметим удачный переезд в юбилейную болталку!!??

Danilina	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 21:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 746 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 784 Регистрация: 24.05.2007 Откуда: Uzbekistan-Hamburg	розмаринЛена! Спасибо за помощь в переезде! Присоеденяйся к нашему банкету!! ekrainov Лена! А у тебя скоро у сына день рождения будет??? Уже совсем взрослый парень!!!

розмарин	Показать ссылку этой темы 16.06.2009 - 21:56 Распечатать
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса)	Danilina, ух ты!!! Как оперативненько сработано))) Ну что ж девочки... выпьем за нас красивых)))

schokoledi	Показать ссылку этой темы 17.06.2009 - 00:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 558 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 230 Регистрация: 1.09.2006 Откуда: Дойчланд	С новым домиком всех!!!

Анаксономун	Показать ссылку этой темы 17.06.2009 - 09:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	ураааа новый домик Поздравляю нас с новым домиком

кенга	Показать ссылку этой темы 17.06.2009 - 12:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	Привет всем! У нас вчера дождик прошел, сегодня солнышко и тепло! Набрали клубники на поле, буду конфитюр варить с желе цукером. С чем можно клубнику соединить, что вкус был разный? с яблоком пробовали, не очень впечатляет. Ревень отошел уже. С чем она сочетается, кто с чем варит?

Danilina	Показать ссылку этой темы 17.06.2009 - 13:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 746 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 784 Регистрация: 24.05.2007 Откуда: Uzbekistan-Hamburg	кенга Люба, привет! ВКУСНАААА Вам!! А у нас уще клубничка водянистая, из за дождей. Про сочетание ничего сказать немогу, у нас клубника никогда до варенья не доживала!

marele	Показать ссылку этой темы 17.06.2009 - 13:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	кенга цитата:: С чем она сочетается, кто с чем варит? Любань, а ты поставь этот вопросец в Гугл, может чегось и надыбаешь ..., а потом и нам расскажешь, ага ?

Анаксономун	Показать ссылку этой темы 17.06.2009 - 23:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	кенга а мне почему то на ум лимон пришёл хотя не советую. есть ещё клубника с мятой во попробуй потом нам скажешь) цитата::     Варенье из клубники и абрикосов     Ингредиенты     500 гр. спелой клубники; 750 гр. абрикосов; 600 гр. сахарного песка; 1 стаканчик водки.     Приготовление     Вымойте ягоды и фрукты, обсушите. Уберите косточки и плодоножки. Разрежьте абрикосы на две части, уберите косточки. Положите в широкую миску слой абрикосов, чередуя со слоем сахара, затем слой клубники, потом слой сахара и т. д. - слой сахара должен быть последним. Когда все ингредиенты будут уложены, накройте салфеткой и поставьте в темное прохладное место на двое суток, изредка помешивая. Потом выложите все в большую кастрюлю, варите на слабом огне, помешивая деревянной ложкой. Как только клубника и абрикосы разварятся, увеличьте огонь и продолжайте варку. Как только варенье будет готово, снимите с огня, уберите пенки и разложите в стерильные банки. Накройте варенье (внутри каждой банки) круглым пористым бумажным диском, смоченным в водке, только потом закрывайте крышкой. или вот цитата:: Варенье клубничное с красной смородиной Клубника - 1кг, сахар - 1кг, 1 лимон, смородина - 0,5кг. Выложить слоями клубнику и смородину, пересыпая сахаром. Залить лимонным соком, оставить на ночь. Затем проварить 20мин, снимая пенки и оставить на 10 часов. Опять проварить 15мин. Разложить в стерилизованные банки и закатать.

кенга	Показать ссылку этой темы 17.06.2009 - 23:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	Я нашла с апельсином, мятой или мелиссой- скопирорвала в неизведанное. Не знаю, решусь ли... наверно обычное наварю.

marele	Показать ссылку этой темы 18.06.2009 - 12:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	кенга Люб, а я вот чё откопала... 600g Erdbeeren 750g Pfirsiche 100ml Pfirsichlikör 1Pck. Zitronensäure 1Btl. "Gelfix Classic" 1.150g Zucker Вкусно, наверное, получится ...

Danilina	Показать ссылку этой темы 18.06.2009 - 12:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 746 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 784 Регистрация: 24.05.2007 Откуда: Uzbekistan-Hamburg	marele цитата:: Вкусно, наверное, получится  ... И пьянооооо! кенга Люба, дашь пеночку с варенья слизать??? с детсва больше самого варенья пенку люблю!!! ( знаю, знаю, что там вся грязь ... за то вкусно и ни кто больше не покушАется!!)

nesmejana	Показать ссылку этой темы 18.06.2009 - 19:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 595 Спасибок: 1 Пользователь №: 13 875 Регистрация: 18.08.2007 Откуда: DE. Köln, Erftstadt	Привет, девочки! Пока я тут на работе заштвалась, вы уже сьехали...... я чуть не потерялась...... Спасибо за добрые слова моему внучку. Не помню, но кто то там высказался, насчёт схожести наших глаз с внуком......ээээээ .... может быть..... только вот внук то, моего мужа, сын его старшей дочери от первого брака, то бишь я вообщем то и не бабушка...... мне моих внков ещё долго ждать, так сказали мои дети..... Так... хде там шампузик? Выпили уже всё без меня??? Требую продолжения банкета! Кстати..... у моего сына вчера был выпускной..... закончил 10 классов. Цойгнис хороший, я прям такая штольц за сына! Душа поёт и .....плачет..... вот и вырос мой "маленький"..... На следующей недели у дочери....... абитур закончила...... накладно и нервенно, скажу я вам, два выпускника в одном году..... Это сообщение отредактировал nesmejana - 18.06.2009 - 19:30

Danilina	Показать ссылку этой темы 18.06.2009 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 746 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 784 Регистрация: 24.05.2007 Откуда: Uzbekistan-Hamburg	nesmejana цитата:: Требую продолжения банкета! Есть, товарищ, задержавшийся! Тебе ШТРАФНУЮ полагаеться!!!

Europa	Показать ссылку этой темы 18.06.2009 - 20:56 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 15 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 380 Регистрация: 12.05.2009 Откуда: Europa	кенга у меня подруга клубнику с бананом делает. вкусно....

marele	Показать ссылку этой темы 18.06.2009 - 21:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	Europa цитата:: у меня подруга клубнику с бананом делает. вкусно.... А рецептик, Женечка ?

Europa	Показать ссылку этой темы 18.06.2009 - 21:32 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 15 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 380 Регистрация: 12.05.2009 Откуда: Europa	marele Я спрошусь у подружки,усли нуна

хомка	Показать ссылку этой темы 19.06.2009 - 14:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 857 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 686 Регистрация: 1.02.2006 Откуда: СПб	Девочки,нужна ваша помощь! Делов от в чем.Еду в гости к родным,туда же приедет мой дядя с семьей.Дядю не видела 10 лет,его вторую жену с дочерью не видела ни разу.Хочу всем привезти какие-нибудь подарки или сувениры,но вот что-это большой вопрос.Люди живут в Германии,полагаю,все есть. Дяде я хочу купить пивную кружку с символикой Питера,думаю,это неплохо.А вот что жене и дочери? Может,кто-нибудь подскажет? заранее спасибо.

кенга	Показать ссылку этой темы 19.06.2009 - 16:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	marele Лена, я с бананом ела! как оказалось- банана класть нужно очень немного- при варке его вкус усиливается многократно! Так чтобы потом не было бананового вареья с чем то ..! Девочки я сварила варенье клубничное как основу. Такого получилось 2 баночки из под огурцов. В часть простого варенья потом добавила варенье из розовых лепестков, которое было куплено в магазине и мне показалось простоватым. Так вот - дополнила его клубничкным вкусом. Потом еще отдельно дополнила сиропом из цветов Holunder, все проварила и залила в баночку! И еще- вместе с абрикосовым джемом сделала полосатое варенье- как у Оли-яло. Только у меня полоски не очень ровные получились- сноровка нужна или варенье очень густое.

marele	Показать ссылку этой темы 19.06.2009 - 16:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	хомка цитата:: .А вот что жене и дочери? Насчёт дяди ты правильно решила ... думаю, что не зная членов его второй семьи, ты поступишь не менее правильно и этично, если привезёшь им сувениры (альбом, например) с видами или символикой Санкт-Петербурга. Это их и не обяжет, и в тоже время будет приятно . Это близким людям мы знаем , что дарить (и то, бывает, мучаемся- понравится или нет?)...а здесь тем более. Так что, пусть подарок (сувенир) будет корректным и нейтральным одновременно . ИМХО

кенга	Показать ссылку этой темы 19.06.2009 - 17:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	хомка женщинам коробочку конфет питерских- чего ж лучше то?

marele	Показать ссылку этой темы 19.06.2009 - 17:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	кенга цитата:: женщинам коробочку конфет питерских- чего ж лучше то? Люб, ещё не факт...а вдруг они такие , как я - противные ? Мне конфеты оттуда и даром не надо...я и местные-то не ем . Только если Рафаэлку ...а так- только горький хороший шоколад. Поэтому и советую взять нейтральное, но чтоб память была...это беспроигрышный вариант, по-моему.

Анаксономун	Показать ссылку этой темы 19.06.2009 - 18:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	цитата:: Поэтому и советую взять нейтральное, но чтоб память была...это беспроигрышный вариант, по-моему. я согласна что надо брать сувенир. Хотя если они как моя сестра старшая которая не оч. сувениры любит. Только матрёшек и ложек не надо

кенга	Показать ссылку этой темы 19.06.2009 - 19:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	marele а по мне хороший сувенир найти- это сколько километров намотать надо и денег не пожалеть? Или китч или нечто, которое не нужно никому. А конфеты- мммм! обожаю! Большинство- все же не противных и конфеты хорошие любят! В Питере есть хорошие. Но кому как... Я по себе сужу, мне лучше конфеты. А у меня муж- если что- купи рафаэлки, их все любят! и сам с удовольствием поедает)))

marele	Показать ссылку этой темы 19.06.2009 - 20:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	кенга цитата:: Или китч или нечто, которое не нужно никому. А конфеты- мммм! А как насчёт хорошего альбома , например "Эрмитаж", "Петергоф"? Это всё же не китч и на долгую память, ага? (Ну не Рафаэлки же им дарить, хотя я их и обожаю (как и всё. что с кокосом) ...оттого попа и растёт, наверное...

кенга	Показать ссылку этой темы 19.06.2009 - 21:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	marele ну хоть бы и альбом с видами- у нас валялось на нескольких полках, так и отдали добрым людям- в Парагвай! Там колония есть, а библиотеки тогда не было. У нас попросили ненужные нам книги, мы и увезли.... Пусть теперь люди смотрят, изучают!

marele	Показать ссылку этой темы 19.06.2009 - 21:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	кенга цитата:: Пусть теперь люди смотрят, изучают! Во! Вишь какая хорошая судьба-то у них получилася ...А куда ети люди (про подарки которым мы с тобой, как две дурёхи, тута рассуждаем) их потом денут...это уже их забота . Люб, а оно нам надо ? Пошли лучше в "салат", продолжим общение в другом русле

ekrainov	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 00:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 680 Спасибок: 0 Пользователь №: 10 785 Регистрация: 22.01.2007 Откуда: Германия	ух ты оживились-то все как!!! уже и шампусик выпили и клубничным вареньем закусили, а мне все некогда присоединиться хомка я всегда прошу грильяш привезти, люблю я его!!!!! а вообще конечно очень тяжело выбирать подарки незнакомым. Лада у сына сегодня день рожденье, приглашал своих друзей, муж отвез их в боулинг, пока дети шары катали, мама на кухне прыгала, сделала пиццу, окорочка с рисом и пирожные, завтра дубль 2 для родственников