Задушевные разговоры мультяшей-25

МаДаМа, а-а-а? ВкуснА? Сосиски/колбаски-гриль в сендвичнице 3 в 1 Все очень просто: покупешь разных сосисок (баварские, венские, мюнхенские(белые), наши (свои любимые), охотничьи и украинскую жареную (улиточку) - это мой набор, но ты можешь что-то убрать, что-то добавить.. Далее подбираю по калибру примерно, на грильные формы кладу фольгу, не разделяя, а прям на обе, как на фотке, аккуратно проминаю место сгиба и выкладываю сосиски. Закрываю, ставлю режим и с нетерпением жду окончания . Фольга задно не позволяет брызгаться, так что все еще и чисто вокруг
Пирожки - я бы сделала треугольнички с начинкой и на бутерных формах выпекла бы. Правильно? Тока вот на каком режиме и по времени сколько?
ОО! А можно ведь и сладкие сделать! А-ля штрудель, с яблоком, изюмом и корицей! Точно!

А еще я вот такой пирог делаю на грильных формах из лаваша или лепешек (Ладушки) Тока сегодня не успела до гриля донести, по дороге нашлись воришки и полпирога растворилось


я делаю его прямоугольным, как раз под размеры форм. Начинка самая простая, слоями: лепешка,сыр (даже не тертый), лепешка, жареная колбаса с майонезом, лепешка, зелень, лепешка, помидор с чесноком, лепешка и в сендвичницу.

nukri, спасибо за завитки, тока что с кофеем съела. Вкусненько

Девчонки, а кто-нибудь пользуется кухонными пылесосами? Если да, поделитесь впечатлениями, а? А то вроде хочется, но не знаю, насколько он необходим.. Ну вот типа таких

Леська, спасибо, но там уже все закончилось Может еще есть где?

Умочка
Львица
Пирожки из слоёного теста с бананом
Упаковку слоёного теста раскатать, нарезать на квадраты по размеру формы сендвичницы. Банан нарезать кружочками. В разогретую сандвичницу - тесто, банан, чайную ложечку сахара, половину чайной ложечки сливочного масла. Накрывать тестом и закрывать на 5-7 минут.
Получаются пирожные с банановой карамелью

Яблочный карманчик а-ля McDonald's
2 яблока
упаковка слоеного теста
сахар для начинки (по вкусу)
1 ч.л. крахмала
масло
ванильный сахар или сахарная пудра для обсыпки
1. Тесто раскатать до приблизительно 3 мм, сделать квадрат со стороной 15 см (из расчета бутербродницы).
Разделить его пополам
2. Яблоки очистить и мелко порезать - в кастрюльку (можно и в микроволновку), + 3 ст.л. воды и протушить, чтобы яблоки смягчились, но не разварились!
3. Развести крахмал в 2 ч.л воды и в яблоки. Сахар по вкусу. Еще немножко протушить. Начинка готова.
4. Смазать раскатанное тесто. Одну половину - в бутербродницу, маслом вниз. На нее чайной ложкой – начинку.
5. Накрыть вторым куском теста, маслом кверху.
6. Выпекать кармашки до золотистого цвета. Посыпать ванильным сахаром или сахарной пудрой.
В начинку можно добавить корицы.
Если нет яблок, то внутрь можно положить:
- мармелад
- густой пудинг
- любое фруктовое пюре
- любимые фрукты из компота


Откуда рецепты - не знаю, мне Света-Гну вроде их дала

Гусиные лапки

Вот нашла сегодня архивную тетрадку с уроков трудов в школе. Сегодня вспомнила детсво. До чего же вкусно!!! С молочком, ммммммммммммммммммм!!!

творог 200 гр
маргарин 200 гр
мука 2 стакана (у меня получилось 300 гр)
1 ч.л. разрыхлителя

Маргарин перетереть с мукой, добавить творог и разрыхлитель, выместить в однородную массу. Муки больше не досыпать! Яиц не надо! Мукой посыпать стол, раскатать корж, вырезать кружочки, сложить конвертиком посыпаю каждый слой сахаром. Выпекать при 180 С 25 минут. Получаются такие слоеные печеньки.
(РS ХП у меня с таким тестом не справилась, лучше ручками)

Львица
Настюш,а у тебя закваска жила,пока ты в отпуске была в холодильнике,или ты новую делала?Я как прочитаю у тебя про хлеб на закваске,как серпом по причинному месту,и откуда у меня руки растут ,у меня ведь она так и не получилась......

МаДаМа

Галик,если ещё актуален рецепт "малосольных огурцов " в маринаторе,то я делаю так........

РЕЦЕПТ.

1 кг огурчиков
2 ст.л. соли крупной морской
несколько веточек укропа свежего
столько же петрушки
3-4 зубка чеснока
Способ приготовления
огурчики помыть и срезать хвостики
травку помыть и вместе с огурчиками положить в маринатор
туда же всыпать соль,порезать и положить чеснок,3 раза по 9 минут.......
Я ещё охлаждаю в холодильнике,а если некогда,то сразу на стол,за уши не оторвать..............