"Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?"

Иpena
Попробуй! главное - слова замени. Картинку можно поставить боком...
Не, с картинкой не пройдет: у нее не фото, а шедевры. Вали без картинки! Картинку в инете стырим.

Иpena

Конечно! И сюда поставь, типа "вот приготовила", "слова автора, фото... тоже автора. Очень рекомендую!"

пошла за супом

Ну вы сегодня и наготовили! И супец...и намазка и салатик и капуска аппетитнейшая! И маффинки на десерт! Да еще рыбной тарелкой угостили...ХоспидЯ, давно так вкусненько не ела!!!
Жжете вы, девы сегодня

Раз уж пошло-поехало, а то скоро темка 1 и закончится, а там- не знаю, разрешат или нет продолжение делать, так что я еще один рецепт напишу.
Очень нежнвя и сочная рыба. Хороша и в выхолдные и в обычные рабочие дни.
Рыба под майонезом.


Селедку -филе из пачки вытащить, порезать на кусочки. если руки пачкать не хочется, то просто выложить на красивое блюдо, желательно овальной формы или если у кого есть блюдо в виде рыбы. Сверху с учетом техники безопасности порезать лук репчатый. Или попросить мужа, пусть он и плачет. В это время можно сбегать к подруге на полчасика. Через 1 час по телефону позвонить и дать указание мужу- осторожно выложить порезанный им лук на селедку и сверху все облить майонезом! Вернуться домой вечером и наслаждаться! селедкой конечно, и прекрасно проведенным днем

Комментарии: я обычно использую селедку фирмы Optimar в масле, но хорошо получается и с добавлением трав или горчицы. Можно на лук положить и рубленые яйца, как куриные так и перепелиные. Перепелиных нужно сварить больше по количеству, так как они меньше по размеру. Майонез лучше покупать во Франции в Париже настоящий Провансаль с копченой Фуа Гра, но если у вас в вашей дыре такого нет, то полейте просто растит маслом, тоже будет вкусно!

Примечание:
Если был уже такой рецепт, то изините, нет времени все читать сначала!
(фото с интернета, нашла по Яндексу, как сама сделаю, так фотку заменю )



Это сообщение отредактировал кенга - 11.03.2009 - 00:20

ОЙ, ДЕВОЧКИ, ЧО СКАЖУУУУУ
я сегодня таааакой суп делала - упадете
из французской кухни, со мной соседка поделилась, ага
вот он

слова автора, пунктуация его же, перевод мой:

Луковый суп
Ингредиенты:
(на 6 человек)
3 стол ложки слив. масла
1 стол ложка оливкового масла
5 больших луковиц
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
2 стол. ложки муки
12 чашек овощного бульона*
100 г шерри или сухого белого вина
1 ч. ложка порезанного свежего тимьяна или 1/2 сухого
перец по вкусу (около 1/4 ч.ложки)
Один французский хлеб (багет)
350 грамм тертого сыра Грюйер (можно пробовать и другой сорт, главное, чтобы тведый был).
В кастрюле растопить 2 с.л. слив масла с оливк. маслом, добавить лук, сахар, соль. Помешивая жарить 1 мин на большом огне, уменьшить огонь, прикрыть крышкой, жарить 10 мин помешивая. Снять крышку, жарить 15 мин помешивая, добавить оставшееся масло. Жарить пока лук не станет коричневого цвета и тягучий и мягкий (~15min). Добавить муку, пожарить с мукой пока она не станет коричневой (~1-2min). Добавить бульон, вино (шерри или коньяк, я лично предпочитаю вино), траву, можно добавить соль-перец - по вкусу. Закрыть крышкой, варить 15 минут (на медленном огне, помешивая иногда).
Порезать хлеб кусочками толщиной 1.25см. Пожарить их в духовке (можно в тостере, но лучше в духовке). Суп разлить по горшочкам (керамическим). Прикрыть хлебом, чтоб закрывал весь суп.
Посыпать сверху сыром, поставить в духовку нагретую до 180С. Запечь пока сыр не станет коричневым.

фото тоже ставлю соседкино, своё сделать не успела - суп съели прямо из духовки



Это сообщение отредактировал Иpena - 10.03.2009 - 21:30

innok

"Слова народные. Музыка не знаю чья, наверно, тоже народная. Исполняет Фрося Бурлакова!"(с)

Иpena
Фотку-то гони!
кенга

Люба! Ну ты в ударе!
chajka

Вдоооооль по Пиииитееерскааай!!!Ээээх!

m2602

Маруся, ну как тебя после этага совету не любить? А очки для плавания подойдут?

Klyukva

Ну, наконец-то и я дождалась хваления... Можно и без яЕчечка, а свёкла- ето уже от куражу... Я не пробУвала, када попробуешь - расскажи

МаДаМа
Рецепт более, чем достойный! Но фотография! Хочу таких есчо!!!

Иpena
Вот ведь! Теперь тебе сам бог велел приготовить, чтоб наглядно лицезреть могли.

Олька, суп из кильки и из луковицы - в оглаву!!!

Ой,девочки! Я вам такУУУУУУю НЯМКУ принесла!!!!!!
Это ЗАЯЦ с рисом!Вот.Поскольку мне ТАКОЕ,в жиСТь не приготовить,позаимствовала фотку автора.Спасибо автору!

http://www.ljplus.ru/img/m/i/mimoshel/zayac_v_rise-_3_.JPG

Просьба уменьшить размер фотографии до 500Х500 пикселей

=модератор=

Это сообщение отредактировал light225 - 10.03.2009 - 22:56

nnsvz
Госпииидяяя! Натаха, ты где такие вкусняхи берешь?

Klyukva Оль, мне еще и фотка понравилась- ни чего не понять, пиши любой рецепт под майонезом или соусом Кстати часто встречается- мясо, курица или рыба под чем то А что там- ну ничего не поймешь! Так что можно любое блюбдо выдавать под разными рецептами!

nnsvz
Наташ...стеяснюсь спросить: ты где бродишь-то, что такую вкуснятину находишь несусветную?

добрые люди подают!

кенга
Ой, Любушка! как хорошо, что етот рецептик поставила, и так подробнeн'ковсё. Я ещё думаю "когда ж такое есть-то?" а ты вот как раз и написала

а у нас сейчас как раз они

и как ты только угадала-то!!!

nnsvz Наташа, я срочно на диету! аппетита никакого! ужин отменяется по техническим причинам!

Наташа, и едят ведь!!!!!!

innok Инночка, так ведь народ комменты любит , ну никак без них!

Любаш,тут 2 в одном получается! И здоровее без такой пищи,и кошелёк не становится тоньше

Иpena

Предупреждаю сразу ЗРЕЛИЩЕ НЕ ДЛЯ СЛАБОНЕРВНЫХ!

Это сообщение отредактировал nnsvz - 10.03.2009 - 21:42

chajka

Сделано, господин майор!

nnsvz

Да уж... .А зачем ты на ночь глядя такие ужасти показываИшь?

marele

Шоб не жрали на ночь!

innok

Даже и спорить не буду - согласная я с тобой!Тока если без сыру и яечечка, я в свёклу ПОДЛАЖИВАЮ рубленых грецких орехов, а майонез и чесночок оставляю без изменений! Опять же всё ЛОЖУ на глаз - он у мене с годами на ето дело уже "пристреляный" Тебе тоже чмоки-чмоки

Это сообщение отредактировал marele - 10.03.2009 - 21:57

Klyukva
Не в бровь, а в глаз!!!
Вопрос из залу: Куда подевалси жених? Даже и половинки не осталось...

Это сообщение отредактировал marele - 10.03.2009 - 22:05

не виноватая я! Он сам пришёл!(с)
Дык,это... у меня-то день в разгаре!

nnsvz

Милая птичка, а скока время щас у тебя? Интересуюся сильно (штоб знать, када тебе ужастики показывать )

Тетки!
Меня сейчас уволят, ржу в голос не могу!

У Лары чайки подпись love it!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

15:20

nnsvz

М-да..., нестыковочка вышла...Повезло тебе, милая птичка, так рано я не подымусь, что б тебя баиньки проводить со страшилками на ночь
Но я подумаю над этим вопросом