vasilisakotova	Показать ссылку этой темы 31.07.2012 - 16:14 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 369 Регистрация: 31.07.2012 Откуда: Неизвестно	В топике http://forum.good-cook.ru/topic7477.html рецептов много, но я не смогла найти раздела или темы к моей мультиварке. Стала открывать рецепты наугад, то режим "тушение", то "выпечка". А у меня "рис", "суп", да "мясо птицы"

gorobets	Показать ссылку этой темы 2.08.2012 - 05:49 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52 Спасибок: 41 Пользователь №: 45 851 Регистрация: 3.07.2011 Откуда: Сургут	vasilisakotova почитайте здесь,может быть немного поможет, у Вас не просто мультиварка а скороварка http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.p...t=7814&start=30

gorobets	Показать ссылку этой темы 2.08.2012 - 05:53 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52 Спасибок: 41 Пользователь №: 45 851 Регистрация: 3.07.2011 Откуда: Сургут	vasilisakotova еще здесь http://forum.good-cook.ru/topic6990.html

yupro	Показать ссылку этой темы 27.08.2012 - 08:42 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 743 Регистрация: 26.08.2012 Откуда: Южное Бутакиново	Девы, а есть ли какие-нибудь существенные минусы у скороварки по сравнению с мультей, перефразирую чего не может СВ а мультя может. Пользовалась мультей Бранд, полюбила за многое, но долго готовит, хочу взять СВ Лэнд Лайф. Кстати как по качеству данная продукция? Вроде у девочек тут на форуме нарекания были? И еще тетя в магазе сказала, что в СВ нужно открывать клапан, чтобы выпускать пар во время приготовления, типа на экране светится значок... А как же тогда готовить с отсрочкой, типа пошла гулять, а ужин готовится? Буду признательна за любую помощь в этом вопросе, уж очень актуально это для меня!

Lyubov	Показать ссылку этой темы 25.10.2012 - 09:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Добрый день девочки. Принимайте и меня в ряды любителей СВ. Я - новичок в этом деле, вчера только приобрела вот такую красавицу Redmond RMC M4504 Готовила в ней уже домашнюю курочку и сегодня манку, рецепт каши брала из книги, которая шла в комплекте. Только каша получилась немного поджаренной и комочками, но вкусная....

LIRA70	Показать ссылку этой темы 1.02.2013 - 11:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 219 Спасибок: 4 Пользователь №: 13 580 Регистрация: 27.07.2007 Откуда: Москва	yupro я начинала тему и поэтому могу сказать.. ланд лайф сейчас уже стала чуток более продвинутой и если покупать то не у тети в магазине а у Тиллотамы (если Вы в Москве))) В скороварке нельзя открывать крышку во время приготовления- это первое отличие от мульти, а вообще все на 1 станицы этой темы.. пробегитесь все же.Готовит она очень быстро, но вот с выпечкой там не всегда все выходит.. тоже в моих постах постах.

Тэа	Показать ссылку этой темы 17.02.2013 - 17:03 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 Спасибок: 0 Пользователь №: 57 553 Регистрация: 15.02.2013 Откуда: Неизвестно	Скороварка у меня недавно, толком еще не разобралась, пока учусь. Вчера готовила свинину с вертушками в скороварке. Порезала свинину на небольшие кусочки Чуть обжарила в режиме "Выпечка" с открытой крышкой Затем добавила замороженные помидоры, нарезанные кружочками, натертую морковку, сладкий перец кусочками и стручок горького Снова чуть обжарила, затем насыпала соль, перец и приправы для мяса Тушила в режиме "Мясо", но почему-то мясо так и осталось сыроватым. Я не могу понять, для какого мяса это режим? У меня там даже голени не получались. Затем выставила "Тушение", всыпала совсем чуть-чуть вертушек, налила немного воды и поставила тушиться. После режима "Тушение" вертушки остались твердыми, я долила еще воды, выставила режим "Суп/ Каша", после этого получилось то, что и планировала.

Тэа	Показать ссылку этой темы 17.02.2013 - 17:07 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 Спасибок: 0 Пользователь №: 57 553 Регистрация: 15.02.2013 Откуда: Неизвестно	Уже два раза упорно не получается рисовая молочная каша. Молоко сворачивается. Один раз варила из домашнего, причем одна часть молока благополучно вскипятилась на печке, а вот со второй хотела сварить кашу, но пока - пролет. Второй раз пыталась на магазинном, та же картина... Скороварка чистая, хорошо промыта крышка. Молоко разбавляла фильтрованной водой. Не подскажете в чем может быть дело? А еще вчера делала шпроты из мойвы. Рецепт нашла здесь, только не помню где, я тогда еще не зарегистрирована была. Когда рыба остыла, я натерла на мелкой терке плавленый сырок, рыбу измельчила блендером, смешала с сырком. Сутки стояла эта смесь в холодильнике. Сегодня уже едим эту вкусноту!!! Спасибо хозяйке рецепта! Это сообщение отредактировал Тэа - 17.02.2013 - 17:08

Тэа	Показать ссылку этой темы 17.02.2013 - 17:41 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 Спасибок: 0 Пользователь №: 57 553 Регистрация: 15.02.2013 Откуда: Неизвестно	Нашла чей рецептhttp://forum.good-cook.ru/topic6990s330.html#entry788752 Нюкта, спасибо!

Бетси	Показать ссылку этой темы 24.02.2013 - 12:45 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 Спасибок: 0 Пользователь №: 48 729 Регистрация: 30.10.2011 Откуда: Неизвестно	Здравствуйте! Принимайте и меня в свои ряды. Уже около 2 месяцев у меня мультиварка-скороварка УНИТ-1040.Она меня более чем устраивает,жалею,что раньше не купила. И подскажите,пожалуйста-недавно впервые готовила на режиме "Пароварка",и пар шел из-под крышки.Когда готовлю на других режимах все герметично,пар только из клапана. Так и должно быть?

Avanturina	Показать ссылку этой темы 14.05.2013 - 21:22 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 58 746 Регистрация: 14.05.2013 Откуда: Неизвестно	Всем привет! Купила себе скороварку Юнит-1040. Буду рассказывать как и что получается)) Бетси, у меня на режиме Пароварка пар не идет из под крышки. На всех режимах пар идет через клапан только первые 10-20 секунд, а потом щелкает и закрывается.

Натуська23	Показать ссылку этой темы 5.07.2013 - 15:56 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 59 232 Регистрация: 5.07.2013 Откуда: Неизвестно	Всем привет! А я недавно приобрела себе скороварку ViTESSE VS-526. Очень нравится и дизайн, и функционал. Особенно удаются вторые блюда, картошечка с курицей, различные запеканки, получаются очень пышными и прямо тают во рту! Может, у кого-то такая же скороварка? Давайте делиться рецептами приготовления!

Гну	Показать ссылку этой темы 6.07.2013 - 20:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Тэа Странно, сколько раз варила молочные каши в скороварке и ниразу молоко не свертывалось.

Stellla	Показать ссылку этой темы 11.07.2013 - 16:20 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 59 291 Регистрация: 11.07.2013 Откуда: Неизвестно	цитата: (Натуська23 @ 5.07.2013 - 15:56) Всем привет! А я недавно приобрела себе скороварку ViTESSE VS-526. Очень нравится и дизайн, и функционал. Особенно удаются вторые блюда, картошечка с курицей, различные запеканки, получаются очень пышными и прямо тают во рту! Может, у кого-то такая же скороварка? Давайте делиться рецептами приготовления! Я тоже пользуюсь витессовской 526-ой. Еда в ней готовится быстрей и получается с насыщенным вкусом и ароматом, кулинарю теперь с огромным удовольствием! варила рассольник недавно, супер получилось. вообще супы и мясо лучше чем на плите получеются согласитесь?ароматнее . честно говоря не понимала раньше чем скороварка от обычной мульти отличается, теперь прекрасно понимаю и делаю выбор в пользу скороварки!

Натуська23	Показать ссылку этой темы 20.07.2013 - 17:43 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 59 232 Регистрация: 5.07.2013 Откуда: Неизвестно	Соглашаюсь!)) а вообще скороварка – вещь универсальная, заменяет мне кастрюльку, суп сварить можно и бульон, сковороду, поджарить можно на программе жарка, и духовку - есть приготовление выпечки.

ludmila70	Показать ссылку этой темы 19.08.2013 - 19:58 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 Спасибок: 1 Пользователь №: 59 738 Регистрация: 19.08.2013 Откуда: Неизвестно	А я купила сразу 2 в 1, скороварка и мультиварка Редмонд М110. С первого дня она стала моей незаменимой помощницей на кухне. Мясо готовится за 20 мин, без труда в ней и хлеб пеку и холодец делаю и суп варю. А еще с вечера закидываю в нее все ингредиенты для каши и с утра, прямо к нашему пробуждению моя помощница уже приготовила нам завтрак! Чудеса, а не техника!

Ниночка2	Показать ссылку этой темы 17.09.2013 - 12:33 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 1 Пользователь №: 59 814 Регистрация: 26.08.2013 Откуда: Неизвестно	А мы неделю назад купили еще и мультиварку-скороварку REDMOND RMC-M110. За 7 дней успела наготовить в ней вдоволь. Блюда получаются очень вкусными, а самое главное весь процесс готовки происходит очень быстро. Дизайн симпатичный, управление удобное, меню на русскомя языке, да и чаша с большим объемом - на 4 человек хватает. Вчера на ужин было мясо с картошкой. Очень вкусно, мясо сочное, картофель не развалился, не рыхлый, хотя все продукты закинула в раз

Kriogen	Показать ссылку этой темы 9.11.2013 - 11:49 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 60 618 Регистрация: 30.10.2013 Откуда: Уютное	А по ценам кто соорентирует? Сколько нужно отдать (ну примерно, хотя бы), за чудо, которое будет кашу к твоему пробуждению готовить?

longina	Показать ссылку этой темы 9.11.2013 - 12:32 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Активисты Сообщений: 61 Спасибок: 2 Пользователь №: 36 982 Регистрация: 10.06.2010 Откуда: г.Петрозаводск	Если покупать в интернет-магазине "Юлмарт", то можно уложиться до 5тыс. руб. Есть модели и дешевле, а в гипермаркетах по акции на фишки моя подруга вообще купила мультиварку за 1,5тыс.руб. Это сообщение отредактировал longina - 9.11.2013 - 12:33

Kriogen	Показать ссылку этой темы 12.11.2013 - 13:02 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 60 618 Регистрация: 30.10.2013 Откуда: Уютное	longina, спасибо за ответ!

Oli0	Показать ссылку этой темы 12.03.2014 - 20:04 Распечатать
Unregistered	расскажите по подробнее о этой мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M110??

Anytka	Показать ссылку этой темы 15.03.2014 - 19:04 Распечатать
Unregistered	Здравствуйте девочки! Хочу маме в подарок купить мультиварку - скороварку Redmond RMC - M4504, очень хочется узнать, правда, в ней холодец за 20-30 минут приготовить можно?

стефани	Показать ссылку этой темы 4.05.2014 - 09:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 49 Спасибок: 1 Пользователь №: 27 318 Регистрация: 31.03.2009 Откуда: московская область	Здравствуйте! Два года пользовалась скороваркой Land Life модель YBW40-80а. недавно на замену приобрела LL YBD40-80A1. у нее более расширенное меню. Есть функции холодец, йогурт, выпечка. Но вот беда рецептов к ней прилагается. И еще не могу понять как выставить время, без выбора определенной программы. У кого есть такая моделька помогите пожалуйста))) Если писали уже про эту модель дайте ссылочку пожалуйста.

Marissa9890	Показать ссылку этой темы 4.05.2014 - 15:22 Распечатать
Unregistered	цитата: (Gin @ 27.12.2008 - 11:39) LIRA70, а "Картошка с ребрышками" на какой программе готовить? И надо ли добавлять воду и сколько? Я на тушении делаю, ставлю на час и воды наливаю чтобы почти покрыло продукты, в процессе готовки вода будет выпариваться и ее останется меньше. В моей мультиварке (Редмонд М-70) есть мультиповар, поэтому я очень часто вручную задаю настройки. Сначала допустим я час на тушении, потом снижаю температуру вручную и оставляю еще томиться некоторое время.

LIRA70	Показать ссылку этой темы 15.05.2014 - 16:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 219 Спасибок: 4 Пользователь №: 13 580 Регистрация: 27.07.2007 Откуда: Москва	стефани могу только сказать, что я методом тыка, книга то с инструкциями есть? Там примерное время дано, от этого и уже отталкиваться. Пройдитесь по рецептам для скороварки, -начало темы, я там писала сколько выставляла, и когда готовите первое время записывайте. Скороварка уходит под давление и только потом начинает время отсчитывать, ну так было.

Marissa9890	Показать ссылку этой темы 19.07.2014 - 16:22 Распечатать
Unregistered	Безусловно скороварка это хорошо, но еще лучше когда в скороварки есть и программы для приготовления без давления. Мясо лучше варить в скороварки, а вот для выпечки пирога это совсем не нужно. В этом плане мне нравятся модели мультиварок-скороварок у Редмонда. Есть и те и другие программы.

Sloyka	Показать ссылку этой темы 30.10.2014 - 00:16 Распечатать
Unregistered	цитата: (yupro @ 27.08.2012 - 08:42) Девы, а есть ли какие-нибудь существенные минусы у скороварки по сравнению с мультей Я считаю, что есть существенные плюсы у мульти-скороварки. К функционалу добавляется скорость приготовления. Я читала, что еда приготовленная под давлением сохраняет в себе намного больше полезных компонентов. Я когда покупала себе разницы не понимала. Выбрала то что посоветовали в магазине -140 Редмонд, но как только начала пользоваться поняла, что попала в 10-ку. Плов готовит за 20 минут, мультиповар, скороварка, чаша на 5 литров. В обсуждениях на работе у кого чего получается и что вчера готовили, мы со своей мультей всегда на лидирующих позициях.)))))

MirraMun	Показать ссылку этой темы 30.10.2014 - 17:04 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 91 Спасибок: 6 Пользователь №: 61 411 Регистрация: 17.01.2014 Откуда: Екатеринбург	цитата: (Sloyka @ 30.10.2014 - 00:16) цитата: (yupro @ 27.08.2012 - 08:42) Девы, а есть ли какие-нибудь существенные минусы у скороварки по сравнению с мультей Я считаю, что есть существенные плюсы у мульти-скороварки. К функционалу добавляется скорость приготовления. Я читала, что еда приготовленная под давлением сохраняет в себе намного больше полезных компонентов. Я когда покупала себе разницы не понимала. Выбрала то что посоветовали в магазине -140 Редмонд, но как только начала пользоваться поняла, что попала в 10-ку. Плов готовит за 20 минут, мультиповар, скороварка, чаша на 5 литров. В обсуждениях на работе у кого чего получается и что вчера готовили, мы со своей мультей всегда на лидирующих позициях.))))) я когда свою выбирала тоже как одну из тех которую хотела бы рассматривала 140ую, в итоге после долгих раздумий купила все таки с мастершефом, обновленную 150ую. ну а скороварочку отложила "на потом", думаю когда-нибудь и скороварку все-таки приобрету)

Strekoza23	Показать ссылку этой темы 5.11.2014 - 22:30 Распечатать
Unregistered	не знаю кому что, а я свой редмонд с мастершефом точно ни на что не променяю)))Это точно что помощница моя)) очень довольна что ее приобрела. Хоть и долго сомневалась, но все таки сделала правильный выбор))никому ничего не навязываю, но имейте ее в виду при выборе))

Marisabelka	Показать ссылку этой темы 17.01.2015 - 18:04 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 41 Спасибок: 0 Пользователь №: 64 690 Регистрация: 11.01.2015 Откуда: Неизвестно	цитата: (Strekoza23 @ 5.11.2014 - 22:30) не знаю кому что, а я свой редмонд с мастершефом точно ни на что не променяю)))Это точно что помощница моя)) очень довольна что ее приобрела. Хоть и долго сомневалась, но все таки сделала правильный выбор))никому ничего не навязываю, но имейте ее в виду при выборе)) Много хорошего пишут про Редмонд, выбираю сейчас себе новую мультиварочку, после неудачного опыта с Вес Электрик, хочется уже расслабиться и не бегать к ней, как к плите.. про мастершеф наслышана, удобно менять ВО время готовки праметры, а не ДО, у меня такого, конечно, не было.. и с дистанционкой, думаю брать, чтоб все сразу и не заморачиваться по поводу отложенного старта)