alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Дорогие мои виртуальные подружки и гости, рада вас приветствовать в продолжении моей темы! Надеюсь, что вам будет уютно как и прежде у меня в гостях! Bы найдёте тут что-нибудь интересное и вкусное для себя и ваших родных! Добро пожаловать! Содержание предыдущих 7 тем, можно посмотреть здесь Пропасть етому шедевру я позволить не могу, он переходит со мной как напутствие от Алены Breeze «Во сне присниться мне не мог Такой вот кулинарный шок! Плевав на ипотеки и заемы, Алиса понастроила дома. И каждый дом наполнила едою, Что приготовила сама! Уютно вкусности устроив, С душою угощает нас. И что ни блюдо... Несомненно Мы получаем мастер-класс! Так пусть твой новый домик так же Встречает нас заманчивой едой! И буде вкусно нам, тепло и ясно От близкого общения с тобой! Вот.»

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Содержание Торты АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-МУСС ТОРТ-ПУДИНГ С ПЕРСИКАМИ "ОЧАРОВАНИЕ" ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С КЛЮКВОЙ ТОРТ ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ ТОРТ НАПОЛЕОН ТОРТ "ЙОГУРТ-ГУАВА"/торт без запекания/ ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"/Ленивый/ ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" Тарт Шериф-Лимонный. ТОРТ Ленивый вариант сметанникa. ТОРТ Cметанник Торт "АЛЛА" Торт Ангел его фото и другая фрукта ТОРТ Малиново-Творожный аромат! РУЛЕТ ЛИМОННО МАКОВЫЙ СО СМЕТАНОЙ РУЛЕТ ШОКОЛАДНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ ПИРОГИ С ФРУКТОВОЙ ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКОМ НОВОГОДНИЙ ВЕНОК КРАНЧ С КЛЮКВОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ АЙВА И ГРУША С ЦИТРУСОВЫМИ ЦУКАТАМИ КАРАМЕЛИЗОВАННАЯ ФРУКТА С ВОЗДУШНЫМ ТВОРОГОМ ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ МАССА ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ "ДЕНЬ БЛАГОДАРЕНИЯ" СЛИВОВО ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ПЕРСИКОВАЯ ШАРЛОТКА АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ Легкий летний пирог с Фруктой. Ягоды под Бисквитной подушкой. Маффиновый Пирог с Клубникой Лимонный бисквит (из полу фабрикатов). Бисквитный пирог с Клубникой и Апельсиновыми цукатами. Клубничные кексы Яблочный пирог с Фисташками и Пломбиром. ЧИЗКЕЙКИ И ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА ЧИЗКЕЙК "БРАУНИ" ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЕ ВАЛЕНТИНКИ С ХАЛВОЙ ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗ С КЛУБНИКОЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ПЕРСИКАМИ Торт ТРОЙНОЙ ШОКОЛАД ТВОРОЖНАЯ ТОРТ-ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ Сырники с изюмом Творожный торт с ананасами и лимоном. Торт Чизкейк Шоколадный с клубникой. Чизкейк кофейный и карамель с фундуком (noisettes) ПЕЧЕНЬЯ, БИСКОТТИ, РУЛЕТЫ, МАФФИНЫ ФРАНЦУЗСКАЯ ЧЕРЕПИЦА ВОЗДУШНЫЙ БИСКВИТ С ЛИМОННОЙ ПОМАДКОЙ ХРУСТИКИ "ЦИРКАЧКА" ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МЕЛАССЫ МАФФИН С СЫРОМ И ШПИНАТОМ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ТРЮФЕЛЬ" НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ "МАКОВО-ЛИМОННОЕ С ПОМАДКОЙ " МАФФИНЫ С КЛЮКВОЙ NOISETTE CHOCOLAT МАФФИНЫ С РЕВЕНЕМ от Breeze ПЕЧЕНЬЕ ИЗ АРАХИСОВОГО МАСЛА РУЛЕТ ЯБЛОЧНЫЙ С КОРИЦЕЙ ПРЯНОЕ МИНИ КОЛЬЦО АПЕЛЬСИНОВОЕ БИСКОТТИ Фруктовые Рулеты струдель яблочный/ постный / МИНДАЛЬНЫЙ ХЛЕБ ot innok ГОФРЕТЫ,ФОНДЮ,СЛАДОСТИ КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО/ без запекания/ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ SALAME DOLCE/ без запекания/ ПРЯНИКИ ШОКОЛАДНЫЕ АРОМАТНЫЕ КЛУБНИЧНОЕ БЕЗУМИЕ БЛИННЫЙ, 5 МИНУТНЫЙ ДЕСЕРТ С ГОЛУБИКОЙ Бельгийский гофрет. Шоколадные булочки-пироженoe с Клюквой. "Клубника Шоколад фондю" Крем лимонный (на воде)и Глазурь белая рецепт из и-та Коктейль-мороженое "Клубничка". булочки-печенье с любовным посланием "Яблочки-ароматные"

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Тесто ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ Слоеное "Ленивое" тесто(пошаговое) КОМБИНИРОВАННОЕ ТЕСТО/СЛОЕНО-ДРОЖЖЕВОЕ, КРУАСАНОВОЕ/ (пошаговое) БЛИНЫ,ВАРЕНИКИ,ОЛАДЬИ,КРЕПЫ БЛИНЫ С БАНАНОМ ДЕСЕРТНЫЕ ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ НА ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ БЛИНЫ ПО СТАРИННОМУ / CRÊPE À L'ANCIENNEN/дочкин/ КРУАСАНЫ И КРУАСАНЧИКИ БЛИНЫ ПО КАБИЛЬСКИ ГРЕЧНЕВЫЕ и ПШЕНИЧНЫЕ БЛИНЫ ОЛАДУШКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА С ЯБЛОКОМ и КОРИЦЕЙ Вареники с клубникой НАЛИСНИКИ ДЕСЕРТНЫЕ ПИРОЖКИ,ПЛАЦИНДЫ, ЛЕПЕШКИ,ХАЧАПУРИ ПОНЧИКИ «ÉPONGE» ИСПАНСКИЕ ПЕЧЕНЫЕ ПИРОЖКИ ЛЕПЕШКИ С ЗАТАРОМ ПИРОЖКИ НЕЖНЫЕ С ТВОРОГОМ ЧИПСЫ ДОМАШНИЕ С ЛУКОМ И ПАПРИКОЙ НАТАШИНЫ ПИРОЖКИ Полосатые КИФЛЕ с сыром(гусенички) КОЛУМБИЙСКИЕ ЛЕПЕШКИот Тани SANY ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ НА ПАРМЕЗАНОВОМ ТЕСТЕ ФОКАЧЧА С КОПЧЕНОЙ ИНДЮШИНОЙ КОЛБАСКОЙ И КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ ФОКАЧЧА ПО ИТАЛЬЯНСКИ. ФОКАЧЧА КАРТОФЕЛЬНАЯ С РОЗМАРИНОМ И БАЗИЛИКОМ. Лепешки с сыром и картошкой Слоеные Рулеты с Лососем и Брынзой. Самбусы (пирожки с начинкой) Плацинды с мясом и зеленью. Рулет с грибами, шпинатом и курицeй Круглые Пирожки (от Allka) Спаржа в тесте с базиликом. Пирог с Брынзой и Яйцом. Вертута с Тыквой и Корицей. Хачапури с сулугуни и перепелиными яйцами. Рулет с грибами, шпинатом и курицeй. "Пирог с Грибами и луком-пореем". БУЛКИ,СДОБА,ХАЛА СДОБНЫЕ "УЛИТКИ" С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И КЛЮКВЕННОЙ НАЧИНКОЙ СДОБНАЯ МИНДАЛЬНАЯ БУХАНКА ХАЛА МЕДОВАЯ от Breeze ХАЛА С ИЗЮМОМ ХАЛА ШАФРАНОВАЯ С ИЗЮМОМ ХЛЕБНО-СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ОТ АЛИСЫ Булочки Узелки с Клюквой БУЛОЧКА ЗА 9 копеек НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ Шоколадно Лимонные Булки и Бублики. BAGELS (бублики) Булочки с чесноком и розмарином Фруктовые конвертики из Голубики и Яблок. Булочки с Клубникой. Булочки с творогом и апельсинавой цедрой. Творожные Кабанчики "Булочки с Нутеллой и Карамелью" Булочки с канбержем. Булочки с чесноком и маслинами (к супу ) "Венские Рулетики" "Маковая бабка". ватрушки от Алла Ватрушки от Наташи Печенье овсянoе с карамельными чипсами "Овсяная Карамелька" ХЛЕБ ХЛЕБ С ИЗЮМОМ "ЗАВИТОК" ИТАЛЬЯНСКАЯ ЛЕПЕШКА С ШАЛФЕЕМ ХЛЕБ БРИОШЬ С СЫРОМ Semolina Pita//ПИТА С СЕМОЛИНOЙ ХЛЕБНЫЙ БАТОН С УКРОПОМ И ТМИНОМ СЛАДКИЙ ХЛЕБ С ФУНДУКОМ И ИНЖИРОМ ХЛЕБ ИЗ СМЕШАННОЙ МУКИ СО СПЕЦИЯМИ И КОРИЦЕЙ ХЛЕБ С КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ ЧАБАТТА ДВОЙНОЙ ГИДРАТАЦИИ АНИСОВО КЛЮКВЕННЫЙ ХЛЕБ ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ PIDESI (Ramazan Pidesi) /Ciabatta/ ЧАБАТТА ПО ИТАЛЬЯНСКИ классик ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ НА СЫВОРОТКЕ ХЛЕБ РЖАНОЙ С ТМИНОМ ФРАНЦУЗСКИЕ БАГЕТЫ Багет обеденный с Луковыми Чипсами и Багет десертный с Грецкими Орехами ПШЕНИЧНО МАННЫE БАГЕТЫ Пшенично-медовый хлеб с овсяными хлопьями Хлеб Ржаной с Овсяными хлопьями и Кленовым сиропом. ВСЕ О ХЛЕБЕ И МУКЕ видео-ролик РАССТОЙКA ХЛЕБА Подробная информация о муке разных сортов ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ БЕЗ ДРОЖЖЕВОЙ /Ciabatta/ ЧАБАТТА НА СЫВОРОТКЕ И ЗАКВАСКЕ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С АРОМАТНЫМ ТМИНОМ ХЛЕБ РЖАНОЙ НА МОЛОДОЙ ЗАКВАСКЕ /Ciabatta/ ЧАБАТТА ХЛЕБ MULTI-GRAINS НОВЫЙ ТОРТАНО от Зоя Xлебушек десертный на закваске с Инжиром и Грецкими орехами. Хлебушек ржаной на закваске с семя (Whit Quinoa) Ржаной хлеб на закваске Закваска ПАСХИ-КУЛИЧИ Пасха "Куличик" Кулич. ГАЛЕРЕЯ «ТУРЕЦКОГО ХЛЕБА PIDESI В РАМАДАН» ГУД-КУКА

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	ОВОЩНЫЕ БЛЮДА КРАСНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ В СПЕЦИЯХ Хумус РАТАТУЙ /Ratatouille/ БАКЛАЖАНЫ ПО БРАЗИЛЬСКИ ВИНЕГРЕТ ОБНОВЛЁННЫЙ С ОЛИВКАМИ И БОБАМИ МОРКОВКА ВО ФРИТЮРЕ СЫРНО-ТЫКВЕННЫЙ QUCHE Tian provençal/ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ ПО ПРОВАНСАЛЬСКИ ТУШЕНАЯ В СПЕЦИЯХ КАПУСТА С ГРИБАМИ В ПИТАХ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ТИМЬЯНОМ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ ОВОЩНОЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ КУС-КУС С ТЫКВОЙ И ГРАНАТОМ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ ПОРТOБЕЛЛО СО ШЛЯПКОЙ ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КАРИ РУЛЕТЫ ОБЕДЕННЫЕ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ ГРАТЕН ИЗ БРОККОЛИ И ГРИБОВ В СЛИВОЧНОЙ ПОДЛИВКЕ ОВОЩИ В СЛАДКО ПИКАНТНОМ СОУСЕ, ЖАРЕНЫЕ В WOK БЕЛАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ИНДЮКОМ,В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ТИМЬЯНОМ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА В СЛИВОЧНОМ-СЫРНОМ СОУСЕ Цукини запеченные с Пармезаном и чесноком Молодая Савойская (кучерявая) капуста в пряных специях с грибами. Тete de violon в сливочно чесночном соусе. Шпинатный Тарт с Грибами. Запеканка Томатно-Баклажановая c моцареллой. Запеченные Баклажаны в чесночно томатном соусе.от Фиалка 2 Пай Грибной-2от Тунечка "Черный принц"Пай-1 Грибная запеканка от Тунечка Лже Крабы. Паста с грибами Портoбелло и цветной капустой. Драники с кари и чесноком.и спаржа с чесночным вкусом. Маффины(quiche) из цуккини (без муки) Псевдо Карпачио из Цуккини с Пармезаном Помидоры-однодневки "Мечта" НАМАЗКИ, ПАШТЕТЫ, ФОРШМАК, ДИП Хумус ДИП КУРИНЫЙ ДИП СО СПЕЦИЯМИ И ЙОГУРТОМ ИЗ БАКЛАЖАН Намазка - "Грузинскaя" ФОРШМАК Сэнгвичи с огурчиком и яичным Дипом Сэнгвичи с салатом Айсберг и яичнo креветочным Дипом Намазка крем-лoсось Намазка яично-огуречная закуски БРОККОЛИ TIMBALES/горячая закуска/ КРУАСАНОВЫЕ КОНВЕРТИКИ СО СПАРЖЕЙ И САЛЯМИ/горячая закуска/ СЕЛЬДЬ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ ПИКАНТНЫЕ ANTIPASTI С РОЗМАРИНОМ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА--ШАМПИНЬОНЫ С УЛИТКАМИ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ- 2 "НЕЖНЫЙ" КРАБОВЫЕ ШЕЙКИ БРОШЕТTА С ИНДЮШИНЫМ МЯСОМ С БРЕСАОЛОЙ И ГРИЛЕВАННЫМ ПЕРЦЕМ ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ В ОРЕХАХ И СУМАХ РУЛО ЗАКУСОЧНЫЕ К СУПУ/С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ/ ЗАКУСОЧНЫЕ КАНАПЕ ИЗ КОПЧЕНЫХ УСТРИЦ МАТТАБАЛЬ ИЛИ БАБА ГАНУШ ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН БРЫНЗА С ПЕЧЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ В ИТАЛЬЯНСКИХ СПЕЦИЯХ ИКРА КРАСНАЯ БАКЛАЖАННАЯ ПИКАНТНЫЕ ЛИМОННЫЕ ПОМИДОРКИ «ШЕРРИ» ЗЕЛЬЦ КОКОТ ИЗ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ /горячие закуски/ ПОМИДОРКИ АПЕРИТИВЧИКИ/горячие закуски/ САМБОЛ ИЗ БАКЛАЖАН /горячие закуски/innok ОСТРЕНЬКИЕ ЦУКИНИ Печеный Чесночный Перец. Баклажанo - Ореховая закуска Куриные грудки Гриль BAGELS с лососем innok Aроматизированное масло с Базиликом и Розмариномот Зоя Руло Cattle BoyZ с пикантно сладким соусом Барбекю с медом. питa " Milia"по РУССКИ с селедочкой! Баклажаны от Алисы веером по Сицилийки Грибы Портaбеллa со Шпинатом и Овечьим сыром "Икра из Синих(Баклажан)" Рулеты из моцареллы с помидорaми и салями.(от innok) Тортия "Смарт-морская" КАРТОШКА КАРТОФЕЛЬ ПО ДЕРЕВЕНСКИ С РОЗМАРИНОМ ужин C Печеной Kартошкой с Aроматизированным маслом Молодая картошка с Укропом Молодым Чесночком И печеные на гриле Грибы Портабеллo КАРТОШКА ПО ФЕРМЕРСКИ БЛЮДА ДЛЯ ЗАВТРАКА КРУАСАНОВЫЕ КОНВЕРТИКИ СО СПАРЖЕЙ И САЛЯМИ Что такое Фриттата ФРИТТАТА С ВЕТЧИНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ "Закусон-рулетики спаржи с бастурмой и крем-сыр Филадельфия" КАНАДСКИЕ УТРЕННИЕ ТОСТЫ/С БАНАНОМ И АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ/ Яйцо-пашот c cалатoм Тропиканочка. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯИЧКИ Оливковый Майонез в домашних условиях БЛЮДА ДЛЯ ПАРОВАРКИ ТАСФУРУТЦ-2 Лосось в специях на пару и Китайским брокколи ПАРОВЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОВОЩИ ТАСФУРУТЦ /кус-кус с овощами/

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	салаты салат "Свежесть" oт larissa1312 САЛАТ ИЗ ЦУККИНИ С КУНЖУТОМ САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" ТРЕХЦВЕТНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ЙОГУРТОМ САЛАТ ЧИЛИЙСКИЙ САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" КАРДИНИ САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И РУККОЛЫ С ОРЕХАМИ PIN САЛАТ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ И ГРЕЙПФРУТОМ Салат А-ля Жульен от larissa1312 САЛАТ ОГУРЕЧНО-ТОМАТНЫЙ С МЯТОЙ САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ КРАБ/от light225 с моими изменениями/ САЛАТ ЕВРЕЙСКИЙ САЛАТ С КОЛЬРАБИ И СОЕВЫМИ ОРЕШКАМИ САЛАТ АССОРТИ САЛАТ МОРКОВНЫЙ ВИТАМИН "А" САЛЬСА С ГРАНАТОМ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ ЯБЛОКОМ И ОРЕХАМИ САЛАТ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ САЛАТ-ЗАКУСКА "ПОЛОСАТАЯ ЗМЕЙКА" САЛАТ С ЙОГУРТОМ "ГОРА САМОЦВЕТОВ" САЛАТ КОРЕЙСКИЙ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ САЛАТ С ГОРЧИЧНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ИНДЮШИНЫМ МЯСОМ САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ "ХРУСТ" САЛАТ БИО САЛАТ "ЭКЗОТИКА" САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, ГРАНАТА И МЯТЫ САЛАТ ОСЕННИЙ С КРЕВЕТКАМИ САЛАТ С ОГУРЦАМИ,РЕДИСКОЙ И ДОМАШНИМ ТВОРОГОМ. САЛАТ ЗАКУСОЧНЫЙ "ЗЕЛЕНЬ" САЛАТ ЛЕТНИЙ ИЗ КАПУСТЫ С ОГУРЦАМИ Cалат из Kабачков с Cыром фета САЛАТ "ЛЕНТОЧКИ" от SANY Салат с бобами и артишоками Салат из Рукколы с Кисло Сладким соусом. Салат Зеленые Змейки из цуккини. Салат "Душевный Croûtons" Салат витаминный "Вершки и Корешки" САЛАТ С ДЫНЕЙ И ЛОСОСЕМ от nnsvz Салат "Майский" Салат"ФРУКТОВОЕ БЕЗУМИЕ" от nnsvz Салат Зеленый с мягким Тофу Салат Айсберг с Грушей и Лососем. Салат Пасхальный с Языком из телятины Салат« Этаж» из садовых овощей САЛАТ "МОРСКОЙ" от nnsvz. Салат Тропиканочка. Салат из рукколы с Bleuets(blueberries) и Козьим сыром Салатик "Pыбки" Салат Легкий с "грибами-чипсами". ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ САЛАТ ОРИОНТАЛЬ С РОСТКАМИ ФАСОЛИ И САЛАТНЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО ШПИНАТОМ И МАНДАРИНАМИ ТЕПЛЫЙ САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ ПЕРЦЕМ ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАН И ЧЕСНОКА Супы СУП ТЫКВЕННЫЙ АВСТРАЛИЙСКИЙ ИЗ КОРЕНИЙ ШУРПА С ФРИКОМ СУП - КРАБОВЫЙ ЖУЛЬЕН С СЕЛЬДЕРЕЕМ И КУКУРУЗОЙ СУП «БАБУШКИН КАПУСТНЯК» ГРИБНОЙ СУП С ФАСОЛЬЮ СУП--СОЛЯНКА "ДРУЖБА НАРОДОВ" КРЕМ-СУП МУЛЬТИ ВИТАМИННЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С ПАСТОЙ ЧИЛИ БОРЩ УКРАИНСКИЙ С ГРИБАМИ ФРАНЦУЗСКИЙ СУП СУП ИЗ ФИЛЕ ЛОСОСЯ ТЫКВЕННЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ И СЛИВКАМИ СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ СО ШПИНАТОМот nnsvz Летний Борщ из всего молодого с грядки. Ботвинья или Свекольник горячий.от Зоя Суп с Фрикадельками из телятины и сладким перцем. Пикантный Суп с Чечевицей Суп со Шпинатом на Индюшином бульоне (ложный Зеленый Борщ) Китайский суп со Шпинатом и мягким Тофу Борщ Украинский постный Суп из Тыквы и Сладкой картошки с Мускатным орехом и Индийскими специями "Крабовый суп" Суп-потаж Томатный с пряностями. Суп "Шурпа" Суп-пюре из Цветной капусты с мятой и тимьяном. Суп из Боровиков c ЛУКОМ-ПОРЕЕМ. "Грибной соус" Суп Рыбный с Фрикадельками. Суп-пюре из Брокколи с лавандой и базиликом. Холодные Супы ГАСПАЧО/Холодный суп/ Суп Летний Айран. Свекольник (холодный) ХОЛОДНИКот nnsvz

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Блюда Азиатской кухни СУП С НУЯМИ И РОСТКАМИ БОБОВ АЗИАТСКАЯ СМЕСЬ ИЗ РОСТКОВ И ЯИЦ САЛАТ ОРИОНТАЛЬ С РОСТКАМИ ФАСОЛИ И САЛАТНЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ ЯЙЦА в "ШОКОЛАДЕ" СУП ВОН-ТОН Японский рыбный суп с водорослями. Рис Орионталь. Суши(три варианта) Суши с персиком и лососем. Азиатский суп Кurano-Кaori Салат Китайский с Водорослями. Нуи по Японски "YAKI SOBA" с куриной грудинкой и овощами! КИТАЙСКИЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ МОЗГИ ТЕЛЯЧЬИ С ЧЕСНОКОМ ВОН ТОН ПО АЗИАТСКИ Блюда из пасты и риса РИЗОТТО ИЗ ЯЧМЕНЯ С ОВОЩАМИ И КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ ЛАГМАН ПО УЙГУРСКИ ПЛОВ С БАРАНИНОЙ,БАРБАРИСОМ,ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ ПАСТА С ПАРМЕЗАНОМ СОУС СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗ ДОМАШНИЙ ПАСТА С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗ ПЕСТО /нежный классический/ ПЕСТО /пикантный/ ЗЕЛЕНЫЙ ПЛОВ МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ Тефтели с лапшой( Fattorella) и соусом ЛОСОСЬ С ПЕСТО innok Рис в ракушке Креветки c Романеско Консерто! Тяхан из мидий. ШАВЕРМA ДОМАШНЯЯ ШАBЕРМА ПЯТЬ ВИДОВ РАЗНЫХ СОУСОВ К МЯСУ И ШАВЕРМЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАВЕРМЫ СОУС БЕШАМЕЛЬ рыбные ТИЛАПИЯ ПЕЧЕНАЯ С ЦИТРУСОВЫМИ ФОРЕЛЬ В МИНДАЛЬНЫХ ХЛОПЬЯХ КАРТОФЕЛЬНАЯ ПОДУШКА С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И ЛОСОСЕМ ЛИМОННО-ИМБИРНАЯ СОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ ЛОСОСЬ СОЧНЫЙ В ВОЗДУШНОМ КЛЯРЕ ЛОСОСЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ГЛИНЯНОМ ГОРШКЕ КАРП ЛИМОННЫЙ В СМЕТАНЕ C ЛУКОМ ПОРЕЙ БИТОЧКИ РЫБНЫЕ ОДЕССКИЕ Лосось в специях на пару и Китайским брокколи ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБЫ КОТЛЕТЫ и ГАМБУРГЕРЫ ИЗ ЛОСОСЯ Сардина в Томатном соусе с базиликом Скумбрия холодного копчения Рыба жаренная в Пряных специях. РЫБА ПО-МАРОКАНСКИ GRAVLAX/СОЛЁНЫЙ ЛОСОСЬот innok лосось с лимоном и томатами, с салатом и корейской морковкой лосося под креветочным соусом от nnsvz Лосось с овощами и укропом, запеченный в конвертике. Улитки из Лосося. Маринованная Сардина. Лосось колечком Фаршированный шпинатом. Жаренная рыбка с вкусным лавашем и помидорой Котлеты рыбные "Морские" 2 вида(жареные и тушеные в сметане) Салатик рыбный с Каперсами. Красная Рыбка во Фритюре и специях. Филе Тилапии в сырном кляре с рисом и молодым горошком в стручках "Тилапия по Австралийcки" Кальмары "Азиатик"

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	ПИЦЦА ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ ПИЦЦА ПО ДЕРЕВЕНСКИ ПИЦЦА СО СПАРЖЕЙ И ДВУМЯ СОРТАМИ СЫРА И БАЗИЛИКОМ ПИЦЦА С СAЛЯМИ ПИЦЦА ПОРЦИОННАЯ С ЦУККИНИ И ГРИБАМИ Пицца куриная с овечьим сыром и сладкими перцами Пицца с грибами! мясные блюда КЕФТЕ/ ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПО-ТУРЕЦКИ ТЕФТЕЛИ С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ ИЛИ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ БУЖЕНИНА ШПИГОВАННАЯ ЧЕСНОКОМ В ГЛИНЯНОМ ГОРШКЕ РУБЛЕННОЕ МЯСО С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ ЗАЛИВНОЙ ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК ЗАЛИВНОЙ ЯЗЫК В ГРИБНОМ СОУСЕ НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ РОСТБИФ ГУРМЕТ РЕБРЫШКИ В ГРАНАТОВОМ МАРИНАДЕ ДОМАШНЕЕ ЖАРКОЕ НА РЕБРЫШКАХ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С СЫРОМ И МАСЛИНАМИ БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ В ЛУКОВОМ САРКОФАГЕ ФАРШИРОВАННЫЙ ЦВЕТНОЙ МАНГОЛЬД МЯСНОЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ ПШЕНИЧНАЯ КАША СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ ИЗ СЕРДЦА РАГУ ПО ОХОТНИЧЬЕ ОТ АЛИСЫ НАЛИСНИКИ ОБЕДЕННЫЕ new!!! ОВОЩНОЕ СОУС РАГУ Горшочек Овощной с Креветками и Говядиной. Курица в гранатово-чесночном маринаде oт Felena гамбургер из бизона Перепелки в остром соусе c фисташкaми. Шашлык из Телячьего сердца. Кефта из телятины с мятой и базиликом. Плов по мотивам Бахш. Паштет Говяжий Закусочный. Tajine de lapin à l’orange.Тажин из кролика с апельсинами. Телячьи ребрышки на картофельно-баклажановой подушке. Говядина тушеная с черносливом. Антрекот Телятины с ананасом под Швейцарским сыром. Телячья Печень с томатами и сладким луком "Лопатка из телятины, запеченная в горчично медовом соусе". Тефтели телячьи с Грибным соусом. Жаркое "Вузлюф" из телячьих копыт и куриных ножек. "Пате шинуа" Блюда из Баранины БОБОВАЯ ПОХЛЕБКА НА БАРАНЬИХ ПОТРОХАХ ФАРШИРОВАННЫЕ БАРАНИНОЙ,ОВОЩИ АССОРТИ/азербайджанская кухня/ ОСТРЕНЬКИЕ КОЛБАСКИ Запеченная Баранья нога в Медово-Горчичном маринаде. Летнее овощное рагу с бараниной. Баранина в маринаде. Бамия с Бараниной в Томатном соусе с Цукини. БАХШ (бухарский зеленый плов)от Фиалка2 ШОРОБА ПАНДОРА от SeraFima Блюда из птицы КУРИНЫЕ ПУЛЬКИ В АРАХИСОВОМ СОУСЕ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ФИСТАШКАМИ И КЛЮКВОЙ САЦИВИ /грузинская кухня/ ДОЛМА САРМА С КУРИЦЕЙ И КУРКУМОЙ СОУС ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ MANGE-TOUT! ЧАХОХБИЛИ /грузинская кухня/ ЦЫПЛЕНОК В МЕДОВОМ СОУСЕ С ТРАВАМИ КУРИННЫЕ ПУЛЬКИ В КЕФИРНО ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ. Хлебец куриный. "Биточки из Куриной грудинки." "Крылышки от Т и Н" Маринованные Перепелки с молодой глянцевой Морковкой Куриные Пульки в Медовом-Cливочном Маринаде,с "Dijon au miel". Куриные грудинки с кармашком

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Напитки ПРАЗДНИЧНЫЙ КРЕМ-ПЮРЕ ИЗ ХУРМЫ С АПЕЛЬСИНАМИ КОМПОТ КЛУБНИЧНО-ЛИМОННЫЙ pops-замороженый сок. мацони ot muffi КОФЕ ГЛЯСЕ. Мятный свежий Чай. Блюда для детей Тарелочка для детей-"Осьминог" ЛЕТНИЕ ЗАГОТОВКИ Варенья,Джемы,Конфитюры КЛЮКВЕННОЕ ПЮРЕ ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВОЕ ЖЕЛЕ ВАРЕНЬЕ "РАНЕТКИ"/из райских яблок/ ПЕРСИКОВО-ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ-ДЖЕМ МАЛИНОВО ВАНИЛЬНЫЙ ДЖЕМ-JELLY Арбузные Цукаты от innok КЛУБНИЧНЫЙ JELLY Соленья,Маринады,Аджика СЕЛЬДЬ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ МАРИНОВАННОЕ АССОРТИ CHOUCROUTE ИЛИ КВАШЕНАЯ КАПУСТА АДЖИКА/свежая в меру пикантная/ МАРИНОВАННАЯ СЛИВА И ВИНОГРАД К МЯСУ ЗЕЛЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ/соленые/ МАРИНОВАННЫЙ ДАЙКОН В СВЕКОЛЬНОМ СОКЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРКИ 3 рецепта Шатта от SeraFima Помидоры-однодневки "Мечта"(от Allka) ОГУРЧИКИ ПЯТИМИНУТКА от stacnatalya огурчики маринованныеот Сэнди ПОМИДОРКИ АПЕРИТИВЧИКИ Маринованный имбирь Соусы СОУС БЕШАМЕЛЬ СОУС БОЛОНЬЕЗ ДОМАШНИЙ Cоус из сливок и смородины Соус "Ткемали"

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Рецепты гостей. Рулеты-пятиминутки oт Аринка Рецепт цукатов из тыквы от irusja Варенья из тыквы от irusja Персики в Апельсиново-Ванильном Сиропе от Sofya РЕЦЕПТ ХЛЕБА от Muttis ФОТО ХЛЕБА РЖАНОГО С ТМИНОМ от Muttis "Салат из свеклы" от Hamtaro Бисквит на сгущенке с свежемороженой малиной - Люба35 Картофельнaя фокаччa на закваске от Зоя Лапти - Hunnymammy Прочее Cемейный ужин Новогодний стол 2009 "Валентинов" ужин. обед в кафе Новогодний стол 2008 закат 1 марта Зимний закат 1.о2.2009 г. Kрасота зимы, хрустальный звон ------ и еще НОВОГОДНЯЯ ГИРЛЯНДА/Домашние поделки из подручных средств/ Helloween и конфетный улов дочки. "День Благодарения" цвета осени 13 октября 2008 Брошеты моей дочки/завтрак/ Как мы собирали Малину Пекарский камень(для запекания хлеба) Kренделя с сахаром и солью как собирают кленовый сироп прогулка и синички с белкой весна миграция птиц прогулка по магазину! "Кабано-сукру" тир-кленовый сироп(спец.способ приготовления сиропа) Собаки Хаски 1 АПРЕЛЯ цветок пирожные техника лепки ватрушки. натюрморт(Фрукта) Пломбир с клубникой и шоколадом. "Крабы" сок Десерт, Мороженое с Клубникой и Малиновым сиропом

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Рубрикa полезных советов! 1 урок 2 урок 3 урок 4 урок 5 урок шкала температур по Цельсию / по Фаренгейту 100 - 212 110 - 230 120 - 248 130 - 266 140 - 284 150 - 302 160 - 320 170 - 338 180 - 356 190 - 374 200 - 392 210 - 410 КОНВЕРТЕР дрожжи в пересчете мокрых в сухие и наоборот: Сухие к живым 1:3 . Где-то 33гр. На маленькую / среднюю буханку обычно надо 1 ч.л. сухих дрожжей = 7-8 г прессованных, как раз 1/6 маленького кубика, на большую буханку - 1,5 ч.л = 12 г прессованных = 1/4 кубика 48 грамм.

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 16:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Рецепт очень интересный, взяла из французского журнала pâtisserie. Хлеб получается необыкновенно воздушный и вкусный, сохраняя свою свежесть на несколько дней при правильном хранении. Можно на 3й день подогреть в тостере или в духовке, хлеб сохранит аромат и замечательный вкус. ХЛЕБ С ИЗЮМОМ "ЗАВИТОК" Порция на два хлеба 1 ст.л.дрожжей 450 мл. теплого молока 140 гр. изюма светлого 70 гр. темного изюма 1/2 ч.л. мускатного ореха тертого цедра с 1 апельсина или лимона 60 гр.сах. пудры 1 ст.л.соли 115 гр. растопленного масла 700-850 гр.муки 1 яйцо взбить со сливками для покрытия сверху хлеба. 1.Смешать дрожжи и 125 мл. молока теплого, оставить на 15 минут. 2.Смешать вместе изюм, мускатный орех тертый и цедра лимона. 3.В отдельной посуде смешать оставшееся молоко, сах.пудра, соль,и половина масла.Эту смесь добавить к молоку с дрожжами.Деревянной ложкой добавить половину муки но в три захода, хорошо мешая по часовой стрелке. Добавить остатки муки и мешать до получения тугого теста. 4.Положить тесто на присыпанную мукой доску выместить до гладкого и эластичного состояния.Положить в смазанную маслом посуду и укрыть пленкой.Оставить в тепле на 2,5 часа до увеличения в двое. 5.Тесто вынуть вымесить хорошо и опять поставить укрытым еще на 30 минут. 6.Смазать два противня размером 22/12, разделить тесто на два колобка.Распластать тесто в прямоугольник, смазать поверхность маслом и высыпать готовую изюмную смесь, равномерно по всей плоскости. Затем скрутить в виде рулета. 7. Уложить рулеты в форму и накрыть пленкой, поставить в теплое место до увеличения в уровень бортов формы. 8.Смазать хлеб взбитым яйцом со сливками.Подогреть духовку до t 200 С и печь 20 минут, и затем снизить до t 180 С и печь еще 25 минут, до румяного цвета. Вынуть готовый хлеб и охладить на решетке. Приятного аппетита!

Breeze	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 18:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Алисик, какой у тебя шикарный хлеб! Это просто чудо! Я забрала рецепт, потому очень такие хлебушки люблю.

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 18:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Breeze Аленчик приятно что хлебушек понравился, он очень вкусный, надеюсь вам он понравится. В нем очень важно использовать хороший изюм, тогда вкус отличный, я брала иранский golden/d`or крупных сортов и разных цветов изюм.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 19:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	alisia Я сегодня салатик морковный делала, на твой насмотревшись. Но.......зелени в магазине нет, видать к весне пожрали всё , а витаминов хоЦЦа, поэтому делала из того, что было. Главное, что получилось очень вкусно и всё съели за 5 минут (Морковка, яблочко, грецкие орешки, сметана, киви, малиновый джем)

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 19:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	larissa1312 Ларискин красота, так у тебя прямо десерт вышел , очень аппетитно . Придется до весны дотерпеть , тогда попробуешь в оригинале салат, очень он вкусный, хотелось чтобы ты попробовала

muffi	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 21:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	alisia Алисик, хлеб потрясающи аппетитный ! Так и слопала бы парочку кусочков

alisia	Показать ссылку этой темы 17.02.2009 - 22:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	muffi цитата: Алисик, хлеб потрясающе аппетитный rolleyes.gif ! Так и слопала бы парочку кусочков happy.gif Спасибо Ленусик, угощайся на здоровье!

alisia	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 06:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	САЛАТ С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ И ГРЕЙПФРУТОМ 200 гр. зеленой фасоли 1/2 красного сладкого лука 1/2 лимона(сок и цедра с него) 1/2 грейпфрута(очистить только мякоть без пленок) 6-7 шт.помидоров черри соль морская,оливковое масло,молотый перец душистый Приготовить маринад для салата смешав венчиком соль морская,оливковое масло,молотый перец душистый и сок лимона по вкусу. Зеленую фасоль бросить в кипящую подсоленную воду и варить 6-7 минут. Затем охладить под хол. проточной водой и дать стечь. Затем порезать стручки в длину и пополам сложив в глубокую вазу. Добавить очиненные от пленок дольки грейпфрута, порезать тонкими полукольцами сладкий лук и добавить к фасоли. Помидорки порезать пополам и добавить в салат тертую цедру лимона.Заправить маринадом хорошо перемешать и салат готов. Сразу подаем к столу, салат освежающего вкуса с приятными нотками цитрусовых. Приятного аппетита!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 06:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Алис, салат хороший и фотка отличная

Арина18	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 11:27 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 644 Регистрация: 2.02.2009 Откуда: УдмуртиЯ	Алиса, пришла к вам со спасибкой, точнее спасибками за ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ В ОРЕХАХ И СУМАХ. Такой приправы, как сумах, не нашла, заменила паприкой - ыы, когда катала увлеклась . Забавные колобки, ооочень хороши на следующий день, когда и травки и чеснок поделятся ароматом с творогом Спабибо

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 14:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia Салатик яркий, сочный, прям летом повеяло Так хочеться уже тепла и свежей зелени

alisia	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 16:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Арина18 цитата: Алиса, пришла к вам со спасибкой, точнее спасибками smile.gif за ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ В ОРЕХАХ И СУМАХ. Такой приправы, как сумах, не нашла, заменила паприкойf. Забавные колобки, ооочень хороши на следующий день, когда и травки и чеснок поделятся ароматом с творогом  Наташенька очень приятно тебя видеть у меня в теме, надеюсь ты будешь тут частым гостем . Шарики у тебя вышли отличные очень аппетитно выглядят, молодец. Что паприкой заменила умница, а ты где живешь?! если в россии, то подойди на рынке там где ребята из средней Азии продают специи, у них спроси сумах он так и называется, у них он точно есть. Его и в салаты и к мясу очень вкусно добавлять. На здоровье вам , рада что понравились шарики.

Арина18	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 17:30 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 644 Регистрация: 2.02.2009 Откуда: УдмуртиЯ	В России (все забываю в профиле дописать). Подходила к товарищам, нет ,говорят, ты- первая кто ищет , привезем, приходи позже Я уже и есть, частый гость . Сейчас на ленивое слоеное тесто и ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ПЕРСИКАМИ засмотрелась. Из теста попытаюсь изобразить валованы, по методу Ларисы larissa1312, ну а торт...... Спасибки еще в 7-ой домик собиралась принести , опоздала. А тут такая радость - с НОВОСЕЛЬЕМ!!!! Пусть новый домик сохранит и преумножит тепло и уют семи прекрасных тем

larissa1312	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 17:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	alisia Я к тебе с долгожданным желе пришла. Кривые ручки никуда не деть, что выросло - то выросло

alisia	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 17:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Арина18 Наташенька я очень рада что тебе понравились мои рецепты, приятно что ты пробуешь, на здоровье вам! Торт с персиками пользуется популярностью и слоеное тесто также, отличный выбор уверенна все у тебя получится , будут вопросы всегда пожалуйста задавай я отвечу. За поздравление и оценку моего труда спасибо , буду рада твоим тарелочкам тоже. цитата:: Подходила к товарищам, нет ,говорят, ты- первая кто ищет smile.gif , привезем, приходи позже Значит есть надежда, что привезут, тогда попробуешь сумах и влюбишься в него , вон Лариса его теперь везде добавляет, он и в правду замечательный и очень полезный.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 17:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	желе немножко жидкое верхний слой. Желатин сильно развела. А так симпатично получилось.

Арина18	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 17:57 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 644 Регистрация: 2.02.2009 Откуда: УдмуртиЯ	alisia Спасибо. бум стараться. larissa1312 Очень красиво получилось . А как эта прелесть зовется? Оглавление просмотрела, но не нашла?

alisia	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 18:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	larissa1312 цитата: Я к тебе с долгожданным желе пришла. Кривые ручки никуда не деть, что выросло - то выросло Как увидела аж крикнула Вау!!!!!! Ну ты даешь, ты что! такие ручки как у тебя все хотели бы иметь , но не всем выдают! Красота, как я захотела эту вкусняшки и ведь знала что будет сказочно вкусно и красиво, ты умничка, прямо выставочный вариант, а вишня, вишня !!!страсть как хороша! Умничка тебя медаль за такую красу полагается! Арина18 цитата: Очень красиво получилосьsmile.gif . А как эта прелесть зовется? Оглавление просмотрела, но не нашла? Наташа это после этого рецепта КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО я предложила Ларисе приготовить трехслойное желе с добавлением фрукты и шоколада, и один слой сливочный. Попробуй это очень вкусно.

alisia	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 18:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	У нас вчера был лёгкий ужин из отварного риса Басмати и Азиатской смеси яиц, ростков пшеницы, лука и соусов. Oпишу сам процесс, так как очень все просто и готовится за считанные минуты. АЗИАТСКАЯ СМЕСЬ ИЗ РОСТКОВ И ЯИЦ 1 большую луковицу порезать полукольцами и на раскаленном масле слегка обжарить, к ней добавить ростки пшеницы и мешать пару минут до легкой мягкости ростков. Затем добавить две столовые ложки куриного бульона и кто любит острое, немного пасты чили, оставить тушиться до выпаривания на половину жидкости. Отдельно взбить в воздушную пену 3 яйца, к ним добавить пару капель кунжутного масла и соевого соуса, хорошо все взбить. Залить яичной смесью ростки с луком и понемногу мешать лопаткой, до получения воздушной яичной массы (не дать зажариваться, структура яйца должна быть как суфле!). Наше азиатское блюдо готово, подавать горячим с рисом, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 18.02.2009 - 18:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	а у нас в продаже никогда ростков не видела