Необходимая в хозяистве вещь - 2,

Пакат
А зачем на крыше? Обычно в домах есть подвод для газовых плит. В доме моей мечты такая и будет. Керамическая у меня была, лекстрическая сейчас, газовую хочу!

innok, внизу, к баллонам имеют доступ все, а делать для них специальное, закрытое место не практикуется, не видел здесь такого, лектрика кругом...
Разве что, по индивидуальному проекту, но это очень удорожает стоимость дома...

Иpena
для меня самое главное - духовка есть! большая! ну и работающие газовые комфорки тоже не плохо
спасибо!!!

innok
а я хочу еще 2 такие же.. одну газовую для пэсаха и еще 1 електрическую чисто молочную и большую (дорогая вещь этот кашрут... или у меня губа не дура )

Пакат
а почему проблема, что доступ к баллонам есть? здесь не всегда есть центральный газопровод, у многих баллоны и ниче так,даже в тель авиве не воруют

rachely, проблема в безопасности, а не в том, что воруют...

я тоже хотела газовую
но получилась индукционка и я довольна ею
хотя моя мечта сирано газ+электрика, на 5 конфорок, плюс гриль, да духовка в несколько изолированных отсеков ....короче она 2,5 штуки евро стоит

Пакат
ну дык центральный газ тож не безопасный. на что есть газовщики? пусть себе проверяют все во время


Иpena
да о подобной штуке и я мечтаю.... только с одной духовкой, но широооооокоооой!!!!!! и сверху кучу кастрюль вместить мона у нас это 15-25 тыщ стоит, на ваши еврики где то 3-5тыщ получается

rachely

Рахельчик, а можно слегка туповатый вопрос задам ? А зачем тебе отдельные плиты для всего ? Я здесь у нас была не однократно в домах у кошерных и очень кошерных, но у всех была только одна плита на кухне.

Это сообщение отредактировал СМАЙЛИК - 29.08.2008 - 17:15

СМАЙЛИК
одна плита и для молочного и для мясного быть не может... обычно для молочного или маленькую имеют т.к основная кухня все таки мясная или вообще молочную не имеют, а есть всякие приспособления для панкейков и тп. еще бывает одну или 2комфорки молочными оставляют(они обычно чем то прикрыты) и на них только молочное и готовят и духовки обычно 2 - одна для мясного другая для молочного. пасхальное же или в стороне всегда весь год, или опять таки нечто маленькое и необьемное в шкафу помещающееся.
а у меня мечты панимаеш ли все в полногабаритных размерах иметь пока молочное у меня: 2електро комфорки(которые вечно тягать с места на место надо) и тостер овен (пироги не особо печет, но нечто типа "запеканка- чизкейк" вполне получается)
пэсаховое еще хреновей - одна газовая горелка, на шкафу весь год пылится а в пэсах у меня чувство что из кухни я не вылезаю...вообще
ну и самое главное - у каждой общины свои заморочки + обычаи конкретной семьи

rachely
Спасибо Рахельчик за разъяснения. Даааа, соблюдение кашрута дело муторное и дорогое . Мы уж как выросли без этого, то и начинать не будем.

Ох и..... (слов не находится!) ничего ж себе! Вот это заморочки! А я была тут у кошерных и ничего такого не видела.

Гну, так ведь картинку эту, я из русского магазина взял, можешь по линку посмотреть...
Напиши откуда ты, может и в твоем городе такое есть, а пока глянь, может чаво и выберешь...

Живу я в Санкт-Петербурге. Термометры со щупом в супермаркетах продуктовых висят на кронштейнах навалом и россыпью.
Если я этот щуп воткну в мясо, то что должно изобразиться на шкале, т.е. на каких цифрах он должен показать готовность?
Можно ли этим термощупом пользоваться при выпечке хлеба в духовке? Если можно, то какие цифры должны быть на шкале? Хлеб и мясо - разные по составу.
Короче говоря, прошу провести по термощупам ликбез.

Гну, в Питере, вообще никаких проблем, какой сайт ни откроешь, есть телефоны питерские и даже доставка на дом курьером...
Так что звони им, термометр для духовки привезут...
Насчет ликбеза: по хлебу читай hlebopechka.ru, там много про всё и термометр тоже... По мясу, не в курсе, ищи в гугле, многое найдешь...

innok
Привет, солнц! Зачем тоби газовая плита? У меня электрическая со стеклокерамическим покрытием. Это горрраздо лучше, чем газовая! Электричество только жрет... поболее! А в эксплуатации куда приятственнее!
Hunnymammy

СДАЮ!!! Легко!
Мороженое, Ларис, помогает ровно на две минуты! Потом тарахтит с удвоенной силой, вдохновленная!

Это сообщение отредактировал Klyukva - 29.08.2008 - 21:45

Пакат, спасибо. Что бы я и все остальные без тебя делали?

СМАЙЛИК
Breeze
ну девочки, вы когда по гостям ходите вас нагружают готовкой? или за стол сразу садят на обычной кухне - обычная обстановка
а дело это муторное по привыканию, а дорогое если губа как у меня - хочу всего и побольше, побольше


испробовала я овощерезку... хм, для салатов будет - огурцы, помидоры меееленько!.... чего то лук и морковку туго идет, ножиком остреньким быстрей и менее напряжней

Вот такая штучка для удаления косточек из сливы. Лет 5 валялась даже не опробованная, но тут попались сливы, у которых косточка только "с мясом" отделяется. Не знаю как, но эта штука работает, косточки почти чистые

ХОчу

innok
Причина уважительная!!!

ну, дык....

innok Инн, хатэт нэ врэдна, врэдна нэ хатзт...

innok Да, желание нешуточное, я вот газовой своей довольна, но искала ее, а не электрик, только по одной причине - газ дармовой, да и перебоев с ним не бывает (в отличии от электричества). Все говорят, что электрическая лучше держит нужный режим.

Пакат
Паш, ты глянь, кукинг-шоу, любое на выбор, никто из них на електро не готовит, а я чё, хуже читоли?
homyak
Люд, да я ж всё равно в новом доме буду всю кухню "под себя" переделывать, и плиту тоже. В етот понятно уже ничего вкладывать не будем. Цхестно, говоря, у меня за 16 лет здесь перебои с електричеством приключились 1 раз. Поетому, я хочу газовую, именно потому, что... хочу газовую. Сейчас у меня електро, до етого была керамика. Но вот духовку, думаю отдельно стоящую поставлю и акой она будет, пока не знаю.

Пакат
Паш, ты всё знаешь тезка. Скажи не встречал ли ты на свете (канадском) хлебопечки с диспенсером?

pasha Лен, нет у нас в Торонто хлебопечек с диспенсером...
Вообще, в Канаде, очень маленький выбор хлебопечек, надо у соседей на юге
смотреть, там их побольше и с диспенсером есть.
Но если покупать там, надо платить за пересылку, да плюс ещё таможня может добавить, никогда не знаешь, как они отреагируют...

innok А мне интересно индукционную плиту попробовать, просто интересно...

homyak
а что тебя в ней интересует?

Люд, я думаю индукционную духовку и ставить. Понравилась она мне тем что а) при открытии духовки температура восстанавливается гораздо быстрее, чем обычно б) нагревается ровнее на всех уровнях в) доходит до нужной температуры быстрее. Я попробовала её в классе и мне понравилось, но ещё не смотрела ни на модели ни на цены у нас.

Иpena Ирин, то и интересно, что никогда не пробовала! Простое любопытство. Но зверской силы!

innok
не, до индукционной духовки мы еще не наработали, купили электрику
а вот варочная панель индукционная - хорошая альтернатива газу, когда его устанавливать нельзя (как нам) и когда надо элекетричество съэкономить

homyak
удобная вещь, закипает все быстрее, реагирует тоже
если мне надо с кипения переключить на тииииихое томление, это происходит в секунды, ровно в то время что ты жмешь на кнопочку переключая режим
единственный минус - не вся посуда распознается, но он решается покупкой диска из нужного металла и потом с ним хоть в стекле готовь