Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Необходимая в хозяистве вещь - 2,


Автор: innok 15.07.2008 - 18:59
Вот и второй том прибежал! УРА! Поздравляю всех: и читателей и писателей!
Ещё раз хочу напомнить, в етой теме мы делимся информацией (положительной и нет) о тех хозяйственных причиндалах, которые мы ухватили в силу неизлечиомого заболевания "кухнеигрушкомания" ("хозяйствоигрушкомания" является просто частным случем етого заболевания, так что щёточки для протирания дверных глазков тоже сюда). А вот с картинками того, глядя на что, муж советует поискать губозакаточную машинку, которую точно покупали в прошлом месяце - то ето в "Штучки и прибамбасы".

Итак, продолжаем хвастаться wink.gif

Автор: light225 15.07.2008 - 19:21
Заразившись от нехоторых (не буду показывать пальцем) купила штучку для нарезания овощей жульенами, она на редкость дешевая и скорее всего быстро сломается, но немножко поиграться можно wink.gif.

Автор: innok 15.07.2008 - 19:25
light225
Люсь, (я на работе и не могу фотку показать) ето как пластмассовая ручка, а у неё что-то типа металлической расчёски, да? Моя тоже стоила около $4.00, не сломалась пока. Но пальцы береги - резать надо не на весу а прижав продукт к доске. Или ты про мандолину?

Автор: alisia 15.07.2008 - 19:54
light225
innok
А я такой штуковины дорогой и не видела, но все не созрею на нее.
Ею еще овощи волнами резать можно,да? rolleyes.gif

Автор: innok 15.07.2008 - 19:57
alisia
Алисик, ето ты про мандолину говоришь. А то, что Люся купила, она размером с картофелечистку и режет только длинные тонкие соломинки.

Автор: alisia 15.07.2008 - 20:04
Хочу показать мои для хлеба покупки,камень и форма для багетов. Все испытала, и осталась очень довольна результатом!
Формочка вот такая. smile.gif
Хочу показать мои для хлеба покупки,камень и форма для багетов
и такой камень, он конечно больше обеденный вариант, с подставкой для стола, есть крюки для вынимания из духовки его горячим.
Но для выпечки он тоже подходит и в аннотации написано для хлеба.
Пекарские камни конечно лучше, они более плоские и объемные по размеру плит.
Перед употреблением написано смазать маслом, вот не знаю, девочки смазывали или нет?!! huh.gif
Но то что эффект печки, это 100%, жар совсем другой, более ровный и мягкий, если так можно выразится. sleep.gif rolleyes.gif
Тут еще пару моих приобретений, кому интересно. wink.gif biggrin.gif
Хочу показать мои для хлеба покупки,камень и форма для багетов - 2


innok
Поняла что это за штучка, была у меня такая, но как-то сложно ей было резать или неумела huh.gif , мне на Бернера проще! smile.gif

Автор: innok 15.07.2008 - 20:11
alisia
Алисик, мне мандолину доставать лень, если надо одну морковку нарезать, а ета чтучка всегда под рукой, и вроде как я к ней приноровилась.
Камень смазывай, а я просто в стройматериалах купила керамическую плиту ($2.99) - чудесно работает, правда ручек у неё нет unsure.gif
А для багетов у меня вся в мелкую дырочку. Не знаю есть ли разница, но по идее, должна быть...
Равиольницы я почти прикупила, а потом подумала, что тогда безуглеводной моей полный крант придёт wink.gif

Автор: alisia 15.07.2008 - 20:38
innok
Инна, а что керамическая и такая как моя (это наверно гранит или что-то вроде, но тяжелая гадски blink.gif ) думаешь эффект тот же?!Керамика легче и тоньше. huh.gif
Да с дырками я видела, но очень дорого было, а равиольница это же как и пе-ца крайне редко, чай не итальяшки мы wink.gif laugh.gif , а для тематического застолья
самое оно! Как думаешь ? ты же спец в энтом деле! wink.gif

Автор: Пакат 15.07.2008 - 20:51
alisia, как этот твой каменный столик назваэтся по аглицки?
А то pizza stones разные видел, но такое вроде более универсально... biggrin.gif

Автор: innok 15.07.2008 - 21:00
alisia
Алис, по идее, камень "вытягивает" лишнюю влагу и создаёт етим сухую корочку снизу, поетому пористость керамики работает хорошо. Может быть твой камень ещё какие-то положительные стороны имеет, но мне сравнить не с чем.
Пока Покат, как мужчина, отвернулся, я тебе скажу: Для тематических-то оно класс, вот только ж..па растёт невзирая не то тематический ужин или нет. Да нет, куплю конечно, а то прям гола и боса wink.gif

Автор: alisia 15.07.2008 - 21:04
Пакат
Да, столик, на нем и печь можно, и за приятной беседой сыр грилить и прочее,
тип фондю своего рода. biggrin.gif
Дедок у которого купила, сказал что поддался ажиотажу, брат его купил и он с дуру, а как и что, сам не испытывал, но 100 баксов отвалил за него laugh.gif laugh.gif ,
а я у него за 12 купила! wink.gif rolleyes.gif

Автор: Пакат 15.07.2008 - 21:11
alisia, имя сестра, имя...

innok, Всё, что есть прекрасного в этой жизни, либо аморально, либо незаконно, либо приводит к ожирениюю. (с) Оскар Уайльд

Автор: natoussia 15.07.2008 - 23:06
innok
Инуль, продемонстрируй свою плитку с двух сторон, пожалуйста.И если можно, то резку дя жюльена, а то Бёрнера порой лень вытаскивать.И ещё, этот камень одинаково работает и для газовой и для электрической духовки?

Автор: Пакат 15.07.2008 - 23:44
natoussia, камень работает как накопитель и выравниватель температуры.
К зиме, я наверное разорюсь на 2 камня и пристрою один сверху, другой снизу, своей электрической духовки. Если желание и настроение будет... biggrin.gif
Духовка будет медленнее нагреваться, дольше остывать и хорошо деоржать температуру по всему объему печки, пригорать не будет... wink.gif
Всё сказанное относится и к газовой духовке тоже... tongue.gif

Автор: innok 16.07.2008 - 00:16
natoussia
Натусь, плитка, ты имеешь в виду, которую я использую для хлеба? Вечером сделаю. Но она из того же материала, что и терракотовые цветочные горшки (конечно без глазури и какого другого покрытия). Её, так же как и "камень" надо закалять перед выпечкой. ето не я такая умная, просто у меня в книге о хлебопечении была фотография и пояснения о таком "камне", ну я и вижу, что обычная керамическая плитка, только стоит $39.99 вместо $1.99
И резку для овощей вечерком поставлю.

Автор: Пакат 16.07.2008 - 00:35
innok, уговорила, заеду в homedepot, посмотрю керамическую плитку,
если будет подходящая, куплю для своей духовки... wink.gif

Автор: innok 16.07.2008 - 00:36
Пакат
Написать, как её закалять надо?

Автор: natoussia 16.07.2008 - 01:15
innok
Цитата
Написать, как её закалять надо?

Вне обсуждений.

Пакат, спасибо за просвещение-век живи,век учись.

Автор: innok 16.07.2008 - 08:03
Значится так. Всё просто до примитивности. Покупаем керамическую плитку (конечно, без глазури или ещё какого дизайна). Выбираем чистую. Обильно смазываем её растительным маслом со всех сторон (боковые срезы тоже) помещаем в духовку и нагреваем её до 400Ф/200С и держим там 30 минут. Даём остыть в духовке. И повторяем ету операцию несколько раз, до тех пор пока плитка хорошенько не пропитается маслом (цвет станет насыщенным даже у сухой). Удобно делать в то время, когда что-то печёте.
Основное правило, которым не стоит пренебрегать: нагревать камень вместе с духовкой и дать в ней же остыть (по собственному опыту, если вынуть горячий, то может лопнуть; не бойтесь, не взорваться, а именно трeснуть).
таким же образом можно закалять цветочные горшки, если хотите получить хлеб оригинальной формы.

вот так выглядит новая (спасибо, что сподобили меня за ней выбраться)

Значится так

Total cost for both with taxes - $2.58 wink.gif

Автор: alisia 16.07.2008 - 17:30
innok
Класс, Инна спасибо за фото, теперь и я хочу такую плиту,а она большая, какой приблизительно размер?
И еще, ее перед каждым употреблением смазывать маслом? rolleyes.gif

Автор: innok 16.07.2008 - 18:38
Значится так wink.gif
Плитка размера приблизительно как квадрат, где каждая сторона, как 1.5 ширины листа А4.
Маслом надо смасывать всё время пока ты её закаляешь, потом можно, но не обязательно, я смазываю, когда мне вспоминается, что надо бы (где-то таз в 3 месяца.
Теперь, забыла сказать сверху, а поскольку обжигала вчера 2 новые, то вспомнила. Первые пару-тройку раз будет запах, как будто у вас в духовке что-то подгорело (включите вентилятор), ето нормально, сгорает то, что вам всё равно не нужно, потом ето пройдёт.

Автор: Иpena 16.07.2008 - 19:22
innok
ага, спасиб
когда дело до плиты дойдет - буду знато что мне искать и что с эти потом делать

Автор: Пакат 16.07.2008 - 19:39
alisia,
плитка - стандартный разммер 12 In. x 12 In. или
30.48 х 30.48 см, только надо смотреть неглазурированную... smile.gif

Автор: Гну 16.07.2008 - 20:00
Ну, что только люди не придумают.
А в России возможно купить такую плитку?
Можно ли её заменить красным кирпичем?

Автор: Пакат 16.07.2008 - 20:17
Гну, много такого в России, в строительных магазинах... wink.gif

Автор: innok 16.07.2008 - 20:20
Пакат
Слушай, что-то она у тебя не такая красная... unsure.gif Смотри, материал тот же, как цветочные горшки.

Автор: Ляська 16.07.2008 - 20:21
Ой, я сейчас тоже поучавствую в разговоре. У меня такой камень, покупали в Target. Мне нравится. Я его обычно мукой присыпаю перед выпечкой. А еще у меня есть куше для багетов, типа тех, что Алиса показывала. Кстати, ужасно удобная вещь. Я, правда, в них печь не решилась, переселила потом багеты на камень аккуратно, на камне же и выпекла.

Автор: Гну 16.07.2008 - 20:51
Пакат, видимо, я не по тем магазинам хожу. Надо будет обратить внимание и подойти к этому вопросу вплотную.

Автор: Пакат 16.07.2008 - 22:20
Цитата (innok @ 16.07.2008 - 21:20)
Пакат 
Слушай, что-то она у тебя не такая красная... unsure.gif  Смотри, материал тот же, как цветочные горшки.

innok, я же до гамазина ещё не добралси, только online смотрю... biggrin.gif
А живьем, там выбор больше... wink.gif

Автор: Пакат 16.07.2008 - 22:32
Цитата (Ляська @ 16.07.2008 - 21:21)
Ой, я сейчас тоже поучавствую в разговоре. У меня такой камень, покупали в Target. Мне нравится. Я его обычно мукой присыпаю перед выпечкой.

Ляська, таких я много видел, дорого, всё же, а надо два... ohmy.gif
Цитата (Ляська @ 16.07.2008 - 21:21)
А еще у меня есть куше для багетов, типа тех, что Алиса показывала. Кстати, ужасно удобная вещь. Я, правда, в них печь не решилась, переселила потом багеты на камень аккуратно, на камне же и выпекла.

А зря! Они ведь специально сделаны, чтобы прямо в них выпекать... biggrin.gif

Автор: innok 19.07.2008 - 21:31
Неожиданно, вещичка, которую я купила по просьбе моего младшенького вызвала на форуме интерес.
LANCHBOX. Первая фотография - в собранном состоянии, вторая - в разобранном. Конечно, вилка и ложка, скорее всегоп потеряются, но обычные одноразовые в етот футляр тоже войдут.

Неожиданно, вещичка, которую я купила по просьбе моего младшенького вызвала на форуме интерес

Неожиданно, вещичка, которую я купила по просьбе моего младшенького вызвала на форуме интерес - 2

Автор: innok 19.07.2008 - 21:35
Ну и поскольку, ограничится одной штучкой я не смогла, а сейчас - сезон гриля, то приобрела ещё вот такие прессы для гамбургеров. Большой уже опробовала - удобно, но надо смазать маслом до использования, а маленькие думаю, использовать в основном для "гарнирных" вегетарианских бюргеров.

Ну и поскольку, ограничится одной штучкой я не смогла, а сейчас - сезон гриля, то приобрела ещё вот...

результат

Автор: Пакат 19.07.2008 - 22:39
innok, хорошие покупки! wink.gif
Ланчбокс очень удобен для работающих, а про пресса и не говорю... biggrin.gif
Обеспечить грудой патти, на гриль, для голодающих гостей, теперь быстро и удобно... smile.gif

Автор: innok 19.07.2008 - 22:47
Пакат
Спасибо!
Слушай, шепни имечко-то, а то не знаю, как обращаться... wink.gif Я - Инна.
Ну ты же понимаешь, тут даже не в том дело, что бы быстро, а в том, что "вот игрушечка новенькая", хотя действительно удобно, кроме того они ещё и одинаковые получаются.

Автор: Пакат 20.07.2008 - 00:16
innok, Инн, вот и я аб чём, и волки сыты, и овцы целы, и пастуху вечная память... wink.gif
Мы - Павел-I... biggrin.gif

Автор: innok 20.07.2008 - 00:25
Цитата
пастуху вечная память...

Ваше Величество, ето Вы о деньгах? Истинную правду глаголить изволите laugh.gif

Автор: Пакат 20.07.2008 - 02:33
Инн, ты боксик, наверное, последний забрала, нету больше на сайте ленин и вещь такого... biggrin.gif

Автор: Нoneymommy 20.07.2008 - 02:41
Гну
Не знаю насчет России и насчет красного кирпича, но на Украине у меня для этого шел шамот - огнеупорный кирпич. Эффект обалденный, такое впечатление, что печется в настоящей печи. А особенно хорошо то, что остывает медленно, долго держит жар и так много чего можно готовить.
А плитку керамическую, я думаю, купить можно практически везде.

Автор: nnsvz 20.07.2008 - 02:41
у нас эти боксики во всех суперах пачками....Любого размера и конструкции

Автор: innok 20.07.2008 - 03:11
Пакат
Паш, штук 10 там ещё было, хочешь?

Автор: Пакат 20.07.2008 - 05:12
nnsvz, мне бы линк на такой, или подобный... wink.gif
innok, Инн, тоже кинь линк... biggrin.gif

Автор: innok 20.07.2008 - 05:41
Пакат
Паш, ета фирма обьявила себя банкротом 3-4 месяца назад. Сейчас часть их магазинов закрывается. Вот один такой у нас рядом, так что я даже на знаю на что тебе линк дать. Фирма Linen and Things.

Автор: Пакат 20.07.2008 - 05:59
Цитата (Пакат @ 20.07.2008 - 03:33)
Инн, ты боксик, наверное, последний забрала, нету больше на сайте ленин и вещь такого...  biggrin.gif

Цитата (innok @ 20.07.2008 - 06:41)
Пакат
Паш, ета фирма обьявила себя банкротом 3-4 месяца назад. Сейчас часть их магазинов закрывается. Вот один такой у нас рядом, так что я даже на знаю на что тебе линк дать. Фирма Linen and Things.

так я там и смотрел - вот их сайт... wink.gif

Автор: innok 20.07.2008 - 06:07
Вот я поетому и не знаю, какой ещё линк можно для них найти. Если надумаешь - обращайся. Я вышлю (договоримся, что мне из Канады надо wink.gif )

Автор: alisia 20.07.2008 - 06:15
Пакат

Паша, если найдешь такие боксы свистни мне wink.gif
(район Монреаля или Квебека,плиззз) ,
я где-то видела, но неуверенна что такие. rolleyes.gif
Теперь буду смотреть. wink.gif

innok

Иннуль вопрос, эти чашки 3 Штука там внутри помешаются, одна на другой, и как они герметично закрываются,если вдруг там суп? unsure.gif
Потому как, их потом из термоса как то вытряхнуть нужно, или я что-то не так поняЛ! rolleyes.gif

Автор: innok 20.07.2008 - 06:22
Значит так wink.gif . Все три туда помещаются. На крышках (на фото видно не очень чётко) специальные "хваталки" для пальцев. Сейчас специально налила в одну воды и поставила вверх ногами - закрывается герметично, ничего не пролилось.

Автор: homyak 20.07.2008 - 08:45
Я долго вас всех читала и заинтересовалась каменными плитками. В чем там собственно смысел? Непосредственно на нее нужно класть испекаемый продукт? А плитка лежит на дне, или высоту, на которую ее помещаешь, тоже можно (и нужно) менять? Я уже поняла, что смазывать ее не надо, пекут на ней... что? Хлеб, ясно, а мясо? И как потом ее моют (после мяса). И еще: искать специальную для выпечки в моем городе бесполезно (не столица), так что пойду по строительным магазинам. Только что все-таки лучше: глазурованая керамика, неглазурованная или какой-нибудь гранит-мрамор? А толщина имеет значение?

Автор: alisia 20.07.2008 - 12:55
homyak
Люда я и мясо готовила, просто лист с мясом ставила сверху камня.
У меня он тяжелый и таскать его туда сюда нет смысла,а стоит он сверху решетки. wink.gif

innok

Цитата
Все три туда помещаются. На крышках (на фото видно не очень чётко) специальные "хваталки" для пальцев. Сейчас специально налила в одну воды и поставила вверх ногами - закрывается герметично, ничего не пролилось.

Инна спасибо за проверку на прочность, буду смотреть в магазинах, ведь все таки я где то такое видела, значит он есть и у нас. wink.gif
Прессы отличные, но я себя сдерживаю от покупки,
муж ругается,- говорит барахольщица, итак куча всего, он прав, много есть того что вообще не использую. rolleyes.gif

Автор: innok 20.07.2008 - 14:57
alisia
Цитата
много есть того что вообще не использую

а ты его "игрушки" на используемость проверь wink.gif А если у него игрушек нет, то скажи, что ето - твоё хобби, а хобби требует затрат и пополнения.
homyak
Люд, вообще-то она для хлеба/пицы. Пекут прямо на нём. Смысл в том, что пористая структура втягивает в себя влагу и даже снизу получается равномерная хрустящая корочка. Кроме того жар в духовке "более сухой", ну и поскольку она же работает, как "накопитель" тепла, то етот жар более равномерный. Мясо я бы на ней делат; не стала - есть опасность его пересушить - плитка будет втягивать в себя его соки. Если тяжёлая, как у Алисика, то, действительно, просто ставить посуду на него. Ни в коем случае не ставить плитку прямо на нагревательный елемент - нагреваться будет неравномерно и треснет. Обязательно закатять. Никакой лазури - теряется весь смысл, ни говоря уже о том, что ты никогда не узнаешь, какую дрянь в ету глазурь намешали и чего она в твой хлеб добавляет. Гранит-мрамор... плитка должна создавать еффект "печи", о печах выложенных изнутри гранитом-мрамором я не слышала. Кроме того, ети камни не предназначены для такой температуры, поетому могут треснуть, плюс чем их пропитывали. Итог: или спец.камень, как у Алисика, или простая керамическая плитка. Красная глина материал настолько дешёвый, что вмешивать в неё что-либо только деньги терять, а в процессе закаливания ты выжигаешь всю грязь.

Автор: homyak 20.07.2008 - 15:02
innok А закаливать как? Ставить в холодную духовку и нагревать, или как-то еще? И все-таки, для полной ясности: духовка у меня газовая, нагревательного элемента нет, но все же ставить решетку, на нее камень, на него продукт? А высота, на которой находится камень, имеет значение? И если камень на эту плитку ставить в посуде, каков смысл камня, как он будет жидкость вытягивать?

Автор: innok 20.07.2008 - 15:12
homyak
Люд, про "закаливание" я писла выше. Камень/плитка, если ты печёшь на ней кладётся на ту высоту, на которой ты пекла бы без него (я обычно пеку или в центре или в верхней трети.
Цитата
И если камень на эту плитку ставить в посуде, каков смысл камня, как он будет жидкость вытягивать?

Вот етим вопросом ты меня озадачила а) камень И плитка не нужны, нужно что-то одно, они делают одно и тоже дело. б) у меня плитка небольшая, поетому я её вытаскиваю, Алисса готовила мясо с ней, только потому, как я поняла, что тяжело етот камень тягать туда-обратно в) зачем камень "в посуде"? г) откуда лишнюю жидкость? из мяса? если продукт в посуде, то лишняя влажность будет втягиваться из воzдуха в духовке. а печь хлеб на противне, который стоит на камне/плитке, действительно, смысла большого нет.

Автор: alisia 20.07.2008 - 15:14
homyak
Люда ну ты даешь, когда в печи готовят тоже в форме что-то ставят, смысл Инна тебе объяснила, он создает ровное распределение тепла и уберет лишнюю влагу.Постановка высоты камня значения не имеет, куда решетку поставишь там и будет. Но если ты сомневаешься, то не ставь совсем, зачем тебе эта морока, пеки как и раньше. smile.gif

Автор: homyak 20.07.2008 - 15:27
alisia Так интересно же...

Автор: jalo 20.07.2008 - 16:04
Hunnymammy
Цитата
но на Украине у меня для этого шел шамот - огнеупорный кирпич

Вот именно он у меня и имеется, тоже на нем. шамот называется, цветом и видом, как у Инны.

Автор: homyak 20.07.2008 - 16:30
innok
Инна, прошу пардону, заглянула на страницу раньше и все прочитала, по диагонали до того читала, оказывается... Так что трепалась не по делу. вот только еще один совсем мелкий вопрос: некоторые виды хлеба полагается в духовке опрыскивать, либо ставить в духовку емкость с водой для пара. Я так понимаю, для таких хлебов камень излишество? А корка у хлебов не пересыхает, когда на камне печешь? И вообще, вкус сильно отличается, той же пиццы к примеру?

Автор: innok 20.07.2008 - 16:47
homyak
Люд, я опрыскиваю. Не так "моментально" плитка работает, чтобы совсем убрать еффеkт пара, она скорее - еффект долгоиграющий. Насщёт вкуса... знаешь, я в Москве выросла, печку видела только на сьёмной даче, никто в ней не готвил, только для тепла топили (никто у меня в деревнях не жил), поетому вкуса "как у бабушки из печки" я не знаю. Один результат - 100% нижняя корочка хлеба такая же крустящая, как и верх. Насщёт "пересыхает"... мне не показалось... Пицу, если хочу хрустящую - пеку без противня, просто на решётке.

Автор: innok 20.07.2008 - 17:22
УРРРРРРРРРРРРРРРААААААААААААААААААААА!

KitchenAid ruls!

УРРРРРРРРРРРРРРРААААААААААААААААААААА

Автор: homyak 20.07.2008 - 17:29
innok Инна, спасибо! Кто б из этой печки ел... Я только один раз, на поминках, прошу прощения за подробности, это просто каша была, но изумительная! Про корку поняла.
Вижу твой шедевральный агрегат, набивающий колбаску - весч! А что за трубка на мясорубке? Отдельно покажи как-нибудь или опиши, если не в лом.

Автор: innok 20.07.2008 - 17:50
Людок! Ну ты ЧАГО?! Было б в лом, стала бы я ету тему год назад начинать и поддерживать?
КитченАйд был мне одним из подарков на Новый Год и первое, что мы сделали 2 января ето поехали покупать к ней насадки (она приходит только с 1 миской и 3 лопастями для взбивания/размешивания/замеса).
К сожалению, в нашем магазине их выбор был небольшим, но одна из вещей которую мы купили, пыла мясорубка (центр) с приставками для изготовления макарон (верх), причём "толкалкой" для мясорубки является футляр для "решёток" для пасты - штуки 4-5.
А недавно увидели насадку для колбас/сосисок (3 детали снизу), маленькое колёсико-стабилизатор и две воронки с разными диаметрами. Там ещё одна штуковина была, есть для снятия тугозавёрнутоко кольца, я уж её снимать не стала (не использую). Тогда её не было, а по инету за пересылку просили практически столько же, сколько сама вещь стоит - мне в лом было. Ну вот купили и сразы сделали. wink.gif
То есть все ети вещи производятся одной фирмой и именно для "своих"машин.

Людок

Автор: homyak 20.07.2008 - 19:04
innok Пойду на свой агрегат взгляну, там тоже какая-то шняга была дополнительная, которой не пользовалась, а вдруг для колбасы (правда кишок у меня не предвидится).
Инна, было мне счастье только что - муж взглянул на твою фотку и сказал, что в моем мини-комбайне такое есть! Дело за кишками...

Автор: innok 20.07.2008 - 19:10
Люд, вот то, во что у меня влезает фарш - ето кишки, что страшные? Белые тонкие плёнки и всё. Мои надо было только от соли прополоскать. Да есть у вас кишки! Мясники есть? Значит и кишки быть должны, вы же там ещё поголовно вегетарианцами не стали, нет?

Автор: homyak 20.07.2008 - 19:34
innok Инна, я не пугливая, в детстве помню, колбасу бабушка с отцом делали, но я-то не участвовала, честно говоря, рынок в своем городе не особенно люблю, у тебя кишки готовые, а мне их как-то мыть надо, чистить, я ж понятия не имею, как это делается! Инн, а какую-нибудь со сливочками, типа вареной, но натуральной, можно сделать? Ты не пробовала?

Автор: innok 20.07.2008 - 19:39
Не, Люд, ето первый опыт. Теперь у меня на очереди копчёная (сыро и нет) и хочу из птицы попробовать. Увлекательнейшее занятие оказалось, доложу тебе. Кстати, абсолютно не почувствовали разницы между колбасой из мелко нарезанного мяса и колбасой из крупно прокрученного фарша (больше резать не буду, разьве, что чтобы сало кусочками было). А за варёной пошлю Любимого на немецкие сайты - пусть ищет!
У нас же тут такие продают комбинации сосисок, обалдеешь, типа "утка с яблоками", "бизон с клюквой", ну и так далее, а тут сама - хозяин! Интереееесно!

А заплатить мяснику и купить чищенные?

Автор: homyak 20.07.2008 - 21:28
innok Поищу конечно, но Ира (Мимоза) из Питера писала, что у них чищенные стоят 100 евро, не помню вот только за сколько. А у нас вообще не видела, спрашивать надо, так что какие уж тут чищенные... Но если что, ты их как хранишь - в рассоле, в банке и вх-ке, или как? у меня по рецепту к агрегату написано о сушеных, только где ж их взять?

Автор: homyak 20.07.2008 - 21:45
Вот еще, что интересно. Мы часто не можем устоять против покупки не особенно нужной вещи, и невероятным усилием воли отказываемся от какой-нибудь такой желанной, но не особенно нужной пашотницы или спаржеварки. Но бывают и другие случаи. Я специально для выезда на природу приобрела 3 пластиковых емкости - надоело смешивать салаты и выкладывать шашлыки на случайные подносы и доски. И неожиданно оказалось, что и дома они нарасхват. Во-первых, удобно вкладываются друг в друга, а потому хранить просто, во-вторых, они достоверно из пищевой пластмассы, в третьих, на них деления через 0,5 л, в-четвертых, на донышке указаны условия эксплуатации - температура от 0 до 60. Так что и хлеб в них затворяю, и на окрошку сухие продукты смешиваю, да мало ли что. V самой большой почти 4 л, и стоят недорого. Приятно!

Автор: Пакат 20.07.2008 - 21:59
homyak, Люда, посмотри в нете casing, или sausage casing, много их найдешь...
smile.gif

Автор: homyak 20.07.2008 - 22:07
Пакат Да понятно, Паш, что не дефицит, и особенного ничего, просто столько всего покупаешь не особо нужного, навороченного, а тут обычная вещь и купленная вроде для другого пригодилась и стала очень нужной.

Автор: alisia 21.07.2008 - 03:02
Вот сегодня пошла по Пашиной наводке за плиткой, весь магазин обошла,чуть на зуб не пробовала эти гадские плитки, нет их и все, те что на сайте керамика, но вся покрытая какой-то гадостью.
Таких как у Инны и близко нет, все таки я думаю ее по местности сорта соответствующие, и вас жарко и такая больше востребована, а у нас холодно и плитка соответственно другая, для климата нашего, ведь это половая плитка, а не для плиты, если вообще о птичкахlaugh.gif laugh.gif wink.gif .
Мне сказали, что они такую и не получают. Вот так, буду искать счастье и может опять попадется, а нет, так и одной моей обойдусь,от добра добра не ищут! wink.gif biggrin.gif

Автор: nnsvz 21.07.2008 - 03:49
Алис,пиши адрес в личку,я тебе вышлю

Автор: Пакат 21.07.2008 - 04:04
alisia, ищи территорию кота - terra cotta, или terraсotta tile... biggrin.gif
Вот один из сайтов в Монреале - http://www.carreauxmetro.com/montreal-coll...-tiles/fap.html

Автор: Muttis 21.07.2008 - 08:45
innok, Пакат, alisia-товарисчи! Ой, простите, господа! Я хочу спросить по-поводу плитки для хлеба ... . smile.gif Я пеку хлеб в старой толстостенной гусятнице. Она металическая ... или чугунная ( ? )blink.gif . Я точно не знаю, а мужа дома нет. Так вот, если купить не плитку, а такую штуку:

, , -товарисчи

Она тоже из необработанной глины, как вы писали о плитке. Что скажете? smile.gif

Автор: alisia 21.07.2008 - 14:45
Muttis

Ой, ты дала хорошую идею, думаю что будет отлично, это чистая глина и сразу форма, прекрасно подходит.
Спасибо, я и себе такое прикуплю. wink.gif biggrin.gif

Пакат

Паша спасибо, со строительной плиткой я завязала, вот куплю как Ира предложила гусятницу, и буду ее во всех видах использовать. smile.gif



Автор: alisia 21.07.2008 - 14:48
А я хотела показать мою новую игрушку, купила ее для приготовления соусов и думаю майонеза тоже.
4 батарейки и море удовольствия. wink.gif biggrin.gif

А я хотела показать мою новую игрушку, купила ее для приготовления соусов и думаю майонеза тоже

Автор: Muttis 21.07.2008 - 15:50
Цитата (alisia @ 21.07.2008 - 15:45)
Muttis

Ой, ты дала хорошую идею, думаю что будет отлично, это чистая глина и сразу форма, прекрасно подходит.
Спасибо, я и себе такое прикуплю. wink.gif  biggrin.gif


alisia, здорово,что моя штучка понравилась! wink.gif smile.gif
Я почему такую захотела... . У меня два любимых, отработанных до совершенства, рецепта хлеба. И оба пекутся именно в форме! smile.gif А старая гусятница, еще из России, ей уже лет 30, наверное. Свойств своих она , конечно не потеряла, но видок у нее... . dry.gif Устаревшая модель, короче. Ну и надеюсь, в глинянной хлеб вкуснее будет.

Автор: alisia 21.07.2008 - 16:02
Muttis
Думаю, что кухонные штучки как эта, идут уже из закаленной глины ведь они для запекания, и их обрабатывать необязательно, но можно поинтересоваться у тех кто такую штуковину имеет.
А я в IKEA видела такую, и подумала что мне такое необходимо, теперь точно куплю.
A какие твои рецепты, если несложно кинь рецептик у меня в теме, мне интересно. wink.gif biggrin.gif

Автор: Muttis 21.07.2008 - 16:22
Цитата (alisia @ 21.07.2008 - 17:02)

A какие твои рецепты, если несложно кинь рецептик у меня в теме, мне интересно. wink.gif biggrin.gif

Ок! smile.gif

Автор: Ляська 21.07.2008 - 20:27
innok
Иннуль, классный боскик. У Даньки такого типа в прошлом году был (из серии Наташиных "в каждом супере - пачками") - вечно все проливалось, и ничего туда не умещалось, и температуру держал "через пень-колоду" - если к 12-ти ланч не съешь - к 12:15 он уже не теплый. Нужно теперь магазинчик найти. Иннуль, а изготовитель - хто? Это если я в Linen&Things такой не найду.

Автор: Гну 21.07.2008 - 20:33
Я сегодня зашла в первый попавшийся магазин строительных товаров и спросила у них неглазурованную плитку. На меня посмотьрели с выпученными глазами и показали плитку, у которой с одной стороны была нанесена матовая краска. Мой разум подсказал мне, что это не то что надо. А может быть сойдет. Кто подскажет?

Автор: innok 21.07.2008 - 20:34
Ляська
Ларочка, я посмотрю, конечно, но етикетку я уже того, а на изнанке боюсь, кроме как "Made in China" ничего больше не найду.
alisia
Алисик, глина, она всегда обожження, иначе от воды разлеzется. Но закалять тебе твою форму думаю всё равно придётся с маслом (так же как новые чугунные сковородки советуют прокалить и смазать маслом перед первым использованием). А у нас такие формы стоят миллион... или два, и есть только в САМЫХ елитных кухонным магазинах sad.gif

Автор: innok 21.07.2008 - 20:38
Гну
Я бы не рисковала, ты же не знаешь какую отраву в ету краску намешали...

Девчёнки, ну я вааще... вот уж не думала, что обычную керамическую плитку, так сложно найти; может и вправду, ну её!, возвращаемся к "камням для пицы". Я бы выслала желающим, но она тяzhёлая и пересылка будет ровнятся домику из неё же построенному wink.gif

Автор: Гну 21.07.2008 - 20:47
innok , так, ведь, краска рано или поздно сгорит.
Только на форуме прочитала про эти плитки, как по TV просмотрела документальный фильм про глину и изделия из неё. До обыкновенного глиняного горшка глина проходит большую обработку. Последним этапом идет обжиг готового изделия, где вода окончательно испаряется и глина сцепляется, после чего изделие становится прочным. (Если его не кидать с 10 этажа на 1).
Обмазывание любой природной глиной благотворно влияет на здоровье.
В аптеке продается очищенная глина, которую употребляют внутренне как абсорбент, который действует гораздо эффективней привычного для нас активированного угля.
Глина применяется в парфюмерии, как маски на различные части тела.
Ну как же после этого не задаться задачей обзавестись хотя бы кирпичем для духовки.

Автор: innok 21.07.2008 - 20:59
Гну
От кирпича, Думаю, что еффект будет тот же!
Краска, сгорит-то она сгорит, но вот что она при етом сгорании выделять будет? Знаешь, ето надо с химиками говорить... я занималась керамикой и по моим воспоминаниям 20-летней давности, краски для глины eto соли различных металлов (медный купорос и так далее...), ведь краска дожна выдержать температуру обжига.

А насщёт глины.. у нас продаётся очень мелкий порошёк белой глины (пишут, что рецепт Ацтеков) её надо разводить с водой или с яблочным уксусом и использовать как маску для лица. Мне очень нравится smile.gif

Автор: homyak 21.07.2008 - 21:31
innok Инна, у нас тоже глина есть в пакетиках - и белая, и голубая, и зеленая - в качестве маски для лица.

Гну А еще в качестве красителя используется кадмий, штука тоже не полезная. Инна права, не рискуй, уж лучше кирпич.

Автор: Пакат 21.07.2008 - 22:06
А если глиной обмазаться и обжечься, то будет хорошая ваза... biggrin.gif

Автор: innok 21.07.2008 - 22:13
Пакат
Нет, Паш, ето уже урной называется wink.gif

Автор: Пакат 22.07.2008 - 03:28
Инн, кто о чем, я о прекрасном, а ты о бренном... biggrin.gif

Автор: CJulia 22.07.2008 - 17:13
Не удержалась... и купила вот такие тарелочки, они не маленькие, 20-30 см. Так что можно и суши на них выложить, и салатики, и закуски smile.gif это я себя так оправдываю biggrin.gif
Не удержалась

Автор: innok 22.07.2008 - 18:55
CJulia
Юльчик, хорошие тарелочки! А вот у меня такие не пошли почему-то, подруге отдала. Но раз тебе нравится - в добрый путь! smile.gif


Ребятки!
В конце прошлой темы я выставляла фото нашей барбекюшницы. Кто-нибудь знает, как превратить её в коптильню? Информация принимается на русском, английском, немецком.
В идеале мы хотим её поменять на ту, которая предназначена и для копчения, но на следующий год. Поетому пока ищем способ использовать ету.

Автор: Пакат 22.07.2008 - 19:09
innok, Инн, походи с мужем по магазинам, гляньте в чем отличие коптящих от вашей и если это не принципиально конструктивное,
может приспособите вашу под копчение. Может и новую покупать не нужно будет... wink.gif

Автор: CJulia 22.07.2008 - 19:27
innok
Спасиб smile.gif Повелась на оригинальные формы... wub.gif

Автор: innok 22.07.2008 - 19:31
Пакат
Паш, я свою контору знаю:"Инууууль, давай лучше купим, а время на "моделирование" потратим на что нибудь другое, а?" (вот такой приблизительно перевод с ангельского) . За что (ну и не только...) и любим wink.gif. Просто я когда-то слушала "куда-то фольгу положить", "куда-то воды налить", куда-то щепочек", а вот "КУДА"? Может я бы и сама поигралась, если бы у меня чёткая инструкция была. А покупать новый надо будет, мне хочется с более "утончённым" контролем.

Автор: innok 22.07.2008 - 19:57
homyak
Люд, $130 ЗА КИШКИ?! Я бы честно говоря сама бы удавилась, не дожидаясь жабы! Я заплатила $5 за обе упаковки (мне их на полгода точно хватит) и $5 за доставку (то есть $10 - за всё про всё), и то думала, что переплачиваю. $5 за пересылку 200г, виданое ли дело!!!! laugh.gif wacko.gif

Автор: Пакат 22.07.2008 - 22:21
innok, глянул я на твою жаровню, кажется в ней коптить можно без проблем.
Сама без мужа походи и так далее, мне кажется там минимальные доделки.
Сам я в них не разбираюсь, я больше в мангалах делать привык... biggrin.gif

Автор: innok 22.07.2008 - 22:25
Пакат
Паш, погоди, не уходи!
Так чего мне там сделать, чтобы не жарилось, а коптилось? Что исть рюсский слово "ман-Гал"?

Автор: Пакат 23.07.2008 - 01:26
Мангал, открытая жаровня для шашлыков... wink.gif
Мангал, открытая жаровня для шашлыков

Автор: Alexonis 23.07.2008 - 10:37
Не получается скинуть фотки. Вообщем дело такое купил овощерезку, почему-то ярко красного цвета, потому наверное и купил. Прошло больше года а я так и не могу понять ее действия, ведь инструкции внутри не было.
Теперь я думаю для чего я этот набор пластмассы и железа купил?

Автор: natoussia 23.07.2008 - 15:08
Alexonis
А ты поставь фото, авось вместе дружно разберёмся.Люблю красный цвет wub.gif smile.gif

Автор: Пакат 26.07.2008 - 00:30
Съездил за ржаной мукой, и заодно прикупил:Съездил за ржаной мукой, и заодно прикупил: и и Съездил за ржаной мукой, и заодно прикупил: и - 2

Автор: innok 26.07.2008 - 00:33
Пакат
Ценные вещи! Только не делай как я, я такую кружку помыла как-то. wacko.gif Пришлось выбросить, теперь просто выбиваю хорошенько и стоит в одном месте на тарелке.

Автор: alisia 26.07.2008 - 01:07
Пакат
С покупкам тебя!!!
Инна дело говорит, тут все дико ржавеет, метал у них такой, что бесит.
А цыпик это таймер?!!

Автор: Пакат 26.07.2008 - 01:23
innok, alisia, спасибо, а теперь подробнее, об этом металле, чем мыли, как ржавеет... ohmy.gif
На кружке написано нержавеющая сталь, не должна ржаветь, хоть и сделано в Китае... biggrin.gif
Цыпик, для варки яйца в микровейве, быстро, чисто удобно... biggrin.gif
Таймер у меня как простенькие электронные часы, в долларовом купил... tongue.gif

Автор: innok 26.07.2008 - 01:30
Пакат
Не, Паш, у меня не поржавела, но мука "заварилась" между уровнями (причём от холодной воды) и вымыть её оттуда не прибегая к помощи спецназа/атомного взрыва/средств массовой информации возможным не представлялось.

Ой, я я тоже недавно яйцеварку купила - сынок попросил (тоже для мв - работает) покожу попозже.

Автор: Пакат 26.07.2008 - 01:41
innok, Инн, спасибо успокоила, а то я такую большую присмотрел, почти готовая ветчинница... biggrin.gif

Автор: alisia 26.07.2008 - 01:49
Пакат
А я яйца по старинке в кастрюльке с водой варю.
Таймер в плите есть, а так конечно нужен, но если даже куплю буду забывать его включить.
Паша не знаю, но у них с на всем пишется сталь, а ржавеет если забыл сразу вытереть после мытья в сушке, сразу ржавчина, причем хоть в долларовом, хоть 40$ заплатил.
у меня тоже хоз покупки, деревянная лопатка для посадки хлеба, все таки нашла я в Canadian Tire, камень керамический для пиццы с подставкой за 20$,и форму под багеты двойную в дырочку, ВОТ! biggrin.gif
потом фото поставлю.

Автор: innok 26.07.2008 - 01:53
Цитата
Инн, спасибо успокоила, а то я такую большую присмотрел, почти готовая ветчинница...

а вот отсюда поподробнее пожалуйста! ну там.. инструкции, чертежи...

Автор: innok 26.07.2008 - 01:54
Алисик, с покупками! Класс! Поздравляю!

Автор: Пакат 26.07.2008 - 02:01
innok, сделаю, сфотаю и покажу... wink.gif
Главное материал и пружины нержавеющие найти... biggrin.gif

Автор: alisia 26.07.2008 - 02:02
innok
Инна спасибо wub.gif , сама рада rolleyes.gif , а вот и они!

Инна спасибо , сама рада , а вот и они

Автор: innok 26.07.2008 - 02:06
alisia
Кайф! А у нас одна такая лопатка не меньше $40, а на ваши я даже и переводить не хочу, чтобы не расстроиться ещё больше. ХОЧУ ЛОПАТКУУУУУУУУУУУУУУУУ!

Пакат
Ждём-с

Автор: Пакат 26.07.2008 - 02:08
alisia, а чем багетные формы с дырочками лучше?
По мне гладкие лучше, не люблю багеты в пупырышках... biggrin.gif

Автор: innok 26.07.2008 - 02:12
Пакат
Паш, если печь "в дырочках", то у тебя абсолютно одинаковая корочка по всему багету (даже если он остывает в форме). Ну и потом "пыпурышки" ето же, считай, трейдмарк.

Автор: alisia 26.07.2008 - 02:12
innok
Инна она(лопатка) здоровая деребелаblink.gif , посмотри у умельцев по дереву, я случайно увидела у одного такого, он мебель строгал и вдруг о счастье, лопатка одна за 20 баксиков, но не уступил, говорит случайно из остатка с какой то мебели выпилил. rolleyes.gif

Автор: alisia 26.07.2008 - 02:17
Пакат
Паша они разные поэтому и купила, те что гладкие те для больших багетов, а эти для маленьких и с дырочками, для понтов!!!фильдиперсово выходит, вот я вчера испытала, хош зайди посмотри у меня в теме, всем понравилось и корочка хрустящая, правда и в больших, снизу была хорошей. wink.gif rolleyes.gif

Автор: Пакат 26.07.2008 - 02:22
Цитата (alisia @ 26.07.2008 - 02:49)
Пакат
А я яйца по старинке в кастрюльке с водой варю.
Таймер в плите есть, а так конечно нужен, но если даже куплю буду забывать его включить.
Паша не знаю, но у них с на всем пишется сталь, а ржавеет если забыл сразу вытереть после мытья в сушке, сразу ржавчина, причем хоть в долларовом, хоть 40$ заплатил.
у меня тоже хоз покупки, деревянная лопатка для посадки хлеба, все таки нашла я  в Canadian Tire,  камень керамический для пиццы с подставкой за 20$,и форму под багеты двойную в дырочку, ВОТ! biggrin.gif
потом фото поставлю.

Я яйца тоже в кастрюльке варю, когда их много надоть... wink.gif
Но бывает надо 1-2 яйца по быстрому, вот для этого , цыпик и предназначен.
В него заливается вода, ставится яйцо, закрывается крышка, 3-5 минут в микре и готово, при необходимости повторить. biggrin.gif Не надо следить пока закипит, уменьшать огонь, не подгорит... tongue.gif
Что то, у меня ничего не ржавеет, поэтому удивился, да и магазин фирменный, марку старается держать, следит за качеством... smile.gif
Ищи сначала в интернете, потом точно знать будешь, где, что , почем... biggrin.gif

Автор: Пакат 26.07.2008 - 02:31
Цитата (alisia @ 26.07.2008 - 03:17)
Пакат
Паша они разные поэтому и купила, те что гладкие те для больших багетов, а эти для маленьких и с дырочками, для понтов!!!фильдиперсово выходит, вот я вчера испытала, хош зайди посмотри у меня в теме, всем понравилось и корочка хрустящая, правда и в больших, снизу была хорошей. wink.gif rolleyes.gif

Глянул в тему, красивые багеты! smile.gif
А хлебопечки у тебя нет, что вручную месишь? ohmy.gif

Автор: alisia 26.07.2008 - 02:34
Пакат
Спасибо!
У меня это плохо выходит, а у тебя ловко, лучше к тебе если не против обращусь.Мне твои наводки всегда помогают. wink.gif smile.gif

Автор: alisia 26.07.2008 - 02:36
Пакат
Есть конечно, но формирую хлеб в ручную на столе перед тем как в форму. smile.gif

Автор: stacnatalya 26.07.2008 - 09:49
alisia
Алис, с покупками !!!!!!!!!!!!!!
Мне особенно формочка под багеты понра. wub.gif Суперрррр !!!!!!!!!!!!

Автор: Muttis 26.07.2008 - 10:21
Цитата (alisia @ 26.07.2008 - 03:02)

(alisia @ 26

Мне тоже формы понравились! rolleyes.gif
А у нас их нет... . sad.gif Или мы искали плохо! dry.gif

Автор: Гну 26.07.2008 - 11:33
Пакат
я аналогичную кружку купила в ИКЕА из нержавеющей стали. Мыла её, она, действительно, не ржавеет. Интересные цены у нас. В ИКЕА эта кружка стоит 99 рублей, в СЕМИ ХОЛМАХ цена уже 256 рублей. Я торчу.

Говорят очень удобная кружка для просеивания муки фирмы TUPPERWARE. Во-первых она сделана из пластика, не ржавеет и очень удобная в употреблении. Я на неё пока любуюсь, но скоро созрею и куплю.

Автор: Пакат 26.07.2008 - 16:47
Гну, это сито, оно удобное и тоже не должно ржаветь, а пластика я стараюсь избегать... wink.gif
У нас тоже разброс цен, но не такой большой. А Tupperware берет деньги за моду и дизайн, а не за функциональность... biggrin.gif

Автор: Пакат 26.07.2008 - 16:50
Muttis, не найдешь формы для багетов у себя, глянь на британском ebay, они по по всему EU посылают... smile.gif

Автор: Пакат 29.07.2008 - 18:27
Необычное использование цыпика
Необычное использование цыпика... biggrin.gif
Делал индейскую ветчину, решил поэксперементировать, набил форму и вот такое
яйцо получилось... tongue.gif

Автор: innok 29.07.2008 - 18:32
Пакат
Паш, а кто есть "индейская ветчина"? Хочешь, поставь у меня на кухне рецепт, хочешь в "спец" тему...

Автор: innok 29.07.2008 - 18:56
Начинаю хвастаться wink.gif
Мы ездили "на дачу" в ети выходные и по дороге проезжали целый город, который состоит ТОЛ"КО из магазинов распродаж. Причём, хороших фирм. Тут и Brooks Brothers и S 5th Avenue и GUESS, ну и, конечно, магазины с кухонными игрушками. Ну я и... оторвалась. Любимый только смеялсаы и показывал мне на ещё какую-нибудь прибамбасинку, приговаривая:"ой, смотриетого у нас точно нет! Как же мы живём-то?!"
Начинаю с мелочей, которые успела сфотографировать.
Абсолютно необходимая веСщь!
Полочки для остывания выпечки, их три, они ставятся друг на друга (достаточно устоичивы, а для хранения - складываются плоско.

Начинаю хвастаться Мы ездили "на дачу" в ети выходные и по дороге проезжали целый город, который со...

Форма для сконес. Которая, как видно на первой фото была тут же и оприходована.

Начинаю хвастаться Мы ездили "на дачу" в ети выходные и по дороге проезжали целый город, который со... - 2

Автор: Пакат 29.07.2008 - 19:15
Цитата (innok @ 29.07.2008 - 19:32)
Пакат
Паш, а кто есть "индейская ветчина"? Хочешь, поставь у меня на кухне рецепт, хочешь в "спец" тему...

Глянь: ветчина индейская, или на хлебопечке.ру в
разделе мультиварка... wink.gif
(innok @ 29

Автор: Muttis 29.07.2008 - 19:26
Цитата (Пакат @ 29.07.2008 - 19:27)
(Пакат @ 29
Необычное использование цыпика...  biggrin.gif
Делал индейскую ветчину, решил поэксперементировать, набил форму и вот такое
яйцо получилось...  tongue.gif

То-то я смотрю, лицо у цыпленка удивленное такое... . wacko.gif

Пакат, спасибо за подсказку! Буду искать формочки для багетов "до победного".

Автор: innok 29.07.2008 - 19:27
Цитата
То-то я смотрю, лицо у цыпленка удивленное такое...

да уж, "снесла курочка яичко..." laugh.gif

Автор: Muttis 29.07.2008 - 19:29
Цитата (innok @ 29.07.2008 - 19:56)

Начинаю с мелочей, которые успела сфотографировать.

innok, только сфотографировала? blink.gif

голосом Станиславского : " Не верю!" biggrin.gif

Автор: innok 29.07.2008 - 19:48
Muttis
нее, свотографировала вчера вечером... поетому и остальному сегодня фото сессию устрою

Автор: СМАЙЛИК 29.07.2008 - 20:07
innok
Цитата
целый город, который состоит ТОЛ"КО из магазинов распродаж

Инн, и чтож это за рай земной? У меня аж глаза засверкали как у того мыша на сыр. Колись давай что это за такое у вас и как зовётся, а вдруг и у нас есть.

Автор: innok 29.07.2008 - 20:15
Инуль, даже если такой у вас и есть, то называться он будет по-другому, у нас ето Castle Rock wink.gif

Автор: СМАЙЛИК 29.07.2008 - 20:46
innok
Инн, конечно само название не принципиально, в инете можно покопаться и сравнить. Тут сам принцип важен, что это за город состоящий из магазинов распродаж. У нас есть аутлет молы. Не это ли?

Автор: СМАЙЛИК 29.07.2008 - 20:51
innok
Уже нашла, это именно то что я и думала. Я их очень люблю, только далеко они у нас расположены. Самый лучший аккурат возле Ляськи. Нам туда часа 2 на машине. Давненько я там не была. Надо с мужем поговорить.

Автор: innok 29.07.2008 - 21:31
СМАЙЛИК
Инулик, может и ето. У нас есть оутлет молл, который выглядит, как обычный "внутренний" мол, но все магазины там оутлеты. А ето, наверное, он так же называется, но ето практически городок по размеру.

http://www.outletsatcastlerock.com/

Автор: СМАЙЛИК 29.07.2008 - 22:49
innok
Наш ответ чимберлену wink.gif
http://www.premiumoutlets.com/outlets/outlet.asp?id=7
Ага, и у нас они разные есть. Вот именно этот такой же, как деревня. Ходить надо по улице.

Автор: alisia 30.07.2008 - 01:57
Чуть все не прозевала. ohmy.gif biggrin.gif

Пакат

Паша ты экстримал, такие яЙцы вояешь!!!
Оно скорее смесь перепелиного с страусинным, на вид конечно. laugh.gif wink.gif
А как на вкус?
А вообще молодчина со смекалкой подход у тебя, здорово! wink.gif rolleyes.gif

innok

Иннуль давай колись, что ты там еще купила Интересного?!! rolleyes.gif
полочка хорошая, видела такие, а форма я не поняла силикон?? и что ты там такое симпатичное в ней вытворила,смотрЕлА blink.gif , смотрЕлА,но трудно угадать! sleep.gif
Жду продолжения. wink.gif

Автор: innok 31.07.2008 - 00:55
Алисик, нет, форма металлическая. Ето скоунс, рецепт я у себя уже поставила.
Исчо...

Алисик, нет, форма металлическая

и исчо...

Алисик, нет, форма металлическая - 2

помидорами не бросаться, я до сих пор уверена, что мои плитки ничем не хуже. Но... лопатка+камень $16.99, а одна лопатка -$11.99, совесть не позволила....

Автор: Пакат 31.07.2008 - 04:14
Цитата (alisia @ 30.07.2008 - 02:57)
Пакат
А как на вкус?

alisia, это же из индейской ветчины, значит и вкус этой ветчины, глянь в мультиварке... biggrin.gif

Автор: alisia 31.07.2008 - 04:16
innok
Вау, здорово, а ты за лопаткой страдала, вот теперь хлебушек с тебя истребуем, веCч обновитьlaugh.gif laugh.gif biggrin.gif ! камень у меня такой же, но все таки тот большой мой дает жар лучше.
Сковородка чугунная, я себе тоже с ребрами прикупила, хорошая вещь.
Покупки одобряем, пользуйся на здоровье! wink.gif wub.gif

Автор: Пакат 31.07.2008 - 04:18
innok, Инн, хорошие покупки, сковорода такая у меня уже лет 10, вещь... wink.gif
Решетки не видал, встречу, куплю. А птицын сет, не буду покупать, найду такую терракошку как у тебя... tongue.gif

Автор: innok 31.07.2008 - 10:17
Спать пора, а у меня хлеб Ржаной от в духовке сидит. На нижнюю полку положила плитку, а выше - камень для пицы, на нём и пеку. Заааапах - у-ме-реть! Лопаточка мне понравилась, посупала кукурузной мукой - хлеб с неё просто спрыгивает.
Сковородку купила, давно хотела - у меня большой чугунок есть, маленькая сковородка, а вот теперь и большая есть smile.gif

Автор: Пакат 31.07.2008 - 17:02
innok, Инка не дразни, давай фотку хлеба и рецепт... smile.gif

Автор: Muttis 31.07.2008 - 17:09
Цитата (Пакат @ 31.07.2008 - 18:02)
innok, Инка не дразни, давай фотку хлеба и рецепт...  smile.gif

Ага, хвастается и дразнится постоянно! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Автор: alisia 31.07.2008 - 18:17
innok

Цитата
вот теперь хлебушек с тебя истребуем, веCч обновить


Ага, хлеба печет, а нам не показывает,ХЛЕБА,Хотим Хлеба!!!! sad.gif rolleyes.gif

Автор: Пакат 31.07.2008 - 18:31
Угу, хлеба и зрелищ... biggrin.gif biggrin.gif

Автор: Гну 31.07.2008 - 18:53
innok
сознавайся, что ты делаешь в чугунке, имея электрическую плиту? Может быть и мне надо купить, пока они есть в продаже в сельских магазинах. В городе я их встречала очень давно.

Автор: innok 31.07.2008 - 19:09
Пакат
alisia
Усё будет, я сейчас на работе, вечерком всё поставлю. Хлеб вчера ночью охраняла с полотенцем - обьясняя, что рженпй вкуснее на следующий день. Ребятки, честное слово всё поставлю.
Muttis
be-be-be tongue.gif
Гну
Знаешь, может я выразилась неправильно как ета штука называется, я не знаю (большая чугунная кастрюля с крышкой (не чугунок? а что? я, правда не знаю). Что я в ней делаю: долму (всех видов), плов, жаркое. Наверное, в ней можно и в духовке тушить, но я пока не пробовала.

Автор: Гну 31.07.2008 - 19:32
innok
да, ты меня смутила названием чугунок. Их используют в русских печках и печных плитах. Для этого на печных плитах установлены кружки разных диаметров, чтобы чугунок можно было как бы немного опустить относительно уровня плиты. Дно у чугунков узкое, в середине чугунок расширяется, к верху немного сужается.
Самое главное, что мы разобрались.
А вообще то, чугунки хорошие печные кастрюли, сделаны из чугуна, внутри покрыты эмалью. Для печей лучше посуды нет. От того то в печках получается все вкусным.

Автор: innok 31.07.2008 - 19:35
Гну
знаешь, тут есть такие "подставки" они для wok используются, как раз и создают такую устоичивость для круглого дна. Но у моей дно плоское. А я чего-то не купила с емалью, захотелось, чтобы и внутри чугун был - вид такой... основательный wink.gif (потом, знаешь, просто в воспоминания из Москвы, всё время ета емаль отбивалась (хотя, может емаль другая была ))

Автор: alisia 31.07.2008 - 20:34
innok
Инна, я как-то пробовала запеченного в таком чугунке индюка в печи, его можно было кушать с костями, до того он был вкусный и мягкий, а аромат вообще не передать, запекать и в духовке в нем можно.
А у меня есть такой французский, но внутри с эмалью, в нем варю каши, и если маленькая порция, то соусы, он у меня совсем небольшой, встречу большой, куплю обязательно с эмалью или без, хорошая вещь wink.gif

Автор: Гну 31.07.2008 - 20:50
innok
ты меня немного не поняла. Чугунок - это некая кастрюля, рассчитанная для приготовления еды в печке.
У нас дома есть чугунная эмалированная посуда, да там эмаль со временем отваливается. Посуда становится непригодной. Но это всё очень старое, советских времен.
Сейчас наш Питерский завод Нево-посуда выпускает продукцию совсем другого уровня. Их посуда сделана либо из чугуна, либо из литого алюминия. Покрыта титановым покрытием. Качество отличное.
В дальнейшем хочу прикупить пару кастрюлек. Ассортимент у них большой.
В прошлом году купила несколько сковородок их производства. Радуюсь.
Моя коллега по работе тоже купила такую сковородку и теперь они с мужем просто молятся на неё. Да они много чего купили по моему совету и теперь радуются как малые дети.

Автор: Пакат 31.07.2008 - 20:50
Гну, alisia, innok, такой же эффект, как в русской печи, можно в мультиварке получить, на тушении... smile.gif

Автор: innok 31.07.2008 - 21:02
ага, или, наверное, ещё в слоукукере - вчера делала там курицу-карри, мясо нежнейшее вышло.

Автор: Ляська 31.07.2008 - 21:43
СМАЙЛИК
Цитата
Нам туда часа 2 на машине. Давненько я там не была.

Инн, вам туда не 2 часа, а 1.5 если не меньше (если не через Манхеттен в траффике). Потом могу маршрут в личку скинуть. Можем совместить - нас и молл. Нужно Наташе свистнуть.
innok
Инка, ну так не честно! Я тоже такую лопаточку хочу. Видела же ее не помню где, и решила что она мне нафиг не нужна. А теперь хочу-у-у...
Слушай, а эти решеточки-остывалки действительно такие стоящие?

Автор: Пакат 31.07.2008 - 21:51
innok, Инн, кто бы спорил, slow cook, это и есть тушение... biggrin.gif
Просто мультиварки более универсальные, могут делать ещё многое, что slow cooker не может... wink.gif

Автор: innok 31.07.2008 - 21:54
Ляська
Лар, мне нравятся "остывалки" - дно не отсыревает, особенно удобно, если надо "испёк-вынул-новую порцию поставил". А лопатка очень понравилось, хлеб с неё на камень просто сам спрыгнул.

Пашенька, я без наездов, честно-честно! Я просто жду с покупкой smile.gif

Автор: Klyukva 31.07.2008 - 21:56
Ляська
А Инка вообще у нас нервотрёп! tongue.gif
Понавыставит тут всяких штуковин... и моя мерзкая натура начинает зудеть, что нам с ней тоже такое надо! Главное, жила ж я без решеточки как-то хренову тучу лет, а теперь не могу, хоть тресни!
И сковородку новую хочу! И где-то я недавно видела такой горшок - снаружи чугун, внутри эмаль, прошла мимо и хоть бы хны, а теперь не помню где-е-е-еее... А вдруг он хороший и нужный!

Автор: innok 31.07.2008 - 22:00
Klyukva
Цитата
А Инка вообще у нас нервотрёп!


Инка - не нервотрёп! У Инки "озабоченность, граничащая со слабоумием"! laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Автор: Klyukva 31.07.2008 - 22:04
innok
Агаааа, она, видать, зараааааазная!!!

Автор: Иpena 31.07.2008 - 22:09
innok
Инчик, может у тебя казанок? они ж тоже из чугуна сделаны
и в них и правда можно в духовке готовить, а плов мне ТОЛЬКО из него нравится, да и всякие икры баклажанные да кабачковые, да кавурма (мясо в собственном соку), да многие другие блюда кроме как из казана не представляю.....эх, мой когда прилетит-то уже ко мне

Автор: Пакат 31.07.2008 - 22:12
innok, Инн, как по аглицки, эти решетки обзываются, что то таких не вижу?
Cooling rack? ohmy.gif

Автор: rachely 31.07.2008 - 22:12
вот ведь.. почитала вас сегодни... и весь день на посудных сайтах зависаю laugh.gif только то, что понаходила... ну это... вопщем мне нужно чистых 3-4 зарплаты и шоб никто меня не трогал laugh.gif а еще крутые сервизы "розенталь" для себя открыла... люди! хачу так жить(пить и есть)! laugh.gif

муж назвал меня сумашедшей и выгнал с компа tongue.gif

Автор: Иpena 31.07.2008 - 22:20
видела на днях перходник нагревательный для индукционки (такой диск металлический, тяжелый, с ручкой как у рассекателя), стоит зараза 40 евро sad.gif
так муж сегодня предложил мне у ЛИШНЕЙ кастрюли дно отпилить и сделать самим...на что ему было сказано - у МЕНЯ ЛИШНИХ кастрюль НЕТ, у меня их только недостаток есть, а асче такие кощунственные слова в моем присутствии произносить НЕЛЬЗЯ mad.gif

Автор: innok 31.07.2008 - 22:21
Пакат
Паш, думаю, что так и называются, как ты написал.

Автор: innok 31.07.2008 - 22:21
Иpena
Грубые, неженственные натуры!

Наверное, казанок smile.gif

Автор: innok 31.07.2008 - 22:22
Klyukva
Ааа-а-а-а-пчхи на тебя! Вот и ты теперь мучайся!

Автор: Гну 31.07.2008 - 22:30
Пакат , мультя мультей, а такую кастрюльку тоже надо иметь. Иногда случается, что надо приготовить много и всё сразу. Хотя в мульте буженину мне очень понравилось делать.

Автор: Ляська 31.07.2008 - 22:35
innok
Цитата
А лопатка очень понравилось, хлеб с неё на камень просто сам спрыгнул.

Все, хочу лопатку! Теперь я знаю чего хотеть. И остывалки которые "cooling rack".
Иннуль, а теперь скажи мне честно: разве в наших любимых магазинах не дешевле чем в аутлетах? Или я - жертва мисконцепции о пользе Мarshalls.

Автор: innok 31.07.2008 - 22:47
Ляська
Ларачка, раз на раз не приходится. А потом, если мне нужно, то нужно СЕЙЧАС!!!!, а Marshalls, TJMaxx, Ross, сама понимаешь, такого не обеспечат.

Автор: Пакат 31.07.2008 - 22:50
innok, Инн, спасибо, уже нашел... biggrin.gif
, Инн, спасибо, уже нашел

Ляська, поищи pizza stone set, их есть на Вашингтонщине... tongue.gif

Автор: Muttis 31.07.2008 - 23:01
Цитата (rachely @ 31.07.2008 - 23:12)
а еще крутые сервизы "розенталь" для себя открыла... люди! хачу так жить(пить и есть)!  laugh.gif


rachely, ты про ети сервизы писала? cмотреть тут unsure.gif smile.gif
Что-то у меня в поиске только они на Rosenthal находятся.
Если да, то можно я тоже буду их хотеть!!!! blink.gif biggrin.gif

Автор: Пакат 31.07.2008 - 23:14
Хотеть не вредно, вредно не хотеть... biggrin.gif
Вот, такой сервиз, я хочу... tongue.gif

Автор: innok 31.07.2008 - 23:18
Паш, я тоже такое хочу, но только большое блюдо. А у вас ето где-нибудь продают?

Автор: Muttis 31.07.2008 - 23:20
Цитата (Пакат @ 1.08.2008 - 00:14)

Вот, такой сервиз, я хочу...  tongue.gif

Пакат, отличный сервиз! wink.gif

Обожаю такие тоненькие, изящные вещицы! wub.gif

Автор: Иpena 31.07.2008 - 23:34
о, Пахта - это супер, самое мое любимое из всего
у моей тетушки только пиалушки есть и чайник из всего сервиза
а я мечтаю о целиковом rolleyes.gif
а так у нас и кясушки, и пиалушки, и все прочее с перепевами на тему хлопка smile.gif

Автор: Пакат 1.08.2008 - 02:32
innok, Инн, иногда привозят, но очень быстро уходит... sad.gif

Иpena, Дулевские перепевы свободно лежат, в магазине Калинка, недалеко от меня... wink.gif

Автор: rachely 1.08.2008 - 06:42
Muttis
ага кажется они... по крайней мере говорят немцы... вот таких я нашла у нас... и конечно захотела самые дорогие laugh.gif верхний ряд мне очень нраааавится rolleyes.gif tongue.gif

Автор: rachely 1.08.2008 - 06:44
Пакат
rolleyes.gif
вот из таких чашечек, как приятно чаек пить biggrin.gif

Автор: innok 1.08.2008 - 08:19
Ну вот мой мученик. Я такое напартачила, что стыдно рассказывать. Но, поскольку печь я по етому рецепту уже пекла, и очень его люблю, то я вам рекомендую (фото выставляю только как док-во того, что лопатку использовала) РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от Ayn

Ну вот мой мученик

Автор: alisia 1.08.2008 - 17:42
innok

ВАУ!!!Хлеб отличный не прибедняйся, молодчина wub.gif wink.gif !
А самовар откель?!!!Красавчик wub.gif , покажи его весь, как я хочу самовар!!!
Мечты, мечты... sad.gif

Пакат

Паша покажи фотку своей мультяшки если нетрудно в вблизи, ты ее тут покупал в канаде, хочу знать как она выглядит тут и называется, а то выбор вроде велик, а может это не то, и я не на то смотрю. unsure.gif

Автор: Пакат 1.08.2008 - 17:56
innok, Инн, у самовара я и моя хлеба... biggrin.gif
Симпатичный каравай, думаю и на вкус хороший... smile.gif

Автор: innok 1.08.2008 - 18:10
alisia
Пакат

Спасибо ребятки! Самовар елекстрический, так что особо хвастаться нечем, да ещё во время переезда мы каким-то образом ему носик свернули, починить можно, но времени нет.
Ну вот, я проспалась и могу рассказать о своих мытарствах. Хлеб етот делается в течении 3 дней (не очень трудоёмко, просто большие перерывы, ну и закваски у меня нет, поетому я её к каждому хлебу делаю). До самого последнего момента всё шло просто на "ура". А последний етап, хлеб расстаивается 1 час, а за полчаса до начала выпечки духовка нагревается до 500Ф. Ну, в общем, хлеб-то у меня за час хорошо поднялся. Вот только когда я его в духовку собиралась сунуть тут и выяснилось, что включить-то я её забыла. В итоге он у меня ещё полчаса стоял и ждал. Вкусный, но осел...
Зато мы с "дачи" привезли мне много новых игрушек: распылитель для масла, бутербродницу, чистку для чеснока (удивительно, но работает) и всякие мелочи smile.gif

Автор: Пакат 1.08.2008 - 18:13
alisia, у меня вот такая мультя SR-TMB10: , у меня вот такая мультя SR-TMB10:.
Предупреждаю, она маленькая, максимум на 2-3 человека, на раз, если семья больше, смотри SR-NA18.
Обе есть сейчас на канадском ebay, с доставкой, обойдется дешевле, чем в магазине...


Автор: Иpena 1.08.2008 - 18:16
я довольна последним своим приобретением - ухватила на распродаже наборчик для выпечки оладий и блинов всего за еврик (ложка и длинная такая лопатка)
уже опробовала и довольнааааааяяяяяя

Автор: Пакат 1.08.2008 - 18:25
Цитата (innok @ 1.08.2008 - 19:10)
alisia
Пакат
Зато мы с "дачи" привезли мне много новых игрушек: распылитель для масла, бутербродницу, чистку для чеснока (удивительно, но работает) и всякие мелочи smile.gif

innok, Инн, апять дразнисси... biggrin.gif Ну тады и я... wink.gif
Мне, оказией с Москвы, прислали ржаной солод, ржанные закваски:
Экстра -Р и Аграм, (Спасибо, Настя!), таперча ржущий, по всем правилам печь можно... tongue.gif

Автор: innok 1.08.2008 - 18:25
О! Кстати про блины! А кто-нибудь пользуется таким ковшиком, который позволяет за раз отливать определённое кол-во теста на сковородку?

Ирен, фото в студию!

Автор: innok 1.08.2008 - 18:28
Пакат
Гы-гы-гы! А меня етим Настенька тоже одарила (ко мне папа из Москвы приезжал весной).

давай-давай, побей мои дразнилки tongue.gif tongue.gif tongue.gif tongue.gif tongue.gif

Паш, вот ты мне скажи, когда в рецепте указано солод, кол-во ето уже заваренного или всё ещё сухого? И если сухого, то надо ли его заваривать?

Автор: Иpena 1.08.2008 - 18:28
innok
ок, сделаю - поставлю smile.gif

Автор: СМАЙЛИК 1.08.2008 - 18:30
innok
Цитата
ковшиком, который позволяет за раз отливать определённое кол-во теста на сковородку?

А вот отсюда подробнее пЫжаЛста и с фотографиями. wink.gif

Автор: alisia 1.08.2008 - 18:31
innok
Цитата
который позволяет за раз отливать определённое кол-во теста на сковородку?

Ин что за зверь такой unsure.gif , и что там за чистилка для чеснока?! smile.gif

Автор: Львица 1.08.2008 - 18:33
innok
Хлеб я этот тоже полюбляю. А чего ты закваску не разведешь навсегда?
Иннуль, я солод сухой кладу. Мне больше НРА. Когда разводишь появляеЦЦа привкус какой-то...
Кому еще чего прислать ГЫ-ГЫ... Этот парень в магазине сказал, что у него есть клиент из NY. Он приезжает раз в год и увозит много баночек. Так что дорожка протоптана laugh.gif

Автор: innok 1.08.2008 - 18:34
У мине такой нема, вот не знаю "стоит или нет"?

У мине такой нема, вот не знаю "стоит или нет"

Автор: Львица 1.08.2008 - 18:37
innok
Шепотом... Инна, ты извращенка laugh.gif

Автор: innok 1.08.2008 - 18:37
Львица
[qуоте]Кому еще чего прислать[/qуоте]
Вот ты и попалась! laugh.gif laugh.gif
laugh.gif Насть, от глупости не разведу - другой причины я не вижу sad.gif
Ага! Вот в чём дело, то-то мне привкус какой-то почудился у хлеба. Правда с Наташиной рыбкой мы вчера пол-буханки всё равно уговорили, но теперь буду знать! Ребята, псевдокопчёная скумбрия (ссылка у меня в теме) етто НЕЧТО!

Автор: Иpena 1.08.2008 - 18:38
innok
мыть её потом вместе с тем механизмом rolleyes.gif

Автор: Львица 1.08.2008 - 18:38
innok
Ну в Канаду теперь есть посыльный... А вот в штаты наверное можно и посылкой. Надо бы узнать wink.gif

Автор: СМАЙЛИК 1.08.2008 - 18:38
Хм, интересная штуковина. Даже и не знаю нужна она в хозяйстве или нет. У меня как то никто претензий не высказывает по поводу ровности или размеров оладушек. Им лиж бы они, оладушки, были. А вот место хранительное у нас в огромном дИфсИте.

Автор: Иpena 1.08.2008 - 18:39
Львица
мне тоже солоду нада rolleyes.gif

Автор: Пакат 1.08.2008 - 18:39
Цитата (innok @ 1.08.2008 - 19:28)
Пакат
Паш, вот ты мне скажи, когда в рецепте указано солод, кол-во ето уже заваренного или всё ещё сухого? И если сухого, то надо ли его заваривать?

Всегда указывается количество сухого солода или сусла.
В заварные хлеба, типа бородинского, петровского и т.п. обязательно заваривать, в другие тоже не помешает,
но можно ложить и в сухом виде, но тогда надо воду увеличивать, смотри по колобку... smile.gif

Автор: alisia 1.08.2008 - 18:40
Пакат

Паша спасибо, значит на то смотрела, теперь почти осталось почитать вашу тему и решить НужНо оно мне Али нет?!!!

А ты тоже дразНИССИmad.gif ! я с вами так не играю dry.gif , вы все при всяких солодах, заквасках, Tаaaaaк, A у меня!, A у меня!!! ,
A я как сказал Филимонов из Одесской квартиру,
я так отреагировал dry.gif !?!
Так отреагировал!!!
Я упал. sad.gif wacko.gif

Автор: Львица 1.08.2008 - 18:42
Иpena
Ир, никто не едет? Или может посылкой? Узнаю.
alisia
Ты в Торонто? Готовься, будешь следующая. Но правда подождать придется до января... И тут я представила Сашку, который везет чемодан солода-заквасок и пр laugh.gif

Автор: innok 1.08.2008 - 18:45
Львица
Енто ещё ничего, а вот мой папашка из Нью Йорка в Денвер летел и от большой сообразительности все ети порошочки-жидкости в ручную кладь положил, а английског нема. Пропустили, но обнюхали по самое "немогу".

Автор: Львица 1.08.2008 - 18:46
innok
Да, это он талант! Я думаю что они там и "на зуб" пробовали wacko.gif

Автор: СМАЙЛИК 1.08.2008 - 18:48
innok
Инн, что ж ты папика то не предупредила. Могу себе представить как он бендный напугался. wink.gif biggrin.gif

Автор: Иpena 1.08.2008 - 18:50
Львица
про посылку незнаю
а вот про едет....Люсек в октябре возможно поедет в Париж, у нас с ней тогда встреча будет, а так в наш город никто не ездит (мы хоть и относимся к Долине Луары, но к нам только на гонки приезжают, замка нету тут)

Автор: innok 1.08.2008 - 18:54
Львица
ага, прикинь сухой солод или патоку "на зуб" laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Автор: Львица 1.08.2008 - 18:59
Иpena
Ир, заметано! Чего еще надо, свиснешь wink.gif Водки-селедки-гармонь laugh.gif

Автор: Пакат 1.08.2008 - 19:00
Львица, ой Насть, замучается Саня тащить, баальшущий чумадан намечаетси... biggrin.gif

Автор: Пакат 1.08.2008 - 19:03
innok, Инн и собачками небось обнюхивали... biggrin.gif
Я блины crepe maker - ом, делаю, макаю его в тарелку с жидким тестом, так что мне такой дозатор не надобен... tongue.gif

Автор: Иpena 1.08.2008 - 19:05
Львица
спасиба smile.gif

Автор: innok 1.08.2008 - 19:06
Пакат
хм, вот я на ету штуку "макер, как у тебя тоже смотрю", удобно? У многих тут (на форуме) он есть - явно я в отстающих....
Меня пугает, что тесто с него капать будет в процессе переворачивания

Автор: Пакат 1.08.2008 - 19:14
Инн, не капает, оно сразу тонкой пленкой прилипает к блиннице, излишки стекают и ты спокойно переворачиваешь.
Делать это, быстрее чем печатать, объяснять... biggrin.gif Глянь лучше картинку.
Ты купи crepe maker в магазине, где хорошая return policy, без вопросов, попробуй, не понравится вернешь... wink.gif

Автор: Klyukva 1.08.2008 - 21:48
Вы все злые заразные люди, распространители инфекций!!!
Меня сегодня муж с боем из магазина утаскивал и называл психопаткой!
А я всего-то и купила формы силиконовые, ключ для банок и нож для пиццы, а больше ничего не успела!
Воот, думаю, смоюсь завтра с утра потихоньку, пока он спит, и никто мне на мозги капать не будет! biggrin.gif
Эх, оторвусь!

Автор: innok 1.08.2008 - 22:10
Klyukva

Цитата
А я всего-то и купила формы силиконовые, ключ для банок и нож для пиццы, а больше ничего не успела!


Не, ну прямо с пустыми руками из магазина вышла! Мужу - наше обЧественное "ФЕ!"!

Покажи формы-то wink.gif

Автор: Klyukva 1.08.2008 - 22:14
innok
Брат с военной кафедрой универа отчалил в чисто поле на месяц на сборы, копать сортиры и зарабатывать лейтенантские погоны. biggrin.gif Голодует, зато снимает. laugh.gif
Соответственно, с моей камерой. Жду-с!

Автор: Иpena 1.08.2008 - 22:18
Klyukva
а у тебя есть ложечка для фигурного кивиряния дыни в шарики?
нужная весч

Автор: Нюкта 1.08.2008 - 22:18
Девочки, покажите у кого какой пресс для чеснока, а то я за полгода уже штуки 4 сломала. Не знаю какой и взять.

Автор: Иpena 1.08.2008 - 22:21
Нюкта
с тех пор как свой любимый сломала (полгода уже как) принципиально не пользуюсь, давлю зубчик, режу, а потом рублю ножичком мелко-мелко

Автор: Klyukva 1.08.2008 - 22:25
Иpena
Вот я как раз стояла перед стендом с кучей ложечек, и ее смотрела, а этот сатрап меня оттуда выгнал, я только ложку для мороженого упереть успела, ну и сообщить ему, что он тиран и деспот, он сразу - психопатка! mad.gif
Ржет надо мной, главное, и гоняет. Мне сковородка нужна, а он засранец, посмотреть даже не дал. Пошли, говорит, за креветками.
Мужики и шопинг - ну нафиг!
Сама пойду, с дочкой, никто зудеть не будет! smile.gif

Автор: lenaal 1.08.2008 - 22:26
Всем привет! Может быть можно в этой теме спросить, как Вы смотрите и пользуетесь ли рекламируемыми товарами по ТВ? Например овощерезка Nicer Dicer (Найсер Дайсер)? Очень завлекательно, а на деле? smile.gif

Автор: Klyukva 1.08.2008 - 22:27
Иpena
Нюкта
Ой, девочки, а у меня, може, правда, шизофрения, но мне кажется, что когда режешь чеснок, получается вкуснее, чем через пресс. У меня их три валяется, а я ножичком...

Автор: Гну 1.08.2008 - 22:35
Нюкта
у меня в доме два пресса для чеснока. Оба советских времен. Оба пашут. Один крупнее, другой в пюре чеснок превращает.
По обстановке пользуюсь обоими. Класс.

Автор: Иpena 1.08.2008 - 22:38
lenaal
неа, не пользуюсь
чессказать не вижу смысла

Klyukva
пральна, я хозвещи предпочитаю без мужа брать или если что крупное надо, то работу предварительно провести.......а то замучаешься на вопросы отвечать
правда многое ему все же понятно (пожрать-то лююююююбит)

Автор: Гну 1.08.2008 - 22:45
Вот они мои помошники

Вот они мои помошники.
Левый пережил свою отставку, поэтому у него стоит какая то гайка. Но при приготовлении пищи она ни причем.

Автор: Гну 1.08.2008 - 22:47
Klyukva
у меня мама и папа тоже предпочитают резанный или рубленный чеснок.
Моя мама вообще не воспринимает современных помошников. Ей бы ножом, топором и т.д.

Автор: Klyukva 1.08.2008 - 22:54
Гну
Да не, топор я не уважаю. Я вот такой пресс, как у тебя справа, при переезде потеряла, и в поисках достойной замены купила уже три штуки, и все какие-то левые, как у меня руки, блин!
Половина в них остается, дольше моешь и выколупываешь. Щас какую-то новомодную туфту гонят, на самой давилке - шипы, и весь этот несчастный чеснок по ней зависает, застревает и размазывается.

Автор: Иpena 1.08.2008 - 23:02
Гну
Klyukva
а такое чудо, самое приличное и долгослужащее причем, как этот пресс и тут продается (а я раньше думала что это достижение исключительно совпрома)

Автор: Гну 1.08.2008 - 23:13
Klyukva
я сначала тоже долго мыла и выкалупывала. Но потом (может быть по своей лени) пришла к выводу, что чеснок полон всяких фитонцидов и пр., и не стоит его так тщательно выкалупывать. Если он засохнет, то его проще отколупать. Если на сухой чеснок идет "мокрый", то они просто смешиваются.
И ничего дурного не произойдет, если в твоей чесночнице засохнет невыкулопанный чеснок.

Автор: innok 1.08.2008 - 23:19
Девчата, в прошлой теме (1) я ставила свою чеснокодавилку, в ней ничего не застревает.

Автор: innok 1.08.2008 - 23:20
lenaal
Какие-то вещи я купила посмотрев такую рекламу, и довольна. А какие-то на поверку оказались полным барахлом, пришлось вернуть "в зад" wink.gif

Автор: Гну 1.08.2008 - 23:29
Tupperware говорит, что его чесночница отрежет легким движением руки "корешок", очистит зубчик и протрёт. Дорогая она. Кто-нибудь таким чудом пользовался?
Может, она действительно, этого стоит. А может в некоторых случаях топор лучше?

Автор: Пакат 1.08.2008 - 23:37
Всем, кто хочет чеснокодавку, ищите винтовой пресс для чеснока,
а таких, что Гну показала, я много сломал и дорогих и дешевых... wink.gif

Автор: Иpena 1.08.2008 - 23:41
Пакат
не, я лучше ножичком....и мыть потом меньше и под рукой всегда wink.gif

Автор: Muttis 1.08.2008 - 23:42
Цитата (Пакат @ 2.08.2008 - 00:37)
я много сломал и дорогих и дешевых... wink.gif

Пакат, Нюкта, ет же какую силу иметь надо, что бы сломать?

Автор: alisia 1.08.2008 - 23:53
Muttis
Цитата
Пакат, Нюкта, ет же какую силу иметь надо, что бы сломать?

И я вот думаю как?????? unsure.gif blink.gif

Автор: innok 1.08.2008 - 23:59
alisia
Muttis
так, что за недоверие?! mad.gif Паша сказал "Сломал" - значит сломал! Нечa его недоверием обижать!

Во! Паш, видал, як я за тебя заступаюсь! tongue.gif

Автор: alisia 2.08.2008 - 00:00
innok
laugh.gif laugh.gif laugh.gif biggrin.gif
Паша пардон, и я верю! unsure.gif

Автор: Пакат 2.08.2008 - 00:01
Muttis, alisia, запроста, просто давишь и они ломаются, пассатижи (плоскогубцы), на работе тоже ломались... wink.gif

Автор: Muttis 2.08.2008 - 00:09
Цитата (Пакат @ 2.08.2008 - 01:01)
Muttis, alisia, запроста, просто давишь и они ломаются, пассатижи (плоскогубцы), на работе тоже ломались... wink.gif

Да, придется поверить... . blink.gif biggrin.gif

Автор: alisia 2.08.2008 - 00:12
Пакат
Цитата
Muttis, alisia, запроста, просто давишь и они ломаются, пассатижи (плоскогубцы), на работе тоже ломались... wink.gif


laugh.gif laugh.gif laugh.gif blink.gif blink.gif

Автор: Пакат 2.08.2008 - 00:28
innok, Инн, пасиб, не ты, так кто же... biggrin.gif

Автор: Нюкта 2.08.2008 - 08:44
Ну вот вы говорите как можно сломать, а я вроде как девушка слабая. И вот вчера купила пресс и блин опять сломала. Благо в этот раз хоть не покорябалась.
Походу придется ножичком и топориком, ну или в крайнем случае, когда надо много на мельничке молоть.

Автор: nikolavna 2.08.2008 - 10:49
Нюкта
Я чеснок много лет не давлю - мне запах давлёного чеснока не нравится - не такой какой-то.
Я чеснок натираю на тёрке (как обычная - морковно-суповая, только мелкая-мелкая) Мне кажется, что это удобно.

Автор: Иpena 2.08.2008 - 12:57
nikolavna
а, да, точно, терка же если надо в кашу чеснок превратить лучше всего
я кусочек пленки на терку тогда накладываю перед тем как тереть

Автор: stacnatalya 2.08.2008 - 14:56
Иpena
Цитата
я кусочек пленки на терку тогда накладываю перед тем как тереть

И я иногда так делаю, но в большенстве случаев все же пресс использую smile.gif ,
просто привычка уже наверное wink.gif

Автор: Иpena 2.08.2008 - 15:07
stacnatalya
скорее всего привычка, Наташ
но после поломки пресса я нисколько не страдаю и пользуюсь ножом и теркой без усилий (фигли нам, девочкам) smile.gif

Автор: Гну 2.08.2008 - 20:19
Пакат
ты советуешь винтовой пресс, а я его видела в пластмассовом исполнении. Неужели он надежней?

Автор: Пакат 2.08.2008 - 20:30
Гну, да, у меня сейчас такой, винтовой, пластмассовый, сломать я его не могу... biggrin.gif
, да, у меня сейчас такой, винтовой, пластмассовый, сломать я его не могу

Автор: Пакат 2.08.2008 - 20:57
У , вот такая чесночница есть, я бы тоже такую же купил
У chajka, вот такая чесночница есть, я бы тоже такую же купил... biggrin.gif

Автор: chajka 2.08.2008 - 22:32
Пакат
Паш, я сама такую вторую бы купила про запас. Тока теперь даже отдела такого там уже нет. Теперича, работая ею, я всегда помню о главном и стараюсь лапать ее ручищщами осторожнее.

Автор: Пакат 2.08.2008 - 23:48
chajka, ты легка на помине... smile.gif
Прсмотри пожалуйста, марку чесночницы, может коробка сохранилась,
узнаем, кто их делает, быстрее найдем... biggrin.gif

Автор: Muttis 2.08.2008 - 23:54
Цитата (Пакат @ 2.08.2008 - 21:30)
у меня сейчас такой, винтовой, пластмассовый, сломать я его не могу...  biggrin.gif

Пакат, конечно! Вещь крепкая, пластмассовая! wink.gif biggrin.gif
Ето тебе не пассатижи ломать. biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Автор: Пакат 3.08.2008 - 01:38
Muttis, киса, ты зря смеешься. smile.gif
Пластмасса конечно не такая крепкая как металл, но здесь толстые стенки и нагрузка совсем по другому
распределяется, не сломаешь... biggrin.gif
Зато она хрупкая, упала и нижний, прозрачный стаканчик, для сбора давленного чеснока, раскололся на 3 части.
Пришлось склеить прозрачной клейкой лентой, работает, там нагрузки никакой... wink.gif

Автор: Muttis 3.08.2008 - 09:22
Цитата (Пакат @ 3.08.2008 - 02:38)
Muttis, киса, ты зря смеешься. smile.gif
Пластмасса конечно не такая крепкая как металл, но здесь толстые стенки и нагрузка совсем по другому
распределяется, не сломаешь... biggrin.gif
Зато она хрупкая, упала и нижний, прозрачный стаканчик, для сбора давленного чеснока, раскололся на 3 части.
Пришлось склеить прозрачной клейкой лентой, работает, там нагрузки никакой... wink.gif

blink.gif Логично... .
Убедил. smile.gif

Автор: chajka 3.08.2008 - 09:53
Пакат
Цитата
chajka, ты легка на помине...
Дык, партизаню,партизаню... biggrin.gif

Цитата
Прсмотри пожалуйста, марку чесночницы, может коробка сохранилась,
узнаем, кто их делает, быстрее найдем... 

С радостью, но не получится. Первое - коробки там не было вААще. Марки - тоже. Эта штука сделала немного грубо. Мне кажется,что она просто кустарного производства. Всю осмотрела - ни одной зацепки, ни одной запятой... Даже страна не указана.
Стоила она копейки, я взяла ее скорее излюбопытства, поскольку, как и Иннулька, не могу пройти мимо таких отделов.

Автор: Пакат 3.08.2008 - 18:45
Жаль конечно... sad.gif
Чесночница не кустарно делалась, прессформы достаточно сложные, дорогие, окупаются при массовом производстве, да и цена об этом говорит... wink.gif
Да и конструкторская проработка хорошая, функциональная вещь получилась.
Просто детали зачищены не очень аккуратно, небрежно, вот и создается впечатление кустарной поделки.
Хотя, быть может, оборудование и прессформы, достались кому то, ещё с совковых времен, вот и штампуют потихоньку маленькими партиями... biggrin.gif

Автор: chajka 3.08.2008 - 18:54
Пакат
Паш, возможно и так,я не спорю. Но вид у нее точно кустарный... У нас же много среди народу умельцев. Может и форма кому-то досталась "дано минувших дней". Только я такой больше нигде не видела. sad.gif

Автор: Пакат 3.08.2008 - 19:45
ОК, увидишь, бери и на мою долю... biggrin.gif

Автор: chajka 3.08.2008 - 20:46
Пакат
Цитата
ОК, увидишь, бери и на мою долю... 

Договорились! biggrin.gif Только сначала найти нужно.

Автор: Нюкта 5.08.2008 - 06:14
А можно и я на хвост, как говорится упаду? rolleyes.gif
Хочется мне такое чудо техники. Правда нигде не видела у себя по магазинам.

Автор: homyak 5.08.2008 - 16:03
Пакат
Цитата
да, у меня сейчас такой, винтовой, пластмассовый, сломать я его не могу...

Паш, прямо обидно даже...

Автор: Пакат 5.08.2008 - 16:35
homyak, и не говори кума, у самой муж пьяница... biggrin.gif

Автор: mamalex 6.08.2008 - 09:26
Всем доброго времени суток!
Разрешите присоединиться,меня зовут Надежда,живу на Украине.
Так вот,у нас в хозяйстве используется вот такая приспособа:
Всем доброго времени суток
А это с другой стороны вид:
Всем доброго времени суток - 2
Отсюда вообще всё ясно tongue.gif

Автор: innok 6.08.2008 - 09:33
mamalex
Наденька! Убила! Енто для вишни?! Б-же мой, для такой маааленькой косточки, такое серьёзное приспособление! Но, кайф - не надо каждую вишенку вкладывать... Ох, и Хде та вишня?!

Присоединяйся, мы рады пополнению!

Автор: mamalex 6.08.2008 - 09:35
А это самый обыкновенный чугунок(по-нашему "чавуньчик") smile.gif
но сделан он не из чугуна,мабуть какой-то сплав на основе алюминия т.к. магнитик не липнет
Ёмкость 4 литра
А это самый обыкновенный чугунок(по-нашему "чавуньчик") но сделан он не из чугуна,мабуть какой-то с...

Автор: mamalex 6.08.2008 - 09:39
Да вы тут такие умные ,что всё знаете sad.gif
Да,приспособа сурьёзная
ну и вишен же бывает вёдрами tongue.gif

Автор: mamalex 6.08.2008 - 09:46
[QUOTE=innok,6.08.2008 - 09:33] Хде та вишня?!


Присоединяйся, мы рады пополнению!


Примёрзла в этом году



Спасиб smile.gif

Автор: homyak 6.08.2008 - 09:56
mamalex У моей бабушки такие были! Только из чугуна настоящего. Слушай, а что ты в них готовишь?

Автор: mamalex 6.08.2008 - 12:07
Цитата (homyak @ 6.08.2008 - 09:56)
mamalex  У моей бабушки такие были! Только из чугуна настоящего. Слушай, а что ты в них готовишь?




Ничё не готовлю...Стоит себе в кладовке,никого не трогает tongue.gif
Может,када пригодится? unsure.gif

Автор: homyak 6.08.2008 - 13:47
mamalex Блин... Вот и я все думала прикупить, а что в нем приготовить, кроме каши - без понятия!

Автор: Иpena 6.08.2008 - 13:53
homyak
у меня чугунки остались в Москве у сестры
я в чугунке готовила мясо с овощами, овощи слоями, просто мясо, сестра делала суп под хлебной корочкой, всё очень вкусно

Автор: alisia 6.08.2008 - 14:54
И моя бабушка все в нем готовила, раньше готовили в печах и было очень удобно, и борщ, и рагу, и все что только в голову взбредет. biggrin.gif

mamalex

Наденька! Да, классная штука, это не то что булавкой кости из вишни вынимать. cool.gif

Автор: chajka 6.08.2008 - 15:22
alisia
А ты булавкой ковыряешь? blink.gif

Автор: СМАЙЛИК 6.08.2008 - 16:23
homyak
Цитата
а что в нем приготовить, кроме каши - без понятия!

Люд, у меня когдато был чугунок и не один, только не такой формы а более современной. В нём очень вкусно было картошку с мясом тушить и кабачки. Ну и вообще всё что можно придумать тушоное. А вот каши я в нём никогда не пробовала делать. blink.gif wink.gif

Автор: Пакат 6.08.2008 - 16:33

Автор: СМАЙЛИК 6.08.2008 - 16:52
Пакат
Как говорится - просто и со вкусом. Стильная штучка cool.gif . Правда не знаю как она в применении.

Автор: Пакат 6.08.2008 - 17:59
Сам то я, такими штуками не пользуюсь, но копнул и море нашел... biggrin.gif
Сам то я, такими штуками не пользуюсь, но копнул и море нашел
Вёдрами... wink.gif
Сам то я, такими штуками не пользуюсь, но копнул и море нашел - 2
Почти автомат... laugh.gif

Автор: homyak 6.08.2008 - 18:20
Пакат Да эта дура уже для промышленного производства! Где ж столько вишни взять? И куда потом девать?

Автор: innok 6.08.2008 - 18:45
homyak
Цитата
Где ж столько вишни взять? И куда потом девать?

Люд, поскольку Паша живёт не очень далеко от меня, отвечаю. Столько вишни или больше можно взять на фермах (приехал, наелся, а за то, что собрал, заплатил небольшую толику). Куда девать, сильно зависит от жилищных условий: кладовка, складское помещение во дворе, гараж, подвал, складские помещения в доме. Когда мы за ней на такие фермы ездили, то привозили по 7-8 вёдер, так что такая штучка очень бы сгодилась.

Автор: alisia 6.08.2008 - 19:07
chajka

Цитата
А ты булавкой ковыряешь?


Когда-то было время, булавкой ковыряла!:lol: biggrin.gif

Пакат

Паша супер, где бы еще вишни взять, я бы ее не выплевывала, а с косточками слопала, а вообще супер агрегат! rolleyes.gif

Автор: homyak 6.08.2008 - 19:19
innok Инн, место для складирования я подберу, а жрать кто будет? Или это уже до конца жизни наделать и больше не связываться?

Автор: Пакат 6.08.2008 - 19:27
Цитата (homyak @ 6.08.2008 - 19:20)
Пакат Да эта дура уже для промышленного производства! Где ж столько вишни взять? И куда потом девать?

Всю совковую жизнь, прожил в Ташкенте.
В сезон мы фрукты и овощи закатывали десятками банок, зато зимой откроешь и на тебя летом пахнёт. Магазинные фрукты и овощи так не пахнут. smile.gif
Из вишни, чего только не делали, варенье, компоты, настойки, наливки, с сахаром перетирали и т.д, а косточки всего парой одинарных машинок вынимали... sad.gif
Найти, здесь, черешню и вишню не проблема и если семья большая, заготовить, дешевле и вкуснее магазинных будет... wink.gif

Автор: Klyukva 6.08.2008 - 19:28
Не сыпьте мне соль на сахар!
Я ее пять ведер в нонешнем годе перемолотила, видеть не могу, проклятую!
А такой штучки у меня нееееееееетууу... sad.gif

Автор: innok 6.08.2008 - 19:50
Люд, ето у кого как. У меня от тех 7-8 вёдер уже к марту и памяти не оставалось. И себе, и родным и друзьям, никто от вишнёвого компота или от слоёных пирожков с вишней не отказывался. А вот квашеная капуста у нас не идёт, литровая банка - на пол года. Так, что ситуёвины y всех - две большие разницы.

Автор: alisia 6.08.2008 - 19:58
innok
Точно, точно, у нас тоже всегда применение ей находилось, а подруга моя всегда когда остатки вишни и уже все есть и варенья и компоты с пирогами, отличную наливку делала.

Пакат
Klyukva
Правда ковырять ее дело нудное, но 1 день,дело-в то, зато потом как Паша говорит, зимой летом пахнет, ну, а Ташкенте фрукта вообще вне конкуренции. tongue.gif wub.gif

Автор: homyak 6.08.2008 - 20:10
innok Инн, и я о том же - все мы разные! Я вот без квашеной капусты жизни не мыслю, а варенья в этом году сварила (только не бейте) ЦЕЛУЮ, БОЛЬШУЮ ПОЛЛИТРОВУЮ БАНКУ!

Автор: innok 6.08.2008 - 20:21
homyak
А у нас и варенья не удут. Только релиши к сырам и компоты, ну и заморозила бы (если бы набрали) на начинку. Так что вся моя "заготовительная" деятельность в етом году сводится к малосольным огурчикам, которые тут же и сьедаются и к нескольким банкам компота.

Автор: Klyukva 6.08.2008 - 20:24
А у меня огурцы жрут, как саранча...

Автор: chajka 6.08.2008 - 20:49
homyak
Цитата
а жрать кто будет?

Люд, у меня года 4 назад по дурости оказалось почти два ведра смородины. Ну, дурная голова рукам покоя не дает, сама знаешь...
Так вот я с этой смородины налепила банок.... перетёртой....Я уже и маме отдавала - до сих пор эта зараза не кончится никак. У меня еще три банки в холодильнике стоят... Думаю,еще на год хватит... biggrin.gif

Автор: homyak 6.08.2008 - 20:59
chajka Мы с тобой друг друга поняли!

Автор: innok 6.08.2008 - 21:00
chajka
Ларачка, перетёртая смородина+сливки=потрясающее мороженное!

Автор: СМАЙЛИК 6.08.2008 - 21:01
chajka
Эта тема хоть и не для рецептов, но ладно, скажу здесь. Всем желающим утилизировать старое, не нужное, засахаренное варенье - варим компото-морс. Чем больше разного варенья намешать - тем вкуснее. Просто развести водой и прокипятить до полного растворения сахара. Комбинации могут быть: смородина-слива-клубника, ну и дальше исходя из того что надо утилизировать. Всю жизнь так использовала старые запасы, а заготавливала я когда то тоннами.

Автор: Klyukva 6.08.2008 - 21:16
chajka
homyak
Ничаво вы, дэвушки, не понимаете в колбасных обрезках... Смородинаааа... это же мечта! И когда-нибудь сбыча мечт произойдет!

Автор: chajka 6.08.2008 - 22:41
homyak
innok
СМАЙЛИК
Klyukva
Всем спасибо! biggrin.gif
СМАЙЛИК
Цитата
Всем желающим утилизировать старое

Иннусь, дело-то в том, что мне изначально ЭТО не нужно было утилизировать.
А как утилизировать перетёртую смородину, кроме как Морсом, я даже не представляю.
Klyukva
Цитата
Смородинаааа... это же мечта!

Вот и я несколько лет назад домечталась... теперь буду мечтать осторожнее. Беда же как раз в том, что не жрёт никто... Вот так, благодаря морсам и прошли незаметно 4 года... И главное - хоть бы что ей! Не киснет! Стоит себе тихо.. и надо мной ржёт всеми своими банками..

Автор: Klyukva 6.08.2008 - 22:52
Цитата (chajka @ 6.08.2008 - 23:41)
Не киснет! Стоит себе тихо.. и надо мной ржёт всеми своими банками..

laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Автор: mamalex 7.08.2008 - 09:04
Цитата (innok @ 6.08.2008 - 21:00)
chajka
Ларачка, перетёртая смородина+сливки=потрясающее мороженное!


Это действительно всусно wub.gif
Муж ест из морозилки,я-сильно охлаждённое,а дочка не ест смородину ни в каком виде happy.gif

Автор: Иpena 7.08.2008 - 12:10
innok
вот, сделала фотку обещанную
вот такой вот наборчик для блинов-оладий, очень удобные и ложка и лопатка

вот, сделала фотку обещанную вот такой вот наборчик для блинов-оладий, очень удобные и ложка и лопа...

Автор: innok 7.08.2008 - 21:59
Цитата
не ест смородину ни в каком виде

пересылай сюда, wink.gif я смородины уже лет 6 не видела! Только протёртую - то папа из Москвы привёз (со своего участка внуков угостить) или уж из "русского магазина".

Иpena
Слушай, а лопатка удобно?, узенькая...

Автор: innok 7.08.2008 - 22:03
Пошла я вчера в магазин, "Tuesday Morning" кто знает...

Купила себе новую мандолину, старую папе отдала, когда он здесь был - дачную продукцию перерабатывать. НЕ купила фритюрницу (старую выбросила неделю назад, после 8 лет у неё стал слезать тефлонофый слой), вот... сижу... мучаюсь. Вероятно сегодня придётся поехать купить...

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)