Выбор кухонной машины (комбайна)

А какую модель порекомендуете?
И правильно ли я понимаю, что Кенвуд все-таки подорожал в последнее время?

Stella0608
К сожалению никаких конкретных рекомендаций по моделям и ценам я вам дать не могу, т.к. совершенно не знакома с вашим рынком. Единственное что могу посоветовать так это берите самую большую мощность из предложенных и комплект с мясорубкой, блендером (он просто суперский) и тёрками. Е если подставка для тёрок и венчиков не идёт в комплекте, то обязательно купите отдельно. Она просто незаменима. BOT TAKOJ

Stella0608
Кенвуд и был дорогим. В Мск он чуть дешевле Китченэйда. В США Китченэйд можно купить в районе 300 долл, у нас не дешевле 25000 рэ. Кенвуд чуть дешевле, но тоже не на много. Периодически бывают хорошие скидки. Например 2 года назад в Медиамаркте Кенвуы стояли в 2 раза дешевле, чем обычно. В Стокмане Китченэйд летом был на 15000. Но это отслеживать нужно.
Голый кен никак не может стоить дешевле комплектного. Что-то тут не так. Да, в наборе с насадками выйдет дешевле, чем если покупать насадки и голый кен отдельно, но не настолько, чтобы он был дешевле, чем кен без насадок.

СМАЙЛИК
Иннуль, у тебя ведь МОМ? Пельменное тесто берет?

Stella0608
Стоит как и 2 года назад, не дороже.
http://kupikenwood.ru/catalog/2/page1.htm

anna100
Анют, что такое МОМ? У меня сейчас BOT TAKOJ только ещё с кучей дополнений (я их отдельно брала). Я сейчас пельмени сама не делаю (магазинные едока вполне устраивают своим качеством ), но уверена что возьмёт всё что угодно. Зверь а не машина. Правда я всё равно сожалею о компактной модели , но к сожалению на наш рынок их перестали выпускать....

СМАЙЛИК
Ну да, МUМ я и имела ввиду .
Просто пельменное тесто тугое, некоторые машинки сильно кряхтят его мешая. Вот и спросила ради интереса.
А сокодавка у меня такая как твоя у мамы осталась. Подтверждаю - зверюга, хоть и малявка. Я ей в сезон по 5 литров сока яблочного в сутки жала .

Ну вот, смотрим: Kenwood KM 010 голый стоит ок. 20 штук, а, допустим, Kenwood FP 265 - в 4 раза дешевле, хотя мощность у них не сильно различается? В чем принициальная разница? В том, что ко второму нельзя мясорубку прицепить? Так отдельная стоит тыщи 4. В общем, запуталась я.
Бош меня все-таки смущает размерами и большим количеством пластмассы.
Вот думаю .
Соковыжималку я тут свою старую нашла, Binatone. Гадость еще та . Вы в свои яблоки как, целиком пихаете? Или чистите? Я чищу, мелко режу и она все равно плюется на всю кухню. Проще эти фрукты так съесть, чем с ней возиться .
P.S. я так поняла, что если Бош брать, то мясорубку все равно отдельно, да?

Это сообщение отредактировал Stella0608 - 11.03.2011 - 13:28

Stella0608
Это смотря для чего брать... Для замеса хлеба 265 не пойдет совсем. И к 010 все постепенно можно докупить при желании: мясорубка у них в комплекте идет, а вот дальше на свое усмотрение. Я тут для приятельницы покупала БОШ, попробовала месить тесто хлебное...переплевалась и переложила в свой 010. У БОШа крюк слабый, миска огромная - тесто по стенкам размазывается...вообщем Кенвууд РУЛИТ

Мне надо не хлеб, а тесто пельменное, или это один фиг?
А как понять что для него подойдет, а что нет? По какой именно характеристике? Мощность-то сопоставима.
Мясорубка в комплекте как раз не идет, во всяком случае по данным из интернета .

Вот, допустим смотрю два Кенвуда:
Kenwood KM 266 дороже Kenwood FP 950, причем мощность у последнего больше.
В чем подвох? Справится ли какой-нибудь с тестом пельменным или же надеяться глупо?

Stella0608
Это совершенно разные серии машин. Первые из пластика, менее мощные, насадки аллюминиевые с покрытием, блендер пластиковый. Могут переработать одновременно, например, 500 гр теста, шеф металлический, насадки стальные, блендер стекляный, перерабатывает до 2 кг теста за 1 раз.
Вот 266 в работе: http://www.youtube.com/watch?v=2vEya3lAETA
Вот 010 из коробки достают. Общий вид так сказать. http://www.youtube.com/watch?v=kv_jNbNzTZ4
В работе: http://delonghi-market.com/page/page38.html

Разница есть?

Есть еще круче агрегат: http://www.videomark.com/cooking-chef-kenwood-video-471.htm
он еще и варит сам)).

Stella0608

Не поняла про размеры. Слишком маленький или слишком большой? Лично меня их пластмасса не трогает, она супер прочная. К тому же, если я не ошибаюсь, на вашем рынке они есть с металлической чашей.

Боже упаси, никогда ничего не чистила из того что можно не чищеным запихнуть. Только режу под размер дырки. Мы на этой соковыжималки любим картошку на драники тереть. Пропустил картошку, а потом смешал сок со жмыхом и вуаля.

Львица

Насть, я не знаю какой БОШ ты покупала, но у меня никогда с ним проблем не было. В стареньком своём я легко замешивала пельменное тесто, а в теперешнем огромном без проблем замешиваю маленькие порции хлебного на 1-2. Я ещё не встречала ни одного пользователя Боша не довольным его работой. Тебя не уговариваю, знаю что ты такая же ярая поклонница Кенвуда как я Боша. Просто удивилась.

Ох, девчонки, вы меня без ножа режете, ссылками .
У меня ж ремонт еще не закончен...
Короче, заказала Кенвуд 950, завтра привезут. Отпишусь что за зверь.
В основном подкупило слово "компактный".
Соковыжималка, как я поняла, у него далеко не как у шефа, но надеюсь свою биатлоновскую выкинуть, она тока место в шкафу занимает . Тем более соки я довольно редко делаю.
Заодно и выясним что с тестом .
Мясорубку пока оставляю старую (она не так напрягает, как комбайн), а потом возможно мужа раскручу на какой-нибудь браун. Или сама раскручусь на чудо-машину .
СМАЙЛИК, я так и не поняла, какого у вас модели Бош . Мне кажется, я предвзято к ним отношусь после последних приобретений (комбайн, каюсь, не брала).
У нас есть вот такой похожий:
http://market.yandex.ru/model.xml?hid=9060...623930&clid=502
но тут соковыжималки нет...

Это сообщение отредактировал Stella0608 - 11.03.2011 - 18:24

Stella0608
Именно такой у меня и есть, как по вашей ссылке. Только я ещё к нему докупила разных тёрок и дополнительных венчиков. Мясорубку не брала, т.к. есть уже отдельно и пока устраивает.

вполне может быть

СМАЙЛИК
Иннуль, ВОТ ТАКОЙ
Не могу сказать, что я прям поклонник чего-то. Мне надо, чтобы работало и было удобно. Разницу со своим Кенвууд я увидела.

СМАЙЛИК
Инна, я уже месяц как запала на твой Бошик, но у нас их пока нет в продаже, зато навалом и россыпью в Украине.

В общем, поюзав пару дней, пишу отзыв на свой Кенвуд 950. Сразу хочу сказать, сравнивать не с чем кроме древнего Мулинекса, поэтому буду сравнивать с ним.
В общем, две вещи сразу разочаровали.
Первая - эргономика не на высоте, скажем так. У меня у старого все помещалось собственно в комбайн, отдельно была лишь чаша для измельчения, соковыжималка для цитрусовых и маленькая коробочка со всякой мелочевкой. Тут же такого нет, девайс собственно без самого машинки занял то же место, что и старый Мулинекс вместе с самим комбайном и еще какие-то левые вещи туда влезали . Предусмотрен бокс для хранения терок, венчиков и еще какой-то дребедени, но влезает туда во-первых не все (только 3 терки из 4х), во-вторых, крышка, которой все это чудо накрывают, как-то туда совсем не вписывается и шатается только так.
Вторая. Старый комбайн собирался по принципу: чаша, в нее ось и на нее уже надевалось все, что нужно. Тут же наоборот - ось, на нее чаша. Между осью и чашей - зазор, ничем не защищенный. При попытке сделать пельменное тесто перелила воды, тесто не схватилось, а размазалось, попав и в нож для теста, и в зазор, и вообще в сам комбайн, откуда его никак не вымоешь . Из ножа удалось вымыть массажным режимом для душа на максимальной мощности. В Мулинексе такого не было, там все разбиралось и мылось спокойно. Тесто получилось лучше чем в Мулинексе, но хуже чем руками, комбайн прыгает по столу вовсю и его приходится держать силой .
Теперь о том, что удалось попробовать.
Измельчитель. Собственно, ради него комбайн и покупала, у старого чаша сильно протекала. Чаша стеклянная, а не пластиковая, наверное считается, что это круто. Мне не понравилось, т.к. она во-первых тяжелее, а во-вторых, ее можно разбить. Чаша накручивается на ось, если ее снимать с комбайна за чашу, а не за основание, есть риск, что все это раскрутится и выльется нафиг на стол и комбайн. Измельчает хорошо, тут у меня претензий нет.
Терки. Лучше чем у старого комбайна, единственный минус - терка по диаметру меньше самой чаши и кусочки попадают внутрь. В старом комбайне кусочки тоже оставались, но там они были над теркой, их было проще собрать. Трет быстро и мощно, вчера натерла пармезан буквально за секунды, мужу понравилось, старые терки наконец выкину нафиг (ура! ).
Соковыжималки. Для цитрусовых - обычная, как и у старого, сок выжимает нормально. Центробежную пока не юзала, яблок в доме нету. По отзывам вроде нормальная. Места занимает много, но меньше чем старая и стаканчик к ней не детский
Мельничка. Есть, но еще не пробовала, честно говоря не знаю, зачем она нужна, только место занимает, может поясните? В самой инструкции написано "нельзя молоть кофе" и тут же дальше - "мельничка нужна для того, чтобы молоть кофе", прикола не поняла.
Мини-чаша. Была бы просто незаменимой вещью, если бы у меня не было блендера с этой самой мини-чашей. Раньше я с без нее страдала, короче, надо было комбайн раньше брать .
Венчики какие-то мелкие и хлипкие, не знаю что ими взбивать можно. Пока не пробовала, мне блендера хватает.
Весы - нормальные, взвешивают, вроде даже не врут. Весов кстати у меня и не было
Общее впечатление. За такие деньги - нормально. Но если бы старый не потек - менять не было бы смысла, шило на мыло. Очень хочется поюзать Кенвуд 010 и понять, реально ли он лучше и на сколько. Вслепую - не знаю, брать не решусь, наверное. Ролики впечатляют, скажу честно, но макароны я сама точно делать не буду. Больше всего не нравятся размеры и эргономика. Работает нормально, обычный нормальный комбайн. Я еще не со всем разобралась. Пойду дальше играться .
P.S. Очень жалею, что с производства сняли Филипс, в котором за 10 тыщ еще и мясорубка приличная была.

Комбайн это незаменимая штука! В чаше делаю коктейли дочке, а уже в большом ковше все остальное. У меня вся семья любит дируны, но без комбайна я ленилась их делать - пол дня треш, пол дня жариш, а за один присест съедают! Зато теперь комбайн перетирает!

Кенвуд 950 слишком слаб для пельменного теста
Кенвуд 010 достаточно сильная машина и места занимает немного, что меня в свое время удивило и обрадовало

А я к пельменному тесту приспособилась, оказывается нужен железный нож и правильные пропорции, делала уже два раза и пельмени, и лапшу - нормально.

Здравствуйте Всем! Прочитала все 16 страничек, т.к. тоже озабочена покупкой кухонного комбайна... Большое спасибо всем, много ценной для меня информации узнала! Пока душа лежит к Bosch MUM 56340 - все в одном флаконе....


Это сообщение отредактировал Weine - 27.12.2011 - 05:04

Блендер/комбайн/мясорубка

Что то у меня период затаривания кухонными ништяками. Аэрогриль с мультяшкой завела, теперь захотелось что то типа комбайна.

Требуется - нарезка-шинковка, взбивание - часто. Измельчить мясо на фарш, намешать тесто - реже. Хочется какую то штуковину, чтоб резала кубиками, измельчала, взбивала, тесто помогала мешать, шинковала и вообще)))) Не хочется отдельно все покупать, место ограничен, но девайсик хоцца. Ну и в разумных пределах цены, отдавать 10-20 тыр за очередную игрушку жалко. Да и место крайне ограничено, съемная комната, забивать все техникой не вариант. Ну и вопрос быстрой мойки тоже интересует, чтоб не требовалось после одной морковки мыть целую кучу всего.

Посоветуйте, кого прикупить? Присмотрела вот такого Philips HR7620, но наверняка просто не увидела чего-то поинтереснее. Бюджет тысячи 3, ну на крайняк можно поднять до 5, но очень не хочется.

Всем заранее спасибо!

Это сообщение отредактировал light225 - 2.04.2013 - 23:53

у меня Витек, я вообще люблю эту фирму.

Мучалась-мучалась вопросом и купила Кенвуд с кучей насадок. Теперь ненарадуюсь, и трет-режет-фарш делает в момент и моется на раз-два))) Одно плохо - насадки хранить не очень удобно

БелкО
а можно фотографию и точное название прибора?

У меня очень-очень старый комбайн Кенвуд. Только комбайн, к нему прилагались соковыжималка и насадка для замешивания теста, которые я за все время ни разу не опробовала. Он рабочий, но треснула ось на которую садятся терки и нож и теперь их очень трудно снимать и при последнем использовании сломался держатель для терок. Я не помню точный возраст комбайна, но лет 15 ему точно.
KENWOOD FP404.

Без терок тяжело, особенно если нужно натереть большое количество овощей. Есть возможность купить к нему деталь. Я думаю, отправлять его на пенсию или еще дать возможность пожить и купить отдельный прибор для того, что-бы натирать овощи.

Мясорубка есть отдельно, блендер тоже и миксер разумеется тоже. Хлеб я не пеку, пельмени делаю очень редко.
Посоветуйте какой комбайн мне может подойти?

light225
Я никогда не пользовалась, но для шинковки есть вариант насадок на мясорубку типа таких http://www.kenwoodworld.com/ru-ru/products...ter-attachment/

1anuta
Аня, большое спасибо за ответ, но у меня мясорубка не кенвудовская, туда такая насадка не пойдет.
А какие еще приборы попроще используются как терка для овощей, без дополнительных функций?

Давно купил себе этот комбайн KitchenAid k45SS в США.
Пользуюсь уже 13 лет - очень доволен. Он многофункционален, может месить тесто на пельмени даже. Единственный недостаток тяжелый 13кг весит.

Все кто в раздумьях - советую купить такой комбайн и нужные вам насадки к нему.

EgorEgorov
У меня вопрос: штатовский KitchenAid расчитан на 110В/60Гц. Как вы используете его в наших 220В/50Гц?