Мультиварка - хорошая помошница на кухне

Хель Ольчик, поздравляю!!!

bobusya у тебя и термопот от panasonic? Давненько я вокруг него кругами хаживаю, всё никак не решусь приобрести. Ты думаешь, всё-таки, стоит?
С праздничным столом сегодня так (правда без фотографий):
Уха по-матросски
В мультиварку налила чуть-чуть оливкового масла и бросила в него мелко порезанный лук и нарезанную дольками морковь. Поставила в режим "тушение" на 1,5 часа. Сама, тем временем, резала рыбку ( лосось) и картошку на кусочки, которые затем отправились в кастрюльку. Долила немного водички, посолила, поперчила и закрыла. Уха получилась отменная.
Вторым блюдом в нашей программе по просьбе мужа был Мясной пирог и овощные салатики.
А вот с десертом вышел курьёз. Муж очень любит творожный тортик. Но чтобы придать тортику праздничный вид, я решила дополнить его фруктами ( грушами).В духовке такой номер проходил... но тут произошло следующее: тортик настолько сильно поднялся, что закрыл своим "телом" "амбразуру" ( в простонародии - клапан) И, как я полагаю, от создавшегося внутри давления, мультиварка открылась сама собой. Правда это было сразу же замечено и процесс выпекания всё-таки был доведён до "победы". Тортик получился очень вкусным и как ни странно не осел. Вот такой конфузишко. А каков твой постно-праздничный стол?

Ilga десертик так вкусно выглядит! Завтра попробую испечь.

Natycia очень рада, что всё получилось Ещё раз приношу свои извинения

tatyanak очень рада, что идея понравилась. А вот со свекольным окрасом бороться бесполезно, никакие листики салата не помогут

Вот и тушёная капустка с фрикадельками подоспела



Из фарша заготавливаем фрикадельки.Нарезаем капустку, трём на тёрке морковь и укладываем в кастрюльку мультиварки всё в перемешку. Солим, сдабриваем специями и ставим в режим "тушение" на 1,5 часа. Вкууусно.