Оригинально И Просто!

SANY
Танюш, спасибо за поздравление! Я тебя тоже от всей души поздравляю с наступающими праздниками и жела всего, всего, всего...!
Насчёт инета сочувствую и тоже надеюсь, что не надолго! А можно спросить как так получилось, что ты без инета остёшься?

Lenuska

Ленусь, а я твою темку просматриваю, но молча. У тебя практичные блюда и это отлично.
Если увидишь Танюшу, передай ей от меня привет, скажи, что я её потеряла, ОК?

Иляна
Лен, спасибо!

А Танюше я обязательно передам, чтобы она объявилась!

Lenuska большое спасибо за салат "Солнышко", вкуснятина .

light225
Люсенька, на здоровичко! Так приятно принять от тебя "спасибу" !

Торт-закуска "Креветковый Рай":



вар. картошка - 8 шт.
вар. яйца - 8 шт.
креветки - 200 гр.
оливки - 20 гр.
тёртый сыр - 100 гр.
майонез, соль
зел. лук

Картошку натираем на крупной тёрке, яйца режем кружёчками, оливки - колечками. Картошку, яйца и креветки делим на 2 части и начинаем укладывать слоями: картошка - соль - майонез - креветки - яйца - майонез - картошка - соль - майонез - креветки - яйца - оливки - майонез - сыр. Перед подачей на стол посыпаем зелёным луком.

Lenuska
очень красиво!!!!

maray
Лена, спасибо!

Вот такой вот тортик я подарила сама себе на день рождения! К сожалению фотки не очень получились и по поводу украшения тортов у меня вообче кривые ручки, но на вкус мне очень пондравился. А рецептик не мой а из какого-то журнала... или газеты не помню, помню что там была рубрика где читатели присылали свои любимые рецепты. Итак...

Торт "День Рождения":



яйца - 6 шт.
мука - 3 ст.
сахар - 3 ст.
соль - 1 ч. л.
сода - 1 ч. л.

Всё перемешиваем. Тесто получается жидким - делим его на 3 части. В 1-ю часть добавляем 1 стакан мака, во 2-ю - 1 стакан молотых орехов, в 3-й - 1 стакан изюма. Выпекаем 3 коржа (я пекла на 180° примерно 50 минут, проверяла зубочисткой на готовность).
Взбиваем 1 стакан сметаны с 0,5 ст. сахара и обмазываем коржи.
Розочки для украшения я купила, т.к. сама делтать к сожалению не умею.

Lenuska
Умничка!!! Мняммм!!!

Танюша
Спасибо!!!

Лапша в сковороде:



китайская лапша быстрого приготовления - 500 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
ветчина - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
фасоль варёная - 150 гр.
кукуруза - 150 гр.
чеснок - 3 зубч.
соль, перец
вода - 150-200 гр.

Лук режем на 4 части, тоненько нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Морковь режем морковь кубиками и жарим с луком. Добавляем кубиками нарезанную ветчину. Затем обдаём кипятком помидоры, очищаем от кожици, режем кубиками и добавляем к луку. Потим добавляем туда фасоль и кукурузу, солим и накрываем крышкой. Тем временем режем мелко чеснок, добавляем его в сковороду, солим, перчим и снова накрываем крышкой. Кипятим воду, выкладываем в сковороду лапшу и заливаем кипятком. Варим до гототовности лапши (воды может потребоваться больше или меньше в зависимости от того сколько сока дали помидоры, но лапша не должна плавать в воде, блюдо должно получится густым!).

Lenuska
Леночка!Поздравляю с прошедшим днем рождения!Любви тебе долгой,здоровья и радости!
И с наступающим Новым Годом!




А наготовила сколько нового и красивого!Молодец!

Lvitsa
Жанночка, спасибо!!! Иди сюды я тебя расцалую!!!

Хорошая закуска и полезно особенно когда болеешь а просто лук кушать не хочется.
Луковые помидорки:



лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
уксус
соль
приправа для салата
ол. масло

Лук и помидоры нарезаем колёсиками. Лук замачиваем в уксусе (мин. 30 мин) потом промываем водой, чтоб сильно кислым не был. На тарелку выкладываем пмидоры сверху лук, солим, посыпаем приправой и поливаем маслом.

Гусинные ножки: пропорции не пишу, каждый берёт сколько ему надо



гусинные окорочка
яблоки
майонез
чеснок
соль
перец

Чеснок давим чеснокодавкой и смечиваем солью, перцем и майонезом. Натираем смесью окорочка и оставляем на 2 часа. Яблоки очищаем от косточек, нарезаем на 6-8 частей, выкладываем на противень, свеху кладём ножки и закидываем в духовку на 1,5-2 часа.

Салат "Оливиа":



картошка - 10 шт.
зел. горошек с морковью - 1 банка
сол. огурцы - 6 шт.
оливки - 50 гр.
куринная грудка - 250 гр.
яйца - 8 шт.
майонез, соль

Всё режем как на "Оливье", а оливки оставляем целиком. Солим и заливем майонезом.

Lenuska
Лена, как вкусненько
С новым годом тебя!!!

wa3333
Валюша, спасибо! И тебя с Новым Годом!!!

Lenuska
Привет!С наступившим!
Хочу помидорок!И всего остального тож!
Молодец ,уже печатаешься!

Lenuska
Леночка- С Новым Годом!!!!!!!

помидорки, ножки, салатик - нямнямки

Ленусь,где ты пропала?Празднуешь еще,или уже вкалываешь?

Олюсик Спасибо за поздравлеия! Тебя тоже с новым годом!!!

Lvitsa Жанночка, усё упорадке. Я уже вкалываю.

Картошка запечёная в духовке:



картошка
соль
специи (кому какие нарвятся)
сл. масло

Картошку разрезаем на 4 части, солим, посыпаем специями и всё хорошо перемешиваем. Выкладываем на противень и запекаем примерно 30-40 мин. на 200°. За 5-10 мин до готовности обмазываем сливочным маслом.