ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 15:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	Всем спасибо!!!! Ожидала получить замечание, а получила похвалу. Розочки и листики лепила из сахарной мастики, правда добавила немного марципана, так она не сильно охла и можно их было съесть! а внутри сливочные и шоколадные коржи, купленные в магазине, времени на выпечку не было...крем сделала заварной и сливочный. Машуня , а свечка одна потому что к 33 годам ещё 1один прибавился , уж слишком много свечек ставить, тогда можно торт и не украшать или делать его ну очень большим Разрез торта здесь---- СВЕТИК --- как моё фото уменьшилось? Это сообщение отредактировал ПаНаМА - 25.06.2006 - 19:41

машуня	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 17:29 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 311 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 096 Регистрация: 7.12.2005 Откуда: Россия Владивосток	ПаНаМА Цитата а свечка одна потому что к 33 годам ещё 1один прибавился А это правило такое? Я когда справляла 36 лет, забыла свечки, дело было в ресторане, мы их там решили попросить. Они очень удивились, сказали, что у них СТОЛЬКО нет. Уж поиздевались надо мной тогда А оказывается вот оно что

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 17:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	ПаНаМА Наташенька, какой разрезик аппетитный.

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 19:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	машуня Это не правило, это я сама придумала в тот день, когда захотела свечки поставить, да жалко было на это поле с цветочками свечи устанавливать, вот одну и поставила! SvetlanaB Спасибки!!!! Это сообщение отредактировал ПаНаМА - 25.06.2006 - 19:20

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 19:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	ПаНаМА Наталькин, теперь всё отлично, молодец!

ksun	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 19:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	ПаНаМА билин..... жрать хоца... вот уйду с диеты и нажрусь какого нить тортеца в темном углу... ну, что бы не так стыдно было.... Вкусняво.... И че я на диете!!

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 19:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	ksun Я тоже на диете, вот только после таких мероприятий я на следующий день пью чай зелёный с молоком помогает сбросить и не набрать то, что возможно хотелось застрять в тебе после таких вкуснятин!!!!!

natulja	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 22:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 790 Спасибок: 4 Пользователь №: 5 423 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Германия	левочки, У ВАС не тортики, А заглядение просто ну вот и пришла наконец то со своим тортиком. делала для сестрёнки. в этот раз я снова решилась взяться за мастику. и вроде что то нормальное получилось. тортик покрыла тоже ею, а внутри моя "прага" вот только я манку несовсем густую сварила, поэтому крем у меня (к тому же в такую жару ) хотел кудато убежать. но не успел, ТАК как тортик был съеден в считанные секунды.

natulja	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 23:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 790 Спасибок: 4 Пользователь №: 5 423 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Германия	а этот тортик моя сестрёнка делала. это бисквитные коржи, а крем взбитые сливки.(между коржами она ещё вареньем промазывала) слов вкусняка получилась ещё та.

natulja	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 23:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 790 Спасибок: 4 Пользователь №: 5 423 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Германия	а этот тортик покупали.

natulja	Показать ссылку этой темы 25.06.2006 - 23:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 790 Спасибок: 4 Пользователь №: 5 423 Регистрация: 9.01.2006 Откуда: Германия	вот они все красавчики

Викуля512	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 00:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	Девочки, тортики у вас у всех замечательные - просто прелесть! Ну насчёт моей глазури, не знаю - Света была права, надо или в два слоя заливать или же чуть остудить...У меня конечно, пока приловчилась, тоже такое было. Но сейчас без проблем. На свадьбу своей племяницы я тоже делала, когда стала бока обмазывать, старалсь кисточку в воде немного обмакивать и глазурью замазывать. Всё получилось! Этот рецепт мне давала сама женищина - кулинар... А вот и моё изделие... Розочки правда покупные, времени совсем не было их делать...

Викуля512	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	А вот тут хорошо бока видать...

Kosandra	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 00:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	natulja Все тортики очень красивые!!! Викуля512 Викусь,да это не глазурь виновата,это у меня вообще к глазури душа не лежит ,ты только не обижайся,хорошо? На вкус она была очень вкусная,но так как я совершила ошибку,то и получился внешний вид не очень.Я в следующий раз попробую в теплом виде залить,уверенна что получится класно Ну у тебя тортик вообще отпад!!! Узоры очень красиво смотрятся,короче просто прелесть!!!

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 00:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	natulja Викуля512 Молодцы, девочки! Столько тортиков нарядных принесли. А я что-то совсем разленилась, пеку одни чизкейки, да маффины.

машуня	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 01:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 311 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 096 Регистрация: 7.12.2005 Откуда: Россия Владивосток	ПаНаМА Поняяятно А тебе успехов в данном напрвлении, судя по первому опыту тебя ждет великое будущее

pusik	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 08:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	я давно догадывалась, что наши тортики легко утирают носы покупным тортикам. сегодня я в этом убедилась посмотрев на фото natulja. давно не видела наших покупных тортиков SvetlanaB я тоже разленилась, делаю только йогуртовые желе с клубникой и даже не украшаю. вот как а то начну украшать времени уйдет 2 часа, а съедаеться это в течении часа, а бывает и быстрее

Tigrat	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 11:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 120 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 377 Регистрация: 5.04.2006 Откуда: Неизвестно	ПаНаМА [qуоте]Я тоже на диете, вот только после таких мероприятий я на следующий день пью чай зелёный с молоком помогает сбросить и не набрать то, что возможно хотелось застрять в тебе после таких вкуснятин!!!!! [/qуоте] А нельзя ли поподробнее. Весь день зеленый чай с молоком и все? А то вкуснятины насмотришся, облизнешься, и заплачешь -Хочется всего и сразу--А низяяяяяяяяяя. Это сообщение отредактировал Tigrat - 26.06.2006 - 11:36

ksun	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 14:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 890 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 324 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Россия ЯНАО	natulja Вот ведь обожраться!!! Люблю когда много всего!!!!! И что не говори, а свои тортики душевнее!! Купленные в магазине как-то все-равно не так... А когда свои.... Ням.. Викуля512 Вкснятина!!А внутри так же вкусно?? Чего внутри-то???? Tigrat Цитата А то вкуснятины насмотришся, облизнешься, и заплачешь -Хочется всего и сразу--А низяяяяяяяяяя. ага!! я за прошлую диету 12 кг. сбросила!!! Хорошо,хоть обратно не набрала.. Да и все равно, не будешь же себя всю жизнь ограничивать!!! Смотрите комментарий к этой темке, девочки!!

Викуля512	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 15:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 253 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 631 Регистрация: 27.01.2006 Откуда: Германия	Kosandra - Надюш, да ты что - я не обижаюсь! Просто подробней обьяснила... Вот из-за того, что он очень вкусный, я эту глазурь и стараюсь как можно по перфектней зделать... И с каждым разом всё лучше... SvetlanaB - Светик спасибо большое за тёплые слова! ksun - Ксюш, ага вкуснятинаааа! Даже стыдно признаться, что это "Птичье молоко". Так как его последнее время почти все пекли. А мне деваться просто не куда было, сестра попросила его, на свадьбу своей дочери, спечь... Так что получается, что это как заказ... По секрету скажу, что его на свадьбе вперёд всех съели! Хорошо, что успела хоть кусочек урвать!

Erika	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 15:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 585 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 772 Регистрация: 19.07.2005 Откуда: Германия	Девочки, какую красотищчу печете! Просто на выставку! А я тут летний тортик испекла. Легкий и не приторно сладкий. Называется прозаично: "Гора мусора" или "Битое стекло". В зависимости от качества желе у меня получается то одно название, то другое В этот раз больше на первое походит. А это в разрезе: Это сообщение отредактировал Erika - 26.06.2006 - 20:52

assolka	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 15:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 113 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 625 Регистрация: 24.04.2006 Откуда: Подмосковье	Ерика, а рецепт? Пожалуйста...

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 17:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	ВСЕМ ПРИВЕТИК!!! Машуня, спасибо за фейерверк! Буду стараться!!!!! Tigrat, по поводу чая с молоком, 1,5 литра 1,5% молока вскипятить и через 3минуты в него добавить 3стл. ложки настоящего листового зелёного чая, дать настояться 30минут, процедить и этот молокочай пить в течении дня! Можно в этот день пить минеральную воду, но вот есть нельзя ничего!!! Так я делаю разгрузочные дни 2-3 раза в неделю, при этом сбрасываю до 1,5 кг в день!!!! надеюсь меня не забанят за это сообщение, своего рода тоже рецепт, правда не тортика....[color=deeppink] Erika, я тоже хочу рецептик БИТОГО стекла!!!!! Моя дочь обожает фруктовое желе, сделаю ей сюрприз после школы!!!!

Ватилина	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 17:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	оооооо, давно я не заходила к вам, столько красоты сижу слюной давлюсь поименно называть не буду, но оооочень красиво и аппетитно

ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 17:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	Вита22 С небольшой задержкой на другой страничке спрашиваю тебя про твои тортики, очень интересные, а что внутри твоих башенек, мастика такая аппетитная, она из чего? Смотрится так будто она очень мягкая, а как на самом деле? Рассекреть, пожалуйста начинающему кулинару!

ЧерепашкаНинзя	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 17:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 029 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 641 Регистрация: 26.04.2006 Откуда: Торонто	Викуля512 Тортик просто супер! Я тоже собралась твою глазурь испытать, потом поставлю тортец natulja Твой тортик самый лучший! Erika И мне, и мне рецептик битого стекла! Что-то похожее на торт известный в нашей семье под названием "Медуза", но надо сравнить. А вот и мой тортик на День варенья нашего папули И кусочек

pusik	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 18:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 389 Регистрация: 7.01.2006 Откуда: украина - дания	боже какой тортик в разрезе. где тут смайлик, у которого слюни текут как у собаки павлова

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 18:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Erika ЧерепашкаНинзя Замечательные тортики! Очень аппетитно! pusik это мы с тобой летний отпуск взяли, а по осени как начнём печь.

Kosandra	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 18:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 577 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 449 Регистрация: 11.04.2006 Откуда: Германия/NRW	Erika ЧерепашкаНинзя Очень класные тортики!!!!

Мончита	Показать ссылку этой темы 26.06.2006 - 18:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	natulja Твой самый красивый!!! Викуля512 Викуль,зашибись! Глазурь так лежит,что в неё можно как в зеркало смотреться.Умничка!!! Я в прошлой темке ставила фотку птички по твоему рецепту,торт был очень вкусный+ он у меня 15см в высоту был Но глазурь не смогла хорошо положить Это я криворукая,ты не подумай,что плохой рецепт,но может лучше в рецепте,который ты давала,лучше исправить про заливку сразу горячей глазурью?А за рецепт большое спасибо,от меня теперь регулярно повторения просят ErikaПрикольно! Я тоже хочу рецепт! ЧерепашкаНинзяОтпад!!! Нарядно,супер!!! А аз чего ты табличку делала?