ПаНаМА	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 12:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 766 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 010 Регистрация: 31.05.2006 Откуда: Германия	vanilla05какой красивый аппетитный кексик, вот так бы сейчас побежала и испекла, глядя на работы на этом форуме, так и хочется всё испробывать самой!!! Молодцы!! Ириш, переписала рецептик с тунцом, как- нибудь попробую и такие оладушки пожарить, теперь надо тунец купить! Вот думаю что сегодня на вечер приготовить, не подскажете?

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 13:19 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Наташ- а что в холодильнике есть?)))) На первой стр. длиииииный список блюд, и я не добавляю туда такие блюда, что мне не понравились ...тебе салатного, рыбного или мясного хочется? Мы сегодня будем картошку дофину кушать, рецепт еще не писала, это коронное блюдо моей мамы, она же его и будет готовить.)))) а я проообовать, ням ням

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 13:24 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Светик- а вот какими ты сухарями посыпаешь, дурной вопрос да, просто хлебными чтоли? Я когда читаю посыпать сухарями, посыпаю мукой...может стоит попробовать сухарями, раз там корочка и все дела.. А форму силиконовую маме, потому что она беспроблемная такая, налил тесто, не смазывая и пеки...но сама я такими не пользуюсь.)))) У меня все кексовые формы металлические, я ободаю в таких печь, просто с Салехарде метал. формы приличной не нашла, купили силикон. Будешь пробовать окрошку, попробуй с Таном, у вас он стопудово в магазинах должен быть! Такая окрошка у меня фаворит на данный момент!) Неллик- эхх мать, не понимаешь ты всей прелести!))) А к чему именно у тебя антипатия, к составляющим или почему?)))

Зоя	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 13:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Цитата (Jazzinitup @ 10.07.2006 - 03:19) Мы сегодня будем картошку дофину кушать, рецепт еще не писала, это коронное блюдо моей мамы, она же его и будет готовить.)))) а я проообовать, ням ням Гратен что ли? Это ж он называется дофинским. А в окрошке я не люблю то, что салат заливают квасом или кефиром. Я могу салат съесть отдельно, а квас выпить. Нет резона это все смешивать.

vanilla05	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 13:36 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 80 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 624 Регистрация: 18.10.2005 Откуда: Тбилиси	Jazzinitup Иришка , а сухари уже молотые у нас в пакетиках продаются .... Но на меня, когда экономия нападает (моментами ) , я неиспользованный белый хлеб для тостов или булки сушу в духовке и перемалываю , в баночку и хранится долго.... Там котлетки обвалять в сухариках , кесовую форму присыпать , баклажанчики в сухариках......... А кексы я тоже очень люблю в метал. формах печь , у меня в силиконе не получается такая аппетитная корочка .... Цитата Будешь пробовать окрошку, попробуй с Таном, А теперь у меня глупый вопрос ...а что такое Тан ??? Это сообщение отредактировал vanilla05 - 10.07.2006 - 15:58

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 13:59 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Неллик- нека, то что делает моя мама выглядик как не до конца прорезанный картофель, который такими кучками запекается, с сыром..думаю сходство с чем-то французским есть, но очень отдаленное. Мама сама не помнит откуда он у нее появился, но делает его всю мою сознательную жизнь.) Слушай, да, ну дык ты попробуешь на лимонке окрошку или нет, потому что имею желание тебя ею угостить в твой след. приезд..)))))) Свет- ого, я тебя удивила про Тан?? Нифигассе ,а я думала он в России и не только повсеместно продается, раз дажде в салехарде его купить можно. Это такой напиток, кисломолочный,малокаллорийный, 19 ккал на 100г ,натурпродукт, очень полезный для желудка, говорят.Нв вкус как Боржоми с кефиром .)) Щас пороюсь картинку поищу, или завтра сфоткаю, ибо планирую окрошечку сделать...)) Кекс попробую сухарями присыпать, хочу прочувствовать разницу.. Цитата Искусством приготовления кисломолочных напитков "ТАН" и "Айран" с древних времен владели жители высокогорных селений Армении и, бережно храня тайну рецепта, передавали её из поколения в поколение в кругу избранных. Активно способствует снижению веса тела и уровня холестерина в крови. Снимает похмельный синдром. Нормализует микрофлору кишечника. Повышает половую активность. Перед употреблением тщательно взболтать. Открывать с осторожностью.

strela	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 15:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 979 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 035 Регистрация: 2.12.2005 Откуда: Киев	Зоя я тож не ем окрошку с квасом, не понимаю! а вот с сывороткой - самое оно! Нель, ты не пробовала? Я на три литра сыворотки лью еще литр кефира - и получается огроменная кастрюляка вкуснющей окрошки! Остренькая в меру, и нет никакого сладковатого привкуса кваса.. я знаю, что моя сводная сестра ни в жисть окрошку не переваривала, ни в каком виде, а попробовав на сыворотке - уплетает за милу душу! ... а оно ж еще и полезно...

strela	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 15:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 979 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 035 Регистрация: 2.12.2005 Откуда: Киев	Jazzinitup О, Тан какой-то.... Я про него тож ниче не слыхала.... Но я так понимаю, коль уж он кисломолочный, то по-любому а-ля кефирчик-сыворотка-простоквашка, так? Для окрошечки - то шо надо! а чет у нас его нигде не видела....

vanilla05	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 16:03 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 80 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 624 Регистрация: 18.10.2005 Откуда: Тбилиси	Jazzinitup Иришка , нет у нас такого Тана .... А может я плохо смотрела... У нас кисломолочный национальный продукт - мацони... Кефир , простокваша тоже есть в продаже....

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 18:32 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Ань-должен быть, может просто ты внимания не обращала? Айран или Тан, он раньше в России не продавался, но на Кавказе да. Кефирчик с газиками.))))) Кстати, Светик, этот Тан он как Мацони, похож...но жидкий и газированный.)))) Завтра куплю бутыль и еще окрошки заделаю, так я тебе его сфоткаю на вид какой он.

Анютка9	Показать ссылку этой темы 10.07.2006 - 21:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 404 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 356 Регистрация: 3.07.2006 Откуда: Киев, Украина	А я ни с чем не могу окрошку есть!!!!!!!!! Согласна с Зоя Как то мне не по себе, от того что это вроде как первое блюдо, а холодное!!!!!!!!!!

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 11.07.2006 - 23:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	Анютка9 Привет , землячка Я тоже не могу окрошку есть , видимо для нас русская окрошка как для русских наше сало Моя свекровь ( первая) узнала что я сало люблю так ради меня пошла на базар и купила пол. кило такого чудестного сала и.... сварила его !!!! Мы с мужем ( первым ) вернулись домой а она передомной тарелочку такую красивую поставила с салом варёным

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 11.07.2006 - 23:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	Jazzinitup Ирочка , приветик ! Очень рада тебя опять видеть ! И гостей у тебя собралось много приятных за твоими вкуснятинками

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 11.07.2006 - 23:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	Jazzinitup Ириш , ты оказывается с Севера ! Здорово :0)Природа какая у вас там замечательная :0). А ещё мне расказывали что летом очень много ягод У меня почему-то на 11 странице только две фотки открывается так что я так и не поняла почему ресторан внесён в книгу рекордов Гинесса И вобще , на этой странице столько фоток ... я теперь не знаю похожа ли ты на свою маму или нет Ира , у меня доча тоже родилась в сентябре и ей тоже будет два года . Вот она, собственной персоной , кушает йогурт А какого числа родилась Аленушка ?

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 00:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	Jazzinitup Ирочка , у меня открылась 11 страница . Отличные фотки . Ресторан большой , природа замечательная , Алена прелесть . Так , на 11 странице твоей мамы нет .... Пошла искать на 10

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 00:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	Jazzinitup Иришка , 10 страница вобще супер ! Я даже не ожидала :0) Всё понравилось ! И твоя мама - очень милая но и представительная женщина . Поздравь её с юбилеем от меня тоже:) И вобще стол понравился . Ух , какая вкуснятина . И особенно понравилось мне как ты сало любишь с лучком . Ира , у меня ж здесь компании вобще нет в этом плане . Одна я тут сало с луком лопаю И фотки как лёд идёт и национальные костюмы и вобще всё мне понравилось . Иронька спасибочки за то что поделилась своими впечатлениями . Очень я рада что тебе так хорошо отдыхается . Цём

eshba	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 01:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Lalisiki Боже мой, доча такая лапушка!!!!!!

Зоя	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 02:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Lalisiki Лариса, какая доча у тебя прелесть! На мою в детстве похожа. Только моя всегда была такая худенькая, у нас таких славных щечек не было.

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 09:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	eshba Лауронька , спасибо Зоя Нелли , спасибочки Я тоже заметила что твоя и моя доченьки похожи но не решалась тебе об этом сказать Вобще-то моя Анна- копия папа , только цветом глаз и отличается - у папы голубые а у неё карие

strela	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 09:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 979 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 035 Регистрация: 2.12.2005 Откуда: Киев	Lalisiki смешной какой пупсик! Чудная девчушка! ... да еще и мой тёзкин! Это сообщение отредактировал strela - 12.07.2006 - 09:30

Lalisiki	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 09:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 297 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 832 Регистрация: 14.02.2006 Откуда: Нидерланды	strela Спасибочки Она ещё и твоя землячка - родилась в Киеве

strela	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 09:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 979 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 035 Регистрация: 2.12.2005 Откуда: Киев	Lalisiki куда ж вы от нас такую красотульку увезли-то?!

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 15:47 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Ларис, ну доча у тебя просто супер! Эти щечки- нечто! Так сосредоточенно йогурт кушает..)))) Спасибо за комплименты..) Покажу вот как моё дите комары покусали..никакие пшикалки и мази их не берут, адаптировались ко всему солнышко светит потому носик сморщила

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 15:52 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	А вот примеры нашей растительности Брусника цветет Куст голубики, тут уже с ягодками, правда еще зелеными Костяника цветет

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 15:54 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	желтенькие цветочки ))) шиповник да?)))) еще вот Аленку покажу на прощанье ))

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 15:59 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Немножко еды, а то что это мы все о природе , да о детях ))) Картофель Дофинэ (не знаю откуда название и все такое, мама тоже не помнит откуда рецепт, возможно что-то французское?) Бутерброды "Гости на Пороге" Лодочки с тунцом

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 16:04 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Баурсаки Вот так и живем.))) Ой, забыла показать как Тан выглядит, вчера окрошку делала , заодно сфоткала.

shani	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 16:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 206 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 117 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: израиль	Lalisiki щечки у твоей дочурки отпад!!!!! Jazzinitup ой!ой!ой!такие щечки и так покусать!фу какие комары не хорошие!! ирочка поцелуй от меня аленку в эти самые щечки!! ой забыла и в носик тоже!

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 16:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Jazzinitup Дорогая моя подружка, а теперь и коллега по цеху поздравляю с модераторством.

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 12.07.2006 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Шаничка- спасибо! проснется и я ее обязательно чмокну!)) Светик- спасибо.) Не знаю что из меня получится, но что смогу как грится.) Светуль, я до лички еще не долезла отвечать, но скоро..))