Электрическая Или Газовая Панель?

Иpena да это простая электроплита, только спирали под керамикой находятся. разницы в готовке вообще нет. а к электро долго и нудно привыкать и приспосабливаться нужно. без этого никуда. кстати, можно теперь за 300евро найти индукционную панель. а духовку отдельно прикупить.

а чем хороша индукционка?
как она себя ведет?
и опять у меня вопрос использования казана встает - можно или нет на неё такое щастте ставить?

Иpena Иришь, привет!
казан на электро можно, но только с плоским дном. с круглым будешь кухню греть а не казан. а индукционная на электромагнитных излучениях работает. и для неё посуда идёт со специальным штампом внизу для индукционной плиты. теперь часто кастрюленции и казаны универсальные делают для всех типов плит одновременно. там кто то темку про индукцию открывал- глянь одним глазом.
а чего с газом облом то?

m2602
Привет, Маш
да дом не газифицирован и вроде как баллон газовый нельзя устанавливать (хотя все равно устанавливают)...
дно у меня плоское у казанчика, только он не маркированный
вот хожу и голову ломаю и муж тоже в загрузе
все же газ и газовая панель - самый недорогой вариант, его хочется....а тут так пообломали

зы...еще и кредит не получается пока взять...ужоссс

Это сообщение отредактировал Иpena - 27.03.2008 - 13:32

Иpena Ир, не расстраивайся, всё всегда к лучшему. ищи другую квартиру в газифицированном доме. а то ка заплатишь под 100евро за свет- свет мил не будет.

m2602
хых...у нас тут газифицирован один только район, куда мы как раз и не хотим, он криминальный очень
все остальное - электрика
будем наверное думать как провернуть с баллоном вопрос все же...

благо, мультяшка есть и неделю без плиты можно вполне пережить

Иpena с мультяшкой мона вообще без плиты жить.

m2602
нееее...мне особый кайф - пошаманить над каструльками-сковородельками
и без духовки не могу...хотя с мультяшкой конечно же просто супер

m2602
Маш, ты с каких пор индукционку хочеш? и заодно подскажи где ее за 300 рублей найти можно мы пока самую дешевую за 500 нашли есть отдельные "горелки" на одну кастрюлю-сковородку, от 50 евриков, муж уже было думал такие 4 штуки купить - будет "полноценная плита" за 200 рублей, тока видон странноватый

Иpena
Ира,у индукционной плиты основное качество: она ведет себя в готовке как газовая, мгновенно реагирует на изменение температуры. то есть если нет возможности готовить на газу - но хочеш такую же функцию- то индукционка это вариант. В профикухнях хороших ресторанов готовят или на газу, или на индукционных плитах. они же более экономные в плане потребления электроэнергии (Хоть Маша и смотрела где-то передачку что якобы это не так - но по практически всем источникам и из разговоров с продавцами в спец-магазинах они-таки самые экономные из всех электронных, ок 15 процентов электроэнергии меньше "кушают")
их "недостатки": цена довольно высока, хотя по крупному счету не так-то уж и выше хорошей электрической плиты. и на них не всякую посуду поставиш, определенные металлы она "не берет", так что надо смотреть при выборе кастрюль-сковород чтобы они для индукционной были предназначены...

осмелюсь несогласитья стеклокерамика щас очень разная бывает, хорошие нагреваются и остывают намного скорее чем на простой плите с черными кругляшами(у меня второе - мучаюсь). плюс стеклокерамику мыть проще, на ней не так пригорает...плюс у стеклокерамики есть информация для глаза - вот кто на газу готовит привык на высоту пламени смотреть и это для него показатель нужной температуры, в стеклокерамике тоже видно, горячее или не очень.

у меня кроме казана вся посуда универсальная
пока что вопрос плиты отодвинули немножко, мультиваркой пару месяцев придется обходится...но решили брать отдельно духовку и отдельно варочную поверхность
спасибо за инфу по индукционке - время есть, будем думать

Иpena

Ира, я конечно не знаю какая у тебя вся посуда, просто хочу уточнить: индукционные плиты довольно новые(все конечно относительно), и на посуде к ним должно стоять "предназначены для индукционных плит". я так навскидку скажу что 90% продаваемой посуды для индукции НЕ подходит, может не 90 а меньше, но на это надо отдельно смотреть.. кароч капризна и плита(по крайней мере в цене) и посудка к ней я так хорошо знаю потому что у меня давно мечта эта плита и уже знаю что скоро осуществится и посуду к ней я уже купила, у меня тогда только 2 сковороды к ней не подойдут из имеющейся посуды...

Маня
Тань, я ничего не хочу, меня и моя устраивает. это Ира плиту ищет. а индукционную такую дешёвую видела толи в каком то строительном магазине по рекламному проспекту, толи вот в этом магазине.
http://www.plus.de/Haushalt-und-Kochen/de_...Navigation=vert
не помню. давно было. но поискать стоит не по кухонным и техническим магазинам

m2602
спасибо за инфу. тока я скептически отношусь к качеству продукции которую например плюс продает. предпочитаю сурьезные вещи покупать все-таки в специализированных магазинах и известных своим качеством марок, "скупой платит дважды"... но это лично мое мнение

Маня
у меня мечты об индукционке не было никогда, я к ним ровно-спокойно отношусь, просто так сложилось, что наплитная посуда у меня профессиональная и сделана подо всё...да и покупалась тогда, когда индукционки давно уж были
просто рассматриваю варианты с точки зрения и удобства в эксплуатации и экономии электроэнергии, вот собссно и все
а пока с конца недели вообще с одной мультей жить будем

Это сообщение отредактировал Иpena - 31.03.2008 - 19:37

Иpena
понятно, просто после твоего вопроса о индукционке у меня сложилось впечатление что ты эти плиты и их особенности не знаеш... ввела ты меня в заблужнение
а казанок из чего? если чугунный - то он и для индукционки пойдет...
и вообще, если дно у чугунка плоское - то он к любым плитам подходит...

Маня
дно плоское, а вот про чистоту чугуна у меня сомнения...сейчас сплавы все больше какие-то и он отличается от того что у нас в семье был
мы в любом случае панель микст будем брать, тогда я уже не буду на второй её части переклиниваться

Иpena

в смысле микс? чего с чем мешаете?

газ + электрика/витрокерамика/индукционка
духовка однозначно электрика и отдельно (кухня маленькая и надо экономно пространство использовать

Иpena
??? в смысле - все четыре вида на одной плите или газ и не газ? я так поняла из постов выше что газ вам не светит (как и нам, потому и хочу индукционку)

Маня
газ тут можно в баллоне покупать, а потом заправлять
если разрешат

нет, не 4
2 газ
1 - что-то другое

но может еще и придется скорректировать....мне б про индукционку понять насколько реальна экономия или это все чисто рекламные байки

Иpena

Посмотри по интернету, информации хватает, зайди в магазин, проконсультируйся. Индукционная ведет себя как газовая - это факт, так что кто к газу привык - индукция - самый ближайший вариант. но если есть возможность иметь газ - то это конечно же лучше и дешевле. Экономна индукционка в плане того, что наргевает только саму посуду, а не плиту, соответственно и нагревается все быстрее и энергия на разогрев комфорки не тратится - так что экономия энергии на закипячение воды например - почти 50%. При дальнейшей готовке затраты энергии приблизительно такие же как и у других плит, так что в целом средняя экономия ок 15 %. Один НО - цена. Так что пока оправдается разница в цене и экономность... Да, и не каждые часы наручные будут работать, кажется механические глючить могут от этой плиты
Ну и тоже понктик: поверхность плиты в крайнем случае такая же горячая как кастрюля, так что обжечься почти нереально, и ребенок себя нечаяно не повредит, потому что если посуда на плите не стоит - а она включится - то ниче не нагреется.. соответственно ниче не прикипает - мыть просто
А еще есть смешанные панели: например 2 горелки индукционные и 2 стеклокерамика...

мы сейчас рассматриваем варианты 3 индукционки либо 2 газ и 2 индукция
я так из-за размера кухни вообще уже склоняюсь чисто к индукции с 2 горелками...места маловато, а еще духовку надо пристраивать с посудомойкой

Думаю что это хороший выбор, потому что если с газом - это же еще и балон куда-то ставить... а двухпанельную индукционку думаю можно дешевле купить, у нас две отдельные горелки за 100 купиш, почти даром...

тут все подороже будет...но это уже не так важно

Иpena
я не плиту с двумя комформаки имею ввиду(я такие и не видела, по крайней мере не индукционные ), а отдельные плитки на одну комфорку они от 50(и кажется даже от 40 ) евро есть, думаю у вас так же

Мань, я тебя прекрасно поняла
но они тут - дороже
у нас вообще тут почти все дороже, чем у вас

Иpena
да? во как... приезжайте к нам затариваться

Маня
спасибки за приглашение
как только муж права получит, так и приедем

3.5 года назад купили взамен старой электрической плиты стеклокерамичекую Ханса, на тот момент отдали 27 000 руб. Муж хотел подешевле что-нибудь, но я уперлась и все тут! Я когда в институте училась и снимала квартиры жила в домах с газовыми плитами, но мне газ не нравится, потому как настолько к электро привыкла, что просто не могу к такой плите подходить, особенно когда к маме в гости в Подмосковье приезжаю. Сравнивать электроплиту и стеклокерамику нет смысла - это небо и земля! Хотели новую кухню приобрести, но сейчас в основном все идут со встроенной бытовой техникой. Для себя я решила плиту ни за что не променяю! Плита с множеством функций, особенно духовка. Но если есть деньги то конечно стоит индукционную покупать, это точно!