Посмотри по интернету, информации хватает, зайди в магазин, проконсультируйся. Индукционная ведет себя как газовая - это факт, так что кто к газу привык - индукция - самый ближайший вариант. но если есть возможность иметь газ - то это конечно же лучше и дешевле. Экономна индукционка в плане того, что наргевает только саму посуду, а не плиту, соответственно и нагревается все быстрее и энергия на разогрев комфорки не тратится - так что экономия энергии на закипячение воды например - почти 50%. При дальнейшей готовке затраты энергии приблизительно такие же как и у других плит, так что в целом средняя экономия ок 15 %. Один НО - цена. Так что пока оправдается разница в цене и экономность... Да, и не каждые часы наручные будут работать, кажется механические глючить могут от этой плиты
Ну и тоже понктик: поверхность плиты в крайнем случае такая же горячая как кастрюля, так что обжечься почти нереально, и ребенок себя нечаяно не повредит, потому что если посуда на плите не стоит - а она включится - то ниче не нагреется.. соответственно ниче не прикипает - мыть просто
А еще есть смешанные панели: например 2 горелки индукционные и 2 стеклокерамика... ]]> Thu, 03 Apr 2008 07:47:29 GMT Маня 550364,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=550236 Маня
газ тут можно в баллоне покупать, а потом заправлять
если разрешат

нет, не 4
2 газ
1 - что-то другое

но может еще и придется скорректировать....мне б про индукционку понять насколько реальна экономия или это все чисто рекламные байки ]]> Wed, 02 Apr 2008 21:07:57 GMT Иpena 550236,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=549819 Иpena
??? в смысле - все четыре вида на одной плите или газ и не газ? я так поняла из постов выше что газ вам не светит (как и нам, потому и хочу индукционку) ]]> Wed, 02 Apr 2008 08:24:37 GMT Маня 549819,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=549571 газ + электрика/витрокерамика/индукционка
духовка однозначно электрика и отдельно (кухня маленькая и надо экономно пространство использовать ]]> Tue, 01 Apr 2008 18:30:17 GMT Иpena 549571,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=549499 Иpena

в смысле микс? чего с чем мешаете? ]]> Tue, 01 Apr 2008 16:46:59 GMT Маня 549499,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=549250 Маня
дно плоское, а вот про чистоту чугуна у меня сомнения...сейчас сплавы все больше какие-то и он отличается от того что у нас в семье был
мы в любом случае панель микст будем брать, тогда я уже не буду на второй её части переклиниваться ]]> Tue, 01 Apr 2008 09:36:13 GMT Иpena 549250,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=549230 Иpena
понятно, просто после твоего вопроса о индукционке у меня сложилось впечатление что ты эти плиты и их особенности не знаеш... ввела ты меня в заблужнение
а казанок из чего? если чугунный - то он и для индукционки пойдет...
и вообще, если дно у чугунка плоское - то он к любым плитам подходит... ]]> Tue, 01 Apr 2008 08:34:22 GMT Маня 549230,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=548968 Маня
у меня мечты об индукционке не было никогда, я к ним ровно-спокойно отношусь, просто так сложилось, что наплитная посуда у меня профессиональная и сделана подо всё...да и покупалась тогда, когда индукционки давно уж были
просто рассматриваю варианты с точки зрения и удобства в эксплуатации и экономии электроэнергии, вот собссно и все
а пока с конца недели вообще с одной мультей жить будем ]]> Mon, 31 Mar 2008 16:36:05 GMT Иpena 548968,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=548966 m2602
спасибо за инфу. тока я скептически отношусь к качеству продукции которую например плюс продает. предпочитаю сурьезные вещи покупать все-таки в специализированных магазинах и известных своим качеством марок, "скупой платит дважды"... но это лично мое мнение ]]> Mon, 31 Mar 2008 16:32:25 GMT Маня 548966,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=548963 Маня
Тань, я ничего не хочу, меня и моя устраивает. это Ира плиту ищет. а индукционную такую дешёвую видела толи в каком то строительном магазине по рекламному проспекту, толи вот в этом магазине.
http://www.plus.de/Haushalt-und-Kochen/de_...Navigation=vert
не помню. давно было. но поискать стоит не по кухонным и техническим магазинам
]]> Mon, 31 Mar 2008 16:24:37 GMT m2602 548963,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=548900 Иpena

Ира, я конечно не знаю какая у тебя вся посуда, просто хочу уточнить: индукционные плиты довольно новые(все конечно относительно), и на посуде к ним должно стоять "предназначены для индукционных плит". я так навскидку скажу что 90% продаваемой посуды для индукции НЕ подходит, может не 90 а меньше, но на это надо отдельно смотреть.. кароч капризна и плита(по крайней мере в цене) и посудка к ней я так хорошо знаю потому что у меня давно мечта эта плита и уже знаю что скоро осуществится и посуду к ней я уже купила, у меня тогда только 2 сковороды к ней не подойдут из имеющейся посуды... ]]> Mon, 31 Mar 2008 14:22:02 GMT Маня 548900,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=548861 у меня кроме казана вся посуда универсальная
пока что вопрос плиты отодвинули немножко, мультиваркой пару месяцев придется обходится...но решили брать отдельно духовку и отдельно варочную поверхность
спасибо за инфу по индукционке - время есть, будем думать ]]> Mon, 31 Mar 2008 13:49:45 GMT Иpena 548861,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=548773

осмелюсь несогласитья стеклокерамика щас очень разная бывает, хорошие нагреваются и остывают намного скорее чем на простой плите с черными кругляшами(у меня второе - мучаюсь). плюс стеклокерамику мыть проще, на ней не так пригорает...плюс у стеклокерамики есть информация для глаза - вот кто на газу готовит привык на высоту пламени смотреть и это для него показатель нужной температуры, в стеклокерамике тоже видно, горячее или не очень. ]]> Mon, 31 Mar 2008 11:11:10 GMT Маня 548773,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=548771 m2602
Маш, ты с каких пор индукционку хочеш? и заодно подскажи где ее за 300 рублей найти можно мы пока самую дешевую за 500 нашли есть отдельные "горелки" на одну кастрюлю-сковородку, от 50 евриков, муж уже было думал такие 4 штуки купить - будет "полноценная плита" за 200 рублей, тока видон странноватый

Иpena
Ира,у индукционной плиты основное качество: она ведет себя в готовке как газовая, мгновенно реагирует на изменение температуры. то есть если нет возможности готовить на газу - но хочеш такую же функцию- то индукционка это вариант. В профикухнях хороших ресторанов готовят или на газу, или на индукционных плитах. они же более экономные в плане потребления электроэнергии (Хоть Маша и смотрела где-то передачку что якобы это не так - но по практически всем источникам и из разговоров с продавцами в спец-магазинах они-таки самые экономные из всех электронных, ок 15 процентов электроэнергии меньше "кушают")
их "недостатки": цена довольно высока, хотя по крупному счету не так-то уж и выше хорошей электрической плиты. и на них не всякую посуду поставиш, определенные металлы она "не берет", так что надо смотреть при выборе кастрюль-сковород чтобы они для индукционной были предназначены... ]]> Mon, 31 Mar 2008 10:59:56 GMT Маня 548771,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=547119 m2602
нееее...мне особый кайф - пошаманить над каструльками-сковородельками
и без духовки не могу...хотя с мультяшкой конечно же просто супер ]]> Thu, 27 Mar 2008 14:07:22 GMT Иpena 547119,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=547117 Иpena с мультяшкой мона вообще без плиты жить.
]]> Thu, 27 Mar 2008 14:04:21 GMT m2602 547117,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=547110 m2602
хых...у нас тут газифицирован один только район, куда мы как раз и не хотим, он криминальный очень
все остальное - электрика
будем наверное думать как провернуть с баллоном вопрос все же...

благо, мультяшка есть и неделю без плиты можно вполне пережить ]]> Thu, 27 Mar 2008 13:55:06 GMT Иpena 547110,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=547100 Иpena Ир, не расстраивайся, всё всегда к лучшему. ищи другую квартиру в газифицированном доме. а то ка заплатишь под 100евро за свет- свет мил не будет.
]]> Thu, 27 Mar 2008 13:47:39 GMT m2602 547100,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=546993 m2602
Привет, Маш
да дом не газифицирован и вроде как баллон газовый нельзя устанавливать (хотя все равно устанавливают)...
дно у меня плоское у казанчика, только он не маркированный
вот хожу и голову ломаю и муж тоже в загрузе
все же газ и газовая панель - самый недорогой вариант, его хочется....а тут так пообломали

зы...еще и кредит не получается пока взять...ужоссс ]]> Thu, 27 Mar 2008 10:32:26 GMT Иpena 546993,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=546888 Иpena Иришь, привет!
казан на электро можно, но только с плоским дном. с круглым будешь кухню греть а не казан. а индукционная на электромагнитных излучениях работает. и для неё посуда идёт со специальным штампом внизу для индукционной плиты. теперь часто кастрюленции и казаны универсальные делают для всех типов плит одновременно. там кто то темку про индукцию открывал- глянь одним глазом.
а чего с газом облом то? ]]> Thu, 27 Mar 2008 06:47:48 GMT m2602 546888,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=546670 а чем хороша индукционка?
как она себя ведет?
и опять у меня вопрос использования казана встает - можно или нет на неё такое щастте ставить? ]]> Wed, 26 Mar 2008 19:25:28 GMT Иpena 546670,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=546654 Иpena да это простая электроплита, только спирали под керамикой находятся. разницы в готовке вообще нет. а к электро долго и нудно привыкать и приспосабливаться нужно. без этого никуда. кстати, можно теперь за 300евро найти индукционную панель. а духовку отдельно прикупить.
]]> Wed, 26 Mar 2008 18:46:46 GMT m2602 546654,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=546470 m2602
мне так кажется что да
на неё казан-то ставить можно, интересно....и вообще как она в поведении при готовке....а то чисто электрическая меня просто из себя выводит ]]> Wed, 26 Mar 2008 14:40:16 GMT Иpena 546470,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=546381 Иpena
это что за зверь такой? стеклянно-керамическая электроплита? ]]> Wed, 26 Mar 2008 12:12:26 GMT m2602 546381,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=546318 хых...жизнь вносит свои коррективы
обломинго мне с газом вышел

народ, что можно хорошего/плохого сказать о витрокерамике? ]]> Wed, 26 Mar 2008 10:21:24 GMT Иpena 546318,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=545396 m2602
у нас тут что подешевле либо маленькие, либо местные, которые трогаешь и она разваливается
а что-то среднее по размеру и нормальной фирмы - абсолютно в той же ценовой категории что и эта ардовская
сейчас у нас хозяйская дешевая малюська....это ужас как неудобно ]]> Mon, 24 Mar 2008 09:07:48 GMT Иpena 545396,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=545386 Иpena фирма итальянская? вроде итальянцы спецы по кухонной технике. а булки я даже в своей маленькой пеку в 2 этажа. верхние сверху подрумяниваются, нижние снизу, а потом листы меняю. очень хорошо получается.
а плита дорогая очень на мой взгляд. может поищи что то подешевле.
]]> Mon, 24 Mar 2008 08:52:29 GMT m2602 545386,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=545201 я круги написываю вокруг Ardo
такая, но черная и нашли дешевле:
http://www.acheter-moins-cher.com/asp/prod...wt_p_305664.htm

она хоть и на 5 конфорок, но узкая
габариты 90х85х60
это просто у меня булочки и хлеб будут выпекаться одним листом, а не ждать очереди....и гриль не по диагонали, а прямо будет
собственно и все
слишком огромных плит тут и нету, они скорее в профессиональных уже магазинах будут...да и не нужна мне профплита
]]> Sun, 23 Mar 2008 17:33:08 GMT Иpena 545201,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=545182 Иpena
насчёт марок ничего не могу сказать, особенно у вас во Франции. знаю только что если будешь покупать немецкую марку, то там они дороже чем тут. попробуй пойти в большой магазин тухники, выбрать несколько моделей, записать марки и характеристики, а потом дома поискать эти модели через инет по более дешёвой цене и на русских сайтах отзывы. могу сказать что французкие машины в сравнении с немецким просто консервные банки, думаю что бытовая техника не сильно ушла вперёд от авто. насчёт количества комфорок. использую только 2 из 4 и раз в году 3. 4 никогда не включала. если у тебя частые гости и банкеты на много человек- тогда другое дело.
из немецких могу порекомендовать SIEMENS, BOSCH, MIELE. могу предположить что ELEKTROLUX тоже неплохо ( хотя они были на грани банкротства и сильно пострадало качество).
выбери модель, а потом обсудим все ньюансы покупки. ]]> Sun, 23 Mar 2008 16:21:01 GMT m2602 545182,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=545180 Иpena Ириш, уменя своей плиты никогда не было. постоянно уже с кухней при въезде стояла. но, в первой квартире была из разряда самых дешёвых: верх 4 электрокомфорки встроенные в плату на нержавеющей основе, низ большая электродуховка с автоматической вентиляцией (т.е. ты только включил духовку- она сама включалась и через пол часа после выключения плиты отключалась). это был какой то ужас
а сейчас у меня тоже полностью электро Сименс узкая 50 см, причём отдельно стоящая (т.е. не встроенная), 4 камфорки, духовка самая простая какая может быть без обдува, только свет и регулятор температур. и представь себе я довольна как слон. она прекрасно печёт+есть внизу отсек для хранения листов и всякого хлама.

если я буду когда то покупать плиту, то наверно хорошо подумаю стоит ли вообще покупать духовку или купить отдельно стоящий духовой шкаф не очень большой мощности, с обдувом, регуляторами нагрева верхней и нижней спиралей, таймером на час или полтора и вертушкой для гриля. пришла к такому выводу исходя из того что в большой духовке нужно печь большую порцию ( что зачастую не нужно на семью), готовить на весь лист или в большой форме ( мысли в голове- электричество что на малую что на большую порцию сгорит одинаково ), а потом нужно это всё съесть( запихать в себя).
кстати, весьма рекомендую всем иметь на кухне малюсенькую духовочку для сэндвичей, горячих бутербродов и всяких мелочей мощностью 700вт. я получив в подарок от подруги такую даже не нуждаюсь в микроволновке на кухне ( являюсь её большим противником). зато можно за считанные минуты приготовить или разогреть еду.
]]> Sun, 23 Mar 2008 16:08:04 GMT m2602 545180,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=545065 во, муж рычит сейчас на меня что б спросила какие у вас плиты
я хочу пятиконфорочную микст
и надо вписаться в эконом-класс (до 600 евро)
есть такие предложения, но меня смущают марки неизвестные.....а муж - рычит ]]> Sun, 23 Mar 2008 10:14:03 GMT Иpena 545065,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=545057 Зоя
m2602

девочки, спасибо большое
буду думать
семья небольшая, но есть друзья-гости....и семья предполагает расти в количестве, а плиту берем надоооолго ]]> Sun, 23 Mar 2008 09:54:54 GMT Иpena 545057,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=545041 Иpena будем рассматривать проблему с нескольких сторон.
1) экономическая сторона: конечно предпочтение лучше отдать газовой. газ всегда дешевле чем электричество. но, если нет затруднений с финансами, то можно позволить себе электрическую.
2) здоровье: тут все преоритеты на стороне электричества. даже самая лучшая вытяжка не избавит мебель от толстого слоя газовой копоти. с точки зрения безопаности электричество тоже безопасней чем газ.
3) гурманская сторона: для меня еда приготовленная на газовой плите вкуснее, а выпечка более вкусная из электродуховки.
если подитожить все за и против, то наилучшее сочетание комбинированной плиты на кухне. духовка электрическая, но не обязательно с максимальной мощностью и огромного объёма ( если семья небольшая ). варочную панель можно сделать комбинированную керамическую электро и газовую. если ты не привыкла готовить на электро, то начинать всегда очень тяжело. фактически учишься заново готовить.
последнее слово за тобой.
ну и по отдельности всегда всё покупать дороже чем всё вместе. я правда не знаю как там у вас во Франции. может чёто по другому? ]]> Sun, 23 Mar 2008 08:42:56 GMT m2602 545041,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=544969 Иpena
Ира, если много печешь, то без электрической духовки никак. Зато готовить лучше на газе. Поэтому по всему получается комбинированный вариант. ]]> Sun, 23 Mar 2008 00:13:23 GMT Зоя 544969,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=544761 девочки, живущие в Европе
ХЕЕЕЕЕЕЛП
у нас в апреле переезд и срочно надо подобрать плиту (варочная панель + духовка)
я мечусь между газовой полностью и комбинированной (газ наверх, электрика вниз), но незнаю пока полностью особенности местные....что экономичнее будет из этих вариантов? и лучше брать раздельно панель-духовка или одну целиковую плиту?
зы: я пеку много и часто, поэтому и ломаю голову...
]]> Sat, 22 Mar 2008 09:40:18 GMT Иpena 544761,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=317954 Я тоже вставлю свои 5 копеек. Мы тоже никак не могли выбрать между газовой и электрической панелью. В итоге купили комбинированную стеклокерамику. 2 газовые комфорки и две электрические. В итоге я поняла, что одни блюда лучше готовить на газе, а другие на электричестве. Блины лучше жарить на газовой комфорке. Тушить лучше на электрической. Короче, и там и там есть свои минусы и плюсы. Но теперь только электрическую паналь я юы не хотела иметь. Еще электрическая паналь мгновенно нагревается, что большой плюс, но и также долго отстывает. Т.е. блюда нужно доваривать не до конца, они сами дойдут. ]]> Mon, 06 Mar 2006 11:22:55 GMT Рижанка 317954,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=317952 moti
спасибо за полезный совет, пригодится ]]> Mon, 06 Mar 2006 11:14:20 GMT sssann 317952,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=317252

Я немножко не по теме: если перед тем, как кипятить молоко, края посуды смазать ( чуть - чуть) сливочным маслом, то молоко перестанет убегать. ]]> Fri, 03 Mar 2006 20:57:00 GMT moti 317252,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=317134 Что касается фирм,то повторюсь-есть очень дорогие (и надежные)Миеле,АЕГ,Либхерр,Кайзер.
Не самые дорогие (но надежные) Бош-Сименс,Электролюкс или Занусси,есть качественная техника словенской фирмы Горенье.
Подешевле (соотв-но,качеством попроще) Ардо и Индезит.Есть еще Бомпани-импортная техника,собираемая в России. Выбор за вами.Удачи! ]]> Fri, 03 Mar 2006 13:02:48 GMT хомка 317134,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=317125 хомка
дому 11 лет, проводка должна выдержать, но подумав об электричестве (оплата), решили все же купить встраиваемую газовую панель, нашли в ней больше +, чем в электрической! Но вот с фирмой пока до сих пор не определились! С деньгами есть проблемы (кредит выплачиваем), но и поддерживаем "девиз" - "скупой платит дважды", поэтому хотелось бы найти золотую середину!

Спасибо всем за хорошие советы!

у кого есть желания высказаться на счет фирм, буду рада выслушать! ]]> Fri, 03 Mar 2006 12:20:51 GMT sssann 317125,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=314276 Sssann

Саратов-город большой,наверняка есть крупные гипермаркеты типа Эльдорадо,Техношок и т.п. И они торгуют встройкой. Если с деньгами нет проблем-посоветовала бы Бош (не российской сборки),Электролюкс или Занусси (тот же Электролюкс итальянского производства, хорошее качество и дизайн) . Индезит-техника среднего класса.
На поверхности обязательно должен быть поджиг и газконтроль,и лучше,если эти две свечки будут спрятаны под крышку газовой горелки. ]]> Fri, 24 Feb 2006 10:23:26 GMT хомка 314276,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=314266 Варочная поверхность-встраиваемая-может быть электрическая-с блинами и стеклокерамическая-из толстого темного стекла.
Стеклокерамика-прочная,если не бить по ней молотком Скорость нагрева зависит от типа нагрев. элемента-индукционный,пирокерамический и т.п., от этого же зависит энергопотребление.
Оснащаются (часто) индикаторами остаточного тепла. Для ухода продают спец средства и скребки, но можно протирать обычными тряпками-губками,не абразивными. Главное НО-если пролили овощной отвар или сахар,сахарный сироп-немедленно вытирать,иначе останутся пятна,ничем не выводимые.
Вот вроде бы и все,удачной покупки.
Кстати,если дом старый,то проводка может не выдержать-учтите это. ]]> Fri, 24 Feb 2006 10:05:25 GMT хомка 314266,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=314256 Если бы я жила в России, то купила бы газовую плиту. На газовой лучше готовить, чем на електрической. ]]> Fri, 24 Feb 2006 09:36:17 GMT Namsik 314256,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=314232 Современные газовые плиты - штука хорошая. И в духовке, и сверху - газ сам зажигается, кроме того, если что-то сильно убежит и пламя погаснет, то клапан перекроется (и на воздух вы не взлетите). (электрическая штучка - специальный элемент нагрелся за пару секунд, выдал электричество, миниатюрный электромагнитик работает, клапан открыт, погасло пламя - остыл элемент, электромагнитик обесточен и выключен - хлоп, клапан закрыт и газ не идет). В таких плитах при розжиге приходится держать ручку пару секунд, а иначе газ просто перекроется. Звучит как-то нудновато, как указания оператору котельной, но на деле - все очень и очень просто.
Такую газовую плиту можно подсоединить и к баллону, просто меняются жиклеры. (гарелку поднимите и там такие миниатюрные пипочки с дырочками, чаще из цветного металла). Просто баллонный газ тяжелее, давление больше, скорость движения его больше, соответственно если взять жиклер для обычного природного газа, там отверстие больше, газа будет выходить больше нормы, он не будет полностью сгорать - и плита будет коптить. Соответственно при переходе с баллоного газа на природный надо будет снова жиклеры взять с большим проходным сечением. КОРОЧЕ ГОВОРЯ, ПРИ ПОКУПКЕ ГАЗОВОЙ ПЛИТЫ УДОСТОВЕРЬТЕСЬ, ЧТОБЫ ЭТИ ПИПОЧКИ ВАМ ТОРГАШИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТДАЛИ!!! А то дадут только один комплект, который к плите привинчен! А потом вам эта плита надоест, вы решите ее поменять на какую-нибудь другую модель, на дачу куда-нибудь отвезти, подключите к баллону, а она коптить начнет. А где жиклеры для баллонного газа?

У нас вечно беда с электричеством (то есть не понятно, есть оно у нас или куда-то опять делось, хаха), поэтому современной электроплиты у меня никогда не было. А о старых полупоходных плитках чего рассказывать? ]]> Fri, 24 Feb 2006 08:03:55 GMT Pawel 314232,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=304356 sssann
я бы посоветовала Индезит - и никакой мороки! ]]> Wed, 25 Jan 2006 10:17:35 GMT strela 304356,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=304332 Кисюко
moa
решено, берем верх - газовый, а духовку электрическую

KLM
может конечно и есть такие, но лично я еще не видела у нас в Саратове

спасибо всем девочкам за их советы!

может кто выскажет свое мнение о фирмах, выпускающих газовые плиты?
наш выбор пока пал на фирмы: Indezit, либо Bosh... ]]> Wed, 25 Jan 2006 08:39:51 GMT sssann 304332,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=304331 ]]> Wed, 25 Jan 2006 08:31:45 GMT strela 304331,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=304293 Однозначно газовую комфорку. Ты в России живёшь, подумай, как будешь готовить, когда свет отключают?
А духовку можно электрическую, говорят, она лучше, но я, опять же, предпочитаю газовую
У меня газ, ни за что на электрическую не промению! ]]> Wed, 25 Jan 2006 03:13:58 GMT moa 304293,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=304238 sssann

Камфорки, как у обычной плиты выступают на 4 см, только вместо металлического поддона стеклокерамика.
Камфорки легко снимаются и моются.

Кисюко
Я с тобой полность согласна, у меня такой вариант и я очень довольна.

А что, в России таких плит еще нет? ]]> Tue, 24 Jan 2006 20:29:56 GMT KLM 304238,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=304165 sssann, я бы не раздумывая взяла газовую, раз в квартире есть газ. У меня была и та и та, и по опыту могу сказать, что газовая обычно более долговечна, газ гораздо дешевле и нагревается быстрее.

А духовку -электрическую. ]]> Tue, 24 Jan 2006 15:24:47 GMT Кисюко 304165,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=304151 KLM
здоровская у тебя варочная панель!!!
а под варочной панелью (панель - это встраиваемый верх - то, на чем готовишь (не духовка). У газовой панели комфорки выступают, а у стеклокерамической - находятся на одном уровне, только когда включены они становятся красного цвета и их можно увидеть
...KLM, а у тебя газовые комфорки выступают от основания или находятся на одном уровне, как у электрической? просто на картинке не видно, как твоя варочная панель выглядит сбоку
если есть возможность, то сфоткай свою панель, буду очень благодарна, она меня очень заинтересовала, возможно я и себе такую приобрету! ]]> Tue, 24 Jan 2006 14:38:56 GMT sssann 304151,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=304133 sssann

strela

Может я что-то не так поняла. Вы под панелью подразумеваете варочную поверхность плиты, (рабочая поверхность плиты, где расположены конфорки)?

У меня на кухне встраиваемая плита Zanussi, верх (варочная панель) газовая со стеклокерамикой, духовка электрическая. Она у меня работает уже больше года. Мне очень нравится.

Посмотрите тут: http://www.zanussi.ru/node80.asp?prodid=14857&img= ]]> Tue, 24 Jan 2006 13:43:03 GMT KLM 304133,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=304037 газовая керамика? прикол... обрыскала все поисковики - не нашла такого... тоже буду благодарна за ссылку! ]]> Tue, 24 Jan 2006 08:50:22 GMT strela 304037,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=304033 KLM
ни разу не видела "газовой керамики"...может сылочку дашь на такое чудо? ]]> Tue, 24 Jan 2006 08:39:17 GMT sssann 304033,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=303776 sssann

Есть же газовые плиты со стеклокерамикой, Zanussi, например. Моется хорошо. Есть специальные салфетки для мытья стеклокерамики. Протираешь такой салфеткой и все. ]]> Mon, 23 Jan 2006 14:22:01 GMT KLM 303776,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=303753 Девочки, всем большое спасибо, за ваши советы и отзывы, будем теперь конкретно подходить к ситуации!
У нас дешевле выходит газ, чем электричество...но сам вид керамической панели меня подбивает на покупку имеено ее, а не газовой. Будем взвешивать, все ЗА и ПРОТИВ и покупать ]]> Mon, 23 Jan 2006 12:23:09 GMT sssann 303753,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=303719 sssann, просто переехали в др. дом и в этом доме нет газа.
]]> Mon, 23 Jan 2006 11:16:37 GMT Valeriya 303719,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=303681 sssann
да об одном и том же мы говорим, просто на такой "одноцветной" панели время разогрева конфорок будет составлять 7-10 мин, что, согласись, многовато...особенно утром, например, когда надо быстренько сварганить завтрак ]]> Mon, 23 Jan 2006 07:21:45 GMT strela 303681,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=303427 Вроде все уже сказано, чуть добавлю про посуду). Только плоское дно, особенно если кастрюли-сковороды тонкостенки, пригореть может. По удобству ухода электрика очень удобна, протер и вперед. Хотя протирать лучше после каждого захода на готовку. Да и частенько у меня плита как второй стол пользуется. ]]> Sun, 22 Jan 2006 12:35:42 GMT Stapler 303427,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=303131 sssann
У меня встроенная плита 4-хкомфорочная с газовым верхом и отдельно встроенная электродуховка. Сейчас используется природный газ-от него столько же копоти, сколько и от электроплиты. До этого у меня были разные электроплиты, но керамикой не пользовалась - не дошла до нее очередь Для газовой плиты важно, чтобы был электроподжиг и автоматическое отключение газа, если зальет или задует. И чтобы было, куда жидкости убежать, и мыть легко. Лишние навороты удорожают стоимость сильно, а будут ли использованы? Духовка Zanussi ZBQ 861X. Я довольна. ]]> Sat, 21 Jan 2006 10:59:51 GMT GalinaSod 303131,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=303126 sssann
Привет! У меня плита стеклокерамика уже 10 лет, проблем никаких, я ей очень довольна. Уход простой, сейчас много средств продаются для чистки стеклокерамической плиты. Нельзя пользоваться алюминиевыми кастрюлями, и у посуды должно быть дно ровным, особенно подходят специальные кастрюли для электроплит с плоско отшлифованным дном.

Это верно, нагревается быстро, очень удобно. Проконсультируйтесь в магазине со специалистами, прочитайте инструкцию. Всего самого наилучшего. ]]> Sat, 21 Jan 2006 07:59:41 GMT Ларка 303126,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302997 газ в любом случае нагревает быстрее и если надо резко снизить температуру - то и это с газом проще. Краснеют керамические быстро, но нагреваются не так быстро, как и остывают(чем дороже плита - тем быстрее нагревается и остывает). и по деньгам газ дешевле, чем електричество.
решить "хочу газ" или "хочу эллектричество" не всегда так просто. в доме, где я живу, такого выбора нет, есть только электричество.
впрочем я к электричеству привыкла, нет копоти, проще мыть (но учитывать, что керамика - материал капризный, особенно не любит сахара, так что мыть надо после каждой готовки, но это быстро входит в привычку).
еще в плюс электричества: те же макароны или рис я только до кипения довожу и выключаю плиту, оставшегося жара хватает, чтобы довести до готовки. и никогда не пригорает или переваривается и посуда подходит ну почти любая - главное, чтобы дно было гладкое, плотно прилегало к плите(а то много лишней потери тепла), то бишь лучше с толстым дном, оно не так просто выгибается.
плюс духовка с вентилятором - вещь хорошая, когда много всего одновременно печь хочешь, температура сверху и снизу одинаковая, можно одновременно несколько протвиней ставить. бывает только у электрических плит.

у нас друзъя решили вопрос так: у них большой свой дом, большая кухня, есть 2 газовые комфорки и 4 электрические (правда жалеют, что не наоборот) и электрическая духовка.

а вообще моя мечта - индукционная плита, мне ее уже муж пообещал, но когда переедем, просто мы в этой квартире еще пару лет пробудем, потом съедем, не имеет смысла ее сейчас покупать. ]]> Fri, 20 Jan 2006 16:43:35 GMT Маня 302997,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302970 Valeriya
а зачем тогда электрическую купили, если газовая лучше?

я почему то думала, что стекло-керамическая панель нагревается очень быстро, т.к. видела, что она моментально краснеет...


]]> Fri, 20 Jan 2006 14:54:21 GMT sssann 302970,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302965 А для меня лучше газовой плиты нет. Раньше у меня была газовая плита. Так на ней все быстрее готовится. Особенно утром когда нет времени, это помагало. А теперь у меня электрическая, так все медленно. Пока она нагреется..... ]]> Fri, 20 Jan 2006 14:42:19 GMT Valeriya 302965,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302945 strela
а мы говорим об одном и том же?
я имею ввиду электрическую панель...ну которая гладкая...керамическая чтоли и комфорок на ней не видно при выключенном состоянии...она одного цвета, я видела только черного... ]]> Fri, 20 Jan 2006 13:59:18 GMT sssann 302945,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302925 sssann
ой, вот еще - насчет времени разогрева, если у Вас плита с так называемыми "экспресс-конфорками", то они разогреются за 3-5 минут, а если с обычными, то минут за 10.
Узнать , какие конфорки на выбранной Вами плите можно из технической документации, или же просто посмотрев на конфорки - обычно у экспресс-конфорок в центре располагается красный круг. ]]> Fri, 20 Jan 2006 12:44:11 GMT strela 302925,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302924 sssann
моя разогревается до полной катушки очень быстро - максимум, минуты 4 уходит... а вот с молоком убгающим - сложнее... У меня еще не убегало ни разу ( ой, сглажу), но случись такая ситуёвина, я, наверное, молочник бы просто хватала и подальше его, подальше от плиты..... а вообще, надо бы это выяснить.. ]]> Fri, 20 Jan 2006 12:41:10 GMT strela 302924,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302920 девочки еще вопросик появился...
а вот допустим молоко у меня "убегает" газ то сразу можно убавить, а вот электро как с этой проблемкой справляется?

и еще, сколько примерно "разгоняется" электро панель, когда ее включаешь? ]]> Fri, 20 Jan 2006 12:31:34 GMT sssann 302920,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302918 sssann , по времени, в общем-то выходит практически то же самое, может чуть-чуть быстрее А вот под мощностью нагрева я подразумевала то, что когда включаешь газовую, греет сразу, а электрике нужно время для "разгону" - вот и все! Это не проблема, я же говорю - через две-три готовки Вы поймете, сколько нужно Вашей панели для разогрева - и дело с концом!
]]> Fri, 20 Jan 2006 12:27:10 GMT strela 302918,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302917 Посуда как мне кажется подходит любая ,у меня допустим простая
уход за ней простой главное/не тереть ни чем жестким ,а только специальным для этого средством
а на счет треснуть или разбиться то это от вас зависит как вы будете на нее посуду ставит .Но вообщето плиты прочные .А еще может у вас тоже продаются специально для таких плит как досточки стеклянные на резиновых ножках.Если не пользуешся плитой то закрываешь ее этой штукой .Лично мне плита очень понравилась ]]> Fri, 20 Jan 2006 12:22:24 GMT YelenaF 302917,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302916 strela
а вермя готовки электрической панели быстрее, чем газовой или одинаково...
да и на счет мощности нагрева...эт что, как и с чем едят ]]> Fri, 20 Jan 2006 12:21:24 GMT sssann 302916,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302911 sssann , с посудой проблем быть не должно - поверхности таких электропанелей позволяют пользоваться обычными кастрюльками-сковородками. Уход - простой. С поверхности загрязнения удаляются без проблем при помощи опять-таки обычных тряпочек и моющих средств.. Единственное, что не стоит наверное использовать абразивные средства - просто, чтобы пощадить такую красивую поверхность. Насчет трещин или разбивания - не знаю, не пробовала (хотя думаю, что разбиться она теоретически может, но это при ОЧЕНЬ весомой динамической нагрузке)))
А вот недостаток есть - сначала придется к ней приспосабливаться.. Немножко отличается процесс готовки, время, например, или мощность нагрева.. Но к этому довольно быстро можно приспособиться - пару раз приготовите пищу - и разберетесь!

Удачки! ]]> Fri, 20 Jan 2006 12:12:04 GMT strela 302911,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=302903 Девочки, помогите с выбором!
Хотим купить встраиваемую панель на кухню, вот незнаем какую. Конечно хочется электрическую, дизайн у нее классный и управление здоровское
Но вот в чем загвоздка: газовая, с ней все понятно, а вот электрическая...
- к ней посуду нужно специальную покупать или подойдет "из обычного арсенала"?
- электричества она много берет?
- проблемная ли она по уходу?
- какие в ней недостатки?
- говорят, она может треснуть или разбится...
в общем...жду ваших отзывов...всем ответившим заранее благодарна! ]]> Fri, 20 Jan 2006 11:47:04 GMT sssann 302903,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=197754 Tatiana
обратитесь напрямую к производителям ,обьясните ситуацию, скорее всего на плите есть серийный номер, найдите его, попросите чтобы прислали интрукцию, хоть какую нибудь, а потом пойдете на уроки. Они так трепетно относятся к своим плитам, что если вы им пожалитесь о своей "беде", что не знаете с какой стороны к их "корове" подойти, то они должны помочь. А плита классная, я тож такую бы хотела, да и стильная к тому же ... эх...
На этом сайте сайте есть беслатный телефон, попробуйте позвонить ]]> Tue, 17 May 2005 00:21:50 GMT PinaColada 197754,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=196791 MYMZYA
ну курс, а до сентября не есть? 1 июня уже переезжаем ведь:)
Да, почему-то эти плиты очень ценятся, хотя пока даже не знаю почему?! ]]> Sun, 15 May 2005 18:04:43 GMT Tatiana 196791,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=196771 Ya сейчас посмотрела ету плиту. Вау, так ето ж шикарная плита, на ней Rachel Ray готовит в "30 minutes meals".
А в чем сложности? Запишись пока на курсы, не успеешь оглянуться и будет сентябрь, но и сама осваивай потихоньку. ]]> Sun, 15 May 2005 17:40:38 GMT MYMZYA 196771,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=196762 MYMZYA
спасибо, хозяйку я спросила, она сказала,что есть такой магазин где проводят уроки по этой плите, а в магазине сказали, что уроки все расписаны до сентября и мест нет:( ]]> Sun, 15 May 2005 17:31:09 GMT Tatiana 196762,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=196756 Tatiana

А почему бы тебе не расспросить бывшую владелицу о том, как обходиться с йетой плитой? Заодно, может быть у нее остались инструкции пользования.
Еше ты можешь пoзвонить в компанию AGA, они тебя попросят дать им модель# и сериал # и попроси выслать инструкции, заодно и узнаешь имя компании, которая авторизирована делать сервиc етой плиты в твоей местности. ]]> Sun, 15 May 2005 17:27:35 GMT MYMZYA 196756,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=196290 Девочки,помогите,расскажите кто знает что о такой вот необычной плите под названием AGA. Мы купили дом и бывшая хозяйка с трепетом оставляет нам свою ненаглядную плиту . А мы даже не знаем с какой стороны к ней подходить. Пока еще время есть до переезда, хотела найти о ней информацию из 1 рук. Сайт AGA я уже посмотрела, особо легче мне пока не стало... Но очень бы хотелось расспросить, может у кого из форумчан есть такая или у друзей и вы мне растолкуете как с ней обходиться.
Очень жду ответов! ]]> Sat, 14 May 2005 19:31:40 GMT Tatiana 196290,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=162787 Katiana

]]> Fri, 25 Mar 2005 13:15:38 GMT J3J 162787,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=162785 J3J
Юля, когда мы покупали свою плиту, продавец в магазине (здоровенный молодой мужик) с размаху ляпнул по поверхности своей лапищей, почти как кулаком по столу , только ладонью. Доказывал прочность поверхности, блин
Сказал, что боится она таких ударов, как упавший с высоты молоток, например. Или массивный нож. А "размазанный по прверхности" удар ей не страшен.

Конвекция мне нравится, когда что-нибудь подсушить-подрумянить надо. Но вообще я с духовкой еще не очень освоилась ]]> Fri, 25 Mar 2005 13:14:00 GMT Katiana 162785,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=162773 Lara
Katiana
GanNa
Девочки, спасибо за ответы! Я тоже склоняюсь к стеклокерамике, но боюсь трещин. Один из консультантов в магазине что-то такое ляпнул насчет сколов и трещин, а я теперь побаиваюсь - все-таки двое детей в доме, вдруг грохнут.
И еще хотела спросить насчет конвекции в духовке - это в самом деле такая хорошая штука или преувеличивают? ]]> Fri, 25 Mar 2005 13:02:34 GMT J3J 162773,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=162686 J3J
мне тоже стеклокерамика нравится, я очень довольна.
По поводу гриля в духовке, мне кажется лучше чтоб он был. Бывает нужно в конце выпекания(запекания) включить пару минут на гриль, и что же вытаскивать горячее и пихать в микро? на мой взгляд, это неудобно.

Katiana

я тоже думаю, что так удобнее. У себя, к сожалению, не получилось сделать. Плита появилась раньше кухонной мебели, поэтому когда проектировали кухню пришлось подстраиваться под то, что есть
]]> Fri, 25 Mar 2005 10:25:17 GMT GanNa 162686,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=162660 J3J
Тогда поделюсь своим опытом .
У меня сравнительно новая (с полгода назад купленная) стеклокерамическая плита "Горение". Поверишь, не нарадуюсь! особенно после старой плиты с "блинами"-конфорками. Поверхность прекрасно моется, все, что пригорит, счищается без проблем. Каждый вечер намываю свою красавицу с удовольствеим Правда, не вся посуда подходит, надо обращать внимание на дно. Но я под эту тему и посуды прикупила .
Духовку я еще не совсем освоила, там много режимов, пока я не всеми пользовалась. Вот на Пасху куличи печь собираюсь...

Мне встройку покупать не было смысла, т.к. кухню менять не хотелось. А у брата такой подбор - отдельная варочная поверхность, духовка в стороне, это позволяет сделать духовку выше, чтобы не наклоняться к ней. Невестка говорит, что так удобнее.

Насчет гриля - наверное, лучше, чтобы он был и в духовке тоже, микроволновки обычно маленькие по площади (ну и выразилась ). А вообще зависит от того, часто ли вы им пользуетесь... ]]> Fri, 25 Mar 2005 09:30:46 GMT Katiana 162660,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=162634 Katiana Электро - газа в доме не будет.
]]> Fri, 25 Mar 2005 08:59:51 GMT J3J 162634,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=162586 J3J
Тебе будет нужна газовая плита или эдектро? ]]> Fri, 25 Mar 2005 07:44:53 GMT Katiana 162586,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=162521 Девочки, хочу услышать ваши советы. Дело в том, что через пару-тройку месяцев должны сдать дом в котором мы купили квартиру и муж сказал, что в плане обустройства кухни подрезать крылья моей фантазии не будет. Если с мебелью и холодильником я худо-бедно определилась, то вот плита - это для меня один большой вопрос! Как лучше: всторойка или отдельно, соло или вароч. поверхность отдельно от духовки, нужен ли в духовке гриль, если он уже есть в микроволновке, так ли хороша стеклокерамика или лучше металл? Короче, вопросов море. А что на кухне у вас, чем довольны , а чем нет?
]]> Fri, 25 Mar 2005 05:00:37 GMT J3J 162521,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=146511 Найс
лучшее ср - во для керамики из всех, которые я пробовала - это английская фирма "astonish" моющее молочко - крем "Gream reiniger". играючи все - все поверхности обрабатывает (не только плита, а вообще весь дом), не царапает, руки не портит. В германии я его встречала в "woolworth" - е, но не в каждом, н - р: в берлине только на potsdamer str., а в россии - в москве в цум - е
и второе бережная стирка рассчитана бережное отношение к тонким вещам. даже полный автомат будет останавливаться перед отжимом, и только с вашей подачи пойдет на след. этап. удачи ]]> Thu, 24 Feb 2005 20:22:07 GMT tiramisu 146511,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=96641 Ravchyk
Спасибо. У меня плита со стеклокерамикой уже 8-й год "Кайзер". В основном, конечно, я пользуюсь хорошей посудой, для нее, стеклокерамики. Но есть у меня старая-престарая кастрюля алюминевая с толстым дном, так я регулярно и ее на ней использую, и ничего, все нормально. Ну а уж тефалевские, думаю, тем более можно. Главное тут ровное, плоское дно. Сковорода
Посмотри характеристики.

А за подсказку со сгущенным молоком, отдельное спасибо! Обязательно попробую. ]]> Tue, 14 Dec 2004 13:51:22 GMT Таня 96641,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=93316 Nadiya Viki elena_dom Blossom MYMZYA
Девочки, большущее спасибо! Мои усы уже вытянулись до земли от намотанных на них полезных сведений.
Продолжу тренироваться
]]> Thu, 09 Dec 2004 08:11:06 GMT Katiana 93316,3177 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3177.html?view=findpost&p=93109 Katiana
Конвекция(вентилятор) бывают разные. В более совершенных моделях плит-обдув равномерный по всему обьему духовки, в менне совершенных-обдув менее равномерный, напор воздуха больше возле вентилятора, и дует как-то скорее по плоскости, чем по обьему.
Из моего опыта личного-не пеку ничего, что должно подниматься/увеличиваться в обьеме в ОТКРЫТОЙ ФОРМЕ, на конвекции. Использую конвекцию только для мясных и запеканочных блюд(тех, которые готовятся ПОД КРЫШКОЙ-им обдув не страшен).
Температура, как Лена_дом заметила, выше с вентилятором, чем показывает табло, что соответственно, ускоряет процесс приготовления, но в твоем случае, поверхности успели пропечся, а внутренность-нет,потому как крышки не было.
Кондитерские рецепты, пироги и хлебные в открытых формах-только в обыкновенном режиме. Поздравляю с обновкой! ]]> Wed, 08 Dec 2004 19:53:04 GMT MYMZYA 93109,3177 at www.good-cook.ru