Наши Обеды И Ужины - 25

Ирчик,я его лепила по памяти,лимит нэта кончился,а сохранить забыла и получился смешной такой)когда ножки слопали и часть туловища,я ему голову приставила-получилась рыба!)))))в следующий раз вылеплю прально...эх,не быть мне скульптором-не быть

Nikoletta Хорошенький такой крокодильчик получился! прелесть


Jazzinitup Ириш, крокодильчика уже видела классный!
а фотоаппарат у меня новый, только осваиваю: Olympus Mju 500 Digital
ссылку на соус исправила

Nikoletta
Какой шикарный кракодайл получился, так и хочется кусочка!!!!
Владочка, люблю сладкое, если несъем, с ума сойду!

lapsha
Лиза, напишу рецепт, он очень легко готовится.


Jazzinitup
Иришка, жду отчёта!!!! Ха - ха!!!!
Всем спасибки!!!!!

eshba
Лаура, я просто поражаюсь твоей "производительностью" и когда ты все успеваешь?
Рене
Таня, не могу держите меня вареники, ой как вкусно-то, да еще с картошкой, что ж ты делаешь, то придется делать....
Emerald
Марина, пошла к тебе за рецептами
Nikoletta
Влада, какой крокодил у тебя симпатичный получился, даже есть жалко

А у нас вчера на ужин были креветки в розовом соусе от Зои-Нелли. Для всех любителей морепродуктов просто рекомендую, вкус бесподобный!

Janina
Спасибо, а креветки отличные!!!!

eshba
Лаура, спасибо в ответ. Я, если честно, в твою тему и заходить боюсь, столько сооблазнов, боюсь потеряться

Глаза боятся, а руки делают, блюда несложные. Janina

Janina
чуть слюной не подавилась - блюдо - супер !!
умничка

Emerald
Марин,ну ты как всегда .На высоте.

Nikoletta
Хорошенький крок вышел! Так что скульптором очень даже можешь...

Janina
креветки-супер!Как я люблю морепродукты.. Полезла в рецепты.

ALapka Спасибо, Илоночка!

Janina и смотрится бесподобно! Класс!

Сегодня сделала грибной суп с чесночными булочками от Сэнди

Как я люблю эту тему!Какие же вы все хозяюшки!Можно я скраюшку со своими вареничками?С капусткой и картошечкой...Угощайтесь!

Emerald
Я тоже готовила супчик с белыми грибами, наверно телепатия.
Булки, шикарные получились.


aleale
Почему скраюшку?
Аппетитные, обалдеть!!!!

ромашечка
ALapka
Emerald
Девочки, спасибо мне приятно
Emerald
Марин, супчик славненький получился, а от булочек я вообще в восторге!
aleale
Не скромничайте, девушка, с вашими варениками только вцентр стола

eshba Лаурик, ну слова заканчиваются уже. Так низя!! Я такая голодная тут сижу, хочется всего!!! Мяско- класс! а тортики- вааще! это моя слабость!!!
Рене какая вкуснота!!! домашненькое и уютненькое всё такое!!! соблазняете!!!
Nikoletta ну ты, мать, дала!!! что-то началась крокодильная эпидемия, хахаха, все девочки начали выращивать крокодильчиков , но я на такое не способна, сто про!! РЕСПЕКТ!!

Emerald Маришка, как красиво! вкусно!! фотик классно снимает!!
Janina Яночка, ну что ты со мной делаешь!!!!
aleale Алён, я тоже люблю с жаренным лучком сверху!! Вы как сговорились, что теперь идти-лепить??!! хочется так!

Нельзя в эту темку заходить, повышенное слюноотделение начинается

aleale Мммм.... какие вареники славные!!! и ложка к месту


eshba
Janina
Evita
Спасибо, девчат!

eshba
Janina
Evita
Emerald
что-то Лазанья моя вставляться не хочет,а варенички и вправду удались,спасибо!
Надо почаще фоткать ,а то вроде как и не готовлю совсем...

aleale
Алён, конечно надо, почаще,, это же так интересно!Имею ввиду- фотки сюда ставить!!

Мясо сушеное

Мясо сушеное 270 г, перец черный, молотый.

Для галушек: мука (кукурузная или пшеничная) 160 г , вода 90 г .

Чесночная приправа: чеснок 25 г, бульон 30 г, соль, перец черный молотый. Бульон 300 г.

Мясо сушеное замочить на 20 мин. в холодной воде и сварить до готовности без добавления соли. Готовое мясо нарезать кусочками 30- 40 г. Отдельно приготовить галушки:

- из пшеничной муки: замесить пресное тесто, раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать на длинные полоски, затем нарезать поперек на ромбики длиной 4 см, после надавливания пальцами раскатать в виде ракушек или придать любую другую форму.

- из кукурузной муки: готовятся аналогично, но им придается приплюснутая овальная форма.

Галушки варить в бульоне, разбавленном кипяченой водой, или а подсоленной воде 20-25 мин., уложить на тарелку, сверху положить куски мяса. Отдельно подать бульон и чеснок, растертый с солью и разведенный небольшим количеством жирного бульонa.

Сегодня пекла ёлочку.


Подробнее здесь:http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=298002

Салат

На 50 г отварной говядины: отварной картофель 50 г, зеленый горошек 30 г, маринованные огурцы 30 г, яйцо ¼ шт., зелень и соль по вкусу.

Отварную говядину и отварной картофель порезать мелкими кусочками, добавить четверть вареного яйца, зеленый горошек, маринованные огурцы. При подаче полить сметаной.

Пицца

Janina
Яночка, рада, что понравилось.

Emerald
Мариша, ты как сегда с обалденными супчиками.А булочки, булочки, просто прелесть, пышные и румяные. Ням.


aleale варенички супер! И еще с поджарочкой.

dagmara ничего себе, так разнообразно и красиво. Мне понравилась композиция на фотке салата из говядины. Красиво.


VEERA, Верочка, мастерица, как красиво!

Nikoletta
и ты с крокодильчиком. какой хорошенький! не жалко было такого есть?

Рене
Тань, начи меня вареники делать. Я не умею...

light225
(по-моему, вас Лена зовут? Извините, если ошиблась) краб классный, я уж хотела спросить как вы делали, но прочла...

Так, Лаурчику стахановке уже много раз писала и говорила: отпад!

dagmara
Скажи пожалуйста,это у тебя хинкал?

Ева. Да ето хинкал.

Evita

Это я тебя так в гости завлекаю
VEERA
Вера, убила наповал своей красотой, это уже не ручки золотые, а ручище!!!
dagmara
Стол просто замечательный!
aleale
Я может быть ночью не спала, все твою лазанью ждала

Emerald
счас бы я твого супчика...Эх... Да с булочкой...
aleale
Очень аппетитно. Мне с капусткой,пожалста.
dagmara
ай-яй-яй.Как вкусненько. Ну,где тут похудеешь...
VEERA
замечательная елочка.Пойду в подробности смотреть.