Зоя	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Цитата (Сэнди @ 11.08.2005 - 19:39) У меня сегодня кабачково-куриные котлетки Надо пробовать! Очень аппетитно выглядит. Не подскажите, где можно найти рецепт луково-помидорной закуски?

Зоя	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 00:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Marymarch, мы тоже кукурузу очень любим. Она сейчас самая вкусная, хоть ипродается в Америке круглый год. Janina, ааааааааааааааа! Лисички. Maxa, долма, ням, тоже очень люблю. Но больше без мяса, особенно летом хорошо.

Зоя	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 00:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	crimchanca, пампушки! Тысячу лет не ела. А борш! Какая красотень!!!!!!! Вalерия, а из-за ваших, девушка, кулинарных шедевров пришлось вчера тортик делать с ягодами, насмотрелась на фотографии. спасибо за идею.

Emerald	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 00:45 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	crimchanca Sonulya Irochka J3J Надюля мелкий еще болеет Спасибо, девочки! Ангел Какая курочка аппетитная!!!!!!! Lyubov Славно покушали! Столько вкусного наготовила crimchanca Борщ, да еще и с пампушками!!! Прелесть!!! Irochka Люблю так лениться Вalерия Вкуснота! А торт такой классный

Зоя	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 00:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Цитата (Emerald @ 14.08.2005 - 21:45) мелкий еще болеет Выздоравливайте поскорее!

Elludmila	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 00:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga	crimchanca Вера, борщ наиаппетитнейший, а пампушки к нему ну просто нет слов потому что сижу и слюни утираю . Irochka Ну что бы так красиво и вкусно лениться тоже надо постараться . Вalерия Надо же какое совпадение и у нас тоже была картофельная запеканка , у тебя она очень аппетитно получилась. А торт вообще красивущий и наверно вкууусный . Я на днях тоже делала запеканку из фарша с картофелем.

Marymarch	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 15:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Irochka Очень красивое мяско получилось. А суши как захотелось! Emerald Какой цвет обалденный у рыбки, а вкус, наверное Ангел Аппетитная курятинка! Lyubov Сколько всего разного и вкусного, молодец! crimchanca Борщ красивый! А пампушки вообще без комментариев, так и просятся в книжку по кулинарии. Вalерия Очень всё соблазнительное, особенно тортик! Elludmila Вкусная запеканка!

marika	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 17:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша	Девочки, неделю не заглядывала в темку - а тут!!! Пир горой! Какие вы все молодчинки! Как вкусно все готовите! Простите что поименно не перечисляю всех, наверное целого дня не хватит!!!

Вalерия	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 21:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	Девочки всем спасибо огромное!Зоя а где фото можно посмотреть? Elludmila ага! вкусные фотки! у меня сегодня дочура уехала к бабушке на море у меня просто все разрывается внутри ,самой пора на уже боюсь этого слова диета и выхожу на работу,так что готовить особо не для кого сладкое я имею ввиду,муж не большой сластена....правда не знаю на сколько меня хватит

Сэнди	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 22:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Зоя Цитата Цитата (Сэнди @ 11.08.2005 - 19:39) У меня сегодня кабачково-куриные котлетки Надо пробовать! Очень аппетитно выглядит.  Не подскажите, где можно найти рецепт луково-помидорной закуски? Попробуй. Очень вкусные котлетки. А вот и рецепт закуски: Делать ее надо минут за 40 до подачи на стол. Лук режем тонкими полукольцами. Промываем под холодной водой, обдаем кипятком и опять холодной водой. Помидоры разрезать поперек, удалить семечки и нарезать тонкими полосками. Лук и помидоры смешать. Добавить сок 0.5 лимона, соль, немного сахара, черный молотый перец, 2 ст.л. растительного масла.

Зоя	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 23:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Валерия, вот фотография. Я брала рикотту, а сверху ягоды в яблочном соке. Пропорции смотрела у Ayn в рецептах. Делала в первый раз, очень понравилось. Буду еще пробовать. Это сообщение отредактировал Зоя - 15.08.2005 - 23:58

Зоя	Показать ссылку этой темы 15.08.2005 - 23:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Сэнди, спасибо. Обязательно попробую. Это сообщение отредактировал Зоя - 15.08.2005 - 23:59

MaKosh	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 02:10 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Открываю Америку! Делала острый кисло-сладкий соус, смешала с пастой и сверху положила ложку рикотты - абалденно вкусно! Рикотта смягчает остроту, придает сливочный вкус Ммммм....

Вalерия	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 08:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	Зоя отлично получилось! MaKosh ох уж эта неуловимая в России рикотта!

Сэнди	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 10:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Валерия А я постоянно на нее натыкаюсь, но редко покупаю, очень уж она калорийная. Во всех крупных суперамаркетах она точно есть. Это сообщение отредактировал Сэнди - 16.08.2005 - 10:17

crimchanca	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 13:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Elludmila, Людочка, какая запеканка вкуснющая! Разрез - очень аппетитный! Зоя, тортик - бесподобный! Для жаркого лета - чудесный десерт! А у меня сегодня Мафтуль - это кускус с овощами и мясом.

Marymarch	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 15:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Зоя Красотища! crimchanca Как же здорово ты готовишь? А фрукты там тоже есть, вижу что-то похожее на абрикосы?

Irochka	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 15:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 414 Спасибок: 15 Пользователь №: 1 364 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Воронеж - Ottawa	Ну какая же у всех вкуснятина ! Просто молодцы! А вот мы вчера ели форель. Готовила по рецепту Сонечки. К сожалению нам не понравилось. Возможно это такая рыба что ее нельзя просто запекать. Короче было просто безвкусно. Пришлось все облить соевым соусом, так было еще ничего. Хотя выглядела не плохо. и морковный салатик

crimchanca	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 17:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Marymarch Мариш, фруктов в Мафтуле нет, там есть тыква, морковь, помидоры, лук и хоммус.

Marymarch	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 17:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	crimchanca Значит, овощи такого красивого цвета, понятно. Irochka Жаль, что рыбка не понравилась. Но выглядит действительно красивый. А морковный салат мы тоже делаем.

Marymarch	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 17:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Бутербродики на ужин: серый хлеб намазала хреном, сверху кусочки варёной курочки, яблока и камамбера, запекла в микроволновке. Мой любимый салат из овощей и варёных креветок, креветки предварительно выдержала 15 минут в лимонном соке, полила оливковым маслом. Очень вкусно с рисом с добавлением тимьяна и оливкового масла.

Sonulya	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 18:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Irochka Я плакаль . Так обидно, ведь это моя любимая рыбка и любимый метод обращения с ней. Ну ладно, на вкус на цвет... . Marymarch Крррасота и вкуснятина. какая ты красавица на новой аватарке! Заглядение Это сообщение отредактировал Sonulya - 16.08.2005 - 18:08

Marymarch	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 18:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Sonulya Спасибо Ну вот, сижу и краснею...

Вalерия	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 19:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	Sonulya особо не плачь это 100 %рыба виновата,потому что мы Irochka делали одно и тоже блюдо только у меня норвежский лосось-отлично получился и пирог из лаваша,на кукинге подсмотрела идею,как на вкус не знаю,но кажется чего-то я перемудрила-начинка жюльен из баклажанов от Крымчанки-бывают ли пироги с баклажанами? такой слоистый,ждем мужа чтобы пробу снял

Ангел	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 19:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля	Elludmila вкусненько у тебя Зоя ах какой тортик фруктовый crimchanca Цитата А у меня сегодня Мафтуль - это кускус с овощами и мясом. ой как вкусо и аппититно смотрится Irochkaрыбка так аппетитно смотрится, жалко что не получилось Marymarch салатик, какой красавец, а будерброды очень даже интересно Вalерия Цитата такой слоистый,ждем мужа чтобы пробу снял снимай сама побыстрей, такой рецепт и я хочу, ну очень уж он у тебя классный получился

Nonsense	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 19:52 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 46 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 018 Регистрация: 26.01.2005 Откуда: Восток	Вalерия салмон шикарно выглядит! лавашевый пирожок тоже....интересно как на вкус получился с баклажанами? Я пока делала только с сырно-творожными начинками по типу хачапури....А баклажаны очень люблю....Очень хотелось бы выслушать о впечатлениях

Вalерия	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 19:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	Ангел Nonsense и не уговаривайте!я диетничаю ,рыбки вот поела....

Irochka	Показать ссылку этой темы 16.08.2005 - 21:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 414 Спасибок: 15 Пользователь №: 1 364 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Воронеж - Ottawa	Marymarch обожаю такой салат с креветками. Sonulya Сонечка, не расстраивайся. Возможно это такая рыба была. Здесь вообще рыба не очень. Я раз купила скумбрию и сделала по давно опробаванному рецепту получилось тоже безвкусно. Вalерия интересное блюдо. а у меня целая пачка пит больших, незнаю куда деть.

Вalерия	Показать ссылку этой темы 17.08.2005 - 12:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 965 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 292 Регистрация: 21.11.2004 Откуда: москва	Девы нет не вкусный пирог получился баклажаны вместе с кисленько творожной начинкой а я добавила еще домашний сыр-типа творожного брр,муж сьел два куска,ну это с голодухи вечером он что угодно сьест ,а я так подержала во рту и выплюнула-не вкусно,лаваш стал влажным. идея пирога замечательная а начинку буду другую пробовать.

Irochka	Показать ссылку этой темы 17.08.2005 - 22:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 414 Спасибок: 15 Пользователь №: 1 364 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Воронеж - Ottawa	А мы сегодня ужинали вкусным Борщем с чесночными пампушками и салатом Оливье