Ужин ...или обед

Cher Давай Буду ждать рецепт и фотки!

А свой салат я сделала экспромтом (когда-то скачала рецепт из интернета, а перед тем как готовить не прочитала еще раз). А в оригинальном рецепте соус из 1/2 лимона, собранного апельсинового сока, 1 ст.л. ароматизированного уксуса, сахара , соли и грецких орехов. И еще половинки грецких орехов в салате.

MariaL, вот так каждое лето, Украина круглые сутки ест Овощную яичницу

Viki
Будешь продолжать в том же духе меня муж из дому выгонит за то что я каждый вечер на ужин яишницу с помидорами подаю. Соблазнительница

MariaL, сейчас ещё соблазню борщом:) Вкуснючий до неимоверности:)
Машунь, а ты ему в яичницу всякие вкусности добавляй. Что он любит? Может, ветчинку?

Viki
Соблазняй я так подозреваю он у тебя без мяса? А то я на мясном бульоне никакие супы-борщи не переношу.

А ветчинка это мысль! Через пару дней попробую

MariaL, подкидываю и ещё мысль. Я своим мальчишкам делала такую яичницу и на курочке. Предварительно замариновывала куриную грудку, мелко нарезанную полосочками. Её первую потом на сковороду, а дальше всё по плану:)

А МОЙ ЛЕТНИЙ БОРЩИК уже готов:) Прошу отпробовать:) Он без мяса, постный.

А в Израиле сегодня жарко. Спасалась вот таким холодничком.

Viki
MariaL Ох, девочки, соблазняете тут своими красатущими яичницами

Galka, у меня есть ссылочка на рецепт, соблазнишься - не пожалеешь:)

Viki Ты про какую ссылочку - около фотки яичницы? Я уже сносилась по ней. Я, как плюшкин, собираю рецепты (может когда и пригодятся

Viki Соблазнительница !!!Только что наелась,и вот опять от твоих вкусностей апетит пробудился !

enotik А подробнее можно ? выглядит просто потресающе( чем то похож на украинский борщ с Западной Украины).Буду ждать подробностей !

Hochluschka, делается холодничек легче легкого.

Отвареную свеклу трем на терке, солим(много), смешиваем со сметаной. Заливаем холодной кипяченой водой(или свекольным отваром). Далее кладем нарезаный свежий огурчик, вареное яичко, зел. лук и укроп. Можно полить лимонным соком.

Точного рецепта нет, все делаю на глаз.
Хорошо идет с картошечкой.

Здравствуйте, девочки! Я к вам со своим обедом

Свинина в соусе чили с рисом и капустой по-китайски

JuliaK
ой как красиво и аппетитно...

JuliaK Вот это красота!!!

MaKosh, Galka это ещё и вкусно В прохладный, дождливый день острое блюдо самое то...... для сугрева

JuliaK Красота! И иероглиф нарисовала!

Janochka, спасибо, я старалась

Я опять с очередным обедом
Делала сегодня Вырезку с помидорами и сливками, рецепт давала на кукинге Алененок. Получается очень вкусное мясо, а соус просто восхитетельный! Главное делается быстро и просто, как и все гениальное Рекомендую!
Рецепт и текст авторские.

Вырезка с помидорами и сливками

На 4 порции:
600 г вырезки,
150 г красных помидоров,
1 стакан сливок,
2 стл топленого или растительного масла,
1,5 ст л муки,
готовая горчица,
соль и молотый перец по вкусу.

Вырезку нарезать поперек волокон на порции, куски слегка отбить, посолить, поперчить, намазать с одной стороны горчицей и дать немного (25-30 минут) полежать в холодном месте. Затем обвалять куски мяса в муке, и слегка обжарить на прокаленном масле в невысокой кастрюле (или глубокой сковороде), добавить нарезанные ломтиками помидоры (лучше без кожицы), довести до закипания и тушить под крышкой 3 мин. Залить мясо сливками, смешанными с оставшейся мукой, нагреть до кипения и потушить еще 2 мин. Подать мясо горячим с гарниром из свежих овощей.


Вот, угощайтесь

Ой, не надо редьку в лагман. Лучше сделай из нее салат и к лагману.
и зелень свежую обязательно посыпать в тарелку (петрушку, зеленый лук). А если добавить в сам супчик немного острого красного перца, будет как раз самое то. Так делали у нас в Душанбе. Но это блюдо действительно скорее для зимы, чем для лета.

не могу вставить...

Olegovna
а где выложила? давай помогу?

enotik мой солнц крепко задумался над твоим свекольником, похоже, придется делать

MaKosh
Не могу даже в галерею вставить,хотя размер около 280

Оладушки по Яночкиному рецепту. Остатки от завтрака.

MaKosh
Оль, очень большая?

Может убрать?

Olegovna
счаз исправлю Она у тебя в формате битовом BMP а надо, для инета - JPG

MaKosh
Спасибо, Олечка. буду знать на будущее.

Дерзай.

Olegovna Оладушки красивые какие! И тарелочка аппетитная.

Janochka
Спасибо, Яночка. А тарелка эта мужнина любимая, ему такие цвета нравятся