Украшение тортов-11

Ника
Я шоколадные листья вообще не делаю. Именно поэтому. Видела форму, хочу купить.

и ты все эти названия наизусть знаешь???

Annushka 100
Анют, а ты почему на выходных ничего не пекла? Я уж прям по твоим тортикам соскучилась!

crazy
Я вообше-то знаю много названий комнатных растений и даже знаю, как они выглядят соответственно названиям и что они любят Но в данный момент, чтобы быть точной, просто взяла книгу.

А я вот хоть комнатные растения люблю, но понятия не имею, как они все называются, и что они любят! Я их только поливаю (иногда каждый день, а иногда раз в неделю), но они, вроде, пока довольны и не жалуются! Из всего твоего списка я только плющ и фикус знаю!!

Наташа, молодчинка! Очень и очень красивый торт! Так хорошо оформлен,и розочки смотрятся очень здорово на шоколаде.

crazy Спасибо!!! Да мама была в шоке от таких тортов!!!
Nаtasha
Очень красивый тортик!!!

crazy
А у нас Песах. Вроде как неприлично, даже если сам кошрута не придерживаешься.

Девчонки, елки зеленые я такой пост писала, писала, сохраняла постоянно в буфер, чтобы не потерять написанное, отвлеклась и сохранила в буфер потом совсем другое, конечно, все потерялось!!

Хотела вам всем сказать пасибо за комплименты моему тортику, сама юбилярша была в восторге. Я ей ее заветные "55" также вырезала из мастики исложила в красивую бархатную коробочку ей на память, на торт не стала ставить.

Ватилина, формочки у меня самые обычные, из Чибо, а розы делали сами.
Аня, Аннушка, бока конечно я буду ровнять, тем более, что на твои всегда пристально смотрю, неужели я сделаю их теперь плохо, я же знаю. что ты тоже на мои бока первым делом посмотришь!!!!

Вера-крымчанка, очень жаль, что ты не видишь мой тортик, а по этой ссылке увидишь?
торт

Женя, Света, ваши тортики очень красивые!
Женя, ты как всегда убиваешь простотой и изящностью!!!


Девочки, не обижайтесь, если отметила не всех, но опять пролистывать несколько последних страниц сил нет

Annushka 100
Ааа, вот в чем дело! (Кстати, полистала я на днях темку про песах, а ты там в самом начале пирог из мацы упомянула и так его подробно не описАла! А было бы интересно узнать, как он делается! )

Ferkel

Ой, со мной такое тоже очень часто случается! Потом чуть не рыдаю, а заново писАть сил больше нет!
А вот формочки для таких маленьких цветочков я, например, нигде найти не могу!

Ferkel, Ура!!! Увидела - это ЧУДО!!! Такой торт необыкновенный, цвет - просто восхитительный, украшения - само совершенство! Какая же ты Мастерица - Молодчина просто!

crimchanca
Вера, спасибо тебе, я ведь про твой торт забыла написать-твой двухсторонний торт меня потряс, идея класс. И розы-очень красивые!!!


crazy
вот и я, когда скопировала не то, прям несколько секунд сидела в шоке, потому что тот пост был ну очень большим.
поэтому решила по памяти написать кратко всем.

Женя у твоей дочки есть формочки для пластилина? Посмотри там, нет ли таких маленьких цветочков? И еще такие маленькие формочки продаются в спец кухонных магазинах, где вские прибамбасы для кухни. если у тебя есть такой поблизости, спроси-посмотри.
А иенно эти фрмочки меня из Чибо, они со сменной серединкой, знаешь такие. так вот ти маленькие цветоки и сделаны этой самой серединкой формочки(большой)


Наташа, Луна, тебе еще забыла сказать, что собрала сначала весь торт,а потом уже покрывала его кремом(Шарлтт был только снаружи), а внутри был творожно-сгущеночный от Манюши-Эли(Эль, спасибо!!!)

Ferkel
Наташа, я уже всевозможные магазины в округе обшарила - нигде ничего подобного нет!! Меня такое зло разбирает, что приличными словами это не выразить!!!! Не знаю, почему Германия в этом плане такая недоразвитая!

crazy
кхе-кхе... не бывали вы, мадам, еше кое-где.... Хотя, у нас легче, наверное, ведь можно найти дяденьку, (Вилтон не в счет) который эти формочки-мормочки сделает.


Ferkel
Наташенька! Я рада, что тебе понравилось! А коржи какие?

Ferkel а можно попросить показать формочки? надеюсь я не сильно наглею
crazy Жень я тоже как заводная регулярно прохаживаюсь по этим магазинам, отделам но ни-че-го!

crazy
Жень, посмотри вот эту ссылку-это хороший, но дороговатый магазинчик-есть у тебя такой поблизости?(там можно посмотреть-есть ли поблизости от тебя этот магаз)
http://www.cookmal.de/

Maniusha
Эль, это рыжик обычный(медовое заварное тесто).
Кстати, у меня творога было много, но все равно на этот большой торт не хватило, тогда я смешала сметану жирную со сгущенкой, получилось жидко, но для пропитки подобных коржей самое то, И не надо ждать, когда сахар разойдется, отличную идейку ты подкинула!

Ватилина
попросить можно:-) ТОлько давай подождем, как мне тот магазин заказ быстро сделает, что я в пятницу заказала из каталога Тортиссимо, если будет все в порядке, то я тебе дам отмашку
если у тебя есть каталог от тортиссимо, то приглядывай пока, что ты хочешь, а я потом закажу в этм магазинчике, что около нас.
Ну а остальное обсудим в личке.

Ferkel нет каталога, я все смотрю в интернете, но не знаю что лучше, нахожу вроде, но не уверенна что то что надо, а все понравившееся финансы пока не позволяют купить вот я и думаю купить пару форм но что бы хорошие и часто пригождающиеся

Ferkel и еще а по той ссылочке кот. ты Жене дала очень дорого или как в каталогах? я нашла в Кельне магазин муж там работает рядом, вот думаю ехать или через каталог все таки лучше?

Ватилина
Так закажи его здесь он бесплатный!

Ватилина
Нет, ты меня немного не поняла. Та ссылка, что я Жене дала, это один магазин("Кукмаль" называется).
Тот магазин, что открылся около меня недавно и где я заказала формочки-это другой магазин.
А каталог Тортиссимо-это вообще третье, чисто пекарский каталог с продукцией, которую очень сложно, а порой и невозможно купить в обычных "кухонных" магазинах.
В "кукмаль" можно купить некоторые цветочные формочки, но обычные 5 или 6- лепестковые, ну, как у меня на тортике. А чтобы купить какие-то другие, вот такие, например, их надо заказывать либо в самом этом каталоге Тортиссимо(и тогда платить за доставку), либо, как я заказала в пятницу в том магазинчике около меня, за доставку платит магазин, а я плачу только цену из каталога.

надеюсь, я теперь понятно объяснила

А цены в "Кукмаль" довольно высокие. но все же дешевле, чем в каталоге(я только про формочки)

Svetylja спасибо
Ferkel а ну теперь все понятно стало, я думаю нет смысла делать это через тебя(пересылка никуда не денется...), выпишу из тортиссимо.

Можно я опять с тортиком тут своим?

и разрез

Торт получился исключительно вкусный.

А еше обалденно божьекоровочный!

Nаtasha
КРасивый торт! Такие нежные розочки с листочками-прелесть!

Bagira77
О, какая прикольная божья коровка! Ребенок должен быть в восторге!

Bagira77 какая прЭлесть, теперь вопросы: покрытие мастика или масло? что за торт? блин мне так понравился у сына группа в садике называется "божья коровка" думаю им такой тортик подойдет


Девочки нужен совет, я купила набор насадок такой http://195.226.112.47/200/cgi-bin/getimg.d...01/SN197033.jpg 29 частей, и что то мне мало кажется хочу купить 55 частей но пытаясь рассмотреть фото http://195.226.112.47/200/cgi-bin/getimg.d...01/SN197032.jpg мне кажется там те же насадки только размеры разные, может у кого два набора или видел и тот и этот скажите стоит покупать или можно обойтись маленьким набором?

Bagira77
Очень красиво! Можно рецептик?

Bagira77
Слышали грохот - это я упала со стула от такой красоты... Утащу ка я идейку для украшения, племяшке сделаю

Maniusha
belochka
Ватилина
Annushka 100
Трампампулька
Девочки, огромное спасибо!


Ватилина
Про набор - у меня похожий. очень хороший набор, там насадки именно те, которые чаще всего используються, а потом можно докупить еще, если потребуються.
Про торт - покрытие маршмеллоу мастика, под ним buttercream icing, потом sponge cake на 4 яйцах и преположительно на кефире. но я взяла молоко, кефир тяжелит (уже пробовала с йогуртом ). начинка - взбитые сливки с размолотой органической клубникой , хоть на клубнику по вкусу похожа.