Ужин или обед-8

Sonulya
LiR
Blossom

Девочки, какую вы тут красоту выставляете! Это даже после сытного ужина опасно смотреть - ноги опять несут в кухню

Ну девушки! Высший класс!
А я сегодня готовила для папы диетическое куриное жаркое:



Для сынули на заказ печень в яйце с рисом:



А для себя (ух как стыдно ) и для всех тоже булочки от Аин, но с яблочным вареньем. Как можно варенье спрятать в булочку можно посмотреть здесь.

Сделала своим на ужин омлет по рецетпку Schatzi. Наташа, спасибо, отличная идея, я немного бекона обжаренного еще добавила, детки лопали и пищали от удовольствия

Сейчас пойду мариновать цветную капустку от Аниты. Давно на нее глаз положила, сейчас пошла купила, немогу больше терпеть Завтра попробуем.

Viki Викуль, напиши, пожалуйста, про печень, у меня в холодильнике еще лежит немного. У тебя все такое вкусное, так хочется попробовать

Sonulya
Olja
LiR
Blossom Девочки, слюнки так и текут, вкуснота да и только!

Oxana-MONAMI, Оксаночка, всё очень просто:

печень в яйце

Полуразмороженная говяжья печень,
1 яйцо,
приправа,
луковица (по желанию)

Полуразмороженную печень порезать кусочками средней толщины. Добавить приправу (включает в себя и соль). Перемешать.
Вилкой взбить яйцо.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Окунать каждый кусочек в яйцо и выкладывать на сковороду. Жарить печень на огне чуть сильнее среднего.
При желании можно в конце обжарить луковицу полукольцами. Лук выложить сверху на готовую печень.

Печень хорошо подавать с гречневой кашей или отварным рисом.

Viki Ой, сколько всего приготовила Молодчина!
А чего стыдишься-то? классные булочки

А у нас были макароны с ветчиной и грибами.

Викочка, спасибо огромное, я так люблю печень, завтра обязательно приготовлю.

Emerald Ух, какая картинка аппетитная, так и хочется утащить макарошку

Oxana-MONAMI тащи - не жалко

Emerald

Julchen
Sinilga
Olja
Sonulya
LiR
Blossom
Viki
Oxana-MONAMI
Emerald
Девочки,какие вы все умнички.Обеды и ужины у вас так и просятся в рот.Красиво,полезно,разнообразно.

Viki ах какие булочки!!!!!

девчата, столько красоты и вкусноты наготовили! обалдеть можно!

Cher
Ну ооочень аппетитный хлеб.

Julchen
Как я рада, что тебе понравилось . На здоровье!

Olja
Ну как всегда красиво, апетитно и диетично .

Sonulya
Дранички золотистые какие ...... Сердечки куриные обожаю (к сожалению в моей семье только я).

LiR
У тебя как всегда все супер апетитно. Пошла смотреть на запеканку .

Blossom
Хорош борщик, а в таких тарелочках просто красота!
У меня сегодня тоже борщ.

Viki
Все такое красивое и апетитное, да еще и на любой вкус . А булочки обалденно выглядят! Молодец!!!

Emerald
Вроде простенько, но такая фотка замечательная, что слюнки потекли . (Уроки фотоискуства пошли на пользу. Тяжело вздыхая - кто бы мне преподал пару уроков )

Обеды-пиры-на весь мир.Золотые ручки у Вас.

Фотографиями похвастаться пока не могу,но кушать я тоже уже начала готовить.У нас сегодня на ужин
Винегрет
Пюре с рыбными котлетами от Енотик
Бабушкин пирог от Лайлы
Шоколадный кекс от Милли.
Всем большое спасибо за вкусные рецепты.Я полностью разучилась придумывать сама,т.к.за вами не успеешь и очень хочется все Ваши блюда попробовать.
Мои мужики после каждого нового рецепта не говорят,а мурчат от удовольствия-как сытые котики.

Nataliy
Elludmila
Спасибочки

Вот рецепт нашего китайского ужина:

1 куриная грудка
1 морковь
Сельдерей
Лук
Древесные грибы
Соевые проростки
+
Любые овощи из холодильника (я иногда добавляю и баклажаны, и огурцы даже)
Соевый соус, уксус, масло, перец.

Куриную грудку отделяем от костей и режем тонкими длинными полосками, как вермишель В сковороде (лучше в вок) смешиваем 1ст ложку соевого соуса, 1 ст. ложку масла и 1 ст. ложку уксуса (я брала лимонный). Раскаляем и бросаем туда курицу. На большом огне, помешивая обжариваем до полуготовности, добавляем туда все овощи, тоже порезанные тонкими полосочками). Жарим на большом огнем, помешивая. Если начнет пригорать, можно добавить либо немного воды, либо еще смешать масло+соус+уксус. Поперчить. Подавать с соевым соусом.

P.S. Когда надо приготовить быстро, я делаю тоже самое, но с готовой китайской смесью от фирмы "4 сезона". Но, конечно, в стандартном варианте получается вкуснее и насыщеннее.

Приятного аппетита!

Какая у всех красота и вкуснота!!!

Позвчера делала Глинтвейн по Алининому рецепту - нямням!
Потом запекла бургундских улиток (с чесноком и сливочным маслом с зеленью) - под белое вино.
Свинина - буженина, вырезка, утыканная чесноком, помазанная майонезом - под красное. С картошечкой.
Сыры+вина.
Потом пили чай с творожным пирогом, рецепт которого дала Iruntchik (tarte au fromage blanc). Только со слоёным тестом.

Вчера мы баловались яичками, фаршированными эшалотом, желтком и перцем и салатиком из морковки+чеснока+майонеза - антре.
Потом - перловка с хеком жареным в ОМ+соус из свежих помидоров, тушёных со свежим чесноком и базиликом.
И Бордо - красное
И опять ватрушка от Ирины , второй день подряд делала. Очень уж понравилась!!

Сегодня - паста карбонара, только ещё с шампиньонами (настоящая карбонара вроде без грибов).

Девушки! Какие вы умницы, успеваете приготовить по нескольку блюд сразу Я так не умею!

А это мой вчерашний обед

Тартин с яичницей-болтушкой и запеченым красным перцем




Рецепт очень простой и быстрый и вкусный! Находится ЗДЕСЬ

Приятного аппетита!

Оленька
Ой,сколко всего вкусного.
LenaBouton
Так вкусно всё описано.Надо тоже попробовать tarte au fromage blanc.
Cher
Как красиво,красочно.

А это наш простенький обед:битки с пюре и салат Océan.

Салат Océan:
листья салата порвать,помидоры порезать кружочками ,креветки,маслиныи лосось копчёный,яйцо порезанное четвертинками.
Соус:
уксус или лимонный сок,масло раст.,горчица,вода,соль,перец.
P.S.Иногда я заменяю лосось копчёный на консервированный в собственном соку,тоже очень вкусно.
И вкуснейшее Лимонное пирожное от Alina

Viki
Какое все красивущее и аппетитное! А булочки, вообще супер! Угостите одной?
Emerald
Оленька
LenaBouton
Какие у вас ужины вкусные!
Cher
Так просто, но так шика-а-а-арно!!!
Nataliy
Очень аппетитно! А про салатик можно поподробнее?
LiR
Спасибо за рецепт.

У нас была на ужин жареная картошка с мясом(ел сын), а мы с мужем ели Олину кашу с изюмом. А на сладкое у нас был лимонный пирог( делала первый раз, ну очень вкусный получился)

Nataliy ничего себе скромненький! а про салат расскажи?
Сэнди какой румяный пирожок

мой ужин:



рецепт здесь

Cher
Я сделала себе ланч, открыла форум и решила, что стоит мой ланч сфотографировать, уж очень он похож на твой . Бутербродики с яичком это вкусно на любом континенте

Мой правда не вегетарианский - хлебушек поджарила в тостере, колбаску обжарила, яичко - сделала перевернутую глазунью и посыпала сыром, сверху овощи.

Nataliy
Здорово, правда не могу сказать, что очень простенько
Сэнди
Вкуусно.
Olja
СУПЕР!!! Записала рецепт, как раз креветки ждут своего часа.

Sonulya красивый какой бутик! и фота красивая!!!

Olja
Спасибо! Я заболела и осталась сегодня дома и узнала как же это здорово фотографировать днём. Вечером одна мука. Скорей бы уже лето!

Cher
Sonulya
Nataliy
Как вкусненько


Olja
Чтоб я так ужинала

А у нас были картофельные шарики и вот такой осминожка MaKosh - спасибочки за идею, ребенок был в восторге

Emerald
уря! как здорово смотрится на качественной русской сосиске (настальгирует)