Ужин... или обед-5

Лен, у меня слюнки потекли. А рецепт?

Ада выглядит очень аппетитно! а рецептик этой вкусности?

спасибо


присоединяюсь к вопросу про рецептик этой красоты

Fishka , можно рецепт пирожков или ссылочку?

Плюшка
Пока Fishka нет, можно я тебе ссылочку на пирожки кину? Одну минуточку...
Ватилина
Olja
Гюля
Да, только куда, куда мне этот рецепт запихнуть? В выпечку, наверное? Сейчас сделаю.

Плюшка
Ссылочку чего-то не найду... Тогда давай просто рецепт напишу. Автор - Лукрерья с кукинга. Цитирую:


Эти пирожки делать очень просто. Надо слоеное тесто (я использую магазинное), банка шпрот, яйца варенные и лук, порезанный полукольцами. Можно еще при желании положить порезанные соленые огурчики. Тесто размораживается, раскатывается и нарезается квадратами, приблизительно 10х10 см. Из банки со шпротами обязательно сливается масло, яйца разрезаются на четвертинки. На середину квадрата по диагонали кладется шпротина (если маленькие, то можно и две штучки), четвертинка яйца и репчатый лук. Два оставших кончика слепляются вместе (см. фото), чтобы не разлепились можно смазать кончики яйцом, и сверху пирожок я тоже смазывала. Выпекать при 200 C до зарумянивания, минуток 10-15. Очень вкусно и быстро!

Ада , ага, салат оттуда. Мне тоже понравился.

Наш ужин:
"Пицца с курицей и древесными грибами на сметанном тесте с травами"

LiR , ляпотаааааааааа. А что за грибы такие?

LiR
Действительно, лепота! Очень аппетитная пицца! А про грибы мне тоже интересно узнать.

enotik Древесный гриб, он же черный гриб - это сорт китайских грибов, они в Москве продаются во всех палатках с корейскими соленьями. Я покупаю их грамм 100, рву на кусочки и кладу на пиццу и вкус клевый, и запах.

LiR , мерси, бум знать.

LiR

Шикарная пицца! А рецептиком сметанного теста поделишься? Или можно ссылочку бросить

Ада, спасибо за рецепт, а то я уже хотела по фото делать. С текстом, как то спокойнее, ручки-то те еще, кривоватые.

Sonulya Какая баранинка красивая

Fishka Ужин какой - чудесный салатик, пирожочки, да еще Сангрия. Пирожочки эти я давно высматриваю, рецепт скопировала, но все никак руки не дойдут. Фото твое увидела и так захотелось


Milenchik Как вкусно!


enotik Спасибо тебе большое, пошла забирать рецепт

Dolgad Оль, какое все аппетитное, я скоро буду вместе с тобой обеды и ужины готовить.

Ада Еще раз похвалю, умничка, такой красавец получился

Oxana-MONAMI - давай вместе!!! у меня канеллони со шпинатом, лососем (консервным) и сыром лежат в морозилке на завтра/послезавтра - так что готовься

Подготовлюсь, осталось сыр и рыбку-консерву подкупить, да и канеллони, шпинат имеется, я его заморозила, аж четыре пучка, нарезала и в морозилку. Так что буду ждать фото с рецептом

Oxana-MONAMI - ну теперь никуда не деться мне фотку и рецепт обещаю!

Dolgad Оль, какая симпатичная Пупа из носка торчит

Olja - спасибо Оля! я еще ее мордочку в тему про животных поставила

Dolgad

Оль, как же аппетитно выглядят твои грибочки


Ада

Лена, вот даже по фотке видно, что очень вкусный пудинг получился!

Я вам еще не очень надоела за сегодняшний день? Осталось только обед вам показать, а вечерком пончики на Хануку.

Сегодня я решила оставить в покое экзотику (на время) и приготовить традиционную крестьянскую испанскую похлебку из чечевицы. В Андалузии вы не найдете ни одной хозяйки, у которой не были бы заготовлены промышленные количества этого блюда. Оно дешевое, сытное и считается, что очень полезное, особенно детям (что-то там такое содержится в чечевице, железо, кажется). О том, что такое чечевица, я в детстве знала только из книги средиземноморских сказок, а увидела ее впервые только во взрослом состоянии. Но сейчас чечевица является частью моего обычного меню. Делают ее здесь так:



Кладут в котел промытую чечевицу (обычно серую, а не красную), я взяла где-то 1,5 стакана. Добавляют 2 очищенные картошки целиком, 1 морковку, 1 луковицу с воткнутыми гвоздичками, зубчики чеснока (я взяла 1), пучок зелени (петрушка, сельдерей...), 1 целый помидор, лавровый лист, перец горошком и обязательно штучки 2 пикантных свиных колбасок- чорисо (chorizo). Залить холодной водой, чтобы хорошо покрыло содержимое котла. Теперь все это нужно поставить варить на медленный огонь. И варить до готовности чечевицы и всех остальных продуктов (чечевица варится больше или меньше, в зависимости от сорта). Солить нужно только, когда чечевица будет уже почти готова.
Есть горячей с большими ломтями деревенского хлеба.



Galka
Спасибо!

Ада Лен, я тоже чечевичку люблю, начала ее кушать на Кипре. Особенно мне нравится чечевица вместе с рисом, это уже второе блюдо. И супчики очень хорошо идут, особенно сейчас, уже похолодало немного.


Только что фотографии твои открылись, какое красивое блюдо. Надо приготовить тоже. Спасибо

Ада какие краски
ждем пончиков

Oxana-MONAMI
Я с рисом тоже иногда делаю. Это очень сытно!
Olja
Оооо, спасибо за комплимент! Как мне тяжело дается фотография! Ну, нет таланта, что поделаешь! Но я стараюсь. Соседи, наверное, думают, что я сумасшедшая: бегаю по террасе с раскаленными кастрюлями в руках - пытаюсь найти "правильное" освещение.

у нас сегодня куриные рулетики с черносливом, а другие с грибами-луком-морковью, под яично-майонезным соусом

Ада я представляю себе эту картину
не, у тебя хорошие фотки, так что на талант не греши!

Ну, вот, все. Последний штрих на сегодня. Ханукальные пончики.



Рецепт вот этот.

Ада
Как всё выглядит очень апетитно,а пончики просто прелесть,так и просятся в рот

Ада Лена, молодчинка, такие пончики, да и вообще сегодняшние блюда твои просто прелесть Пошла за рецептом

Посмотрела рецептик, а там свежие дрожжи нужны, ты сухие брала?