Правила форума Правила форума
Страницы: (16) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темы

>

Мой стол - ваш стол 9

(рецепты на каждый день)

Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





2/50 рецептов из яиц

Завтрак Лорда

2/50 рецептов из яиц Завтрак Лорда яйца лососевая икра майонез легкий (домашнего приготовления) чут...

яйца
лососевая икра
майонез легкий (домашнего приготовления)
чуть карри

Яйца отварить и срезать верхушку. Извлечь желток.
Смешать майонез с карри и икрой. Нафаршировать яйца, закрыть крышечкой и сверху положить икринки для украшения.

Ну а вот ложечку с камушком хрустальным (читай - алмаз) я забыла положить на блюдце. Но она (ложечка точно есть!!! ну уж в следующий раз не забуду....
PMСайт пользователя
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 974
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Саяногорочка
очень красиво ohmy.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NAD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 000
Спасибок: 32
Пользователь №: 26 707
Регистрация: 10.03.2009
Откуда: Украина, г. Глухов





Саяногорочка
Лида, мяско и яички - шедевры wub.gif
В яйцах крышечка так аккуратненько обработана!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





light225
спасибо Люся
NAD
цитата:
В яйцах крышечка так аккуратненько обработана!

Надя спасибо. это у меня резак для овощей, он такие срезы делает, ты вроде огурчики в пакете делала у меня, там такая нарезка их. я их уже показывала.
PMСайт пользователя
Top
NAD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 000
Спасибок: 32
Пользователь №: 26 707
Регистрация: 10.03.2009
Откуда: Украина, г. Глухов





Саяногорочка
цитата:
ты вроде огурчики в пакете делала у меня, там такая нарезка их. я их уже показывала.

Ой, Лид, точно! А я все как-то не привыкну резаком этим пользоваться. Лежит глубоко в ящике. Нужно достать и на видное место положить, чтоб не забывать про него. Красиво он режет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Завидую я лордам... Такой завтрак rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Саяногорочка
Ой , Лидусек так ето мой.....
Графинский завтрак, голубых кровей,
Пух тебя
Ой , Лидусек так ето мой
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
цитата:
Завтрак Лорда

офигеть, в смысле обалдеть, как красиво получилось rolleyes.gif Все, больше слов нет!
PM
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





ааа Пяточек опаздал!!! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





Саяногорочка
цитата:
Завтрак Лорда

ЛИДОЧКА!!!!!! У меня нет слов только слюнки текут tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





NAD
цитата:
Ой, Лид, точно! А я все как-то не привыкну резаком этим пользоваться. Лежит глубоко в ящике. Нужно достать и на видное место положить, чтоб не забывать про него. Красиво он режет.

ну вот, ты даже нарезку видишь и не помнишь про свой резак, доставай уж, раз есть у тебя
stacnatalya
цитата:
Завидую я лордам...

по видимому им оказались я и Димка wink.gif
Martusy
цитата:
так ето мой.....
Графинский завтрак, голубых кровей,
Пух тебя

дожились wink.gif у тебя что, голубая кровь что ли wub.gif
ais20
цитата:
офигеть Все, больше слов нет!

это я тебе мстю за клубочки rolleyes.gif
Martusy
цитата:
ааа Пяточек опаздал!!!
smile.gif
Yulena
цитата:
У меня нет слов только слюнки текут

я в таких случаях упаковку слюнявчиков высылаю smile.gif
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
цитата:
это я тебе мстю за клубочки

вот такая вот ты, да? sad.gif
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Этот рецепт для тех, у кого не получается плов. Всегда палочка выручалочка и можно быть уверенным что и гостям получится удачно и тем у кого не получается, советую его сделать.

12/100 рецептов из курицы

Плов

рецепт текст перенесла сюда, почему то в оглавлении у меня ссылка на этот плов исчезла, придется искать в начальных темах.
то что в скобках, делала в этот раз

Этот рецепт для тех, у кого не получается плов

Курица кусочками (взяла одну грудку)
рис (одна чашка)
чашка растительного масла ( 1/3 стакана 250граммового)
лук нарезанный чашка ( 2 большие луковицы)
морковь нашинкованная чашка (1 крупная морковь)
чеснок головка
карри 0,5 чайной ложки (1/3 пакетика специй для плова)

Как я делаю плов:
Наливаю в казан масло и кладу лук, обжариваю его до золотистости. Потом к луку положить морковь и тоже обжарить. Теперь кладем кусочки курицы. Как только выкипит вода (курица пустит сок), добавляем промытый в нескольких водах рис. Перемешаю и жду когда опять выкипит жидкость, почти сухая сковорода станет. И тогда рис начнет пощелкивать прилипая к сковороде. Вот сейчас заливаю водой на уровень два пальца выше плова. Солю, карри кладу или специи из пакетика. Чеснок промыть и каждую чесночинку надрезать вдоль не до конца. Кладем ее в середину плова, утапливая. Теперь наш казан закрыть крышкой и отправить в горячую духовку. Минут через 35 пойдет запах готового плова.

Этот рецепт для тех, у кого не получается плов - 2

В этот раз готовила в обычной чугунной сковороде.

Совет:
отрезать несколько тонких кругляшков моркови и вырезать из них сердечки формочкой для украшения.
Минут через тридцать, когда будете смотреть плов выкипела жидкость из него, положите сердечки сверху плова, они дойдут на пару. И получится у вас украшение для плова.
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
вот такая вот ты, да?

так я в хорошем смысле biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Саяногорочка
цитата:
(взяла одну грудку)

не ну солнце, а где вторая???Лидусь, куда дела?? laugh.gif laugh.gif

Это сообщение отредактировал Martusy - 17.02.2011 - 19:45
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NAD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 000
Спасибок: 32
Пользователь №: 26 707
Регистрация: 10.03.2009
Откуда: Украина, г. Глухов





Саяногорочка
Лида, аппетитный плов smile.gif
Я с курицей плов ни разу не делала, надо будет попробовать.
Кухня у тебя в сине-голубых тонах очень гармонирует (на мой вкус) с оранжевой морковкой wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
аппетитный плов, люблю с курочкой, да и вообще плов люблю rolleyes.gif
PM
Top
lanya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 784
Спасибок: 15
Пользователь №: 31 405
Регистрация: 9.10.2009
Откуда: Дюссельдорф





Саяногорочка
Люда, завтрак Лорда поразил, красота, эстетика, моему "лорденции" понравится. Жди с отчетом.

Плов - тоже хочу попытаться с делать. Я никогда плов не готовила. У нас есть знакомые, у которых фирменое блюдо - плов. Так вот, я после их плова даже боюсь его где-то есть, у них очень вкусно, ну так вкусно, короче... Но эт мои тараканы, будем пробовать.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Плов хорош rolleyes.gif что то давненько и я плов не готовила huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





Саяногорочка
цитата:
я в таких случаях упаковку слюнявчиков высылаю

да уж, вышли biggrin.gif они очень нужны wink.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Martusy
цитата:
не ну солнце, а где вторая???Лидусь, куда дела??

вот когда буду писать хрудь... тогда и искать будем wink.gif
NAD
цитата:
Я с курицей плов ни разу не делала, надо будет попробовать

ни разу huh.gif надо сделать тогда
ais20
цитата:
да и вообще плов люблю

ну ты вообще всеядная я знаю smile.gif
lanya
цитата:
моему "лорденции" понравится. Жди с отчетом.

буду ждать smile.gif
цитата:
Плов - тоже хочу попытаться с делать. Я никогда плов не готовила

Наташа попытайся сделать, не все тебя кормить, вот так они придут а ты им ах...
stacnatalya
цитата:
что то давненько и я плов не готовила

скажи намекни дома smile.gif
Yulena
цитата:
да уж, вышли  они очень нужны

Юля, судя по твой подписи тебе нужен другой размерчик гардероба а не платочки smile.gif
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





13/100 рецептов из курицы

Курица в рукаве

13/100 рецептов из курицы Курица в рукаве рукав для запекания 3 куриных бедрышка 2 больших картофел...

рукав для запекания
3 куриных бедрышка
2 больших картофелины
соль
сухая паприка
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка растительного масла

Картофель очистить и нарезать крупно в чашку. Посыпать паприкой и посолить. Добавить сметану и растительное масло. Положить сюда же бедрышки и перемешать, чтобы смесь вся была в специях.
Пакет завязать с одной стороны и положить в него картофель, а сверху положить курицу.
Завязать с другой стороны, положить пакет в форму и запечь в духовке. Пакет обязательно проткнуть иголкой в 4-5 местах.

13/100 рецептов из курицы Курица в рукаве рукав для запекания 3 куриных бедрышка 2 больших картофел... - 2

13/100 рецептов из курицы Курица в рукаве рукав для запекания 3 куриных бедрышка 2 больших картофел... - 3

анекдот:
- Алло!Это пожарная? Ик...
- Да...
- А пожарьте мне курицу! Ик...
- Мы не жарим, мы тушим...
- Ну тогда потушите...
PMСайт пользователя
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Саяногорочка
цитата:
у тебя что, голубая кровь что ли

Лидусь , у меня и бумага есть, wink.gif laugh.gif
Я тут резко куриcу полюбила, вот думаю , может ето Питух?? илиПетух, как правильно, забила склеротичка...

а рукава , прaвдo здорово, я думала тем все вареное,
а нет
приеду чего-нибудь туда засуну laugh.gif cool.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





Саяногорочка
В следующий раз вместо курицы в рукаве рекомендую кролика в шляпе и тест на холестерин smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Martusy
цитата:
приеду чего-нибудь туда засуну

Светик вон что Юля предлагает
цитата:
В следующий раз вместо курицы в рукаве рекомендую кролика в шляпе

так что если у вас кролики есть, то делай smile.gif у нас их ооочень редко продают но я их не люблю честно сказать

Yulena
цитата:
тест на холестерин

так у нас тесты можно сдавать на любой продукт и не ошибешься wink.gif
PMСайт пользователя
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Саяногорочка
цитата:
писать хрудь.

ой, перплавилась на солнце и задумалась laugh.gif laugh.gif

Мне ето холестирин, типа наплевать wink.gif наверно есть ,поищу!!! , а кролика, святое дело, но люблю в сметанке!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Martusy
цитата:
Мне ето холестирин, типа наплевать

да мне Света тоже, как то побоку, иначе зациклишься и будешь искать нитраты нитриты, бояться есть, пить,курить... ну и прочее wink.gif пока хочется, то и делаем.
цитата:
наверно есть ,поищу!!!

кролика уж в другое дело пустить надо, а не в пакет smile.gif
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
цитата:
ну ты вообще всеядная я знаю

неа, не всеядная, мне много чего не нравится smile.gif
цитата:
Курица в рукаве

удобная все таки штука рукав.
Martusy
цитата:
приеду чего-нибудь туда засуну

только не Пятачка biggrin.gif я не люблю когда очень жарко wink.gif
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





ais20
цитата:
удобная все таки штука рукав

удобная конечно, только про рукав забывается, а у меня их три штуки лежит, полезла за фольгой а пакет упал, вот специально и сделала, видно им надоело. Зато пекарскую бумагу купила а найти не могу. фольга вообще оказалась в комнате ребенка рулончик, оказывается даже у кого то где то был. видно им нужнее, чем мне на кухне wink.gif
цитата:
приеду чего-нибудь туда засуну


только не Пятачка  я не люблю когда очень жарко

я так думаю, счас тема разовьется и будет жарко biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





ais20
Пятачек!!!! не ты святое!!! А не жарко совсем, зима, вечром холодно. Аленкин ты знаешь , я тоже приведливая,, но засунуть в рот , могу многое!!!
Саяногорочка
цитата:
будешь искать нитраты нитриты, бояться есть, пить,курить... ну и прочее  пока хочется, то и делаем

Ой, Лидусь , стопудова

все девули, надо собиратся и домойки
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (16) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0449 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>