Страницы: (40) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Мой стол - ваш стол 8

(рецепты на каждый день)

Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





ais20
цитата:
А ты не плакай, у тебя красивые конфетки, только глазурованные а не шоколадные  Но я ведь на них купилась

да ладно, будет переделывать для фото smile.gif
malibu
цитата:
вот у меня тоже такая резалка есть, а полосы никак не распадаются, а когда их начинаю по одной отрывать-ломаются, рвуться.

Наташа я сегодня еще резала и нормально опять получилось, сами разваливаются на отдельно
alisia
цитата:
у тебя хорошо по бокам еще для разных нарезок уголки есть.

а я даже не обратила внимания, там на улице на них ничего не делали, надо подойти и спросить что можно делать, сама чего то не доперла wink.gif
Станислава
цитата:
давно у тебя не была

какие гости в нашем захолустье biggrin.gif laugh.gif привет
цитата:
Дровосека помню.... укусный!! вкусный, я вот деткам сделала по быстрому
И шарики шоколадные интересно...надо попробывать!!
попробуй, приноси, у тебя шикарная выпечка видела
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





а у меня сегодня мою любимую племянницу в роддом муж увез. С одиннадцати вечера вчера уже схватки и ночь не спала. А в одиннадцать когда уже через пять минут пошли, позвонили маме своей (моей сестре) что уже терпеть не может. Ну та ее по телефону полотенцем отдубасила, сказала чтобы через пять минут были в роддоме, Потом говорит смотрю мимо окон по дороге едут с включеными фарами, а роддом рядом в поселке (пригород нашего города) и ехать 12 км. Хоть дорога сухая. Уже в предродововй, к вечеру сказали ждите wink.gif На узи мальчишка был.

А я сказала гыыы, девочка каак будет. Чуть в лоб не получила. Купили то все голубое.
А у меня на узи все девочка была и была, а родился Димка. biggrin.gif Уже 17 лет. вот и узи (или врачи)


а я сегодня в мультиварке ПРАГУ пекла, помните ту, которую раньше в кондитерских продавали с тем вкусом. У меня рецепт еще с кондитерской. Правда сегодня не смогу поставить, думаю пора начинать пить biggrin.gif laugh.gif
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





ну чтоооо, родили!!!!!! только что сестра позвонила

3 кг200 и 57 см, мальчик уряяяя.
PMСайт пользователя
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 313
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





Саяногорочка
Лида поздравляю тебя и твою племяшку wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 808
Спасибок: 190
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





Саяногорочка
Поздравляю!!!!!!! Здоровья и счастья племяннице и её малышу!Поздравляю

цитата:
У меня были еще такие покупочки, как я их уже обозвала зубы и резалка.

Отличные покупочки! Удобная резалка, я бы себе тоже такую купила

цитата:
Салат из кольраби с морковью

Хороший салатик, сочный и быстрый в приготовлении smile.gif . Люблю в него ещё свежий огурчик добавлять rolleyes.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
Лида, с пополнением вас. Это у тебя внучатый племянник получается?
Пусть растет красивым и здоровым! smile.gif
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





1miamlik2
larissa1312
ais20
спасибо, Алена наверное так.
цитата:
Отличные покупочки! Удобная резалка, я бы себе тоже такую купила
сегодня еще резала морковь, нормально!
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Торт Рыжик

Торт Рыжик 1 стакан сахара 2 яйца 2 столовые ложки меда 100 грамм сливочного масла (маргарина) 2 ст...

1 стакан сахара
2 яйца
2 столовые ложки меда
100 грамм сливочного масла (маргарина)
2 столовые ложки водки
1 чайная ложка соды погасить в 1 столовой ложке уксуса
2,5 - 3 стакана муки

Готовим на водяной бане
В чашку кладем сахар, мед, масло, водку. гашеную соду и яйца и постоянно мешая ждем пока масса увеличится сильно в объеме, в два раза точно увеличится.
Снять с огня, добавить муку 2,5 стакана и хорошо перемешать.
На стол подсыпать муку, выложить тесто из чашки и замесить мягкое, упругое тесто.
Остудить, чтобы тесто не было горячим.
Разделить на 6 коржей. Раскатать до тонкой лепешки и выпекать в духовке до золотистого цвета. Пекутся очень быстро, поэтому надо следить.
Я как обычно распределяю пальцами тесто по форме и выпекаю в ней.
Готовые коржи можно обрезать, а крошки растереть, ими надо обсыпать бока готового торта.

Торт Рыжик 1 стакан сахара 2 яйца 2 столовые ложки меда 100 грамм сливочного масла (маргарина) 2 ст... - 2

в этот торт идут несколько видов крема, я делаю этот, правда масла было 200 грамм и на последний корж не хватило.
крем:
1 стакан сахара
0,5 стакана молока
1 яйцо
Размешать, довести до кипения. Остудить и добавить 300 грамм сливочного масла, хорошо взбить.
Промазать коржи и бока. Обсыпать крошкой бока.
Верх торта можно оставить посыпаным крошкой, можно залить тонким слоем желированого сиропа или посыпать тертым шоколадом. Если шоколад из холодильника он будет мелкой крошкой, а если комнатной температуры, можно сделать такую стружку на обычной терке.
Ну вот, все готово и осталось поставить в холодильник на ночь пропитаться.

Следующий торт будет ПРАГА, помните раньше продавался в кондитерских, так вот это будет он. Сегодня пекла и много нафотографировала
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
ух ты какой рыжик кучерявый biggrin.gif А у него коржи вроде медовика получаются?
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





ais20
цитата:
А у него коржи вроде медовика получаются?

ага, да у них рецепты почти аналогичные у всех
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Лидок, с новорожденым ,Вас !!! Пусть ростёт здоровеньким !!!
ВАУ rolleyes.gif какой рыжик курчавый rolleyes.gif Просто красавчик !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 165
Спасибок: 55
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Лидусь, вот это вам радость привалила - с Новорожденным вас !!! (а главное все голубое то подошло biggrin.gif ).
Это Рыжик наверное к такому событию испекла?? wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
Лелик
цитата:
Пусть ростёт здоровеньким !!!

цитата:
а главное все голубое то подошло

спасибо
цитата:
ВАУ  какой рыжик курчавый  Просто красавчик !!!

Наташа а у меня сегодня ПРАГА была, но фоток много и я решила этот вставить пока
цитата:
Это Рыжик наверное к такому событию испекла??

не, это было к другому событию. И хотя сегодня торт пекла, опять же еще не знала что увезут в роддом, в мульте уже с утра испекла и промазала а потом только узнала
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 265
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Саяногорочка
цитата:
я даже не обратила внимания, там на улице на них ничего не делали, надо подойти и спросить что можно делать, сама чего то не доперла

Лида то что петелька с боку это на овощах со шкурки полоски срезать, а с другой стороны закрытый зубчик для вырезания в картошке темных пятен, углублений. Другого применения не знаю.

С еще одним мужчиной в вашей семье поздравляю! Здоровья маме и сыночку! rolleyes.gif

Рыжик красивый как кораблик на тарелке, аппетитный кусочек с удовольствием отведала бы. tongue.gif
PM
Top
malibu
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 721
Спасибок: 9
Пользователь №: 21 462
Регистрация: 21.08.2008
Откуда: Chicago, USA





Саяногорочка
Лидусь, с Новорожденным вас !Лидусь, с Новорожденным вас
Ух ты, какой рыжик кучерявый красавец ! С резалкой надо мне тренироваться каждый день.

ais20
цитата:
внучатый племянник получается?
или племяничный внукЛидусь, с Новорожденным вас - 2Лидусь, с Новорожденным вас - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 108
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Лидочка с новорожденным wub.gif Пусть растёт здоровеньким smile.gif
Торт - отличный получился ,я так медовый делаю ,с завариванием smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Саяногорочка
Лидусь, мои поздравления!!!
Лидусь, мои поздравления
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





Саяногорочка Лид Рыжика делала!! Это мой первый рецепт на торт(еще при советвких временах)Переписала у подружки.Ну только крем естесственно с сгущенкой был!!Но ..мне твой тертых шоколад очень понравился..так украсил егоПросто супер!! ну и фото замечательные!!

цитата:
попробуй, приноси, у тебя шикарная выпечка видела

Конечно принесу,спасибо!!
Ну и конечно с пополнением в семействе вашем!! Богатырского здоровье ему и сестре!
Жду ,,Прагу,, Но твою я уже делала!!Привет!Но жду!!
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





alisia
цитата:
то что петелька с боку это на овощах со шкурки полоски срезать

я ею попробовала что то ничего не получилось
цитата:
а с другой стороны закрытый зубчик для вырезания в картошке темных пятен, углублений

поняла, но им труднее чем ножом, мешает чистилка
цитата:
С еще одним мужчиной в вашей семье поздравляю

спасибо
malibu
цитата:
с Новорожденным вас !

ага, спасибо
цитата:
резалкой надо мне тренироваться каждый день.

да вроде сразу получилось
OLECKA
цитата:
с новорожденным

спасиб, передам
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Martusy
цитата:
мои поздравления!!!

спасибки
Станислава
цитата:
Это мой первый рецепт на торт(еще при советвких временах)

да, еще в прошлом тысячелетии wink.gif готовили его и вкусно было
цитата:
мне твой тертых шоколад очень понравился

я вчера ПРАГУ делала так терла шоколад с холодильника, одна крошка была. А надо комнатной температуры, тогда стружка такая будет.
цитата:
с пополнением в семействе вашем

спасибо
цитата:
Жду ,,Прагу,, Но твою я уже делала!!

я помню твою красавицу украшена красиво, а у меня это будет вторая прага, еще советских времен с кондитерских рецептов
PMСайт пользователя
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 647
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





Саяногорочка
С новорожденным, Тётя Лида! Здоровья малышу и его маме! smile.gif
PM
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





Саяногорочка
цитата:
я помню твою красавицу украшена красиво, а у меня это будет вторая прага, еще советских времен с кондитерских рецептов

Давай,сравним потом!! что отличие есть большое от первой?!
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Людуся
цитата:
С новорожденным, Тётя Лида!

взяла обозвала меня wink.gif спасибо
Станислава
цитата:
что отличие есть большое от первой

да в них отличий то не совсем сильно, сравним конечно.
это же надо рецепт теперь сидеть писать и фотки выбирать.я их чего то подробно наделала
а сегодня не хочу, пойду день артиллериста что ли встретить biggrin.gif biggrin.gif ничего в общем сегодня не будет wink.gif
PMСайт пользователя
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Лида, поздравляю с племянником внучатым!!! Вот и к вечеру, а родился через час tongue.gif
Лид, у меня у немецкой чистелки с боку очень острый металлический крючок. Так им только так козульки из картошки вылетают. А у тебя я посмотрела, пластмассовый. Им не подцепишь ничего.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





мора
цитата:
поздравляю с племянником внучатым!!!

спасибо Валя
цитата:
у тебя я посмотрела, пластмассовый. Им не подцепишь ничего

я сегодня попробовала когда картошку чистила, выковыривается, но как так и не поняла, в итоге перешла опять на нож wink.gif
PMСайт пользователя
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Лида, я к своему ножу очень долго привыкала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





мора
цитата:
я к своему ножу очень долго привыкала.

да, надо привыкать


зы: племяшка сказала...вчера родили 6 женщин- родилось 5 мальчиков и одна девочка. Трое родили сами, троих кесарили. У всех дети перемотаны пуповиной, а у нашей Маринки трижды вокруг шеи. Это что? день такой? иль крутились во время зачатия
ну слава богу у всех хорошо, уже сутки прошли
спасибо за поздравления, передаю все. Марине приятно



я к своему ножу очень долго привыкала

сделала в мульте ПРАГУ, по моему получилось слишком подробно в фотографиях, надо теперь расписывать рецепт. Не знаю в мульте здесь есть ПРАГИ или нет, но этот вариант будет кондитерский, вкус тот наш, советский. Завтра или послезавтра распишу.

PMСайт пользователя
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Лид! Я заглянула в мультиварку, там прагу пекли и много еще чего. Даже не из выпечки. Я так удивилась. Она оказывается многофункциональная.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





А вчера в Екатернибурге сразу 5 двойняшек родились. Такого еще не было. Чтобы в одно время!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





мора
цитата:
Я заглянула в мультиварку, там прагу пекли и много еще чего

я знаю smile.gif
цитата:
Она оказывается многофункциональная.

я ее купила для супов и вторых так сказать, и бисквиты печь, вот я с зебры и праги начала.
цитата:
сразу 5 двойняшек родились

неплохо, видно тоооот день был особый wink.gif
PMСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0539 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>