Страницы: (40) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Мой стол - ваш стол 8

(рецепты на каждый день)

ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





NAD
Надя, ух ты, как ты здорово медовик сделала!
Как такую красотищу разрезать-то можно было smile.gif
PM
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Ой, я хлебушек пропустила.....ХОРОШ!!! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Саянгорочка

Лидусь, с поднятой гордо головой, буду кимчить.... люблю я ето дело tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





NAD
цитата:
принимай спасибку.
сейчас пойду smile.gif

цитата:
Рецепт проверенный, поэтому доверилась . И не прогадала - торт получился и получился вкусный. Делала двойную норму продуктов. В результате вышел тортик в 4 кг веса

Надя с днем рождения наверное! это для кого был тортик, вижу сзади ребенка. Еще и двойную норму!!! пальчиками распределяла? кукла торт замечательно, ни разу не делала, не для кого.
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





muffi
цитата:
привет дорогая 
Аватарка у тебя новая, классная!
пробежа по темке твоей .................

привет Лена, ты откуда заскочила? пронеслась ветром и скрылась smile.gif
ais20
цитата:
Как такую красотищу разрезать-то можно было
smile.gif жалко

SAG
цитата:
Ой, я хлебушек пропустила
Света ты только написала и я в это время поставила
Martusy
цитата:
с поднятой гордо головой, буду кимчить.... люблю я ето дело
неужели сделала biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





PMСайт пользователя
Top
NAD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 000
Спасибок: 32
Пользователь №: 26 707
Регистрация: 10.03.2009
Откуда: Украина, г. Глухов





цитата: (Саяногорочка @ 10.11.2010 - 08:32)
Надя с днем рождения наверное! это для кого был тортик, вижу сзади ребенка. Еще и двойную норму!!! пальчиками распределяла?  кукла торт замечательно, ни разу не делала, не для кого.

Саяногорочка
Лида, это я готовила подарок-сюрприз крестнице на 4 годика. Она была в восторге и весь вечер бегала и спрашивала: "Когда куклу есть будем?"
Я посвятила целый день выпеканию коржей. В торт не вошло еще 3 коржа среднего размера и один маленький - их доедали мы дома.
Тесто распределяла пальцами по пергаменту, чтоб кольца нужного размера были. Для выпечки использовала две разъемных формы и один большой противень.
Ох и уморилась! Не знаю, повторю ли когда-нибудь еще такое biggrin.gif
ais20, Саяногорочка, спасибо за приятный отзыв rolleyes.gif
Ой, забыла целую куклу вставить. Вот.
(Саяногорочка @ 10
(Саяногорочка @ 10 - 2

Это сообщение отредактировал NAD - 10.11.2010 - 09:21
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
Ой, забыла целую куклу вставить. Вот.

ой какая прелесть получилась, тебе надо ее с радикала загрузить и поставить ссылку по превью, по клику чтобы увеличить посмотреть. Но красота какая.

цитата:
Ох и уморилась! Не знаю, повторю ли когда-нибудь еще такое

я на такой подвиг не решилась бы. Надя а мастика покупная или сама делала. У нас покупной покупной нет, а сама я не умею делать. а хочу.
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Лидок, с именинником , тебя !!! Счастья, здоровья и удачи !!!
Салатики красивые. Из крабопалок , любимый салат моей дочи
smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата:
Из крабопалок , любимый салат моей дочи
и Димкин тоже wink.gif
PMСайт пользователя
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Лида! С именинником тебя. Тебе здоровья, любви сыночкиной!
Спасибо за подсказку. Освобожусь и неспеша попробую зарегистрироваться.

Надя, это ты сама сделала такую красоту? А я думаю, зачем куклу показывает? Вот темнота!!! tongue.gif Ты художница! Красивую и вкусную спасибку Лиде принесла. Молодец!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





мора
Валя спасибо
цитата:
Спасибо за подсказку
не за что, пробуй сама

цитата:
Красивую и вкусную спасибку Лиде принесла. Молодец!!!
мне наверное надо было машинки делать wink.gif
PMСайт пользователя
Top
NAD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 000
Спасибок: 32
Пользователь №: 26 707
Регистрация: 10.03.2009
Откуда: Украина, г. Глухов





цитата: (Саяногорочка @ 10.11.2010 - 10:27)

ой какая прелесть получилась, тебе надо ее с радикала загрузить и поставить ссылку по превью, по клику чтобы увеличить посмотреть. Но красота какая.

К своему стыду я с радикалом еще не разобралась, все времени нет sad.gif .
цитата: (Саяногорочка @ 10.11.2010 - 10:27)
Надя а мастика покупная или сама делала. У нас покупной покупной нет, а сама я не умею делать. а хочу.

Мастика из маршмеллоу. Брала рецепт с сайта Готовим дома. (http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416-recept-Mastika-iz-marshmellou). Там все понятно написано. Работать с этой масткой очень просто и удобно, удобней, чем с "сахарная пудра+вода+лим.сок". Из маршмеллоу более поддатливая и эластичная. Только от заварного крема через день начала промокать. Наверное, надо на торт масляный крем использовать.

мора, спасибо smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





NAD
цитата:
Там все понятно написано
да я уже читала, видно боятся не только руки но и глаза. И маршмелоу уже давно купила wink.gif
цитата:
Только от заварного крема через день начала промокать. Наверное, надо на торт масляный крем использовать.
наверное.
цитата:
К своему стыду я с радикалом еще не разобралась, все времени нет
разберешься, он последнее время все барахлит
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия







Ну вот, раскрыла я свою мультиварку и испекла в ней пирог. А вкус получился не такой как в духовке. У меня такой кекс выпечен был в форме с дыркой, а тут прямо как бисквит на торт

Кекс Зебра мультиварка


Ну вот, раскрыла я свою мультиварку и испекла в ней пирог

Ну вот, раскрыла я свою мультиварку и испекла в ней пирог - 2

пекла на "Выпечка" 60 минут, потом оставила на 10 минут в мульте при закрытой крышке. Получилось как будто под паром держалось. Может надо было потом крышку открыть? после сигнала.

Ну вот, раскрыла я свою мультиварку и испекла в ней пирог - 3
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата:
. А вкус получился не такой как в духовке.

А если чесно, то как лучше в духовке или мульте ???
На вид кекс просто потрясный !!!!!!!!!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата:
А если чесно, то как лучше в духовке или мульте ???
На вид кекс просто потрясный !!!!!!!!!! 
на вкус мне лучше в духовке, но это я вообще первый раз пекла в мульте и может неправильно сделала. может после сигнала надо было открыть крышку, пошла в мультиварку консультироваться.
на вид конечно. Буду для тортов бысквиты печь, запихнул и закрыл, само там печется, сгореть не должно вроде бы как wink.gif
PMСайт пользователя
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Лид! Хорошо кекс поднялся. У меня такой же вопрос как у Наташи.
Наверное хорошо бисквитные торты в ней делать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





мора
цитата:
У меня такой же вопрос как у Наташи.
Наверное хорошо бисквитные торты в ней делать.

да, хорошо печь бисквиты. я уже сгоняла в мультиварку и сказали что после выпечки крышку надо было поднять, а так он как бы еще пропарился. Ну это был первый опыт и буду теперь знать. И даже можно двойную порцию делать там места ого сколько полно
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Класс !!! Бисквиты наверное изумительные получаються !!! А диаметр какой ???
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата:
Бисквиты наверное изумительные получаються !!! А диаметр какой ???

ходила мерила. 23 см ширина
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
Лила, а что у вас за праздник, салатики всякие, кекс аля бисквит?
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





ais20
цитата:
а что у вас за праздник, салатики всякие, кекс аля бисквит?

то, что на праздник (д.р. у Димы) я не ставлю сюда. там кроме этих двух салатиков ( а я фотки просто в старые посты обновляю, переставляю фотки старые ) было еще кое что. И два торта были. А зебру испекла думала, что тортов не хватит, а они всего полторта съели и рулетик один в шоколаде, больше не осилили. Не знаю когда мы все это будем доедать.
Осталось 3/4 зебры, один торт и еще 1/4 торта, тушеная капуста с ребрышками, бедрышки куриные в красном вине делала, а фотка плохая, оливье все осталось и еще один салатик был. В общем готовила много и долго, а надо было пятую часть сделать и им бы хватило, либо один чай с тортами поставить. wink.gif
PMСайт пользователя
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 165
Спасибок: 56
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





NAD
Надюш, вот это красоту ты завояла. Да, над таким чудом нужно потрудиться smile.gif Саяногорочка
Лидусь, с именниником тебя. Прекрасные салатики ты ему приготовила. Мой сын (тоже кстати Дима wink.gif ) мне тоже всегда говорит - не нужны мне на мой день рождения твои новые рецепты - приготовь мне мои любимые - Крабовый и Оливье biggrin.gif .
Кекс красивый, пышный.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Лелик
цитата:
с именниником тебя

спасибо Лариса
цитата:
приготовь мне мои любимые - Крабовый и Оливье  .
вот так и бывает smile.gif
PMСайт пользователя
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Лида
кекс-пушистый вышел
аватарка славная wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





LEDI
цитата:
аватарка славная
спасибо
PMСайт пользователя
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Лидусь, посмотрела твой лимончелло. И как я его пропустила. Хорошая идея, использовать для пропитки тортов
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





natulya64
цитата:
посмотрела твой лимончелло. И как я его пропустила. Хорошая идея, использовать для пропитки тортов

зато у меня подробно видно как и что делать. Наташа ты хочешь сделать? Можешь смело браться, у меня не был такой ядовитый желтый цвет как ты показала на рисунке у Наташи, намного светлее, но как мне тогда сказали это зависит еще от сорта лимона.
PMСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0988 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>