Страницы: (40) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Мой стол - ваш стол 8

(рецепты на каждый день)

alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Саяногорочка
Лида для нас ты лучшая победитель, а тарелки, каши нас не удивят, ты и не такое выигрывала! wink.gif biggrin.gif
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
Лида, с победой тебя, но ты действительно заслуживаешь большего smile.gif
Все фе тут уже высказали повторяться не буду.
А тарелка разве пластиковая, мне показалось что керамика?
Golubka
цитата:
перезд у нас.. так что едим так.. находу.

Верочка, так у вас весело? smile.gif Ничего, потом как дорвешься до кухни мы все попадаем biggrin.gif
1miamlik2
Пчелка ты, мамочку с днем рождения и здоровья ей крепкого!
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





alisia
цитата:
а тарелки, каши нас не удивят

это точно.
ais20
цитата:
А тарелка разве пластиковая, мне показалось что керамика?

Алена а разницы нет, при таком раскладе лучше ничего! И можно просто спокойно спать.

PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





дайте пожалуйста что нибудь с овсяной мукой, не хлопья а мука.
PMСайт пользователя
Top
frukt
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Спасибок: 0
Пользователь №: 39 624
Регистрация: 17.10.2010
Откуда: Сибирь - матушка





А где рецепт прочитать? Кабачок с зеленым горошком (лоуки хари матар сабджи)кухня Индии, заинтересовал.
3 спасибки нашла, страниц 5 пролистала - нет вроде рецепта. Кабачок лежит как раз, дожидается чего-то вкусного smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия






цитата:
А где рецепт прочитать?

Здесь находится рецепт ТУТ вообще то у нас спасибки ставят со ссылками, а
цитата:
3 спасибки нашла
нигде ссылки не было?
Есть еще вот тоже неплохой рецепт Сабджи из цуккини (кабачка)
К этому рецепту советую сделать картошечку, ну очень вкусно, кто делал хвалили. Сабджи из картофеля ( Aloo Sabji )

на 1 странице можно найти список рецептов моей темы, заходи., я вобще то не кусаюсь и меня Лида зовут. Тебя я уже знаю Лена
только где это
цитата:
Сибирь - матушка

PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
цитата:
дайте пожалуйста что нибудь с овсяной мукой, не хлопья а мука.
PM
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Лид! Ссылки есть, просто Лена frukt не открывала их.

Это сообщение отредактировал мора - 29.10.2010 - 08:13
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





мора
цитата:
Ссылки есть

наверное не поняла что можно на выделенное ткнуть.
ais20
спасибо, друХ smile.gif
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Обновляю фото, а заодно и едим с удовольствием, готовлю эту капустку уже не первый год.


БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ

Обновляю фото, а заодно и едим с удовольствием, готовлю эту капустку уже не первый год

Обновляю фото, а заодно и едим с удовольствием, готовлю эту капустку уже не первый год - 2
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





по улице вечерам у нас вот что можно увидеть, мальчишки развлекаются smile.gif
по улице вечерам у нас вот что можно увидеть, мальчишки развлекаются

по улице вечерам у нас вот что можно увидеть, мальчишки развлекаются - 2

по улице вечерам у нас вот что можно увидеть, мальчишки развлекаются - 3

по улице вечерам у нас вот что можно увидеть, мальчишки развлекаются - 4

PMСайт пользователя
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Саяногорочка
Ой, какая капусточка, надо мне попробовать, авось доброй бугу!!! laugh.gif laugh.gif wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 313
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





Саяногорочка
Лида от тортов все были в восторге. Сейчас фотки не могу загрузить, потом покажу. ais20
Алена спасибо. я от всех ее поздравила, она осталась довольна.

Это сообщение отредактировал 1miamlik2 - 29.10.2010 - 14:59
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Martusy
цитата:
Ой, какая капусточка, надо мне попробовать, авось доброй бугу!!!

главное чтоб хрудь не выросла, а доброй...ты итак добрая, это у нас на "правду" всегда анти вылазит.
1miamlik2
цитата:
от тортов все были в восторге

значит все удачно у тебя получилось, потом покажешь
PMСайт пользователя
Top
frukt
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Спасибок: 0
Пользователь №: 39 624
Регистрация: 17.10.2010
Откуда: Сибирь - матушка





Лида и мора, спасибо! Действительно, не поняла, что ссылка сразу рядышком unsure.gif

Сибирь-матушка, это сравнительно не далеко от Хакасии wink.gif Улан-Удэ.

рцецепт кабачка прочитала, только кориандр я не очень жалую... Может заменить чем-то?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





frukt
цитата:
Улан-Удэ.

все понятно.
цитата:
только кориандр я не очень жалую... Может заменить чем-то?

я его тоже не жалую и я раздавила пальцами зернышек 7 всего, а оказалось что его вообще не чувствуется.
Можно его совсем не класть
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Баклажанчики аппетитные !!!
А чем это мальчишки так балуються ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата:
Баклажанчики аппетитные !!!

Наташа это капуста с баклажанами на зиму рецепт. А мальчишки, а я не знаю забыла как это называется, огни крутят, Дима называл.
PMСайт пользователя
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





У нас тоже так крутят. Когда по телеку в местной программе показывают-жуть берет. Да и еще сами корреспонденты пробуют. Вроде того, что не страшно новичкам.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 165
Спасибок: 56
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Лидусь, я что-то прозявкала новую темку твою - прости. Так много всего пропустила. Вот сидела , вычитывала- догоняла. Сколько всего интересного и вкусного wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Лида старые рецепты ваши меня интересуют. Т.к. ссылки не открываются приходиться листать темки и заносить в блокнот. У тебя 8 тему перелистала, у Алисы 1-ю. Познакомилась с МИМОЗОЙ. И устала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





мора
цитата:
У нас тоже так крутят

я сама не видела, ночь для меня
Лелик
цитата:
я что-то прозявкала новую темку твою - прости
ну вот все проспала smile.gif
цитата:
Вот сидела , вычитывала- догоняла. Сколько всего интересного и вкусного

приходи еще, сечас вкусное поставлю
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Я уже готовила Пирог с творожными шариками от Любы. Сегодня еще один замечательный рецепт, невероятно вкусный с яблочной ноткой.

Яблочный пляцок "Фигаро"
(текст и замечания автора) мои будут ЗЫ.

Я уже готовила Пирог с творожными шариками от Любы

Форма 25.5*20.5см
Тесто
Из сливочного масла(200г),сахара(100г),разрыхлителя(1 ч.ложка),сметаны(2 ст.ложки),муки(300г),желтков(2 шт.) замесить мягкое тесто.Завернуть в пленку и поместить в холодильник на час.
Начинка
Яблоки (10 шт.,среднего размера)натереть на крупной терке.Желтки(2 шт.)растереть с сахаром(100г)добела,добавить к тертым яблокам,,туда же нерастворимый пудинг(1 пачка стандартная),какао(2 ст.ложки с горкой),кокос(50г),в конце ввести очень аккуратно взбитые в крепкую пену белки(4 шт.)

Готовое охлажденное тесто разделить на двое,половину выстелить на дно,на него-начинка,прикрыть второй половиной,все вместе выпекать при 180 град.Охладить,залить шоколадной глазурью.

Мои замечания
Естественно,в старом рецепте раньше вместо пудинга были 2 ст.ложки муки,(но мне с пудингом лучше).Кокос можно заменить дроблеными орешками.Самое трудное в этом пляцке-выложить поверх начинки вторую часть теста,можно немного подмесить тесто мукой,тогда оно легче раскатается,можно заморозить и сверху натереть на крепной терке.

Я уже готовила Пирог с творожными шариками от Любы - 2

ЗЫ= если вы что то готовите на кухне, не болтайте по телефону, это обязательно приводит к чему либо. У меня в этот раз получилось, что расположив тесто на форме и уложив на его начинку, раскатала верхний пласт теста и благополучно уложила поверх начинки. Это самое трудное. Оборачиваюсь на другой стол, бИлин.....остались не взбитыми белки в начинку. Пришлось верхнее тесто снимать, начинку в другую чашку. Взбивать белки и смешивать опять с начинкой и все выкладывать по новой. Тесто верхнее было немного с яблочной начинкой, подсыпала муки, уложила и теперь все прекрасно выпеклось.
По рецепту было у меня меньше кокосовой стружки, всего 30 грамм, пудинг заменила мукой.
Торопилась пока светло сфотографировать и горячим разрезала, повело начинку. Потом пока постояло, стало плотнее и отрезалось ровно. Завтра если что то останется пересниму.
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Саяногорочка
Лида красивые вечерние фото с огнем, только с этим осторожно нужно, опасное это занятие. ph34r.gif
Тортег Фигаро красивый, иду почитаю рецепт, и кусочек себе на завтрак прихвачу. smile.gif wink.gif
PM
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Лид, перенесла. Не даром называется ФИГАРО. Фигаро здесь, фигаро там.
Лид, по ошибки купила кокосовую стружку синюю. Я даже не знала, что такая бывает. Не посмотрела. Теперь что с ней делать ума не приложу. Пробовала помыть, краска не сходит. И цвет такой противный.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 313
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





Саяногорочка
Лида красивый и вкусный пирог! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





alisia
цитата:
красивые вечерние фото с огнем, только с этим осторожно нужно, опасное это занятие

опасное, Дима одел похуже одежду чтобы не прожечь, взял фотик сфотографировать и нам показать, говорит красиво. Люди останавливались смотрели.
цитата:
Тортег Фигаро красивый, иду почитаю рецепт, и кусочек себе на завтрак прихвачу

прихватывай, прочитай мои ЗЫ, вот разиня я с белками wink.gif wink.gif
мора
цитата:
по ошибки купила кокосовую стружку синюю. Я даже не знала, что такая бывает. Не посмотрела. Теперь что с ней делать ума не приложу. Пробовала помыть, краска не сходит

а у вас разве пакетики не прозрачные? я гостям заваривала кисель с синей кокосовой стружкой. Кисель оказался голучбого цвета с кокосовым вкусом. В общем пакетик мы на три раза и использовали. В выпечку единственное торты сверху посыпать. А так больше не знаю. А мыть ее не надо было, просуши и потом используешь
1miamlik2
цитата:
красивый и вкусный пирог!

вкусный, нам с Димой понравилось
PMСайт пользователя
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Лида ohmy.gif
пирог обалденный такой wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
цитата:
спасибо, друХ

всегда пожалуйста спасибо, друХ всегда пожалуйста пирог аппетитно смотрится и мне все равно что у тебя там повело А п...
пирог аппетитно смотрится и мне все равно что у тебя там повело biggrin.gif
А про разговоры по телефону это ты верно подметила, вечно что-то упускаешь если и трындишь и готовишь laugh.gif
PM
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Яблочный пляцок "Фигаро" Просто объедение!!! biggrin.gif

БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ интересно...
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0851 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>