Мой стол - ваш стол 8

Саяногорочка
Лида петелька для нарезки, может ты не той стороной повернула поэтому и не резало, oна для срезания в длину огурца, морковки, полосок удобна. Выходит как цветок потом.
Осваиваешь технику, молодец отличный бисквит.

Саяногорочка
ну и где наша Прага?

Саяногорочка
Да, мне тоже интересно узнать и увидеть как торт получился!!

Саяногорочка
Лида, какой торт красивый!

alisia

ну да, пока с бисквитов
Yulena
ais20

комп грохнулся, сейчас переустановили и надо программы забивать, хорошо хоть фотки торта скинула уже себе на форуме, а больше ничего не было.


SAG

спасибо

Этот торт по вкусу такой же, как продавали раньше в кондитерских, этот рецепт оттуда.

торт Прага



готовила в мультиварке


режим выпечка 60 минут, 10 минут в мультиварке под полотенчиком остывало

бисквит
4 яйца
1 стакан сахара 250грамм
200 грамм сметаны
0,5 чайной ложки погасить в 1 чайной ложке уксуса
0,5 банки какао со сгущеным молоком
1 столовую ложку како порошка
2 стакана муки +
Все продукты смешать и выпечь один бисквит



крем
300 грамм сливочного масла
0,5 банки какао со сгущеным молоком
1 столовая ложка какао порошка
2 столовые ложки сахарной пудры
Взбить все миксером



разрезать бисквит на три части


обмазать верх и бока кремом и поставить в холодильник минут на 30, чтобы крем немного закрепился


глазурь
3 чайные ложки какао порошка
4-5 столовых ложек молока
0,5 стакана сахара
50 грамм сливочного масла
Вскипятить и чуть остудить
обмазать торт глазурью и натереть сверху шоколад. Если шоколад из холодильника, будет мелкая крошка, если шоколад комнатной температуры можно натереть стружкой.

Лид, я зашла сказать тебе спасибо за тыквенный хлеб. Без фотки, так что сюда, а не в официальные. Получился веселенький и вкусный. Замешивала не на молоке, а на отваре прямо из-под тыквы, я ж в РП подалась, дабы сочеталось.
В общем, испекла для себя, так родственники половину умяли. Однозначно буду повторять. Спасибо за рецепт!

Klyukva

спасибо Оля,

так наверное более насыщеный получается

ндааа, скорее сначала они, а потом уж ты.

на здоровье
почему строчки нет, сколько скинула вес, у тебя же уже вроде много ушло

Саяногорочка

нет, у тебя поярче, какая-то тыква мне невнятная попалась, тушила минут 40, дубовая просто и желтенькая, не оранжевая.

Чего людей стращать, все равно еще минимум столько же надо!

Саяногорочка
что ж тебе так не везет то, уже который раз за год комп грохнулся
А Прага очень вкусно смотрится, мне бы сейчас хоть маленький кусочек

Саяногорочка

пардон, оказывается баба Лида

Лидок, я пекла хлебушек с овсянной мукой, я как увидела у тебя рецепт, вспомнила, что у меня овсянная мука есть, а вчера ещё формочки для хлеба наконец-то купила и сразу же испекла, делала на половину нормы, поэтому махонький получился, мне и главное мужу очень понравился, а то у меня муж такой привередливый, только белый ест, а этот заценил. У хлеба интересная структура получилась, как-бы рассыпчатая, особенно мне корочка понравилась. Спасибо большое за рецептик!

Klyukva

а ты думаешь, если потом сразу поставишь - 20 кг, это не шокирует

это у меня еще старым фотиком было, а так она ярче была. и дубовые есть точно, 30 минут не хватит. Я т огда режу тонкими пластинками чтобы быстрее пропюрировалась
ais20

да чего то все слопалось

так некоторые, куда не надо, где не надо,а потом результаты такие

Саяногорочка
Лид,хорошая жирненькая ,,Прага,, получилось!!

Лида
Прага шикарная, жду рецепт...

Саяногорочка
Лида, какая красивая "Прага" .

Саяногорочка
Лида, торт обалденный получился Дааааа, в мульте выпечка пышная, ровненькая

Лид, хорошая Прага получилось!

Людуся

я тебе щассс дам я сказала что я не баба

вот и у меня мука лежала и лежала. А что это за форма такая? специально для хлеба? покажь

да, хлеб интересный, раз заценил то делай пока мука есть

Станислава

вот те на, вроде в готовом виде и не жирная, коржа много
LEDI

уже есть
light225

Люся спасибо
stacnatalya

главное что тот вкус, СССР-овский

ровненькая, но у меня стул боком стоял и корж в бок ушел, пришлось резать и коржи местами менять, да и не заметно все же в самом торте
alisia

спасибо Алиса

Саяногорочка
Ням-ням, Прага очень аппетитная получилась

Yulena

Саяногорочка
Лида тортик отменный, в следующий раз когда у нас будет какое-нибудь торжество, обязательно сделаю "Прагу"

1miamlik2

а это без торжества было

Саяногорочка
просто я в обычные дни тортики не пеку, а только на праздники. Держу себя в форме, ну или пытаюсь

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post129459197/

блин моя фотка с салом, а рецепт убрали а написали какую то хрень и ссылка битая, гугль не выдает такого форума.
написала там.

Саяногорочка

Ой, если порыться в инете, там столько наших фоток Обидно... Если уж берёшь фото, то хоть ссылайся на автора, неужели трудно имя написать....

Лид! Я даже без твоей подписи узнала тарелочку.
Эти копировщики что с этого имеют?

stacnatalya
мора

не знаю что они имеют
не, главное рецепт выкинули а что то вставили

stacnatalya

ппкс!

Саяногорочка
Лида помню твое фото с салом, его и спионерили? а у меня и ссылка не открывается, пишет ошибка.

Саяногорочка

ну здесь хоть извинились