Мой стол - ваш стол 8

ais20

да ладно, будет переделывать для фото
malibu

Наташа я сегодня еще резала и нормально опять получилось, сами разваливаются на отдельно
alisia

а я даже не обратила внимания, там на улице на них ничего не делали, надо подойти и спросить что можно делать, сама чего то не доперла
Станислава

какие гости в нашем захолустье привет

попробуй, приноси, у тебя шикарная выпечка видела

а у меня сегодня мою любимую племянницу в роддом муж увез. С одиннадцати вечера вчера уже схватки и ночь не спала. А в одиннадцать когда уже через пять минут пошли, позвонили маме своей (моей сестре) что уже терпеть не может. Ну та ее по телефону полотенцем отдубасила, сказала чтобы через пять минут были в роддоме, Потом говорит смотрю мимо окон по дороге едут с включеными фарами, а роддом рядом в поселке (пригород нашего города) и ехать 12 км. Хоть дорога сухая. Уже в предродововй, к вечеру сказали ждите На узи мальчишка был.

А я сказала гыыы, девочка каак будет. Чуть в лоб не получила. Купили то все голубое.
А у меня на узи все девочка была и была, а родился Димка. Уже 17 лет. вот и узи (или врачи)


а я сегодня в мультиварке ПРАГУ пекла, помните ту, которую раньше в кондитерских продавали с тем вкусом. У меня рецепт еще с кондитерской. Правда сегодня не смогу поставить, думаю пора начинать пить

ну чтоооо, родили!!!!!! только что сестра позвонила

3 кг200 и 57 см, мальчик уряяяя.

Саяногорочка
Лида поздравляю тебя и твою племяшку

Саяногорочка
Поздравляю!!!!!!! Здоровья и счастья племяннице и её малышу!

Отличные покупочки! Удобная резалка, я бы себе тоже такую купила

Хороший салатик, сочный и быстрый в приготовлении . Люблю в него ещё свежий огурчик добавлять .

Саяногорочка
Лида, с пополнением вас. Это у тебя внучатый племянник получается?
Пусть растет красивым и здоровым!

1miamlik2
larissa1312
ais20
спасибо, Алена наверное так.

сегодня еще резала морковь, нормально!

Торт Рыжик



1 стакан сахара
2 яйца
2 столовые ложки меда
100 грамм сливочного масла (маргарина)
2 столовые ложки водки
1 чайная ложка соды погасить в 1 столовой ложке уксуса
2,5 - 3 стакана муки

Готовим на водяной бане
В чашку кладем сахар, мед, масло, водку. гашеную соду и яйца и постоянно мешая ждем пока масса увеличится сильно в объеме, в два раза точно увеличится.
Снять с огня, добавить муку 2,5 стакана и хорошо перемешать.
На стол подсыпать муку, выложить тесто из чашки и замесить мягкое, упругое тесто.
Остудить, чтобы тесто не было горячим.
Разделить на 6 коржей. Раскатать до тонкой лепешки и выпекать в духовке до золотистого цвета. Пекутся очень быстро, поэтому надо следить.
Я как обычно распределяю пальцами тесто по форме и выпекаю в ней.
Готовые коржи можно обрезать, а крошки растереть, ими надо обсыпать бока готового торта.



в этот торт идут несколько видов крема, я делаю этот, правда масла было 200 грамм и на последний корж не хватило.
крем:
1 стакан сахара
0,5 стакана молока
1 яйцо
Размешать, довести до кипения. Остудить и добавить 300 грамм сливочного масла, хорошо взбить.
Промазать коржи и бока. Обсыпать крошкой бока.
Верх торта можно оставить посыпаным крошкой, можно залить тонким слоем желированого сиропа или посыпать тертым шоколадом. Если шоколад из холодильника он будет мелкой крошкой, а если комнатной температуры, можно сделать такую стружку на обычной терке.
Ну вот, все готово и осталось поставить в холодильник на ночь пропитаться.

Следующий торт будет ПРАГА, помните раньше продавался в кондитерских, так вот это будет он. Сегодня пекла и много нафотографировала

Саяногорочка
ух ты какой рыжик кучерявый А у него коржи вроде медовика получаются?

ais20

ага, да у них рецепты почти аналогичные у всех

Саяногорочка
Лидок, с новорожденым ,Вас !!! Пусть ростёт здоровеньким !!!
ВАУ какой рыжик курчавый Просто красавчик !!!

Саяногорочка
Лидусь, вот это вам радость привалила - с Новорожденным вас !!! (а главное все голубое то подошло ).
Это Рыжик наверное к такому событию испекла??

stacnatalya
Лелик

спасибо

Наташа а у меня сегодня ПРАГА была, но фоток много и я решила этот вставить пока

не, это было к другому событию. И хотя сегодня торт пекла, опять же еще не знала что увезут в роддом, в мульте уже с утра испекла и промазала а потом только узнала

Саяногорочка

Лида то что петелька с боку это на овощах со шкурки полоски срезать, а с другой стороны закрытый зубчик для вырезания в картошке темных пятен, углублений. Другого применения не знаю.

С еще одним мужчиной в вашей семье поздравляю! Здоровья маме и сыночку!

Рыжик красивый как кораблик на тарелке, аппетитный кусочек с удовольствием отведала бы.

Саяногорочка
Лидусь, с Новорожденным вас !
Ух ты, какой рыжик кучерявый красавец ! С резалкой надо мне тренироваться каждый день.

ais20

или племяничный внук

Лидочка с новорожденным Пусть растёт здоровеньким
Торт - отличный получился ,я так медовый делаю ,с завариванием

Саяногорочка
Лидусь, мои поздравления!!!

Саяногорочка Лид Рыжика делала!! Это мой первый рецепт на торт(еще при советвких временах)Переписала у подружки.Ну только крем естесственно с сгущенкой был!!Но ..мне твой тертых шоколад очень понравился..так украсил егоПросто супер!! ну и фото замечательные!!

Конечно принесу,спасибо!!
Ну и конечно с пополнением в семействе вашем!! Богатырского здоровье ему и сестре!
Жду ,,Прагу,, Но твою я уже делала!!Привет!Но жду!!

alisia

я ею попробовала что то ничего не получилось

поняла, но им труднее чем ножом, мешает чистилка

спасибо
malibu

ага, спасибо

да вроде сразу получилось
OLECKA

спасиб, передам

Martusy

спасибки
Станислава

да, еще в прошлом тысячелетии готовили его и вкусно было

я вчера ПРАГУ делала так терла шоколад с холодильника, одна крошка была. А надо комнатной температуры, тогда стружка такая будет.

спасибо

я помню твою красавицу украшена красиво, а у меня это будет вторая прага, еще советских времен с кондитерских рецептов

Саяногорочка
С новорожденным, Тётя Лида! Здоровья малышу и его маме!

Саяногорочка

Давай,сравним потом!! что отличие есть большое от первой?!

Людуся

взяла обозвала меня спасибо
Станислава

да в них отличий то не совсем сильно, сравним конечно.
это же надо рецепт теперь сидеть писать и фотки выбирать.я их чего то подробно наделала
а сегодня не хочу, пойду день артиллериста что ли встретить ничего в общем сегодня не будет

Лида, поздравляю с племянником внучатым!!! Вот и к вечеру, а родился через час
Лид, у меня у немецкой чистелки с боку очень острый металлический крючок. Так им только так козульки из картошки вылетают. А у тебя я посмотрела, пластмассовый. Им не подцепишь ничего.

мора

спасибо Валя

я сегодня попробовала когда картошку чистила, выковыривается, но как так и не поняла, в итоге перешла опять на нож

Лида, я к своему ножу очень долго привыкала.

мора

да, надо привыкать


зы: племяшка сказала...вчера родили 6 женщин- родилось 5 мальчиков и одна девочка. Трое родили сами, троих кесарили. У всех дети перемотаны пуповиной, а у нашей Маринки трижды вокруг шеи. Это что? день такой? иль крутились во время зачатия
ну слава богу у всех хорошо, уже сутки прошли
спасибо за поздравления, передаю все. Марине приятно





сделала в мульте ПРАГУ, по моему получилось слишком подробно в фотографиях, надо теперь расписывать рецепт. Не знаю в мульте здесь есть ПРАГИ или нет, но этот вариант будет кондитерский, вкус тот наш, советский. Завтра или послезавтра распишу.

Лид! Я заглянула в мультиварку, там прагу пекли и много еще чего. Даже не из выпечки. Я так удивилась. Она оказывается многофункциональная.

А вчера в Екатернибурге сразу 5 двойняшек родились. Такого еще не было. Чтобы в одно время!

мора

я знаю

я ее купила для супов и вторых так сказать, и бисквиты печь, вот я с зебры и праги начала.

неплохо, видно тоооот день был особый