Страницы: (40) « Первая ... 21 22 [23] 24 25 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно

Metla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 916
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 423
Регистрация: 13.11.2007
Откуда: Москва





stacnatalya
Наташенька! Какая же ты умница! Супец -ОТМЕННЕЙШИЙ И видимо ВКУСНЮЩИЙ! wub.gif wub.gif wub.gif А я никак не могу себя заставить с тыквой разделаться wacko.gif все жду кто из моих мужчин поможет мне ее разрезать.Но вот смех заключается в том,что тыква весом 1кг biggrin.gif ленюсь я.Вот такая вот капризая! rolleyes.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, красивый супчик, шелковистый получился rolleyes.gif
Metla
Если не можешь разрезать тыкву из-за ее жесткости, есть хороший проверенный совет, положи ее в микроволновку на пару минут, тогда легко режется.
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Metla
Спасибо, Анжела !!! smile.gif
цитата:
о тыква весом 1кг  ленюсь я.Вот такая вот капризая!

Меня тоже часто лень одолевает sad.gif laugh.gif , а тыквы у нас большие, одной хватает на две большие кастрбльки каши, а в этот раз
мы разрезали тыкву, как обычно сварили кашу, два дня подряд суп-пюре варила и ещё осталось на один раз суп сварить biggrin.gif

ais20
цитата:
шелковистый получился

А ещё он такой нежный от сыра rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
biggrin.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ЩУКА ФАРШИРОВАНАЯ ШАМПИНЬОНАМИ

Извиняюсь за неслишком призентабильное фото, но рыбку как только достали из духовки, сразу и кушали поэтому
резала пока она горячая, да и фотала свой кусочекlaugh.gif

ЩУКА ФАРШИРОВАНАЯ ШАМПИНЬОНАМИ Извиняюсь за неслишком призентабильное фото, но рыбку как только дос...

Итак нам понадобяться :

щука ( у меня 800гр),
грибы 6 шт,
лук 2 шт,
помидоры 2 шт,
перец сладкий 1 шт,
1 ст л майонеза,
1 ст л франц. горчицы в зёрнах
соль и смесь перцев.


Хорошенько очистить и выпотрошить щучку.

Грибы и одну луковицу некрупно нарезать и слегка притушить на растительном масле, посолив и поперчив.

Лук, помидоры и сладкий перчик нарезать полукольцами.

Щучку хорошенько солим, перчим внутри и снаружи и набиваем брюшко грибочками с луком, также хорошенько
набиваем грибочками те места, где были жабры.
Брюшко можно сколоть зубочистками.

на дно формы укладываем нарезаные овощи ( лук, перчик, помидоры) солим и перчим. Предварительно форму ничем смазывать не нужно !!!

На овощи укладываем рыбку.

Майонез и горчичку смешиваем и этой смесью натираем рыбку.

Запекаем до готовности в духовке около 1 часа при темпер. 170-180.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
аппетитная щучка, жду рецепт smile.gif
А я каждый раз мучаюсь, шкуру со щуки снимаю, а у тебя все просто и вкусно, брюшко нафаршировала и красота smile.gif
PM
Top
Metla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 916
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 423
Регистрация: 13.11.2007
Откуда: Москва





stacnatalya
Наташенька! Какая вкусная рыбка! мммммм...да еще и с грибами ммм... wub.gif wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 844
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





stacnatalya
цитата:
СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

ОБЪЕДЕНЬЕ!!!!!!!!!
цитата:
а я ведь тоже раньше супы-пюре не понимала, а сейчас это просто нямка

Добро пожаловать в "клуб любителей супов-пюре" wink.gif . Я их просто обожаю, особенно из тыквы, она придаёт супам просто бархатную структуру и потрясающий вкус rolleyes.gif . А уж если там есть сыыыыыыыыыыррррррррр.........СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ ОБЪЕДЕНЬЕ
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





щуку да с грибами... не ела. ела по отдельности.
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
А я каждый раз мучаюсь, шкуру со щуки снимаю

Я тоже всегда так фарширую, вот РЕЦЕПТИК !!!, но в этот раз щучка была маленькая,
всего 800 гр, и я не хотела с ней играться ( снимать шкуру) поэтому запекла так, как я обычно карпа запекаю smile.gif
цитата:
а, жду рецепт

сегодня напишу smile.gif

Metla
Спасибо, Анжела wub.gif

larissa1312
цитата:
Добро пожаловать в "клуб любителей супов-пюре"

Ларис, я уж давно в этом клубе, мне особо нравяться овощные супы -пюре с добавлением куриного филе rolleyes.gif
Молочные или на сливках я не ем, поэтому и тут заменила часть сливок бульоном.



Саяногорочка
цитата:
не ела. ела по отдельности.

Тогда угощайся у меня smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 313
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Наташа щука обалденная, так рыбки что-то захотелось. tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, какая красавица с румяной корочкой tongue.gif. У меня вчера тоже был рыбный день, лосося мучила rolleyes.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





1miamlik2
цитата:
Наташа щука обалденная

Спасибо, Ксюша !!! smile.gif
цитата:
ак рыбки что-то захотелось.

У нас сейчас на зиму некоторые рыбные ставки спускают, поэтому рыбы в продаже много и цена приемлимая, вот и покупаем сейчас
часто, особенно карасики rolleyes.gif Щучка очень вкусная была, сегодня ещё пойду куплю, что то ушицы захотелось rolleyes.gif

light225
цитата:
ь, лосося мучила

Бедный лососик biggrin.gif чтож ты ему там делала ??? laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
соусом поливала ph34r.gif. А для второго рецепта шкуру сняла, с лососевых стейков ph34r.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





light225
цитата:
шкуру сняла, с лососевых стейков

Бедный лососик laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





А у меня вот чего есть biggrin.gif ССылочки поставлю позже

Фаршированые перцы РЕЦЕПТ

А у меня вот чего есть ССылочки поставлю позже Фаршированые перцы РЕЦЕПТ Торт ,,Прага,, по рецепту...

Торт ,,Прага,, по рецепту Лиды, большое ей спасибо !!! РЕЦЕПТ

А у меня вот чего есть ССылочки поставлю позже Фаршированые перцы РЕЦЕПТ Торт ,,Прага,, по рецепту... - 2

Ну и просто яиШки с сальцем biggrin.gif

А у меня вот чего есть ССылочки поставлю позже Фаршированые перцы РЕЦЕПТ Торт ,,Прага,, по рецепту... - 3

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
Ну вот опять "ПРАГА " - точно надо готовить smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 313
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Наташа яркие перчики, надо тоже будет приготовить, соскучилась по ним
Такой вкусный кусочек торта, а где же общий вид торта?
Яички с сальцем, это мы любим. tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, рецептик переписала. Саша как раз на два дня на рыбалку уехал, может привезет щучку, вот и попробую smile.gif
PM
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Что - то перцы у нас очень дорогие , надо на рынке посмотреть и нафаршировать , я стала в одной кастрюле готовить и голубцы и перцы - так вкусно получается rolleyes.gif
А ещё , я похвастаюсь - можно ?ТУТ
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





1miamlik2
цитата:
а где же общий вид торта?

Уже осталась третья часть торта, если надо могу сфотать, просто все фотки я делаю на балконе, возле окна или вазона, чаще всего держа тарелочку в руках,
там хоть немножко светлее, иначе фотки не получаться, а весь торт мне не удобно фотать huh.gif
цитата:
Яички с сальцем, это мы любим.

Угощайся на здоровье !!! smile.gif

OLECKA
цитата:
Ну вот опять "ПРАГА " - точно надо готовить

Обязательно приготовь !!! Но рецепт торта расчитан на небольшую формочку приблизительно 22 см (Лида, я права или ошибаюсь ?) ,а так как у меня формы (24, 26 и 28), то пекла я
в той что 24 см и немножко кол-во продуктов увеличила, иначе бы тортик был бы из тоненьких коржей smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
Саша как раз на два дня на рыбалку уехал, может привезет щучку,

Ой, какой Саша молодец !!! Алён, у вас дома наверное постоянно рыбка есть smile.gif

OLECKA
цитата:
Что - то перцы у нас очень дорогие

У нас ещё цена приемлимая, но пецев стаёт всё меньше и меньше .....
Кастрюльки твои просто супер !!! Обожаю всевозможную посуду !!! rolleyes.gif
А я на прошлый НГ себе вот такие прикупила, очень ими довольна rolleyes.gif

Саша как раз на два дня на рыбалку уехал, может привезет щучку, Ой, какой Саша молодец
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 313
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Наташа не надо, а то еще руки накачаешь laugh.gif , а потом готовить не можешь laugh.gif
Отличные кастрюльки, у нас тоже такие продают. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
цитата:
Алён, у вас дома наверное постоянно рыбка есть

как раз закончилась biggrin.gif
какие красивые кастрюльки rolleyes.gif , пусть и дальше тебе хорошо служат smile.gif
PM
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 165
Спасибок: 56
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





stacnatalya
Наташ, сколько вкусностей и сразу. Нет, это нужно просто пережить. smile.gif Перцы твои просто обажаю. давно уже пользуюсь твоим рецептом. Тортик - объеденье. tongue.gif Щука - это даже представить не могу , какая вкуснятина. Короче говоря , не поспеешь за вами... wink.gif
А главное - какие кастрюляки - ой , загляденье. Конечно в таких -то кастрюлях сами вкусности готовятся. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
Ух ты , какие кастрюльки smile.gif , а какой у них объём ?
У нас сейчас в Стокмане с картой клиента 20 % скидка на фирму Kaiser , ну очень хорошая фирма , у меня все формы для выпечки от неё - довольная я как слон rolleyes.gif , надо поехать мужа разорить biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
цитата:
К сожалению на машинке строчить и вышивать он не умеет laugh.gif , но кулинарить любит, вообще кухню любит ( плиту, духовку, микро, холодильник помыть). а вот пол и шкафчики мыть не любит

Ну Наташа ты загнула, даже то что он умеет, уже тянет на Оскар biggrin.gif ! А ты еще какие то шкафчики мыть хочешь,Гордись, холь и лелей его.
цитата:
СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Супец красивый tongue.gif , с кабачковыми семечками я еще не пробoвала тыквенный, нужно попробовать.У меня тоже тыквенная стихия. wink.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





1miamlik2
цитата:
а то еще руки накачаешь

Я наверное их уже накачала laugh.gif
цитата:
Отличные кастрюльки, у нас тоже такие продают.

А у нас я их увидела только в одном магазине и сразу купила smile.gif

ais20
цитата:
пусть и дальше тебе хорошо служат

Спасибочки !!! smile.gif

Лелик
цитата:
Перцы твои просто обажаю. давно уже пользуюсь твоим рецептом.

Мне очень- очень приятно wub.gif
цитата:
Конечно в таких -то кастрюлях сами вкусности готовятся.

Ага, еслиб так было, им бы цены не было biggrin.gif

OLECKA
цитата:
а какой у них объём ?

От 2х или 2,5 л и выше. В самой большой я компоты варю и борщец rolleyes.gif
цитата:
Стокмане с картой клиента 20 % скидка на фирму Kaiser

Супер !!! Отличная фирма !!!
цитата:
надо поехать мужа разорить

Не забудь нам потом показать, я страх, как люблю всякую посуду !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата:
, уже тянет на Оскар

Тссссссс... Но мы ему об этом не скажем, пусть думает, что так и надо !!! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
цитата:
с кабачковыми семечками я еще не пробoвала тыквенный

Я использовала не кабачковые, а тыквенные семечки, хотя что душой кривить, суп и без семечек и орешков очень вкусный rolleyes.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
Тссссссс... Но мы ему об этом не скажем, пусть думает, что так и надо !!

я скажу, у меня адрес есть и напишу ему wink.gif
PMСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 21 22 [23] 24 25 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.1086 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>