Обеды И Ужины - 45

Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам.

Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских).

Латиноамериканские оладьи из кукурузной крупы

на ужин приготовила котлетки из индейки и отварила макароны гнезда

Какие аладушки.. какие тарелочки, девочки, все так вкусно и красиво подано!!! Вы все такие умнички!!!

Вот и мои тарелочки:

Сок яблочно-морковный, свежевыжатый....


Балиш




Рыбка запеченая под овощами


Просто печеная картошечка


Самса или пирожок из слоеного теста с мяском...



Грушево-яблочный десерт

SAG Свет, салатик, пицца, баранина, так здорово и красиво! а мароманти... думаю тоже оч вкусно, взяла на заметку

alisia Алисочка, лебушек такой пористый.. так аапетитно выглядит! Масло интересное... а аладушки... такие сочные.. такие румяные... - пальчики оближешь!

ais20 Алён, салатик такой красочный, аппетитный!

Леди Рыбка - моя любимая, салатик интересный, закусочки хорошенькие, бутербродики - аппетитные! Тортик такой нежный...

1miamlik2 Ксан, макарошки такие тоже любим... давно не делеала, пасибки, что напомнила...
Пирог так аппетитно выглядит..Капустку тоже пора бы сделать....

light225 Люсь, интересные колечки.. никогда бы не подумала, что из куриного фарша можно такой сотворить... котлетки-то у меня с трудом получаются..... а тут колечи... Аппетитно выглядят.. попробую как-нить сделать... потом отчитаюся..
Курочка.. такая здоровская получилась...
Соус такой яркий и запеканочка довольно интересная.....
Вкусно все у тебя!

Нюкта Хороший супчик...

buenavista Оль, Салатик хорошенький, бутерброды - мои любимые... особенно с авокадо - обожаю!
Медвежьи лапки интересные... курочка аппетитная! Панакотта - красиво подана!

alisia
kim4ik
Девочки как у вас вкусненько!
Golubka
Вера от твоего балиш в восторге!
Спасибо за хвалюшки.

Торт "Кардинал"

alisia
такие пышные и желтенькие оладьи промто прелесть
kim4ik
любимая еда моего мужа можно каждый день кормить таким блюдом бастовать не будет
Golubka
красивые тарелочки сразу видно выходные не прошли даром
1miamlik2
возьму кусочек торта к чайку

Golubka
light225

Спасибо на добром слове! У всех очень аппетитные тарелочки и разнообразные, можно меню на будущее составить! От нашего стола -вашему!
Мясо мы редко едим, овощи и крупы-часто! Вот примерное мое меню:

Лечо



Средиземноморский салат



Ньоки с рикоттой и шпинатом




домашний хлеб



Картофельные булочки

Golubka
Вера , тарелочки красотища! А рецептиками будешь делиться или оставишь все в тайне
buenavista
Оля, мне всегда нравятся твои вегетарианские тарелочки, вот умеют люди красиво без мяса жить, а я никак не могу

Рыба, запеченная под хлебным пудингом и сыром
Основная идея из рецепта Ирины Кутовой здесь
Делала я ее немного по своему, поэтому рецепт с моими изменениями здесь.



Зеленый борщ



Медово-горчичный хлеб от Саяногорочка



Чебуреки





Запеканка "Колобки"(из молодого картофеля и мяса)

Golubka
1miamlik2
Спасибо

ВУЛКАНЫ СО СГУЩЕННЫМ (ВАРЕНЫМ) МОЛОКОМ

Девочки, сколько вкусностей, пока меня не было....молодцы.

Говяжий язык, запеченный с опятами.
от
anna100
Спасибочки, Анна!

ais20 Пасибки... рецептики написала...
Рыбка у тебя такая аппетитная, сочная...Супчик, хлебушек, чебуреки и запеканка отлично получились! Умничка!

SANY Вулканчик такой... симпатяшный

SAG Свет, аппетитгая тарелочка , вернее то, что на ней.. так здорово.. с опятами люблю готовить

Завтрак в булочке



Салат "Любимый"



Золотая рыбка





Суп с гречкой



Салат из морской капусты с кальмарами



Это сообщение отредактировал Golubka - 27.04.2010 - 22:11

Golubka
Верочка, разнообразные у тебя тарелочки! Меня изумил балиш- весь такой витой, плетеный, красивый- как тебе удается так красиво оформлять?

ais20

Алена, питание-это дело привычки! Я раньше тоже три раза в день мясо ела.
А потом, когда начала поститься 2-3 раза в год- вкусы совершенно поменялись!
Иногда просто спохватываюсь- а чего это я мясо давно не готовила!
Ну и потом, конечно, мужская половина мяса требует- это для них святое!
А мне очень рыбка твоя под пудингом понравилась! Красиво получилось! Чебуреки я тоже люблю!

buenavista Оль, пасибки... да када время есть нравится пироги оформлять...
Рецепт "Балиш" тут

Это сообщение отредактировал Golubka - 30.04.2010 - 15:48

Что-то не загружался у меня гуд-кук какое-то время то ли что с сайтом было, то ли у меня интернет глючил...
Девчат, все просмотрела... Очень вкусно!

Сегодня у меня была картошка с тушенкой с маринованными огурчиками и килькой в томатном соусе и оливье без мяса сделала...





А это мне муж вчера купил... что-то таааак сладкого захотелось... а это со мной редко происходит



На даче была запеченная курочка, вареные яйца и картофель в мундире, запеченная голяшка





На днях был суп из крапивы с зеленым горошком и котлеты с фасолью с яйцами





Еще была курица с болгарским перцем (перец просто нарезала кубиками да помидоры заменила томат.соусом)... котлеты с макаронами и горошком...

Грибной супчик



Форель в сливках с отварным картофелем.



Макароны с мясной подливкой



Буженинка

Оливье (без мяса) с сосисками, огурцы с имбирной заправкой и в хлебопечке испекла ржаной хлеб с кориандром

Соленые лимоны oт SeraFima



Тирамису Летний



Хлеб для тостов и сендвичей

Девочки ,привет! Страшно давно тут не была!! Какие вы умнички! Сколько всего укусного и так красиво... Многие свои рецептики я расставляю по темкам,но иногда рецеатиков как таковых нет...
alisia Аликис,твой ,,Летний тирамису ,, ,хлебушек ..да и вообще..Че там говорить много ,ты все сама знаеш..Просто целую!

Emerald Марин, столько всего-отпад!!!Буженина ,рыба ,голяжка.... Ой вкуснота....!


SANY Танюш,,,Вулкан..,, взяла на заметку -класс!!

Golubka Веруньчик,я б твоей капухи морской врезала и не только... Мням!!


1miamlik2 Ксюш, ну и ,,Кординал,,.... Умничка

buenavista Оленька ,,,Лечо,, -фантастиш!! Я как тебя вижу на форуме,сразу такое спокойствие и тепло! Целуски

ais20 Аленик,чебуречки...Просто супер мупер! Все так укусно!!

Девочки кого не заметила простите...! Я знаю тут столько талантов..! Всем спасибко!

Это сообщение отредактировал Станислава - 28.04.2010 - 20:57

Ну а я сегодня делала ,,БОРЩ ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ С ,,КАРАМЕЛЬНЫМИ,, КОСТОЧКАМИ






БРОКУЛЫ В КЛЯРЕ


Отвариваеш до полуготовности в подсоленой воде(вкладываем в кипящую воду),вынимаем ,готовим ,,кляр,,(яйцо,мука,немного соли и немного сливок). И поджариваем на оливковом или подсолнечном масле с двух сторон,предварительно ,,вымазать,, в кляр.
Я брокулы использовала на обед как приставка к ,,Куриной грудинки в панеровке,,Тут рецепт не требуется я надеюсь..





Девочки ,я не ставлю это в ,.Рецептах,, так как ничего изысканного тут нет.
Приятного Вам..!Дессерт ниже!
БОРЩ - ТУТ

Это сообщение отредактировал Станислава - 28.04.2010 - 21:23

А на дессерт я делала
,,ЗАХЕР,, от Аленушки Я реккомендую попробывать.Я конечно немного сделала по своему,но подстава торта Аленки





И ,,РЫЖИК С ЧЕРНОСЛИВОМ,, От Налаки Подала с карамельным мороженым


ЗАХЕР - ТУТ
РЫЖИК(медовик)-ТУТ

Это сообщение отредактировал Станислава - 28.04.2010 - 21:38

alisia Какие фотографии А где ты соленые лимоны используешь?
Хлебушек изумительный

Станислава Сейчас бы твоего борща!

Сегодня я ездила с Семкой по всяким делам, по очередям стояли... так что мои лишь пельмешки кушали

Emerald Ну и пельмешки хороши!!

Emerald

Спасибо Мариша, я тоже всегда нахожу вкусное в твоих тарелочках , аж облизнуло при виде всего . Лимоны сами закуска, их едят просто так, очень вкусно. Сегодня они стали еще вкуснее, рекомендую.

Станислава
Танюша спасибо , это какой то пир души в твоих тарелочках, спасибо пошла за рецептом борща. А на торт давно поглядывала, напиши что ты добавила, вижу белые прослойки, это что?!

Девчата,обожаю эту темку !!! Ну так все вкусно и красиво !!! Пробегу по ней и как будто в наилучшем ресторане покушала! Умницы !!!

Я к вам сегодня с последней моей новинкой

ПАЙ С МЯТНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНЫМИ ТРУФАМИ

alisia
Алисик, по рецепту Алена смазывала только вареньем или джемом,я сделала шоколадный крем- сахарн. пудра 150 гр+ масло слив.100гр(в зависимости сколько крема тебе надо,ну ты поняла)+ какао порошок (я брала по вкусу,люблю много с горчинкой).
И второй крем со сгущенкой как на медовик(масло 100гр + сгущенка половина банки + ванильный сахар пару ч. лож.)Все,первый корж смазываю джемом и белым кремом,второй корж ждем и шоколадный крем и сверху все смазываю или тем или другим кремом.У меня было больше белого,так что тут был небольшой проблем когда я начала смазывать верх и бока торта шоколадной глазурью,они немного перемешались, поэтому не получился такой темный верх как у Аленки,ну все равно ,все покрыла.И усе. Когда он застыл ,он как дуб,его надо выставить что бы он ,,оттаял,, и тогда вкусняшка!

SANY Тань к меня такой формы нет,и че делать ..? Надо покупать! Умничка

Классический Сендвич с яйцами



Тартар из рыбы и груши