Правила форума Правила форума
Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темы

>

Заходите На Вкусняшки

(вкусняшки для вас!)

muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Metla
Анжелочка, спасибки! Угощайся на огромное здоровьечко biggrin.gif





olgagb
Олечка, привет дорогая! Так рада видеть тебя biggrin.gif
Спасибо за поздравления и добрые пожелания wub.gif
Давай угощайся всем, что тебе приглянулось, я всего для тебя заныкала wink.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





muffi
Лена, твой тортик выше всех похвал.
Вот лучшее тому доказательство Лена, твой тортик выше всех похвал
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 922
Спасибок: 265
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





muffi
Леночка тортик маковый прелесть wub.gif , не устою стащу от него кусочек! wink.gif tongue.gif
PM
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 381
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Лена! С переездом тебя, дорогая! Буду ждать новых вкусняшек. Тортик вкусный, но есть пока не буду. Сегодня доедаем Лидиного Дровосека. Тортиком буду любоваться как произведением искуства. Так украшать я не умею. Пробовала - не получается.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 23
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





розы на торте красивые получились, как бы научяиться вновь их делать, мешок порвался а из кульков бумажных не получается
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
Леночка, солнце, с новоселье !!!
Пока я где то бегала ты без меня и переехала, но надеюсь кусочек этого замечательного торта ты мне оставила ? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 789
Спасибок: 183
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





muffi
Ленусик, торт потрясающий! Очень красиво украшен, даже жалко есть biggrin.gif .
Лен, а ты белковый крем, для покрытия торта, на водяной бане взбиваешь?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 893
Спасибок: 428
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





muffi
Лена, поздравляю с продолжением biggrin.gif!!!

Очень красивый торт smile.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





ais20
Саяногорочка
alisia
мора
Лелик
OLECKA
Девочки, спасибо мои милые, я очень рада, что тортик вам понравился biggrin.gif Всем по кусочку хватит, не сУмневайтесь happy.gif biggrin.gif wub.gif


Саяногорочка
мора
Лелик
OLECKA
Дорогие, я всегда рада видеть вас в моём домике, спасибо вам wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
цитата::
солнце, с новоселье !!!
Пока я где то бегала ты без меня и переехала, но надеюсь кусочек этого замечательного торта ты мне оставила ?

А ты чтооооо, ещё сомневаешся blink.gif Огромный кусок твой sleep.gif wink.gif biggrin.gif
Спасибо дорогая wub.gif


larissa1312
цитата::
, торт потрясающий! Очень красиво украшен, даже жалко есть  .
Лен, а ты белковый крем, для покрытия торта, на водяной бане взбиваешь?

Ларочка, спасибо солнышко tongue.gif
А крем делала в этот раз по рецепту Тортыжки. У неё очень всё понятно и подробно написано и фотки есть пошаговые. Это мои первые роз из белкового крема. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





light225
цитата::
поздравляю с продолжением !!!

Очень красивый торт .

Люсенька, спасибки, дорогая! biggrin.gif
Угощайся тортиком, он вкусненький rolleyes.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Ну ладно, сейчас я вам покажу моё новогоднее меню. Почти все рецепты блюд, которые я готовила, уже есть в моём оглавлении, ссылки и рецепты поставлю позже, в гости собираюсь biggrin.gif .

МОЖОЖ (солёные свинные ножки) (Армянская кухня)
И
СОЛЕНИЕ
(старая фотка)
Ну ладно, сейчас я вам покажу моё новогоднее меню

БУЖЕНИНА

Ну ладно, сейчас я вам покажу моё новогоднее меню - 2

ФЕФЕРОНИ С СЫРОМ МАРИНОВАННЫЙ

(фотка с дня рождения)
Ну ладно, сейчас я вам покажу моё новогоднее меню - 3

ЗАКУСКА ИЗ МАРИНОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ

Ну ладно, сейчас я вам покажу моё новогоднее меню - 4

Мясная буханка с начинкой от nnsvz

Ну ладно, сейчас я вам покажу моё новогоднее меню - 5

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Ну ладно, сейчас я вам покажу моё новогоднее меню - 6

ПАСУС ДОЛМА С СОЛЁНЫМИ КАПУСТНЫМИ ЛИСТЬЯМИ И АЙВОЙ

В этот раз я делала с солёными капустными листьями и в начинку вместо кураги положила айву, слегка припущенную.
Принцип приготовление такой же как и с простыми капустными листьями.

Ну ладно, сейчас я вам покажу моё новогоднее меню - 7

Ну ладно, сейчас я вам покажу моё новогоднее меню - 8
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 789
Спасибок: 183
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





muffi
Леночка, новогодний стол великолепный! А как здорово ты на тортике мандариновые косички заплела wink.gif .

Breeze
цитата::
прикольно было выпить вместе с тобой за Новый год.  Жалко только, что это было по телефону.

Алёнка, молодец, здорово придумала biggrin.gif, отличный сюрприз получился rolleyes.gif!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 922
Спасибок: 265
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





muffi
Леночка очень аппетитный стол у тебя вышел на НГ, все очень соблазнительно выглядит, молодец!
Тортик просто мечта tongue.gif , нежный и красиво украсила. wub.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
Ленуль, я просто балдею от твоих разносолов blink.gif rolleyes.gif а торт такой красивый wub.gif , вроде ничего сложного в украшательстве,
но как нежно и красиво выглядит rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 23
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Лена, ты в гостях с ночевкой задержалась smile.gif что за крем на тортике, покажи как делала, красиво украсила тортик. Закусочка на все вкусы
PMСайт пользователя
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





larissa1312
цитата::
новогодний стол великолепный! А как здорово ты на тортике мандариновые косички заплела


alisia
цитата::
очень аппетитный стол у тебя вышел на НГ, все очень соблазнительно выглядит, молодец!
Тортик просто мечта  , нежный и красиво украсила.

Ларочка, Алисик, спасибл мои хорошие wub.gif Угощайтесь на здоровье........если ещё силы остались rolleyes.gif wink.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





muffi
Лена, у тебя как всегда вкусный и красивый стол!!!
А тортик украшен ну просто мастерски, мне учиться и учиться rolleyes.gif
А я тебе спасибку за грибочки принесла, очень вкусненькие получились.

Лена, у тебя как всегда вкусный и красивый стол
PM
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
цитата::
я просто балдею от твоих разносолов 

biggrin.gif Наталка, я знаю, что ты к таким вкусностям не равнодушна! Угощайся на огромное здоровье tongue.gif
цитата::
а торт такой красивый  , вроде ничего сложного в украшательстве,
но как нежно и красиво выглядит 

Ой да, времени на всякие финдиперсовые украшательства не хватило, так по быстрому, на всё про всё 40мин. laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Саяногорочка
цитата::
ты в гостях с ночевкой задержалась

biggrin.gif Да неееееет, всего лишь до часу ночи rolleyes.gif laugh.gif
цитата::
что за крем на тортике, покажи как делала, красиво украсила тортик.

Лид, так это всего лишь Крем Фреш (сметана) с сахаром и ванилью. Здесь она взбивается очень хорошо.
цитата::
Закусочка на все вкусы

Налегай Лидок! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 922
Спасибок: 265
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





muffi
Лена твои перчики ждут своей очереди, очень они мне запали, буду пробовать обязательно. wink.gif biggrin.gif
PM
Top
olgagb
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Спасибок: 0
Пользователь №: 32 403
Регистрация: 21.11.2009
Откуда: New-York Сибирь





Леночка, какой вкусненький у тебя Новогодний стол!!!

Поздравляю тебя и твою семью с Наступившим 2010 годом! Желаю счастья, здоровья и удачи весь год!!!
Леночка, какой вкусненький у тебя Новогодний стол
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





ais20
цитата::
у тебя как всегда вкусный и красивый стол!!!

Алёнка, спасибо дорогая tongue.gif В этом году, мясное и разносолов много готовила, всё же год тигра, мясцо он уважает wink.gif biggrin.gif
цитата::
А тортик украшен ну просто мастерски, мне учиться и учиться 

Спасибки, но времени на изыски не осталось, так что по быстрому всё сделала. Но всё равно, я рвдв, что тебе понравился тортик tongue.gif
цитата::
А я тебе спасибку за грибочки принесла, очень вкусненькие получились.

Смотрю на твои шампиньончики, прямо братья близнецы с моими laugh.gif
Очень аппетитные они у тебя вышли. На огромное вам здоровье, очень рада, что вам было вкусненько!
Спасибо за спасибку, мне очень приятно wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





alisia
цитата::
твои перчики ждут своей очереди, очень они мне запали, буду пробовать обязательно.

Алисик, я буду только рада, если вам будет вкусненько, ты же знаешь wub.gif
Удачи и на здоровье!




olgagb
цитата::
какой вкусненький у тебя Новогодний стол!!!

Олечка, спасибо дорогая! Рада, что стол тебе понравился biggrin.gif
Ты чего не пишишь, чем вы угощались на новый год? Думаю, что вкусностей было не малоооооо rolleyes.gif biggrin.gif
цитата::
Поздравляю тебя и твою семью с Наступившим 2010 годом! Желаю счастья, здоровья и удачи весь год!!!

Спасибки wub.gif
И тебя, тебя и твоих близких я тоже от души поздравляю с Новым Годом!
Здоровья, счастья вам и пусть в этом году исполнятся все ваши самые заветные желания!
твои перчики ждут своей очереди, очень они мне запали, буду пробовать обязательно
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 420
Спасибок: 32
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Очень вкусный и нежный салатик, всем советую его попробовать!

САЛАТ "ИЗУМЛЕНИЕ" (авторский)

Очень вкусный и нежный салатик, всем советую его попробовать


Рецептура:
Бычий или говяжий язык - 1шт.
Каштаны - 15-20шт.
Грецкие орехи мелко рубленные - 1/2ст.
Солёные огурцы - 4-5шт.
Мандарины - 4-5шт.
Чеснок - 2-3зуб. (по желанию)
Шампиньоны - 400гр. (я использовала замороженные).
Лук репчатый - 1шт.
Соль - по вкусу.
Перец душистый горошком - 3-4шт.
Лавровый лист - 1-2шт.
Перчик чёрный молотый, птрушка и укроп суш. или свежие.
Майонез для заправки.

Отварить язык до полуготовности, что бы хорошо снималась с него кожа. Снять её и снова положить язык в ту же кастрюлю, для окончательной варки, добавитв в бульон лавровый лист и перец душистый горошком. Язык полностью остудить и порезать тонкими брусочками.
Шампиньоня обжарить с луком на раст. масле.
Каштаны отварить в подсоленной воде до готовности и обдать их холодной водой, что бы они хорошо чистились. Почистить их и порезать тонкими брусочками.
Слёные огурцы тоже порезать брусочками и при необходимости, отжать лишний рассол.
Мандарины очистить и порезать маленькими кусочками.
Чеснок натереть на мелкой тёрке.
Соединить язык, каштаны, огурцы, грибы с луком, добавить мелко рубленные грецкие орехи, мандарины, зелень, поперчить, при необходимости подсолить и заправить майонезом. Всё хорошо перемешать и дать салату хорошо настоятся перед подачей.

Очень вкусный и нежный салатик, всем советую его попробовать - 2

Приятного аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
Лен, представляю какой салат вкусный rolleyes.gif Я вообще языки люблю в любом виде, а особенно в салатах и заливные rolleyes.gif
А вот каштанов у нас нет и я их никогда не пробовала.....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 789
Спасибок: 183
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





muffi
Лена, интересный какой салатик! Очень вкусненький наверное rolleyes.gif .

stacnatalya
цитата::
А вот каштанов у нас нет

У нас тоже нет съедобных каштанов, только конские sad.gif.
цитата::
я их никогда не пробовала...

А я ела......это такая вкуснятина rolleyes.gif ! Жареные каштаны мы ели в Ростове-на-Дону. Жалко, что у вас их нет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 23
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата::
А вот каштанов у нас нет и я их никогда не пробовала.....

цитата::
У нас тоже нет съедобных каштанов, только конские

у нас нет ни тех ни других rolleyes.gif
салатик с языком и шампиньонами - интересный. А у нас языки то...цены какие dry.gif язык проглотишь wub.gif и не купишь....
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





muffi
салатик просто изЮмительный!!!
Я думаю он и без каштанов неплохо пойдет biggrin.gif , сейчас бы ложечку съела. Продукты в холодильнике начинают заканчиваться, скоро снова начну готовить, а пока у тебя салатик схомякаю.

А на что вообще похожи по вкусу каштаны, на орешки какие-нибудь?
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0706 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>