![]() | Деньрожденьевское меню |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (21) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() |
![]() | Деньрожденьевское меню |
Lyubov |
Показать ссылку этой темы 13.07.2004 - 04:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия ![]() |
nikicat спасибо тебе. И давай на "ты"
|
nikicat |
Показать ссылку этой темы 13.07.2004 - 08:57
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 548 Спасибок: 1 Пользователь №: 295 Регистрация: 24.06.2004 Откуда: Владивосток ![]() |
Lyubov , с удовольствием!
![]() |
Hochluschka |
Показать ссылку этой темы 21.07.2004 - 12:02
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия ![]() |
Не знаю куда написать !У меня небыло день рождения- была просто встреча с друзьями на даче! У меня было в меню:
1.Салат " Фунчьоза" 2.Салат с красной капусты ( спасибо Вале за идею ! ) 3.Салат со свеклой и сыром 4.Салат овощной сюрприз( придумала сама и не прогадала !) 5.Малосольные огурцы 6.Баклажановые рулетики с 2 начинками 7.Цукини на гриле с сыром ( от Шер ) 8.Итальянский хлеб с лососем и зеленью 9.Помидоры под Шубой от Вики 10. Кекс маковый " Не гаденький"от Шер( спасибо за идею Вики) Были еще маринованые стейки, рыба в фольге. 11. Сангрия от Алины.делаю не первый раз- всегда уходит на ура ! |
Viki |
Показать ссылку этой темы 21.07.2004 - 12:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
Hochluschka, ух ты! Вот это меню! Шикарное!
Ничего не поняла, когда это ты праздновала? ![]() ![]() |
Hochluschka |
Показать ссылку этой темы 21.07.2004 - 17:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия ![]() |
Viki Нет это было не день рождение.Я просто не знала в какую тему написать про меню.Просто мне тоже интересно что другие готовят на празники и поэтому решила свое написать.
![]() |
Viki |
Показать ссылку этой темы 21.07.2004 - 19:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
Hochluschka , а, поняла:)
Ну ничего себе ты шикарный пир устроила просто на встречу:) Раз пошла такая пьянка, то хочу спросить у тебя про пункт 4. Что ты там за сюрприз придумала? ![]() Ольчик, умница, что сюда свою менюшку поставила, ведь получилось банкетное меню. |
Hochluschka |
Показать ссылку этой темы 21.07.2004 - 23:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия ![]() |
Viki Это был овощной салатик в состав которого входили:пасированые кабачки, жареные баклажаны,пасированый лук и морковка,свежые помидоры и вар.яичко, жар.грибы.Все резала не очень мелкими кусочками, раставляла кучками.Когда подавала на стол полила чесночным соусом и посыпать зеленью.Гости съели в течение 10 минут, очень подходит к гриленому мясу.Вот и все !
![]() |
Galka |
Показать ссылку этой темы 22.07.2004 - 07:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
Hochluschka Вот это стол!!! Повезло твоим друзьям
![]() |
MaKosh |
Показать ссылку этой темы 22.07.2004 - 07:43
Распечатать
|
Сейчас Offline абориген ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ ![]() |
Galka, да Hochluschka как раз над твоим постом про него рассказала
![]() Стол и правда сказочный! Фотков бы еще...а? ![]() |
Viki |
Показать ссылку этой темы 22.07.2004 - 09:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
Hochluschka, вот это сюрприз ты придумала! Очень оригинальная идея! Молодец, Ольчик!
|
Galka |
Показать ссылку этой темы 23.07.2004 - 23:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
MaKosh, спасибо за помощь, а то я- слепая курица - совсем не вижу рецептов:blink:
|
Lubasha |
Показать ссылку этой темы 24.07.2004 - 18:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 0 Пользователь №: 133 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
Хочу поделиться салатиками,которые сделала на ДР мужа.
1.Шарлотка с помидорами ![]() 2.Маринованная морковка в селедочке 3. Печеночный торт ![]() |
MariaL |
Показать ссылку этой темы 24.07.2004 - 18:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада ![]() |
Lubasha
Какие все красивые! ![]() |
ster |
Показать ссылку этой темы 24.07.2004 - 18:51
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 795 Спасибок: 1 Пользователь №: 117 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Бельгия ![]() |
Lubasha
А что скрывается под помидорной шарлоткой? Такое все аппетитное... |
Lubasha |
Показать ссылку этой темы 24.07.2004 - 21:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 0 Пользователь №: 133 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
MariaL
Селедочка обычная,я её только разрезала на полоски и закрутила в колечки.А вот вовнутрь положила маринованную морковочку. Рецептик морковочки давала НаташаК Морковку нашинковать на терке,посолить и оставить на 30 мин.Затем промыть водой и откинуть на дуршлаг.Добавить специи,присолить если по вкусу надо,перчик черный и красный,соевый соус или немного уксуса(кто как любит).А чеснок положить сверху комочком выдавленным.На сковороде обжарить немного лучка и кипящее масло(3/4 стакана) с луком вылить на чеснок.Перемешать и утрамбовать,дать настояться день. |
Lubasha |
Показать ссылку этой темы 24.07.2004 - 21:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 0 Пользователь №: 133 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
Шарлотта с помидорами 6 помидоров средней величины.. порезанных кружочками. намочить водой салатницу.. и всю выстелить пленкой выложить дно и стенки солатницы кружочками помидоров 4 почищеных от кожи и семечек помидоров 1 зубочек чеснока раздавить 1 пучок рубленного укропа 100 г creamcheese 3 ст ложки зеленых оливок ( можно заменить маринованным огурцом) 1 большой огурец ( ~ 200 г) порезанный кубиками 200 мл сливки 200 г творог 5 капель тобаско 1 ч л сахара соль 6 пластинок желатина Замочить желатин в холодной воде... Смешать сыр и творог с огурцами, оливками , помидорами, укропом.. попречить посолить , добавить сахар и тобаско... Взбить сливки.. с осторожно смешать с сырной масой.. Распустить желатин в капле горячей воды.. и соеденить с массой... Перемешать. и очень осторожно выложить в форму.. Оставить застывать... |
viktoriya |
Показать ссылку этой темы 9.08.2004 - 18:47
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 455 Регистрация: 17.07.2004 Откуда: ростов-на-дону ![]() |
Приготовила картофельный пирог .Здорово!!!Сделала небольшое изменение:сначала в картошку ввела желтки,а белки взбила миксером и добавила последними.Готовый пирог легко вынулся из формы и перекочевал на красивое блюдо.Спасибо за рецепт.
|
elena_dom |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 00:37
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград ![]() |
Девочки, я понимаю, и мне многие уже говорили, что ждут фотоотчет с моего ДР...но я обману ваши ожидания
![]() По порядку. Началось с того, что я решила отметить ДР на море, с ночевкой. Две ночи накауне готовила. К слову сказать, сейчас и "спасибки" раздам. Сделала - салатиков парочку, - буженину; - икру баклажано - кабачковую от Вики. Просто супер! Спасибо, Вика. Я так много сделала - вмиг ушла ![]() - аджика; - холодник на кефире (так здорово в жару!); - картофель "тоска по родине"; - хачапури ( тоже безпроигрышный вариант: красиво, вкусно, необычно) ; - мясо на ребрышках и шашлыки ( свинина - для гостей, телятина - для себя); - ну, бутики там всякие...; - пирог черничный (в оригинале - с голубикой); - пирог с вишнями и штрейзелем к кофе (делала в первый раз, сегодня уже гости по телефону рецепт спрашивали. Спасибо, Елена, за рецепт!); - печенье пряное; - печенье двухцветное; Вот! короче, такой походный вариантик ![]() Итак, мы поехали на мое любимое место на косу: красиво, народу мало. И что вы думаете, какой-то московский VIP решил тоже осмотреть природный заповедник...и что бы ему не мешали, косу просто закрыли ![]() ну вот несколько фоток: это завтрак: ![]() шашлыки и муж...я по мобильнику принимаю поздравления: ![]() закат: ![]() Море - теплое..... |
marina5 |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 01:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany ![]() |
elena_dom
Леночка, во первых все позади! Во вторых столько наготовила!(устала уже зарание)-молодец восхищаюсь! А в третих хозяйкам всегда больше всех достается!как не крути! И в четвертых такая замечательная пара и такой замечательный закат-можно все остальное и "гостей" тоже забыть! |
Катерина |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 01:22
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Читатели Сообщений: 2 436 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: США ![]() |
elena_dom
Ну и молодец! Справилась.Я , честно говоря не люблю когда у гостей завтрак плавно переплывает в обед и ужин. Морока одна. Очень мило всё выглядит.Чудесная пара - вы с мужем! А я и не помню, как сорок лет справляла, хотя прошло всего два года! Тоже как-то не запечатлелось. |
Valya |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 05:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Гуд-кукинец ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 856 Спасибок: 2 Пользователь №: 3 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Rishon le Zion, Israel ![]() |
elena_dom Леночка, вы с мужем - чудесная пара! Так похожи друг на друга... Говорят, что это к БОЛЬШОМУ СЧАСТЬЮ! А это самое главное - счастье в семье. Ну и закат... Красота!
А следующий твой ДР ждем в твоем саду. Уверенна, что все пройдет на все 100! Ну а 40 лет - они такие... Забудь все свои неудовольствия своим ДР, уже все прошло. Еще раз - ПОЗДРАВЛЯЮ С ДР! |
Galka |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 09:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
elena_dom Леночка, к сожалению это участь всех женщин - готовить на свой день рождения (если только не в ресторане отмечать). Воспринимай в качестве подарка этот чудесный закат! И пусть он сотрет в твоей памяти все неприятные моменты от готовки!
|
Emerald |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 09:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Кухарочка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва ![]() |
elena_dom
Ничего себе походный вариантик ![]() Я бы уже после завтрака, переходящий в обед, сдала свои позиции ![]() Поздравляю!!! |
Viki |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 11:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
elena_dom , Ленчик, наготовила ты конечно на целый полк!
Представляешь, я как увидела вашу с мужем фотку, чуть не упала: КАК ВЫ ПОХОЖИ! А потом читаю, что Valya это тоже заметила:) Красивая пара, от души порадовалась:) И такой романтический закат:) |
Anais |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 12:22
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 35 Спасибок: 0 Пользователь №: 347 Регистрация: 2.07.2004 Откуда: Таллинн ![]() |
Мда, так выкладываться в День своего рождения может только ....женщина(ну ни как не мужчина)... с большой душой и щедрым сердцем (эгоистки , вроде меня, с большим удовольствием ходят в гости на такие вот дни рождения ).
Здоровья и удачи! |
Olja |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 12:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia ![]() |
elena_dom очень красивая пара
![]() |
Dolgad |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 13:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 182 Спасибок: 0 Пользователь №: 87 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно ![]() |
elena_dom и я тоже присоединяюсь!
красивая пара! ![]() а день рожденьевский подвиг - это вообще! слов нет! столько труда! |
Hochluschka |
Показать ссылку этой темы 10.08.2004 - 13:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия ![]() |
elena_dom
Вау...как всегда сразила на повал !!Жалко конечно что все не так вышло как ты планировала !Но ты просто молодец- столько выдержать, обеды , ужины- нет слов !! Вы с мужем просто сладкая парочка !! |
Masya |
Показать ссылку этой темы 13.08.2004 - 23:47
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 841 Спасибок: 1 Пользователь №: 140 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Tbilisi->Kyiv ![]() |
Скромный фуршет по поводу дня рождения мужа, праздновали на работе с сотрудниками. Можно сказать, что приготовила немножко, испекла слоеные хачапури, сделала баклажановые рулетики с орехами, и торт Винни-Пух от ElenaW.
![]() |
enotik |
Показать ссылку этой темы 14.08.2004 - 00:57
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 897 Спасибок: 9 Пользователь №: 181 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Молодечно-Хайфа ![]() |
прихорошенький столик, один ананас чего стоит!
А на торте сверху - красная смородина? |
![]() |
![]() ![]() |