Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-8

Ой, девы, умереть не встать. Мои то прокуковав цельный день только что рубанули макаронаф по флотски густо присыпанных вкуснючим сыром. Настроение у них явно улучшилось и младшенький воодушевлённо заметил. Думаю в магазине макароны никогда не закончатся! Потом вдруг вспомнил что у него в заначке (он любит сам делать) упаковок с десяток стоит сухих смесей для выпечки , потом решили завтра поехать купить колбасы в русский магазин, только вот пока не решили кило али два. Мне было сказано: Ну ладно так и быть мы тебя будем подкармливать.

pasha

Я вчера в Ашане наткнулась на зеленый тертый сыр, которго не видела в магазине миллион лет. Этот сыр из моего детства. В детстве я плохо ела, особенно суп и мясо. А вот макароны с таким сыром могла есть, есть и есть.

pasha
да я уж поняла, что не к нам это относится))) а домашние-то, домашние отчего в таку немилость впали? Видать, сильно проштрафились!!!!!

Гну
Свет!!!! ПОКАЖИ!!!!! И озвучь цену!!! На пятницу АШАН запланирован.

Уважаемые миланцы!!!
Прочитала все страницы...
У меня вопрос на засыпку:
Кто-нибудь вообще помнит, для чего открывалась эта темка?
И вообще - это ничего. что я тут пишу...?

chajka
Не поверишь!!!! Только недавно этот вопрос поднимался!!!!

да, но ответа на него я не получила....

marele
Бабуль, отчитываюсь, как я вчера пекла твою творожную плетенку.
Замесила я тесто в точном соответствии с рецептом, что ты дала в Немецкой кухне. Кстати, Галя МаДаМа там интересовалась, что за Magerquark ты кладешь в это тесто. Так вот я, Галь, использовала творожок "Савушкин хуторок", там еще на упаковке написано "мягкий обезжиренный".
Далее читаю:

Я начала раскатывать, и когда получила примерно эти размеры, у меня было НЕ ТОНЕНЬКО. Тогда я разрезала на 2 части, и каждую раскатала тоненько. В результате у меня вышли две плетенки из этого кол-ва теста.
Я, кстати, вспомнила, что у тебя на фото 2 косицы, это так и надо было сделать, или я что-то не поняла? В начинку творожную я добавила немного белого изюма.

Ну и 200 г пудры у меня не влезло в 2 ст л лимонного сока, только примерно половина этого. Но все равно все застыло, и получилось очень вкусно!
Угощайтесь, девоньки.

Ларис, а что случилось-то? Мне в прошлый раз показалось (из общения с Люсей), что нам одобрили такой стиль общения, договорились, что хорошие, сложные рецепты с художественными фото будут размещаться в соответствующих темах форума, что и делается, а здесь - ну такой своеобразный симбиоз "Беседки" и "Рецептов". Нам прекратить это?

redcat23
Валюш, я вообще о том - для чего темка создавалась... Мне захотелось уточнить - помнит ли кто-нибудь или все давно на нас рукой махнули?
Жду ответов...

chajka
если я не права - поправь: сюды надоть ставить фотки с телефона своих нямочков и густо поливать их потом слюнями и осыпать аффтора поцалуями... или не?

Meile Галюнь, ну ,,там,, я уже была! Молодец че девочек в темку ,,наш вых..,, заманиваешь! Ну а теперь на счет тарелочек, мяско с картошечкой -просто красота!!Галь а запаха нет такого от баранины?Чмокаю вас барышня..!


Irigen Ир, коклетки, мням, аж самой захотелось...!именно с овощами!


Гну Вкусняшки одни!!
Всем привет ! Я не бастую и овощи вам наши крестьянские приволокла..Грибочки с картохой и бочком!

А в темку ,,Наш выходной..,, заходите!

nurchik
Потом поправлю
Какие еще будут мнения?

chajka Ларис, а че че то не то делаем?! тут рецептики обсуждаются и фотки вставляются...сами...
Я не права, да?

redcat23 Валь, красота вышла..!Чаек пошла заваривать!!

Ларик ты где, отвечай!!Меня еще не было когда темка создавалась...

chajka
Ларис, мое мнение - это было задумано как пародия на медоточивые восторженные отзывы по любому поводу в авторских темах, "режущие ухо" малограмотные обороты речи, "неаппетитные" смазанные фотографии, описание слишком уж банальных рецептов и т.д. Я правильно понимаю?
Мне кажется, мы уже вдоволь наржались здесь по всем этим поводам, юморить дальше именно в этом русле стало приедаться, и здесь сейчас просто собираются "на посиделки" люди, относящиеся друг к другу с приятельской симпатией, высказываются по различным поводам, но более всего все-таки по кулинарным. Причем участникам интересен вот именно такой незарегламентированный треп. Это плохо?

chajka

А вопросы мона ?
Да...признаёмси - сбилися мы, грешные, с путЯ истиннага...потеряли ориентасию ориентир - кароч, вконец заблудилися, горемычные ...
Одна надёжа на тех, кто ишшо помнит в куда мы топали ...А помнит об етом, как оказалося, тока тот, кто нас породил темку Салатную задумал и открыл ...
Насяльника, мож ты нам укажешь путь в щастливое завтра к исправлению, шобы мы поглядели, как надыть, вспомнили и вернулися на свободу в Салат по-милански с чистой совестью ? Как говорицца, рыба гниёт с головы ПионЭр (то бишь зачинатель Салатно-Миланскага движения ) - всем Миланцам пример !

МаДаМа!Ашан-Парнас ,40-50 руб.В отделе сыров.

МаДаМа
Точно такой же сыр как уlemur26 на фото.
Но учти, этот сыр на любителя. Как, впрочем, и все остальные сыры.

chajka

Это ни "ничего" - это праздник для нас! Мы по тебе соскучились ...

" Я таки имею что-нибудь сказать", Ларчик !
Раскладаю по полочкам :
Кто создаёт темку? - Автор!
Для чего? - Чтобы в неё приходили те, кому она покажется интересной!
Чтобы темка была интересной, кто-то должен "задавать тон" и стать "её душой"...А кто это? - Конечно же, Автор! Ведь именно К НЕМУ в темку идут заинтересованные лица, так?
Автор встречает "гостей", общается с ними и, таким образом, не даёт своей темке зачахнуть - а как же иначе? Его темка - его дитя, которое он вынашивал и строил планы его дальнейшей жизни, прежде чем решился открыть темку...
Далее, если темка существует и нравится людям, если рейтинХ её не падает, если она приносит радость тем, для кого и задумывалась - что в этом плохого для автора? Думаю, что ничего...даже наоборот, это должно автора радовать...
Пусть даже она изначально задумывалась немного по-другому, но ведь сама знаешь, как в "плане застройки" запланированы дорожки в одних местах, а люди прокладывают их совсем в других - там, где им удобнее...Так и здесь - темка естественным образом приняла тот вид, который оказался наиболее востребованным, живучим и интересным для тех, кто её посещает ...
Лар, ну разве тебе не нравится, что в твою темку постоянно заходят люди в любое время суток и им здесь хорошо ?
Те, кто здесь прижились, с радостью бы видели своих авторов почаще и в качестве "Души темы", а не модераторов - для ругачек у нас есть Люся, а вы с Олькой у нас для любви...пока что, к сожалению, безответной ...
Имею предложение - Референдум! Пусть Миланцы решат сами, какая им темка (в каком виде) необходима - в каком домике они хотят жить...
И потом, дорогие Насяльницы, если бы всё в Миланском домике было так из ряда вон плохо - никто бы здесь уже не жил и темка бы загнулася затухла сама по себе...
Жаль, если это произойдёт, по крайней мере для меня - я была и есть поклонница и добровольная участница вашей темки с самого её "рождения" и находила в ней свою отдушину !

Это сообщение отредактировал marele - 16.11.2009 - 15:22

marele Поддерживаю БабЛену!

marele
Как же ты хорошо все сказала, Баблена. И нежно, и мягко, и решительно и по делу.

Если я имею право голоса как читатель из кустов, то я за продолжение нашего любимого Миланского Салату в таком виде, в котором ему и нам удобнее.

А если кому-то не нравится, то тот голосует ногами - уходит. Что многие и сделали. Но пришли другие.

marele
и я, и я, и я того-же мнения

Мне одинаково хорошо было и в той темке, и в этой.
Ларис, ты пропадаешь, а темка живет, как может.
Даже миланскую тему надо вести, если ты автор. Или закрыть,хозяин-барин

Это сообщение отредактировал Антоненчиха - 16.11.2009 - 18:06

chajka

А кто махнул-то, и в каком смысле?

Полностью согласна с вышеподписавшимися. Если хозяева темки не хотят ею заниматься, то пусть так и скажут.

chajka Лар, ждем ответа!
:blink

Это сообщение отредактировал Станислава - 16.11.2009 - 19:20

Девоньки угощаю вас коклетиками,,ФИРМЕНЫМИ,, с салатиком из капусты с огурцом и оливками, с добавлением ростков подсолнечника в майонезеМИЛАНОВСКИМ! Приятного вам ! Рецепрура тутайДеволяйки

Это сообщение отредактировал Станислава - 16.11.2009 - 19:36

Станислава
Танюш, мне понравились твои котлетки и первый и второй варианты. Сегодня уже рыбу наметила делать, а завтра попробую повторить твои котлетки и отчет предоставить,,, Спасибо за рецептики... Целоваю в пупочеГ

Тань, здесь в Испании вcе без "особого" запаха... Мне литовская свинина, курица и кролики по вкусу больше нравились... Если супчеГ куриный вaришь, то аромат на весь подъезд.... А тут так себе, средний ароматик, не насыщенный... А в estofado так вообще бараниной не пахнет после добавления уксуса...

Я вот что сказать хочу... НО!!! Сразу предупреждаю, что в дискуссии вступать и навязывать своё мнение НЕ БУДУ. ЭТО - ПРОСТО МОЁ МНЕНИЕ, и всё.
Как заметили (если заметили), я стала здесь редким гостем, потому что ну не очень нравится мне то, что здесь сейчас. Задумывалась темка как юморная, типа на предмет поржать. А сейчас - НЕ ТО. Нет, она весёлая, читаю я её регулярно, даже таскаю гламурнЫЯ фотки (потому как других у меня просто нет - НУ НЕТ У МЕНЯ ФОТОАППАРАТА!!!!), но таскаю только те рецепты, которые на предмет попроще, да и выкладываю их ПОШАГОВО, т.е. по пунктам, как и было задумано (вроде бы). То, что у каждой из нас есть такие рецепты, и то, что готовим мы по ним часто - не секрет. Здесь же почему-то их практически нет...
Сейчас же здесь происходит то, что на всех ветках. Один рецепт и одно фото - галопом по всем веткам - смотрите и хвалите...т.е. как везде и как у всех. Невесело как-то.
НО Я ПОВТОРЯЮ: ЭТО - МОЁ МНЕНИЕ. ИМХО, как говорится.
Ходить я сюда буду, ХламурнЫЯ фото и рецепты носить тоже буду...если не выгоните после такого поста. Воть.

Meile Галь,спасибо!!
Да моя бабушка в молоке вымачивала баранину!! Раньше ела очень часто ,а теперь..


МаДаМа Галюнь, а че это

.Я например смотрю как девочки делают ,вижу выставляють, обсуждають.Мыслю...ага ну и мне наверно можно?! Я например тоже последнее время не часто бываю, пронесусь по всем

веткам, просмотрю, че ,как. А картоху жареную так ради прикола выставляю тут.Все же картоху жарить умеють!! Так че выставлять то...Обьсните...!! Требую! Мы с Люсей уже обсуждали эту тему и девочки писали.
Ларик ,ну а ты где?! Че снова молчишь?! :rolleyes

Это сообщение отредактировал Станислава - 16.11.2009 - 21:28

chajka

ЭТО НАЕЗД???!!!

Ага!
ПоРжать-поЖрать!
Или наоборот.Выбирай!

Тока я не поняла,а в чём проблема то? Мы то уже давненько в "собственном соку" варимся,так сказать...хотя жаль,шо вы к нам редко заходите в гости...
А что ещё сказать? Напомни...


Это сообщение отредактировал Рики - 16.11.2009 - 22:15