Школьные обеды

Девочки, что бы такого интересного давать детям с собой в школу для "перекуса"? Питать чадо бутербродами - в моём понимании это недопустимо. А что бы такого придумать штучного, полезного и вкусного? Вот у меня в запасе есть фаршированые помидорчики шери - и на этом чудо-список обрывается...

Вероника для перекуса я даю сухофрукты, маленькие готовые в пакетиках baby carrots(морковки маленькие), печеньки, сок

Я даю дочери в школу слоеные пирожки с сыром, сосиски в слоеном тесте, пирожки с разными начинками, просто все это наготовлю и держу в холодильнике, утром подогреваю в микроволновке и даю в школу. Батончики из мюсли очень любят детишки. Соки обязательно фруктовые, не Колу, не Спрайт, даже в школе не разрешают, только фруктовые и обязательно в бумажных пачках с трубочками. Фрукты - яблочки, груши, какие есть по сезону. Пироги, печенье, делаю горячий бутерброд и заворачиваю в фольгу, через час еще горячий.

Вероника, а почему недопустимо кормить чадо бутербродами? Нормальный бутерброд полезнее жареных пирожков, если, конечно, не делать его с колбасой . Можно взять цельнозерновой хлебушек (если у вас такой есть, я не знаю, откуда ты), положить на него кусочки курочки или нежирной ветчины, помидоры, огурцы, зеленый салат, можно намазать хуммусом или арахисовой пастой - протеин и полезный растительный жир. Запить соком. Можно дать нарезанных сырых овощей или, как девочки говорят, беби-морковок, помидорчиков-шерри. Йогрут - желательно натуральный без сахара, дома добавить в него ягод (я себе так делаю, добавляю замороженную малину, клубнику, вишню, ежевику, голубику).

Я это к чему. Бутерброды - это хорошая сбалансированная и полезная еда, при желании .

Хлеб из цельнозерновой муки у моего ребёнка спросом не пользуется, а здешние (живу в Израиле) булочки по вкусу и "жуючести" близки к полиэтилену. Кроме того, я вообще плохо отношусь к дрожжевому тесту (и ко всем остальным, вообщем, тоже..) и являюсь ярым поборником здорового птания. Даже шоколад у меня не шоколадный, а из плодов рожкового дерева (из магазина натуральных продуктов), - где уж мамаше с такими заморочками дать детёнышу бутерброд! В Израиле - кого не спроси - все дают детям питу с шоколадом или с хумусом, да и вообще культура питания здесь отсутствует. Посмотришь на детей - столько толстяков, просто жалость одолевает. У большинства знакомых морозилки забиты габургерами и пицами, сунешь в микроволновку - обед для чада готов.

Вероника, ну, раз ты ярый поборник здорового питания (родственная душа ), то сама все знаешь . Можно давать не цельнозерновой хлеб (я так и подозревала, что детеныш не любит ), и не питу, что тоже на дрожжах, а лепешку из пресного теста типа лаваша. Только вот моя подружка, тоже стронница натурального питания, взрастившая сына на эк. чистой пище, столкнулась с такой проблемой: дите пошло в садик, и больше не желает есть йогурт, когда всем детям мамы дают картофельные чипсы.

Вероника я пока ничего для своих кроме бутербродов и домашних печеных пирожков не изобрела. Старшей делаю из домашнего хлеба, а младшая любит только халу. К сожалению, через 2 часа в сумке йогурт имеет не слишком хороший вкус. В младших классах в нашем городе ничего, кроме бутербродов и пит, в школу брать нельзя. Для оздоровления питания я даю к бутерброду яблоко и огурец, иногда морковку. Шоколадной пастой не пользуюсь в принципе. Мажу хумус, даю пастраму или сыр, иногда салат с тунцом. Вот и весь выбор. У нас даже сок давать не рекомендуют, я чай наливаю из-за этого в темную бутылочку.

Насчёт чипсов и прочей гадости мне повезло: подобные вкусности приносить в сад запрещено. Сегодня я нарочно пришла в сад во время завтрака и убедилась, что всё мелкое население жуёт резиновые булки с какой-нибудь сладкой намазкой. Среди своей дочки я провела такую пропаганду здорового питания, что есть шоколадную пасту наравне с остальными ей и в голову не приходит (пока у меня ещё есть авторитет...). Вот я озаботилась идеей купить электрическую кофемолку, чтобы делать гречневую муку (готовая нигде не продаётся, только гречка в зёрнах) - те же гречневые блинчики с ореховым маслом куда милее ненавистных бутербродов. Н аэтом моя фантазия притормозилась...

Вероника Уже полгода не знаю, что придумать из гречневой муки, которую купила по ошибке. Встречаю только блины на дрожжах. Поделись, пожалуйста, своим рецептом гречневых блинчиков. Спасибо зараннее.

А почему на дрожжах? Можно и на кефире. Поллитра кефира, 4 яйца, фруктозы (это я вместо сахара извращаюсь) по вкусу -ну, или сахара, муки - до нужной "текучей" консистенции теста. Всё. Жарить как обычные блинчики. Можно и без сахара, сделать солёными, завернуть в них чего вкусного (икры чёрной, к примеру

Вероника Спасибо. Насчет фрукозы, я тоже так извращаюсь, но полностью пока не перешла.

Вероника неправильно поняла тебя в начале, я подумала, что имеешь ввиду snack(легкий перекус) между завтраком и обедом.

Вероника, гречневую муку я покупала в магазинах природы. Продавцы ее сами, на твоих глазах, делают.

Да?!! Классно! А мне и в голову не приходило спросить! Обязательно поинтересуюсь, спасбо за совет, enotik!

Вероника
Ну, это ты зря

Если покупать булочки в частных пекарнях, а не магазине, то можно найти очень много вкусного и полезного. Есть хлеб который называется-"лехем каль", который очень легкий и когда у моего мужа были проблемы с желудком и ему пришлось есть только этот хлеб, то мы забыли про про вздутие живота.
И еще у нас есть русские пекарни, в котрых пекут не дрожжевой хлеб, а на закваске- он очень вкусный!! И полезный!!!
Моя дочь тоже пошла в садик и я примерно составила себе меню
огурчики чищенные и порезаные
помидорки шерри
булочки- их масса вариантов, и сладкие и соленые
бурекассы-слоенные пирожки с картошкой, сыром, грибами
вареный рис, из которого делаю шарики
вареные макароны
сыры
брынза
И еще, очень важно, чтобы ребенок позавтракал кашей, полезно и здорово!!
И поэтому на перекус ему не нужно будет много еды
Я тоже против шоколадной пасты, так можно использовать хумус, и другие мазилки, которые есть в магазинах, также ты можешь приготовить сама, из яиц, туны, майонеза или замени его на свой соус.
Также очень хорошо идут порезанные фрукты.
Ну и важно прийти из сада и пообедать .

Прочитала я всё это и не поняла - в Израиле - в садиках и школах что, надо обеды и вообще всю еду с собой приносить??? А столовые или ещё что - существуют?
Я своей Катьке только в частные ясли несколько недель готовила контейнеры с едой, которые они потом в яслях разогревали - намучилась изобретать, надо сказать... И то, потому что ждали места в обычные ясли, где, кстати, нормальное питание из 3х блюд, каждую неделю вывешивают меню и я очень довольна, потому что даже дома не могу придумать ей такое разнообразие.
И в школе у них очень разнообразно - всякие соуса и разнообразные сыры, почти каждый день новые, десерты и салаты - я вообще чтобы её кормить, ориентируюсь на школьное меню. За это платим 70 с чем-то евро в месяц и очень довольны.

LenaBouton
у нас как раз в частных яслях до 3-4 лет питание от садика ( но зато и плата ....), а вот в государственных садах и школах только фонтанчики с водой, а остальное свое. В старших классах в школе иногда есть машины с бутербродами или частный буфет, в итоге тот же самый бутерброд, но в 3 раза дороже . Было бы здорово, если бы в школе организовали нормальное здоровое питание, а то у старшей дочки в этом году занятия с 8:15 до 4-5 вечера, весь день на сухомятке.

Вероника
Зимой,дочери в школу, я даю с собой в школу,пита или булочку с котеджом,с омлетом, с брынзой, с пастрамой или с полукопчёной калбасой,иногда по её настроению,перед её уходом в школу обжариваю амбургер .
Сейчас даю,булочку или бутерброд с хумусом,с сыром с шоколадной или орахисовой пастой.
Всё остальное,из за жары,боюсь давать.
Раньше ещё делала ей тостеры,но в последнее время она их не берёт,т.к.в холодном виде они не в кусные.

У нас еще хуже: государственных детсадов нет, а в частных детей кормят теми же чипсами, замороженными жареными рыбными палками и прочей неедой, напичканной консервантами. У свекрови свой маленький садик, жалуется, что из-за детей приходится всякую нездоровую гадость есть .

Надо же, а я думала, в Штатах над детьми трясутся и уж там-то действительно всё лучшее - детям...

А моя каждый день ест только бутерброд с хумусом, больше ничего не хочет. В хумусе ничего плохого нет, только наоборот, только польза. И хлеб - это тоже полезный продукт. Что плохого в хлебе? Дети толстые не из-за хлеба, а из-за неправильного питания. Если все время чипсы жирные лопать, овощи не потреблять, и вместо покататься на велосипеде сидеть у телевизора или компьютера, то конечно ребенок ожиреет. А в масле шоколадном ничего плохого не вижу. Не каждый день, конечно, так, раз в неделю-две.
Вероника, а сколько лет твоей девочке? Она не просит у тебя бутерброды, чтоб как у всех?

Вероника, это просто родители такие, как говорится, they don't know any better. К сожалению, у многих людей очень приблизительные познания о здоровом питании, они и сами на такой пище выросли, и считают это нормальным. Особенно в "непросвещенных" маленьких городках, где и живет моя свекровь .

Alina

Если свой садик - почему бы не изменить этот стереотип питания? И не сделать в своём садике нормальную кормёжку для детей?
Или это очень дорого обойдётся родителям, и садик станет нерентабельным?

Janochka, потому что это требует слишком много усилий. Она работает одна, а детей у нее обычно от 6 до 8, в возрасте от 1 мес. до 5 лет. Плюс, она у меня золотая женщина, но, к сожалению, они со свекром питаются, на мой взгляд, в корне неправильно . (Ей врач сказал, нужно похудеть КАК МИНИМУМ на 100 фунтов (~50 кг)).

Ника , я с пелёнок внушила своей ляльке устновку, что надо быть не как все, а умнее. И под эту аксиому подгоняю все, что требуется. "У всех пита с шоколадом, а у тебя - сырные шарики с овощами: будут крепкие зубки, не будет болеть животик, все будут болеть (дочка терпеть не может вид сопливых детей), а ты - нет". Ей почти пять лет и пока желания быть как все не обнаружилось. А обнаружится - перенаправим в нужное русло. Я начиталась всяких психологов и пока их наука весьма действенно работает. Ещё до рождения ребёнка я была уверена, что смогу внушить ему нелюбовь к мусорной еде.

Вероника, не знаю, странно мне это. Стадное чувство у нас, по-моему, на генетическом уровне.

Вообще бедные детки! Они же маленькие, тем более в садике, им же нужно здоровое сбалансированное питание .
Я очень довольна, что у нас в садиках и школах нормальное питание в обед в столовых, из 3х блюд, есть завтраки в садиках, не знаю как в старших классах, но у Катьки - классное меню каждый день, такое разнообразие и продуманное сочетание, я даже по Интернету как-то блюда из их меню искала. Только одно неудобство - садик до полпятого дня, и потом работающим надо нанимать няньку, чтобы забирать детей.

...

Можно батончики мюсли, это вообще прекрасно) мозгу помогает работать + полезно + сладость)