Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 16:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Юленька76 цитата:: А я плов, мороженое, сыр, кучу посуды перемыла и банок в деревню под молоко ну ты прям боец на кухне а у меня вот мороженное не получается, два раза делала, бяка ребенок сказал

Юленька76	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 16:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	Ну моим угостись тогда! Малиновое, малинка с дачи! Приятного аппетита!!!

OLECKA	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Лида фото облепихи и вправду солнечное,я очень люблю из неё сок

larissa1312	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Варенье облепиховое красивое, янтарное . Юленька76 Ну ты и пчёлка !

Юленька76	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	larissa1312 цитата:: Ну ты и пчёлка И не говори Лорик! Жужу и жужу весь день!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 16:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лид, варенье супер, да еще с орехами А какже косточки от облепихи ? Я её только перетираю с сахаром и так свеженькую в холодильнике храню, но косточки мне всёже мешают Юленька76 Ммммм, какое мороженое Вкуснотища !!!

alisia	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 16:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида сегодня куплю молоко и твой сыр буду делать. Ой а ты и варенье уже наварила, а разве облепиху не осенью собирают?! Варенье отличное вышло, и цвет красивый, будет вам вкуснооооо!

Юленька76	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 16:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	stacnatalya Спасибо!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 16:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Юленька76 цитата:: Ну моим угостись тогда! Малиновое, малинка с дачи! с удовольствием угощусь. красивое такое OLECKA цитата:: Лида фото облепихи и вправду солнечное,я очень люблю из неё сок я тоже люблю только разбавленный с водой larissa1312 цитата:: Варенье облепиховое красивое, янтарное  спасибо,, я люблю орехи таскать из него stacnatalya цитата:: Я её только перетираю с сахаром и так свеженькую в холодильнике храню, но косточки мне всёже мешают аааа, ну понятно. у тебя же они жесткие свежая ягода остается то, а у меня они сваренные и поэтому не мешают. цитата:: Ммммм, какое мороженое  Вкуснотища !!! это мне мороженное alisia цитата:: сегодня куплю молоко и твой сыр буду делать. давай делай, уже Наташа и Юля сделали. цитата:: Ой а ты и варенье уже наварила, а разве облепиху не осенью собирают?! Варенье отличное вышло, и цвет красивый, будет вам вкуснооооо!  будет вкусно. Алиса у меня садовая облепиха и ее я уже написала надо с 3 августа собирать а потом она просто лопается и сок вытекает. Я итак поздно поехала собирать половина ягод уже лопнуло, жалко.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 16:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	искала фасоль как сделать, но это не тот рецепт что Нелля нашла. Фасоль в томате фасоль спаржевая 1, 5 кг 0, 5 кг красных помидор 250 грамм острого кетчупа 1, 5 столовых ложки соли 1 столовая ложка сахара 1 головка чеснока крупная 100 грамм 6 % уксусу петрушка стручок острого перца (длинный) вода Фасоль промыть, обрезать кончики и нарезать стручки на 3-4 части. Чеснок очистить и нарезать пластинками. Помидоры, петрушку и острый перец просто нарезать. Все овощи и специи сложить в кастрюлю и налить воды, чтобы было чуть больше овощей. Варить 30 минут от начала закипания. Готовую фасоль переложить в банки и закрыть крышками. а это остатки Я готовила для хранения в погребе.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 17:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата:: а у меня они сваренные и поэтому не мешают. А у облепихи косточки при варке мягче стают ? Я тоже хочу заготовить её, но пока у нас видела мелкую, а я всегда покупаю крупную, отборную А ведь у крупной и косточки крупнее Ух ты , классная штука для борща !!! цитата:: Я готовила для хранения в погребе. Должно хорошо храниться, ведь там и уксус и помидорки.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 17:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата:: классная штука для борща !!! не знаю как для борща. надо было еще перца сыпануть полчайной ложки. острее было бы а так нормально. Фасоль есть сделаю еще по другому цитата:: я всегда покупаю крупную, отборную вот у меня садовая не колючая и крупная. да забудь ты про косточки. они сварятся и они полезные в них масла. я сырую когда ем то их половина выплюну.

Юленька76	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 17:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	Саяногорочка Боже, какая красота!!!!

mamalex	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 17:29 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	Саяногорочка Варенье облепиховое понравилось Я представляю, как с орешками вкусненько Видела на рынке облепиху, но поудивлялясь, что так рано А это значит садовая, бум знать , как говорится "век жеви-век учис"

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 17:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Юленька76 цитата:: Боже, какая красота!!!! Юль ты про фасоль? mamalex цитата:: Варенье облепиховое понравилось  Я представляю, как с орешками вкусненько я ж говорю я люблю орешки таскать. цитата:: но поудивлялясь, что так рано  А это значит садовая, да и видишь как ее надо рано не прозевать собирать. Я каждый год что то запаздываю, это у нас на старой даче там домик сгорел а мы ее оставили из за сада, яблок много и садим только картошку. В прошлом году собирали и маме и себе но тоже не вовремя. Несколько дней и теряешь. Эту облепиху на садовых плантациях в колхозах и не садят не соберут

Юленька76	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 17:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	Саяногорочка цитата:: Юль ты про фасоль? Да, я в восторге!!!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 17:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Юленька76 я завтра буду делать фасоль с помидорами, луком и морковью. Тоже нашла рецептик. Посмотрю что получится

larissa1312	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 18:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Фасолька просто супер!

Юленька76	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 18:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	Саяногорочка Да думаю отлично получится!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 18:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	larissa1312 Юленька76 ну посмотрим завтра, может тоже ничего будет. Я искала в инете рецепты с такой фасолью, что то ничего не нашла. Нелля нашла два рецепта в ИЩУ РЕЦЕПТ бросила, тоже потом нижний сделаю. А я хочу просто в банку одну фасольку

Mayo	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 18:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 779 Регистрация: 2.01.2009 Откуда: Неизвестно	Саяногорочка цитата:: если сразу же столько и съели. Так он у меня значительно меньше твоего получился. Обидно даже! Я ж говорю, молоко у нас не такое. Видимо все-таки и это было с пониженной жирностью. Везде норовят обмануть! А я смотрю ты все банки крутишь. Вот кому то зимой хорошо будет!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 18:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Mayo цитата:: Так он у меня значительно меньше твоего получился. Обидно даже! зато быстрее съедите цитата:: Вот кому то зимой хорошо будет! кому кому - мову он у меня солененькое и остренькое ест я ж здесь еще соленину и не ставила, на своем форуме полно уже выставляла в том году а здесь нет

muffi	Показать ссылку этой темы 10.08.2009 - 21:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Юленька76 Юляш, какая прелесть мороженко твоё Всёёёёёё, я уже не болею, так что утащила мняку Саяногорочка Лидок, фасолька супер! Чуююююю, аромат то какой

Юленька76	Показать ссылку этой темы 11.08.2009 - 05:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	muffi спасибо Леночка!

alisia	Показать ссылку этой темы 11.08.2009 - 15:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Юленька76 Юля какой десерт у тебя красивый! Ты сыр покажешь, я вот тоже собралась, он у тебя как форму держал или рассыпался как у Лиды?!

Юленька76	Показать ссылку этой темы 11.08.2009 - 15:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	alisia цитата:: Юля какой десерт у тебя красивый! спасибо! а я только от тебя! цитата:: Ты сыр покажешь, я вот тоже собралась, он у тебя как форму держал или рассыпался как у Лиды?! Покажу обязательно, я Лиде обещала! До этого делала, форму держал! Вчера сделала, пока незнаю как получилось! А у Лиды рассыпался, потому что не вызрел, наверное! Она ж писала, что прям мягким его ели.

alisia	Показать ссылку этой темы 11.08.2009 - 15:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Юленька76 Вот я и переживаю, хочется его чтобы как брынза был или молодой сыр, а ты добавки какие то в него вложила?!

Юленька76	Показать ссылку этой темы 11.08.2009 - 15:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	alisia цитата:: Вот я и переживаю, хочется его чтобы как брынза был или молодой сыр, а ты добавки какие то в него вложила?! Вот на вкус он как раз как брынза, но конечно от количества соли зависит! Алис, даже если не будет форму держать, можно как намазку использовать ! Или тебе на что-то надо его? Но на вкус он очень даже, обожаю его! Кстати, сейчас взвесила, с марлей ( мокрой) 525гр получается. Ниче не добавляла в этот раз, и так люблю!

Breeze	Показать ссылку этой темы 11.08.2009 - 18:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Саяногорочка Фасолько привлекательная! Ажно самой захотелось.

alisia	Показать ссылку этой темы 11.08.2009 - 18:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Юленька76 Конечно меня больше прельщает чтобы держало форму и была как сыр, а не намазка. Юль спасибо за ответ.