Правила форума Правила форума
Страницы: (18) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темы

>

Арабская кухня-19

(харчевня на колесах. гы-гы-гы...)

alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





JouJou
Алена кебабы интересные, нужно попробовать и в таком исполнении. Заглянула в твой блог, вкусно у тебя молодец. smile.gif
PM
Top
JouJou
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 306
Регистрация: 9.05.2009
Откуда: Canada





Алисочка, спасибо!

Ох, я все никак не дойду к тебе в гости с отчетами wink.gif На выходных исправлюсь... а то времени нет фотками заняться. (да простят меня за оффтопик wub.gif )
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 844
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





SeraFima
Викуль, я к тебе со спасибой за потрясающе вкусный торт "Наполеон"! Дома даже не дали ему как следует пропитаться и слопали за 5 минут. Хорошо хоть сфотографировать успела laugh.gif!

Викуль, я к тебе со спасибой за потрясающе вкусный торт "Наполеон"
Викуль, я к тебе со спасибой за потрясающе вкусный торт "Наполеон" - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





larissa1312
Суперский тортик wink.gif tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 844
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





wa3333
Спасибо Валечка rolleyes.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





JouJou
цитата::
Ох, я все никак не дойду к тебе в гости с отчетами wink.gif На выходных исправлюсь... а

Буду ждать! wink.gif
larissa1312
Ларчик ну что с тобой делать соблазнительницей, вот как не захотеть такой Наполеон, ели от Викиного устояла wink.gif laugh.gif ,а тут и ты! Очень красивый он у тебя, золотые ручки у тебя. wub.gif
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 844
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





alisia
Спасибо Алисочка biggrin.gif !

цитата::
ну что с тобой делать соблазнительницей, вот как не захотеть такой Наполеон, ели от Викиного устояла  ,а тут и ты!

Я blink.gif , а чего, я huh.gif ........я не специально sleep.gif .......меня семья заставила laugh.gif . Категорически потребовали испечь этот тортик rolleyes.gif , даже за продуктами в магазин сами сходили laugh.gif laugh.gif laugh.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





larissa1312
цитата::
Я blink.gif , а чего, я huh.gif ........я не специально sleep.gif .......меня семья заставила laugh.gif . Категорически потребовали испечь этот тортик rolleyes.gif , даже за продуктами в магазин сами сходили laugh.gif laugh.gif laugh.gif !

wink.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif Да ладно, вкуснятина ведь какая! tongue.gif wub.gif
PM
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





larissa1312
цитата::
я не специально sleep.gif .......меня семья заставила laugh.gif .
laugh.gif laugh.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 444
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





JouJou
цитата::
спасибо за визит!

да нЯма за шо! biggrin.gif
Фиалка2
цитата::
(остальное в личку напишу).

буду ждать.
wa3333
цитата::
разве тут все разглядишь...

Ой, Валюш, не говори! biggrin.gif
цитата::
Растем вот...полтора месяца нам сегодня

ух ты... Молодцы!

ПривестФую всех забежавших и заглянувших.
На прошлой неделе с мужем ездили в Амман в рыбный ресторанчик. Очень чудесно там пожевали rolleyes.gif
Фотки уже уменьшила и впихнула сюда
Поездка в рыбный ресторан
Кому интересно,заглядывайте.

А я вот вся в мыслях кабы передвинуть кой че...чтобы впхнуть газовую духовку ко мне в одну из необитаемых комнат. БО кухня у меня маленькая. От газовой духовки отказалась давно, бо у меня она трофейная от свекрухи остаалсь, большущая... wacko.gif
Для больших оборотов так сказать....
кто помнит я про нее отзывалсь (про духовку), что она под общей лесницей стола (и пока стоит). Но меня задолбало туда ходить каждый раз, вот и искала метсо куда ее приткнуть. Теоритически нашла, вот теперь только нужно занять работами по расхламлению оного уголка.
Бо уж очень хочется фатаиров и арабских пирАжкоФ. а в электродуховке они у меня не выходят. Точнее выходят... но суховатыми и не такиеим воздушными как в газовой. Вот и верчусь...


larissa1312
Лариса! Классный тортик вышел! на здоровье!
Семье отдельная благодарность, за то что "сбили маму с пути истинного" и натолкнули на торт biggrin.gif
Ну и маме, т.е. тебе, что этот торт испекла! tongue.gif
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
Вика погуляла, посмотрела, раздразнила ты рыбкой happy.gif , красота wub.gif , так теперь захотелось какого то морского гада, хорошо что завтра выходные что то куплю точно. wink.gif laugh.gif
Отличная у вас прогулка была мне понравилось, жаль сходить к вам неблизко wink.gif , будем у нас что то искать. rolleyes.gif
PM
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima
Викуль, фотоотчет из ресторана посмотрела, классно вы посидели wink.gif wub.gif
Я рыбку тоже очень люблю, так что понимаю тебя biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 444
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Драсте, драсте....
Я тут была 2 дня в растроенных чуФствах.
Мдя.. думала потеряла свой блокнот куда записывала последние рецепты. Пипец млин.
Перерыла дом, сумку раз 5 перетресла... wacko.gif
Да и блокнот немаленький, больше на книгу в твердом переплете смахивает.
В итоге...
всем перезвонила с кем могла пересекаться в тот день (день ИКС) biggrin.gif
Навестила все точки где была, но не помню, шо б оставляла где-то.... Но надежда была, и так же стремительно таяла как мороженное при нашей 35 С жаре. wacko.gif
Вчера уже поставила крест на нем. Жалко было жутко, бо там кроме рецептов еще и нужные мне записи были, адреса, даты....
ДУмаю лана...лучше отпустить... чем себя изводить.
утром....
Собираюсь на занятки... пихаю деньгУ в сумку ( в ту самую) и..О ЧУДО!
Нахожу там блокнот!
Люди... я 120 раз петерясла все вдоль и поперек. Грешным делом уборку затеяла...думаю попадется на глаза (Но знаю..что вещи не швыряю куда поподя, все всегда на местах, а тут млин такое...).
Короче обрадовалась...Урррррррряяяяяяяяяяяяяя
В общем... "Я летаю... я в раю" (у кого ж это я в подписи тут высказыванье Литвиновой то видела, а? laugh.gif )

В общем... это дело нужно отметить рецептом!!!
Срочно!!!
Все натягиваем фарутки, варежки(кухоные), напяливаем колпаки, завязываем косынки (кто в бигудях - могут в них остаЦЦа biggrin.gif ) и бегом за мной на кухню....
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 444
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Билях аль-Шам

Билях аль-Шам - 2 стакана воды (стакан 250 мл) - 2 упаковки масла по 100 гр (в итоге короче 200 гр)...

- 2 стакана воды (стакан 250 мл)
- 2 упаковки масла по 100 гр (в итоге короче 200 гр)
- 2 ст.л сахара
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- 1 ч.л ванилина
- 6 яиц
- подсолнечное масло для жарки

- заранее приготовленный и остуженный сахарный сироп


Оговорюсь, что получается ОООчень много. Делайте половину рецепта.
Закипятить воду, добавить сахар и соль, масло. Затем всыпать просеянную муку с ванилином и быстро-быстро мешать.
Мука завариться. Огонь уменьшить и продолжать мешать еще 1-1,5 минуты, пока тесто не соберется в ком.
Снимаем с плиты и оставляем в сторону минут на 5.
Затем вымешиваем тут же или для удобства перекладываем тесто в кухонный комбайн.
Ставим на малую скорость и поочередно вбиваем все яйца, после каждого хорошо вымешивая.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок (если нетути, то просто в полиэтиленовый крепкий пакет и срезаем кончик).
Берем широкую посудину (на фото тефалевская форма), С размерами формы определитесь сами.
Наливаем подсолнечное масло комнатной температуры....достаточно много. Примерно 3-4 см чтобы было.
Затем смачиваем руку (свободную...левую) в масле и другой рукой из кондитерского мешка выдавливаем палочки
одинакового размера
Когда заполним форум полностью - ставим ее на большой огонь и когда масло закипит,
аккуратно помешиваые-переворачиваем шумовкой наши палочки
Билях аль-Шам - 2 стакана воды (стакан 250 мл) - 2 упаковки масла по 100 гр (в итоге короче 200 гр)... - 2
Огонь нужно в это время сделать средсредним.

Как все хорошенько и равно мерно подрумянится....вынимаем палочки шумовкой и кидаем сразу в кастрУльку с холодным сахарным сиропом
Даем поплавать 3-4 имнуты и затем выкладываем в дрюшляк, чтобы стек лишний сироп.
Затем можно подавать.
А можно еще обсыпать палочки кокосовой стружкой или рубленными фисташками

Тот же рецепт с подробными фото можно посмотреть ЗДЕСЬ

Приятного аппетита!

пысы
чтобы жарить вторую порцию (к примеру), но масло полностью остудить и повторить всю процедуру снова.
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
Уря! с находкой, знакомая история, когда сто раз ищешь в одном и том же месте wacko.gif blink.gif , а на 210 раз находишь именно там где искал..! laugh.gif wink.gif
Рецеп Билях аль-Шам унесла, спасибки, обязательно буду пробовать.
цитата::
(у кого ж это я в подписи тут высказыванье Литвиновой то видела, а? laugh.gif

у Зины из Израиля такая подпись! smile.gif
PM
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima
Ой, Викуль, и у меня похожее было...ищешь-ищешь, вроде везде глядела...и найдешь в том месте, которое точно сто раз проверяла laugh.gif Уж не знаю, может, я искать не умею... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 444
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





wa3333

цитата::
Уж не знаю, может, я искать не умею..

не, Валюш...
это как-то по-другому называеЦЦа biggrin.gif
alisia
цитата::
у Зины из Израиля такая подпись

я ж грю...хде-то тут видела! biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 792
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





Красоти-и-и-и-ища............. rolleyes.gif И вобщем-то не дюже трудоемко! Интересно, палочки мягкие получаюцца, или как асабки-зейнабки? rolleyes.gif
ВикуШ, суперская сладость! biggrin.gif

цитата::
утром.... Собираюсь на занятки... пихаю деньгУ в сумку ( в ту самую) и..О ЧУДО! Нахожу там блокнот! Люди... я 120 раз петерясла все вдоль и поперек

Тю, дык это жжж постоянная история! У меня, например... sleep.gif Вот буквально вчерась вечером. Выставила будильник на мобиле. Все уже спят... ходила туды-сюды, потом кинулась взять мобилу на тумбочку положить - нема! перерыла весь дом!!! Облазила все комнаты на цыпочках, бо спит же жжж народ... Матюкалася-я-я-я-я-я..... rolleyes.gif Не нашла.
Взяла Динкину мобилу, завела по-новой.
Утром открываю шкаф книжный - лежит мой телефон ТАМ!!! туды его в растуды... Спрашиваецца, чего ему там делать? blink.gif Однако ж как-то я его туды впёрла... blink.gif
PMICQ
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
Фиалка2
это все Барабашка чудит, чем-то вы его разобидели, ага cool.gif

Викуль, у нас такие чурросы продают, только просто сахаром посыпают
рецепт потырю, приедет мой казан - сделаю, мы такое любим rolleyes.gif
PM
Top
abandfam
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 807
Регистрация: 20.07.2008
Откуда: NY USA





Здравствуите девочки, я новенькая. Меня зовут Алла. И не писатель, а читатель. Читаю и готовлю давно, все здорово, вкусно. Ищу рецепт хававши с говядиной, рецепт арабский позтому решила спросить в арабской теме. Извените если не там где надо спросила, посоветуйте где узнать. Спасибо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima
цитата::
это как-то по-другому называеЦЦа

biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





abandfam
цитата::
Здравствуите девочки, я новенькая. Меня зовут Алла. И не писатель, а читатель. Читаю и готовлю давно, все здорово, вкусно. Ищу рецепт хававши с говядиной, рецепт арабский позтому решила спросить в арабской теме. Извените если не там где надо спросила, посоветуйте где узнать. Спасибо.

Привет Алла, присоединяйся, располагайся, мы новым девочкам рады. На твой вопрос может ответить хозяйка темы Викa- SeraFima , а пока ее нет, посмотри в начале темы по списку рецептов, вдруг ты что то подобное сама найдёшь. Заходи и делись тем что готовишь, все будут рады. wink.gif biggrin.gif


Девочки и я не с пустыми руками, вот принесла один из любимых летних рецептов.

Этот рецепт Алжирской кухни, oн очень давно завоевал любовь в моей семье. В летнее время я его часто готовлю, для него лучше всего подходят перцы салатового цвета. У нас их еше часто продают под название «Венгерские перцы», хотя еше дома, они были Болгарскими, но ето несущественно, главное что их специфичный вкус и аромат, дают неповторимый вкус. Рекомендую попробовать.

ЧАКЧУКА ИЗ ПЕРЦЕВ ПО БЕРБЕРСКИ

Здравствуите девочки, я новенькая

4-5 салатовых перца (очистить от семян и порезать соломкой)
2 большие луковицы (порезать полукольцами)
2 помидоры (порезать кубиком)
2 яйца (взбить)
1 зуб. чеснока (измельчить)
соль, ч.перец,щепотка сахара, оливковое масло

Здравствуите девочки, я новенькая - 2

- Разогреть в глубокой сковороде с толстым дном оливковое масло. Поджарить лук до прозрачного и добавить к нему чеснок и помидоры,тушить до размягчения помидор и добавить порезанный перец.
- Мешать непрерывно пока перец не станет мягким. Заправить специями по вкусу, при необходимости добавить щепотку сахара или лимонный сок.
- Яйца взбить добавить в них соль и смолоть перец по вкусу.
- Залить перец взбитыми яйцами, непрерывно мешать лопаткой на сильном огне до полного обволакивания перцев. Подавать горячим с лепёшками или свежим багетом.


** Если хотите мягкую консистенцию перцев, можно перц слегка потушить под крышкой, до добавления яиц.
Я готовила в этот раз с лёгким хрустом, а вернее, перцы сохранили свою упругость и сочность. Моим родным очень понравилось в таком виде.
PM
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 444
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Для начала всем здраФствуйте!
Кому интересно, приглшаю заглянуть на некулинарные фото сюда
Арабия в картинках.
Далее кратко: жарко, очень жарко....печет laugh.gif




alisia
Алиса, класс!
Я люблю жарить яйца с овощами...вместе ил рядышком. И сладкий и острый перец часто у меня там. Надо будет точно по рецепту твоего приготовить. уже слюнки текут rolleyes.gif
abandfam
цитата::
Ищу рецепт хававши с говядиной, рецепт арабский позтому решила спросить в арабской теме.

Привет, Алла!
Добро пожаловать.
Насчет твоего вопроса wub.gif
Че та я такого не слышала.
МОжет ты попробуешь объяснить Шо це таке, а мы уж на местности распросим...?
Что за блюдо, может значешь чья кухня (сирийская, египетская, иорданская....), где кушали? с чем? (мясо, курица, рыба, может ваще выпечка...)?
цитата::
посоветуйте где узнать

елси в бижайшее время не выясним что это, может стоит обратиться в тему "Ищу рецепт"?
Иpena
цитата::
рецепт потырю, приедет мой казан - сделаю, мы такое любим

Ира.... барствуешь... sleep.gif
казаны в кризис заказываешь? biggrin.gif

Фиалка2
цитата::
Интересно, палочки мягкие получаюцца, или как асабки-зейнабки?

Тю...семен семеныч... Я вас в новой одежке аваторке и не признала!
Дя! Богатой будите!
НаШШот палочек. Они снаружи плотные, а внтури мягонькие tongue.gif Фкусненько.о.о.о
цитата::
Утром открываю шкаф книжный - лежит мой телефон ТАМ!!! туды его в растуды... Спрашиваецца, чего ему там делать?  Однако ж как-то я его туды впёрла...

blink.gif мадам! попрошу...
увас соФсем другой диагноз! laugh.gif
Я ж на место кладу, потом тама 9 раз не нахожу. Потом на 10...уже отчаяФшись... обнаруживаю biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
ниччо не заказываю, я его еще в Ашхабаде покупала давнооооооо и перла потом в Москву, где он и лежал, ждал когда ко мне отправют rolleyes.gif
у меня казан-путешественник, из страны в страну летает laugh.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
цитата::
Алиса, класс! Я люблю жарить яйца с овощами...вместе ил рядышком. И сладкий и острый перец часто у меня там. Надо будет точно по рецепту твоего приготовить. уже слюнки текут rolleyes.gif

Вика сама смотрю на тарелку и слюн до колен!!!Алиса, классАлиса, класс - 2
Как говорится, не жалей заварки перцев и лука, если любишь помягШе туши подольше. wink.gif biggrin.gif Потом ету всю маму на лепёшку и в рот, в рот, ее!!! tongue.gif
Очень вкусно, даже не могу сказать в холодном или горячем виде я ее больше люблю. Как попробуешь скажешь свое мнение. rolleyes.gif
PM
Top
abandfam
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 20 807
Регистрация: 20.07.2008
Откуда: NY USA





Здравствуйте девочки. Спасибо за теплый прием. Мой муж (уже 18 лет!) из Египта и он знает что я часто готовлю по вашим рецептам для моей семьи. Это он спросил есть ли в русско/арабском форуме такой рецепт. Пишется так حواوشي.

это все что он помнит : фарш, лук, чеснок, cоль, перец, помидор пережаривается и начинять половинки лепешек u жарить в духовке.

Может кто-то знает? Спасибо
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 792
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





SeraFima
цитата::
Кому интересно, приглшаю заглянуть на некулинарные фото сюда
Арабия в картинках.

Усем интересно! Посмотрели, спасибки! wub.gif
цитата::
Тю...семен семеныч... Я вас в новой одежке аваторке и не признала!
Дя! Богатой будите!

дак... rolleyes.gif Уж скорей бы... Что ля лотерейку сбегать купить? dry.gif
цитата::
НаШШот палочек. Они снаружи плотные, а внтури мягонькие  Фкусненько.о.о.о

О, а я так и подумала. Поставила на лист biggrin.gif
цитата::
мадам! попрошу...
увас соФсем другой диагноз! 
Я ж на место кладу, потом тама 9 раз не нахожу. Потом на 10...уже отчаяФшись... обнаруживаю

ой, так такое бывает сплошь и рядом у мене. Особенно с расческой. Положу а потом ее нема... ищу везде, ищу, потом глядь на прежнее место - упс и есть... стою тогда и думаю: "то ли лыжи не едут, то ли я ...." wacko.gif
Может Иришка-Иpena правильно говорит насчет барабашки? dry.gif

alisia
Алисик, опять любуюсь твоей красавицей-тарелочкой! rolleyes.gif

abandfam
Алла, добро пожаловать в арабскую темку, мы рады! biggrin.gif
PMICQ
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





alisia
Наверняка это такая вкусняшка с перцами tongue.gif

SeraFima
цитата::
жарко, очень жарко....печет

Ой, сочувствую unsure.gif ....
Хотя...у нас вчера был первый нормальный теплый день, наконец-то, я даже с ребенком часа три гуляла...Было б тепло, уехали б на выходные на дачу, к родителям мужа... rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
сабрин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 66
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 772
Регистрация: 1.06.2009
Откуда: теперь Палестина





Здравствуй Вика! Давно захожу сюда,так все вкусно выглядит у тебя и мне очень близка арабская кухня,живу я рядышком,соседки почти biggrin.gif ,люблю арабскую еду,ням ням,да и готовить вроде за 10 лет научилась biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 444
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





сабрин
Здравствуй, Сабрин!
цитата::
живу я рядышком,соседки почти

9хлЯжу в товй профиль) так и есть! Соседи!
цитата::
люблю арабскую еду,ням ням,да и готовить вроде за 10 лет научилась

прЭкрасно! Будешь у нас новым тарелко-вдохновителем.
А то че та меня на жаре развезло. НИкакие кулинарные мылси в голову не Йдуць biggrin.gif
Добро пожаловать!
wa3333
цитата::
Ой, сочувствую

Валюшкин... ааа.... сення ваще чуть удар солнечный в башку не получила. Нежтесь на солднышке только с утра или уже к заходу....

Фиалка2
цитата::
Что ля лотерейку сбегать купить?

ню.... я ни че не говрила-не советовала, но если повезет - 10% мои rolleyes.gif Можно натурпродуктом (морепродухты беру.... молочное... сЯледкАй)
abandfam
цитата::
Мой муж (уже 18 лет!) из Египта и он знает что я часто готовлю по вашим рецептам для моей семьи. Это он спросил есть ли в русско/арабском форуме такой рецепт. Пишется так حواوشي

уу... конкретный стаж у тебя!
так... названия такого не слышала. МОжет ваще египетско-специфическое....
Я ешо своего Шамарн-шейха распрошу с пристрастием wink.gif
цитата::
фарш, лук, чеснок, cоль, перец, помидор пережаривается и начинять половинки лепешек u жарить в духовке.

так-с.... по перечисленным продуктам есть похожее у нас. Называется
АрАис
Правда там питы начиняются сырым мясным фаршем и запекаются в духовке. Глянь. Может похоже? Если мужу нужен ченсок, просто добавишьв фарш.
alisia
цитата::
Как попробуешь скажешь свое мнение.

ок. Не вопрос rolleyes.gif
Иpena
цитата::
я его еще в Ашхабаде покупала давнооооооо и перла потом в Москву, где он и лежал, ждал когда ко мне отправют 
у меня казан-путешественник, из страны в страну летает

ну вот...если яшо каждой стране еще что-то ложили во внутрь, то к тебе бы целая торба с подарками приехала в месте с казаном smile.gif
PMСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (18) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0422 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>