stacnatalya	Показать ссылку этой темы 3.04.2009 - 17:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Breeze Алёнушка, спасибочки, угощайся !!!

marele	Показать ссылку этой темы 3.04.2009 - 21:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 470 Спасибок: 22 Пользователь №: 25 179 Регистрация: 17.01.2009 Откуда: Неизвестно	stacnatalya Наташа, несу тебе свои плюшки из твоего теста для "Булочек с корицей". В этот раз дала им расстояться и всё получилось!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 4.04.2009 - 08:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	marele Ох ,какие красивые булочки, а румяные какие Я смотрю там и сердечки и веночки и бабочки, ну прям красотища !!!!!!!! На здоровьице Вам !!!!!!!!! Парочку утащу к утреннему кофе , спасибо за угощенье !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 4.04.2009 - 08:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ПИРОЖНОЕ ,, БУКЕТ РОЗ ,, Рецепт мною взят у Strepyxa с kuking.net Слова автора, фото моё Тесто слоеное без дрожжевое 250 гр Яблоки 2-3 шт (нектарины или груши) Сахарная пудра Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см.На полоску положить дольки фруктов и завернуть рулетиком,конец теста загнуть под готовую розочку. Выпекать на смазанном противне, при 180 градусах 10-15 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой. Эти пирожные можно печь с грушами,нектаринами, сливами. Яблоки брать с плотной мякотью, можно прокипятить в сиропе несколько минут, чтобы при скручивании не ломались.При желании можно добавить сахар на полоски теста и фрукты, добавить корицу. Рецепт с инета, венгерский сайт. _________________ Я , дольки яблочек предварительно проварила ( чуть- чуть, секунд 10-13)

larissa1312	Показать ссылку этой темы 4.04.2009 - 12:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Наташ, розочки красивущие

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 4.04.2009 - 12:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	пирожное солнечное получилось, красиво

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 4.04.2009 - 12:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	larissa1312 Саяногорочка Девочки, угощайтесь !!! Так вкусненько получилось

alisia	Показать ссылку этой темы 4.04.2009 - 14:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Розочки очень красивые , представляю как вкусно.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 4.04.2009 - 15:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia Действительно вкусно, да ещё и с яблочками, как я люблю , да и смотрится красиво, можно и для гостей испечь

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 5.04.2009 - 12:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	stacnatalya Наташа я принесла тебе спасибку за соус из Ленивых голубцов.. Помнишь я когда готовила голубцы я добовляла картошку и мне очень понравилось. Так вот сегодня я сделала только картошку. Да так вкусно, слов нет. СОУС : 250 мл воды, 1,5 ст л томатной пасты, 2 ст л сметаны, 1 красный сладкий перчик ( порезать), соль, перец, 1 ч л базилика. Все смешать, прокипятить мин 5-7 , залить этим соусом картофель и тушить в духовке. Вкуснотища!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 5.04.2009 - 12:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	1miamlik2 Ксюш, я представляю какая картошечка наверное вкусная , я вообще люблю картошку в любом виде, нужно будет воспользоваться твоей идейкой цитата:: Наташа я принесла тебе спасибку за соус На здоровьице и спасибо тебе за вкусняшки !!!!!!!!!!!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 5.04.2009 - 13:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	РАССОЛЬНИК Понадобится: На 2,5 л воды: Мясо любое, лучше конечно почки, но в этот раз я готовила из куриных желудочков и печеночки, 1 морковь, 1 луковица, картофель, 3-4 маринованных огурца ( с маринованными мне больше нравиться), 1 стакана огуречного рассола, рис (приблизительно гр 100), соль, перец, сладкий перчик. Отварить в воде мясо, затем добавить порезанный лук кубиками, морковку натертую на тёрке и рис, варим мин 10, добавляем картофель-кубиками и варить до готовности картофеля на умеренном огне. Огурцы натереть на крупной терке и вместе с рассолом и сладким перчиком вводим к остальным продуктам. Варим мин 5 и наш рассольник уже готов. При подаче к столу в тарелку положить сметану и рубленую зелень.

alisia	Показать ссылку этой темы 5.04.2009 - 14:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа какой аппетитный рассольник, давно я не готовила твоим угощусь с удовольствием. 1miamlik2 Ксюша супер идея, картошка вкусная у тебя вышла.

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 5.04.2009 - 14:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	alisia Алиса спасибо!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 5.04.2009 - 15:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia Спасибо, Алиса, ну конечно угощайся !!!

natulya64	Показать ссылку этой темы 5.04.2009 - 18:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	Вот мой кривенький Букет роз

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 5.04.2009 - 18:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	natulya64 ВАУ , Наталь, какая же ты быстрая цитата: мой кривенький Букет роз Все равно на розочки похоже и очень красиво, особенно с яблочками Угощусь парочкой

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 5.04.2009 - 18:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Еще я воспользовалась рецептиком Лиды и испекла бисквит, вот в такой необычной для бисквита форме Лидуль, цюляю тебя, спасибочки !!! Действительно легко, быстро и вкусно (всё как я люблю ) Мне он по вкусу пирог напоминает , только я сахара взяла меньше и готовила с одной пропорции Горчичный бисквит А вот и разрезик

larissa1312	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 03:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Наташ, рассольничек отличный, очень ароматный наверняка! А пироооооог, просто мечта! Потрясающе красивый, пышный и ооооочень соблазнительный! 1miamlik2 Ксюша, молодец, такая вкуснятина у тебя получилась ! natulya64 Очень даже симпатичный букетик, ароматный, а главное очень вкусный ! Молодец!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 03:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата: Лидуль, цюляю тебя, спасибочки !!! всю ночь страдала не спала тож такую форму хочу

alisia	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 03:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа бисквит горчичный очень здоровски у тебя вышел, а разрезик шикарный видно очень вкусно . Мне етот рецепт Лиды тоже понравился именно из за горчицы. natulya64 Наташа, какие у тебя аппетитные розочки вышли, красиво и сочно , умничка.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 12:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	larissa1312 Спасибо, Ларисонька, угощайся !!! Саяногорочка цитата: тож такую форму хочу Да я не жадная , посмотрю, если найду еще такую, то вышлю, только как её в бандерольку уложить ? Сложить ? alisia Спасибо, Алиса !!! цитата: Мне етот рецепт Лиды тоже понравился именно из за горчицы. Мне тоже, вот только до сих пор не поняла, а что горчица даёт

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 12:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	stacnatalya цитата: вот только досих пор не поняла, а что горчица даёт на вкусе точно не отражается, хотя мне кажется сочность она тоже дает. Скорее всего на цвет влияет. Я недавно его тоже пекла.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 15:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Ох и раздазнила меня на днях, Лариса своими люляшками, я недолго думая и себе приготовила, только из свининки ЛЮЛЯ - КЕБАБ ( из свинины ) Состав: 500 гр мяса (желательно жирненького), соль, красный молотый перец, черный молотый перец, 2 средние луковицы, 1 ч л сухого базилика. Деревянные палочки. Палочки замочить в холодной воде на 20 мин. Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и базилик. Хорошенько перемешать и ,, отбить ,, фарш в течении 5 мин ( это нужно для того, чтобы люляшки в духовке не трескались). Фарш поставить на 1 час в холодильник. Лепим из фарша котлетки продолговатой формы, нанизываем их на палочки. Теперь эти шпажки укладываем на маленький протвенёк или сковородку так, чтобы мясо было ,, на весу ,, а в сам протвенёк скапывал жир. Жарим в духовке мин 25, затем включаем програмку -гриль и грилим ешё мин 5.

muffi	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 15:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Кябаб, ох какой аппетитный, сочный

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 16:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	muffi спасибки

larissa1312	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 21:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Ага, Наташкнька, соблазнилась-таки на люляшки ! Очень аппетитные, да ещё с обалденными огурчиками , вкуснотища!

alisia	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 21:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа люляки отличные, а огурчик как захотелось настоящий бочковой , у нас все маринованные продают.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 7.04.2009 - 08:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	larissa1312 alisia Спасибо, девочки, угощайтесь !!! А огурчики и правда отменные Их наверное под водочку самый кайф (ну, кто водочку пьёт)

OLECKA	Показать ссылку этой темы 7.04.2009 - 10:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Наташа -потеряла твой рецепт ленивых голубцов,у тебя на первой странице тоже не нашла