Сэнди	Показать ссылку этой темы 4.03.2009 - 00:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Дорогие мои виртуальные и реальные подружки, неожиданно быстро настало время нового переезда. Забегайте ко мне в гости, я постараюсь почаще угощать вас вкусненьким. КУЛИНАРНАЯ КНИГА-1НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ КУЛИНАРНАЯ КНИГА-2 НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ КУЛИНАРНАЯ КНИГА-3 НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ КУЛИНАРНАЯ КНИГА-4 НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ КУЛИНАРНАЯ КНИГА-5 НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ КУЛИНАРНАЯ КНИГА-6 НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ СОДЕРЖАНИЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА БАКЛАЖАНОВАЯ ИКРА ПО-ОДЕССКИ КАБАЧКОВАЯ ИКРА ПАНЦАНЕЛЛА (итальянское блюдо) БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ ПАШТЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОВОЩИ НА ГРИЛЕ ЦУККИНИ (КАБАЧКИ) ПО-РИМСКИ БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ КАРТОФЕЛЬ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ" МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ИЗ ПАКЕТА САЛАТЫ САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ" ТУНЕЦ С ФАСОЛЬЮ САЛАТ "РЫБКА" САЛАТ "ФОРЕЛЬКА" САЛАТ "ЗЕЛЕНЕНЬКИЙ" от homyak САЛАТ С СЕМЕЧКАМИ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ И ИНДЮШКИ КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ КУРИНОЕ БАРБЕКЮ ПО-ЛИВАНСКИ ОСТРЫЕ ТУШЕНЫЕ ОКОРОЧКА КУРОЧКА В ЙОГУРТЕ КУРИЦА-ОССОБУКО КУРОЧКА В АДЖИКЕ КУРОЧКА С ОВОЩАМИ В "РУКАВЕ" СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ ЧАХОХБИЛИ КУРОЧКА В ЛАВАШЕ ИНДЮШИНАЯ ПАСТРОМА КУРИЦА В ЛУКЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ ЧЕРНОСЛИВ В БЕКОНЕ АППЕТИТНАЯ СВИНИНКА ЖАРЕНЫЙ КРОЛИК ПОД МАРИНАДОМ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ОСТРЫЙ ФАРШ ПЕЧЕНЯ ПО-ЖИТОМИРСКИ БОЛЬШАЯ КОТЛЕТА (АВСТРИЙСКОЕ БЛЮДО) "ГНЕЗДА" ИЗ ФАРША И ПОМИДОРОВ НЕЖНАЯ СВИНИНКА СВИНИНКА В АПЕЛЬСИНКАХ ШКВОРЧАЩЕЕ МЯСО ОТ МАНИ КУНЕЛИ СТИФАДО (РАГУ ИЗ КРОЛИКА) РЫБНЫЕ БЛЮДА РЫБНЫЙ ГУЛЯШ СУПЫ СУП-ГУЛЯШ ЖАЗЛАМА УГРА ОШИ (суп-лапша с поджаркой) БЛЮДА ИЗ ЯИЦ ЦУККИНИ-ОМЛЕТ ФРИТАТТА ВОЗДУШНЫЕ ОМЛЕТИКИ С КЛУБНИЧНЫМ КРЕМОМ ЛЕНИВЫЙ БЛИН ORIGINAL ISCHLER KAISERSCHMARRN Original Ischler Kaiserschmarrn (фотографии из Вены) КЕКСЫ ГРУШЕВЫЙ КЕКС С ОРЕХАМИ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС ШТИРИЙСКИЙ КЕКС ДВУХЦВЕТНЫЙ КЕКС [КЕКС "ОРИГИНАЛЬНЫЙ" МОРКОВНЫЙ КЕКС МОРКОВНЫЙ КЕКС-2 ШОКОЛАДНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ КЕКС ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС КОКОСОВЫЙ КЕКС КЕКС С МАКОМ И ИЗЮМОМ ДВУХЦВЕТНЫЙ КЕКС КЕКС С ЛИКЕРОМ ОТ GALKA КЕКС С ГРУШАМИ МОРКОВНЫЙ КЕКС СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ САВАРЕН ВИШНЕВО-ЧЕРНИЧНЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ КЕКСИКИ, МАФФИНЫ, БИСКВИТЫ БИСКВИТЫ С КОКА-КОЛОЙ ДИЕТИЧЕСКИЕ МАФФИНЫ РАЗНОЦВЕТНЫЕ БИСКВИТЫ БИСКВИТЫ К ЗАВТРАКУ МАГДАЛЕНЫ КЕКСИКИ "ИМПРОВИЗАЦИЯ" МАФФИНЫ К ЗАВТРАКУ ОТ NOSIK КЕКСЫ-ПИЦЦА КЕКСЫ С СЕМЕНАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА ВАНИЛЬНО-ЧЕРНИЧНЫЕ КЕКСЫ МАФФИНЫ "ТОЛЬКО ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ" АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСИКИ МОЛОЧНЫЕ КЕКСИКИ ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСИКИ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ МАФФИНЫ С КОКОСОМ И ИЗЮМОМ ШОКОЛАДНО-ВИШНЕЫЕ КЕКСИКИ МАФФИНЫ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ЯГОДАМИ БАБУЛИНЫ КЕКСИКИ ОРЕХОВЫЙ КЕКС МЕЛАНИ КЕКСИКИ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ И КОФЕЙНЫМ КРЕМОМ КЕКСИКИ "АЛЕНКА" АНАНАСОВЫЕ КЕКСИКИ КЕКСИКИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ЧЕРНИКОЙ ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ С ГЛАЗУРЬЮ МАФФИНЫ С ИЗЮМОМ КУЛИЧ КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТЫ И ЧИЗКЕЙКИ ТОРТ "ПОДСОЛНУХ" ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК ТОРТ "ДОМАШНИЙ" ДВУХСЛОЙНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ" КОФЕЙНЫЙ ТОРТ ЧИЗКЕЙК С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА" ЧИЗКЕЙК С МАКОМ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК С ИЗЮМОМ ТОРТ "МИМОЗА" ТРЕХСЛОЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК ЧИЗКЕЙК С ЛАЙМОМ ТОРТ "ИСКУШЕНИЕ" СЫРНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ЛОРЫ ЧИЗКЕЙКОВЫЙ ПИРОГ ТОРТ "ОРЕХОВОЕ ЧУДО" "МИНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ" ЧИЗКЕЙК от Galka ТОРТ ДЛЯ МАМЫ ДВУХЦВЕТНЫЙ ЧИЗКЕЙК ХЛЕБ, БУЛОЧКИ ГАЛЕРЕЯ ХАЛ ГУД-КУКА КЛИП ПО РАССТОЙКЕ ХЛЕБА ФОКАЧЧА ЧАЙНЫЙ ХЛЕБ С БАНАНАМИ И ИЗЮМОМ ПАМПЕРНИКЕЛЬ ЛЕПЕШКИ ДЛЯ РАЗНЫХ НАЧИНОК ХЛЕБ "СТОЛИЧНЫЙ" НА ПИВЕ ХЛЕБ НА СМЕТАНЕ ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ ХЛЕБ С ТОФУ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ БУЛКИ С ИЗЮМОМ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ ХЛЕБ С ИЗЮМОМ ХЛЕБ С ШАФРАНОМ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ БУЛОЧКИ ОБЕДЕННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ С БАЗИЛИКОМ КОЛАЧИ "БЫСТРЫЙ" ХЛЕБ ПРАВИЛЬНЫЙ ХЛЕБ ЯГОДНЫЕ БУЛОЧКИ ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ ОТ РИКИ (с кукинга) НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ БУЛОЧКИ "BUCHTELN" ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА ЧЕРНОВИЦКАЯ ХАЛА от mariana-aga МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ от Свитледи СДОБА К ЧАЮ БАТОН "НАРЕЗНОЙ" ХЛЕБ НА СЫВОРОТКЕ БУЛКА С ЧАЕМ ПИРОГИ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ ПИРОГ ИЗ ФИЛО С МОЦАРЕЛЛОЙ ЛЕТНИЕ ПИРОЖКИ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ЧЕШСКИЙ ПИРОГ "ВВЕРХ ДНОМ" АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ ТРАНСИЛЬВАНИИ ЭЛЬЗАССКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ РАЗНОЦВЕТНЫЙ ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЛЕНИВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БЕЗЕ КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ЛОРЫ ЧИЗКЕЙКОВЫЙ ПИРОГ МАЛИНОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ (БЕЗ СЛИВОЧНОГО МАСЛА) ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ КОКОСОВАЯ ВЫПЕЧКА КОКОСОВАЯ РОЗЕТКА КОКОСОВЫЕ УГОЛКИ КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ (без употребления яиц) КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ (БЕЗ МУКИ И ЯИЦ) КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПИРОЖНОЕ КОФЕЙНОЕ ПИРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ-КАПУЧЧИНО ТИРАМИСУ (БЕЗ ЯИЦ) ПО МОТИВАМ ТИРАМИСУ ОТ GALKA БАКЛАВА ПО-ГРЕЧЕСКИ ПИРОЖНОЕ "ЭСПРЕССО" ШОКОЛАДНОЕ ОБЛАЧКО БРАУНИ С ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНОЙ ПОМАДКОЙ ЛИПКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ БРАУНИ СЫРНОЕ ПИРОЖНОЕ КАПУЧИНО ОТ СВЕТЛАНЫ ПИРОЖНОЕ "КРАТЕР" ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ С МИНДАЛЕМ ПО-ГРЕЧЕСКИ МЕЛОМАКАРОНА ПЕЧЕНЬЕ "ДОМОВЕНОК" БОЛЬШОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНЫЕ ЛЕПЕШКИ С КЛЮКВОЙ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МАКАРОНЧИКИ" ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ И ЙОГУРТОМ ТВОРОЖНЫЕ ТРУБОЧКИ С ПОВИДЛОМ ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ МАКОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ ПЕЧЕНЬЕ "ДЛЯ КАРИШИ И ЮЛЯШИ" КОНВЕРТИКИ С МАКОМ ШОКОЛАДНЫЕ БИСКОТТИ ДИЕТИЧЕСКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ" БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "БОККОНЧИНО" ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КАНАДА" ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНАЯ ЧЕРЕПИЦА ПЕЧЕНЬЕ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМИ ЧИПСАМИ ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И ИЗЮМОМ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И ИЗЮМОМ ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖКИ" ДОМАШНИЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОГ СЛАДКИЕ ЗАПЕКАНКИ И БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ТВОРОЖНО-ГРУШЕВАЯ ЗАПЕКАНКА ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА ИМПЕРАТОРСКАЯ ЗАПЕКАНКА КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА ОТ STER ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА ТВОРОЖНИК СО СМЕТАНОЙ ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНИК ФРУКТОВЫЙ ТВОРОЖНИК НЕЖНАЯ ВАТРУШКА ВАТРУШКА С ФРУКТАМИ ДИЕТИЧЕСКИЕ СЫРНИКИ ТВОРОЖНИК С ЧЕРНИКОЙ БЛИНЫ,ОЛАДЬИ, ПИЦЦА ОВСЯНАЯ ОЛАДУШКА НА ЗАВТРАК ЛЕНИВЫЙ БЛИН ФРАНЦУСКИЕ КРЕПЫ НА ЗАКВАСКЕ ОТ ШЕР МОЯ ЛЮБИМАЯ ПИЦЦА СЛАДОСТИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА ПРАЗДНИЧНЫЕ ТРЮФЕЛИ СЛАДКАЯ КОЛБАСКА "НЯМ-НЯМ" СЛИВОЧНОЕ ПОЛЕНО СЛАДКАЯ КОЛБАСКА "ИЗЮМИНКА" СЛАДКАЯ КОЛБАСКА "МАРМЕЛАДКА" ДВУХЦВЕТНЫЕ КВАДРАТИКИ ОТ ШЕР РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ ТВОРОЖНИК С СУХОФРУКТАМИ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С ПЕРСИКАМИ МИНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК МАЛИНОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОВОЩНОЕ РАГУ ЖАЗЛАМА УГРА ОШИ (узбекский суп) ТВОРОЖНИК КЛУБНИЧНЫЙ РЖАНОЙ ЗАВАРНОЙ ХЛЕБ ХЛЕБ "НАРЕЗНОЙ" ДВУХЦВЕТНЫЙ ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК ВСЕ ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ ДРЕНАЖНЫЙ СУП ДИЕТИЧЕСКИЕ СУПЫ[b] КОНСЕРВИРОВАНИЕ АДЖИКА ЯБЛОЧНЫЙ КОНФИТЮР НАЛИВКА от Лены ОВОЩНОЙ САЛАТ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ИЗ ПАКЕТА
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Купчиха

Сэнди	Показать ссылку этой темы 4.03.2009 - 00:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	КРАСИВЫЙ ГОРОД ВЕНА ПОЕЗДКА В ВЕНУ ВЕНСКИЙ РЫНОК "НАШМАРКТ" ВЕНСКИЕ КОНДИТЕРСКИЕ ВЕНА, КОНДИТЕРСКАЯ "DEMEL" Я в своем ЖЖ поместила рассказ о своей жизни в Конго. Если интересно, то заходите в гости КОНГО ЕЩЕ О КОНГО МОЯ МОСКВА ОСЕНЬ СОЛНЕЧНОЕ ЗАТМЕНИЕ 01.08.08 ЗАТМЕНИЕ ФОТО ИЗ ОКНА ФОТО ИЗ ОКНА ЧТО КУПИТЬ МАЛЫШУ? СОВЕТЫ ОТ АННЫ СОВЕТЫ ОТ ИННЫ СОВЕТ ОТ АННЫ

Klyukva	Показать ссылку этой темы 6.03.2009 - 20:41 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	Сэнди Вот эт ты себе бабулятора налепила! Людок! С продолжением! У меня в духовке твой эльзасский яблочный пирог сидит! Сливки хрен взбились, заливка жидкая получилась. Выну-посмотрю, чего я наваяла...

Klyukva	Показать ссылку этой темы 8.03.2009 - 11:30 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	Сэнди цитата:: Надеюсь, что твоя жидкая заливка ему не повредит Знаешь, Людок, она ему не повредила! Очень нежно, очень вкусно. Бабка спросила, чего это внутри, не узнала яблоки. Потом дочь приперлась, откусила пирог: -Мам, чё внутри? Бабка: -Яблоки, чего ж ты, не узнала? -Яблоки я узнала, я спрашиваю, из чего сделано то, что между яблоками. Ну бабка ж сама пекла, она всегда сама всё печёт, поэтому точно знает, у кого что внутри. Отвечает: -Эта...эээээ...мнээээ...майонез! Спасибо тебе, Люда, за пирог из яблок с майонезом!!! Ну и с праздником!

Зоя	Показать ссылку этой темы 9.03.2009 - 20:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Принесла тебе спасибо за творожный торт с черникой, но пока без фото, вечером обработаю и поставлю. Вкусно! Вот фотография. Люда, только я его чуть изменила под наши малоуглеводные нужды. Ты не будешь возражать если я его со своими изменениями поставлю у себя? Он у меня без пудинга был. Это сообщение отредактировал chajka - 2.04.2011 - 16:25

Сэнди	Показать ссылку этой темы 10.03.2009 - 20:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Эти кексики-мечта любого шокоголика Очень-очень шоколадный вкус. ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ С БЕЛЫМИ ЧИПСАМИ Ингредиенты на 12 штук: Я измеряла 230 мл стаканом 1 стакан муки 60 мл растительного масла без запаха 3 яйца 2/3 стакана сахара 30 г горького шоколада, натертого на терке 3 ст.л. какао около 1/3 стакана молока 1 ст.л. растворимого кофе щепотка соли 2 ч.л. разрыхлителя 60 г чипсов из белого шоколада или белый шоколад, разломанный на кусочки при желании можно добавить 50 г изюма Смешать все сухие ингредиенты. Отдельно взбить я йца с маслом. Две смеси соединить и очень аккуратно перемешать. Затем потихоньку вливайте молоко до получения гутого, но льющегося теста. Выпекайте в заранее разогретой духовке, при 180 градусах, примерно 15-30 минут. Фото Тунечки Фото alisia Фото Тали Фото LEDI

Львица	Показать ссылку этой темы 10.03.2009 - 23:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Сэнди Людмилкин, я отчиталась в спасибах за пирог с яблоками и шоколадом. Было ФкуснА Только я бы шоколад отдельно сыпала прямо сверху в заливку... А то он у меня весь в центр как-то собрался, но на вкус это нисколько не повлияло Очень вкусно! А уж яблоки пока я варила...ООООО!

rachely	Показать ссылку этой темы 18.03.2009 - 13:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 268 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 812 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: израиль	Люда, у меня вопросик по творожнику черничному. сколько грамм в пакетике пудинга? пудинг инстант(быстрорастворимый, в смысле)? спасибо!

Сэнди	Показать ссылку этой темы 18.03.2009 - 16:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	rachely В пакетике 40 г, у нас не растворимый, а который надо варить "Др.Эткер" Но ваш растворимый я думаю тоже подойдет

Сэнди	Показать ссылку этой темы 24.03.2009 - 17:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Уже третий раз подряд пеку эти брауни. Вкуснота необыкновенная. Источник:"Школа гастронома" ЧИЗКЕЙК "БРАУНИ" Фото Аisia Ингредиенты: Для низа: 125 г сливочного масла 150 г темного шоколада 1 яйцо 150 г сахара 150 г муки Для верха: 250 г сливочного сыра 0,3 стакана сахара 1 яйцо 0,5 стакана сливок 9% Мои изменения: 1. сахара для верха взяла 0.5 стакана 2. сливки не 9%, а 35 Шоколад и масло растопить в микроволновой печи. Дать немного остыть. Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленные шоколад и масло, просеянную муку. Выложить в проложенную пергаментом прямоугольную форму и выпекать в разогретой духовке при 180 г, около 10 минут. Взбить сахар, сыр, яйцо, сливки. Выложить получившуюся массу на шоколадную подложку и вернуть в духовку на 15 минут. Дать остыть в духовке. Затем переставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей нарезать на квадратики. Приятного аппетита!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 24.03.2009 - 18:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Сэнди Людочка, какая красота ! Съесть поскорее так хочется ! цитата:: 250 г сливочного сыра Люд, напиши пожалуйста, какой именно сыр ты используешь?

Сэнди	Показать ссылку этой темы 24.03.2009 - 18:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	larissa1312 Ларис, я обычно использую "Альметте" без всяких добавок. Вот такой http://tbn1.google.com/images?q=tbn:ZRatK1...98bb994dd76.jpg

alisia	Показать ссылку этой темы 24.03.2009 - 19:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Сэнди Люда как вовремя ты с чизом, я сегодня свободна и меня попросили что то творожное или чиз приготовить, во общем я его сделала, стоит остывает уже. Завтра или вечером принесу фото, уже предчувствую как вкусно . Готовила с некоторым изменением, яйца были у меня очень мелкие, я к каждый из слоев ложила 3 штуки. Плюс в шоколадный слой, муки взяла 80 гр. и добавила 1 ст. л. крем сыра и ложку какао. В верхний слой добавила ваниль и взбила. Получился достаточно высокий и воздушный, как охладится нарежу и принесу тебе спасибку.

alisia	Показать ссылку этой темы 24.03.2009 - 20:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Сэнди Людочка несу большую спасибку , очень нежный и в меру сладкий (сахар я тоже как и ты сократила), порезала не дождавшись охлаждения. В теплом виде тоже очень вкусно, спасибо большое . (сейчас тебе спасибку занесу) цитата:: Алисик, ну ты придумщица. Столько всего нового внесла в рецепт biggrin.gif Да, мне кажется изменения к лучшему , он стал более воздушный. Ты попробуй в следующий раз с такими изменениями приготовить и сравнишь какой лучше.

alisia	Показать ссылку этой темы 25.03.2009 - 15:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Сэнди Людочка пришла передать тебе огромное спасибо от родных за чиз двойной , сказали что очень красивый и невероятно вкусный , кушали и нахваливали . Так что очень им было вкусно благодаря тебе дорогая! P.S. Люда сто лет назад обещала тебе маринад для курицы из арахисового соуса, наконец то его поставила , если тебе будет нужно посмотришь тут.

chajka	Показать ссылку этой темы 30.03.2009 - 20:00 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	Люд, я тебе там спасибку припёр! В этот раз за фотоаппарат схватилась сразу. Я давно мылилась на эти бисквиты, а тут кола выморочная оказалась, ну, я и использовала. Три стрескала сразу, а теперь сижу, дитёв жду и надеюсь - может, откажутся? Я тока вот чего спросить хотела - что в кокосорозетке, что в этих бисквитах - нужно все крышкой закрыть и потрясти. А на фига? В этом какой-то секрет есть?

Сэнди	Показать ссылку этой темы 30.03.2009 - 22:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	chajka А этот прибабах с тряской я нашла в книге Доктора Эткера И эти два рецепта оттуда. Там написано, что это новый способ приготовления теста без использования миксера или комбайна.

chajka	Показать ссылку этой темы 30.03.2009 - 23:36 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	Сэнди цитата:: А этот прибабах с тряской я нашла в книге Доктора Эткера  И эти два рецепта оттуда. Там написано, что это новый способ приготовления теста без использования миксера или комбайна. Понятно, но ж можно и так замесить? а то я трясу, как Фрося..... Мне проще так, хоть и без комбайна, но сразу ложкой. Правда, я добавила муки туда пару больших ложек - чего-то уж очень жидко было. Сын плотно поужинал и оставил бисквиты назавтра, а девочка его оценила. Кстати, этот рецепт был стырен мой еще до моей регистрации тут. Сегодня в поиск ввела - узнать, кому спасибо сказать!

anna100	Показать ссылку этой темы 31.03.2009 - 19:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Люд, принесла спасибу, иди смотри Делала в маленьких керамических формочках, получилось 8 штучек... на дно клала кружочек пергаментной бумажки. Все по рецепту, только в шоколадное тесто добавила щепотку соли. Одну муж съел теплой и сказал, что верх вкусней холодный, а вот низ горячий Спасибо тебе за соблазнение, а то долго бы ходила вокруг (при всей моей любви к чизам я пока ни одного рецепта из журнала не испытала ).

LEDI	Показать ссылку этой темы 4.04.2009 - 08:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	Люда, не могу найти твой Пасхальный кулич - помоги

Таля	Показать ссылку этой темы 4.04.2009 - 11:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 311 Спасибок: 6 Пользователь №: 2 603 Регистрация: 20.03.2005 Откуда: Львовская область - Украина	LEDI цитата: Люда, не могу найти твой Пасхальный кулич - помоги Люд, пока хозяйки нет я отвечу за неё. Вот здесь он родимый. Кулич получается очень вкусный!!!

Сэнди	Показать ссылку этой темы 6.04.2009 - 14:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ Ингредиенты ( у меня получилось 12 штук): 120 г печенья (у меня "Юбилейное") 50 г сливочного масла 70 мл сливок, жирностью не менее 35% 150 г белого шоколада(я брала пористый,т.к. его легче натирать на терке) 400 сливочного сыра 1 яйцо 1/2 стакана сахара При желании 100 г черной смородины или клюквы. Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом. Выложить на дно бумажных формочек , как следует прижать,и поставить на 10 мин. в холодильник. Шоколад натереть на мелкой терке. Взбить сыр, сахар, сливки и до однородной массы и аккуратно добавить шоколад. Разложить начинку по формочкам, при желании добавить ягоды сверху( я делала половину с ягодами, половину без и потом украсила клубникой) Выпекать при 150 г, примерно 25- 30 минут. Затем приоткрыть дверку духовки, остудить чизкейки и переставить их в холодильник, не менее, чем на 1,5 часа.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 7.04.2009 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Сэнди Людочка, спасибо тебе большое за потрясающе вкусный чизкейк! Семья очень довольна! Сразу извиняюсь за качество фото, никак не получалось, слишком темно, а потом и фотографировать уже было нечего .

alisia	Показать ссылку этой темы 11.04.2009 - 06:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Сэнди Людочка обещала тебе, вот несу спасибку за МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ. Готовила в виде одного тортика, основа из шоколадного печенья, ягоды черника и малина. Очень вкусно и нежно получилось. Забеги за спасибкой.

Сэнди	Показать ссылку этой темы 3.05.2009 - 17:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Дорогие друзья, пока вы тут готовите я собираю урожай капусты на балконе Мне это не стоило никаких усилий. Единственное, что я сделала это забыла кочан капусты на балконе, а недавно его нашла уже с приплодм

Сэнди	Показать ссылку этой темы 12.05.2009 - 20:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Пишу снова ДРЕНАЖНЫЙ СУП На этом супчике можно проводить разгрузочные дни. Можно пить его во время того, как нормально питаетесь(3 раза вдень). Можно его употреблять и тем, кто страдает отеками. А особенно он хорош тем, кто нарушил диету и наелся чего-то жирного. 500 г кабачков 500 г лука- порея 500 г стручковой фасоли луковица небольшая 1 зубчик чеснока пучок петрушки Все порезать и залить 2 литрами воды. Довести до кипения и варить 20 минут. Посолить по вкусу( но не увлекаться!) Все это поместить в блендер и включить его. Потом перелить в посуду и поставить в холодильник. Пить три раза в день по стакану или, если на разгрузочном дне, то пейте его сколько хотите. Не могу сказать, что это очень вкусно, но и не противно. Но ведь мы знаем, что красота требует жертв Я его уже несколько лет пью, естественно с перерывами.

Сэнди	Показать ссылку этой темы 13.05.2009 - 14:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	После дренажного супа плавно переходим к вредной, но очень вкусной пище Много лет назад этот рецепт давала Наташа-Шер. Он прижился навечно в моей семье. Слова автора, фото мое. ЛИМОН КУРД Этот крем можно использовать вместо конфитюра, мазать на тосты и есть с блинами. Я храню его в банке, в холодильнике. фото stacnatalya Ингредиенты: цедра и сок 2 лимонов 80 гр. масла сливочного 200 гр. сахара 3 яйца Готовится на водяной бане. Кстати, это совсем не трудно и крем всегда получается. Растопить масло. Яйца взбить с сахаром, добавить в масло, поставить на водяную баню и добавив сок и цедру, постоянно помешивать, пока масса не начнет нагреваться и загустеет. Как загустеет совсем, снять, разложить по баночкам и подавать к завтраку, например. Приятного аппетита)))
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: LEDI

Breeze	Показать ссылку этой темы 13.05.2009 - 16:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	Сэнди А еще этот лимонный курд кладешь в тарталетки, сверху ягодки и порезанные фруктики, смазываешь желе и получаешь шикарные пирожные! Проверено много раз - улетают в один миг!

Иpena	Показать ссылку этой темы 21.05.2009 - 22:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	Сэнди Супчик твой зеленый сделала, попиваю - на вкус нормально, на ощущение - после него легко в организме и за ужином наедаться стала быстрее, порции поуменьшились про объемы рано говорить, недели еще не прошло

sweetkotik	Показать ссылку этой темы 22.05.2009 - 10:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 888 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 749 Регистрация: 17.07.2008 Откуда: Москва	Сэнди Я принесла огромное спасибо за рецепт булочек нежных, очень вкусненькие!