Страницы: (30) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

Необходимая в хозяистве вещь - 2,

(или, ты что, их солить собираешься?)

innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Пакат
А зачем на крыше? Обычно в домах есть подвод для газовых плит. В доме моей мечты такая и будет. Керамическая у меня была, лекстрическая сейчас, газовую хочу!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





innok, внизу, к баллонам имеют доступ все, а делать для них специальное, закрытое место не практикуется, не видел здесь такого, лектрика кругом...
Разве что, по индивидуальному проекту, но это очень удорожает стоимость дома...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





Иpena
для меня самое главное - духовка есть! большая! biggrin.gif ну и работающие газовые комфорки тоже не плохо tongue.gif
спасибо!!!

innok
а я хочу еще 2 такие же.. одну газовую для пэсаха и еще 1 електрическую чисто молочную и большую tongue.gif (дорогая вещь этот кашрут... или у меня губа не дура laugh.gif )
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





Пакат
а почему проблема, что доступ к баллонам есть? здесь не всегда есть центральный газопровод, у многих баллоны и ниче так,даже в тель авиве не воруют tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





rachely, проблема в безопасности, а не в том, что воруют... biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





я тоже хотела газовую
но получилась индукционка и я довольна ею
хотя моя мечта сирано газ+электрика, на 5 конфорок, плюс гриль, да духовка в несколько изолированных отсеков rolleyes.gif ....короче она 2,5 штуки евро стоит laugh.gif
PM
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





Пакат
ну дык центральный газ тож не безопасный. на что есть газовщики? пусть себе проверяют все во время tongue.gif


Иpena
да о подобной штуке и я мечтаю.... только с одной духовкой, но широооооокоооой!!!!!! и сверху кучу кастрюль вместить мона laugh.gif у нас это 15-25 тыщ стоит, на ваши еврики где то 3-5тыщ получается biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 170
Спасибок: 3
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





rachely
Цитата
я хочу еще 2 такие же.. одну газовую для пэсаха и еще 1 електрическую чисто молочную и большую

Рахельчик, а можно слегка туповатый вопрос задам wink.gif ? А зачем тебе отдельные плиты для всего huh.gif ? Я здесь у нас была не однократно в домах у кошерных и очень кошерных, но у всех была только одна плита на кухне.

Это сообщение отредактировал СМАЙЛИК - 29.08.2008 - 17:15
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





СМАЙЛИК
одна плита и для молочного и для мясного быть не может... обычно для молочного или маленькую имеют т.к основная кухня все таки мясная или вообще молочную не имеют, а есть всякие приспособления для панкейков и тп. еще бывает одну или 2комфорки молочными оставляют(они обычно чем то прикрыты) и на них только молочное и готовят и духовки обычно 2 - одна для мясного другая для молочного. пасхальное же или в стороне всегда весь год, или опять таки нечто маленькое и необьемное в шкафу помещающееся.
а у меня мечты панимаеш ли все в полногабаритных размерах иметь biggrin.gif пока молочное у меня: 2електро комфорки(которые вечно тягать с места на место надо) и тостер овен (пироги не особо печет, но нечто типа "запеканка- чизкейк" вполне получается) biggrin.gif
пэсаховое еще хреновей - одна газовая горелка, на шкафу весь год пылится laugh.gif а в пэсах у меня чувство что из кухни я не вылезаю...вообще ph34r.gif
ну и самое главное - у каждой общины свои заморочки + обычаи конкретной семьи smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
СМАЙЛИК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7 170
Спасибок: 3
Пользователь №: 18 433
Регистрация: 20.03.2008
Откуда: NY USA





rachely
Спасибо Рахельчик за разъяснения. Даааа, соблюдение кашрута дело муторное и дорогое wink.gif . Мы уж как выросли без этого, то и начинать не будем. wink.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Цитата (rachely @ 29.08.2008 - 18:44)
одна плита и для молочного и для мясного быть не может...
пэсаховое еще хреновей - одна газовая горелка

Ох и..... (слов не находится!) ничего ж себе! ohmy.gif Вот это заморочки! А я была тут у кошерных и ничего такого не видела.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Цитата (Пакат @ 28.08.2008 - 22:46)
Гну, так ведь картинку эту, я из русского магазина взял, можешь по линку посмотреть... biggrin.gif
Напиши откуда ты, может и в твоем городе такое есть, а пока глянь, может чаво и выберешь... wink.gif

Живу я в Санкт-Петербурге. Термометры со щупом в супермаркетах продуктовых висят на кронштейнах навалом и россыпью.
Если я этот щуп воткну в мясо, то что должно изобразиться на шкале, т.е. на каких цифрах он должен показать готовность?
Можно ли этим термощупом пользоваться при выпечке хлеба в духовке? Если можно, то какие цифры должны быть на шкале? Хлеб и мясо - разные по составу.
Короче говоря, прошу провести по термощупам ликбез.

Гну, так ведь картинку эту, я из русского магазина взял, можешь по линку посмотреть... biggrin.gif
Напиши откуда ты, может и в твоем городе такое есть, а пока глянь, может чаво и выберешь... wink.gif

Живу я в Санкт-Петербурге. Термометры со щупом в супермаркетах продуктовых висят на кронштейнах навалом и россыпью.
Если я этот щуп воткну в мясо, то что должно изобразиться на шкале, т.е. на каких цифрах он должен показать готовность?
Можно ли этим термощупом пользоваться при выпечке хлеба в духовке? Если можно, то какие цифры должны быть на шкале? Хлеб и мясо - разные по составу.
Короче говоря, прошу провести по термощупам ликбез.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





Гну, в Питере, вообще никаких проблем, какой сайт ни откроешь, есть телефоны питерские и даже доставка на дом курьером... wink.gif
Так что звони им, термометр для духовки привезут... biggrin.gif
Насчет ликбеза: по хлебу читай hlebopechka.ru, там много про всё и термометр тоже... По мясу, не в курсе, ищи в гугле, многое найдешь... tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Klyukva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Существо гнусное, но священное
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 9 547
Спасибок: 27
Пользователь №: 20 425
Регистрация: 27.06.2008
Откуда: Волгоград





innok
Привет, солнц! Зачем тоби газовая плита? У меня электрическая со стеклокерамическим покрытием. Это горрраздо лучше, чем газовая! Электричество только жрет... поболее! biggrin.gif А в эксплуатации куда приятственнее!
Hunnymammy
Цитата
после Инны я одолжу, моя домашняя конструкция урчит (ворчит) все время, так что на пару с тарахтеньем твоей классный концерт получится. А потом мы их напрокат сдавать будем, лады?
P .S. А если смазать чем-то вроде мороженного, то звук не уменьшается?


СДАЮ!!! Легко! laugh.gif
Мороженое, Ларис, помогает ровно на две минуты! Потом тарахтит с удвоенной силой, вдохновленная!

Это сообщение отредактировал Klyukva - 29.08.2008 - 21:45
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Пакат, спасибо. Что бы я и все остальные без тебя делали?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





СМАЙЛИК
Breeze
ну девочки, вы когда по гостям ходите вас нагружают готовкой? или за стол сразу садят wink.gif на обычной кухне - обычная обстановка tongue.gif
а дело это муторное по привыканию, а дорогое если губа как у меня - хочу всего и побольше, побольше laugh.gif


испробовала я овощерезку... хм, для салатов будет - огурцы, помидоры меееленько!.... чего то лук и морковку туго идет, ножиком остреньким быстрей и менее напряжней biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ilga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 470
Спасибок: 275
Пользователь №: 5 317
Регистрация: 31.12.2005
Откуда: Химки, М. О.





Вот такая штучка для удаления косточек из сливы. Лет 5 валялась даже не опробованная, но тут попались сливы, у которых косточка только "с мясом" отделяется. Не знаю как, но эта штука работает, косточки почти чистые rolleyes.gif
Вот такая штучка для удаления косточек из сливы
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Цитата
Зачем тоби газовая плита?

ХОчу unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Klyukva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Существо гнусное, но священное
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 9 547
Спасибок: 27
Пользователь №: 20 425
Регистрация: 27.06.2008
Откуда: Волгоград





innok
laugh.gif Причина уважительная!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





ну, дык....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





innok Инн, хатэт нэ врэдна, врэдна нэ хатзт... biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
homyak
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 474
Спасибок: 1
Пользователь №: 17 176
Регистрация: 29.01.2008
Откуда: Россия





innok Да, желание нешуточное, я вот газовой своей довольна, но искала ее, а не электрик, только по одной причине - газ дармовой, да и перебоев с ним не бывает (в отличии от электричества). Все говорят, что электрическая лучше держит нужный режим.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Пакат
Паш, ты глянь, кукинг-шоу, любое на выбор, никто из них на електро не готовит, а я чё, хуже читоли?
homyak
Люд, да я ж всё равно в новом доме буду всю кухню "под себя" переделывать, и плиту тоже. В етот понятно уже ничего вкладывать не будем. Цхестно, говоря, у меня за 16 лет здесь перебои с електричеством приключились 1 раз. Поетому, я хочу газовую, именно потому, что... хочу газовую. Сейчас у меня електро, до етого была керамика. Но вот духовку, думаю отдельно стоящую поставлю и акой она будет, пока не знаю.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
pasha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 330
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 319
Регистрация: 24.11.2004
Откуда: Торонто





Пакат
Паш, ты всё знаешь тезка. Скажи не встречал ли ты на свете (канадском) хлебопечки с диспенсером?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





pasha Лен, нет у нас в Торонто хлебопечек с диспенсером... sad.gif
Вообще, в Канаде, очень маленький выбор хлебопечек, надо у соседей на юге
смотреть, там их побольше и с диспенсером есть.
Но если покупать там, надо платить за пересылку, да плюс ещё таможня может добавить, никогда не знаешь, как они отреагируют... wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
homyak
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 474
Спасибок: 1
Пользователь №: 17 176
Регистрация: 29.01.2008
Откуда: Россия





innok А мне интересно индукционную плиту попробовать, просто интересно...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





homyak
а что тебя в ней интересует? rolleyes.gif
PM
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Люд, я думаю индукционную духовку и ставить. Понравилась она мне тем что а) при открытии духовки температура восстанавливается гораздо быстрее, чем обычно б) нагревается ровнее на всех уровнях в) доходит до нужной температуры быстрее. Я попробовала её в классе и мне понравилось, но ещё не смотрела ни на модели ни на цены у нас.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
homyak
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 474
Спасибок: 1
Пользователь №: 17 176
Регистрация: 29.01.2008
Откуда: Россия





Иpena Ирин, то и интересно, что никогда не пробовала! Простое любопытство. Но зверской силы!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





innok
не, до индукционной духовки мы еще не наработали, купили электрику laugh.gif
а вот варочная панель индукционная - хорошая альтернатива газу, когда его устанавливать нельзя (как нам) и когда надо элекетричество съэкономить

homyak
удобная вещь, закипает все быстрее, реагирует тоже
если мне надо с кипения переключить на тииииихое томление, это происходит в секунды, ровно в то время что ты жмешь на кнопочку переключая режим
единственный минус - не вся посуда распознается, но он решается покупкой диска из нужного металла и потом с ним хоть в стекле готовь smile.gif
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (30) « Первая ... 18 19 [20] 21 22 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0865 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>