Страницы: (30) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

Необходимая в хозяистве вещь - 2,

(или, ты что, их солить собираешься?)

alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





innok
Инна, я как-то пробовала запеченного в таком чугунке индюка в печи, его можно было кушать с костями, до того он был вкусный и мягкий, а аромат вообще не передать, запекать и в духовке в нем можно.
А у меня есть такой французский, но внутри с эмалью, в нем варю каши, и если маленькая порция, то соусы, он у меня совсем небольшой, встречу большой, куплю обязательно с эмалью или без, хорошая вещь wink.gif
PM
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 090
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





innok
ты меня немного не поняла. Чугунок - это некая кастрюля, рассчитанная для приготовления еды в печке.
У нас дома есть чугунная эмалированная посуда, да там эмаль со временем отваливается. Посуда становится непригодной. Но это всё очень старое, советских времен.
Сейчас наш Питерский завод Нево-посуда выпускает продукцию совсем другого уровня. Их посуда сделана либо из чугуна, либо из литого алюминия. Покрыта титановым покрытием. Качество отличное.
В дальнейшем хочу прикупить пару кастрюлек. Ассортимент у них большой.
В прошлом году купила несколько сковородок их производства. Радуюсь.
Моя коллега по работе тоже купила такую сковородку и теперь они с мужем просто молятся на неё. Да они много чего купили по моему совету и теперь радуются как малые дети.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





Гну, alisia, innok, такой же эффект, как в русской печи, можно в мультиварке получить, на тушении... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





ага, или, наверное, ещё в слоукукере - вчера делала там курицу-карри, мясо нежнейшее вышло.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ляська
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 693
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 431
Регистрация: 27.02.2007
Откуда: деревня им. Д. Вашингтона, USA





СМАЙЛИК
Цитата
Нам туда часа 2 на машине. Давненько я там не была.

Инн, вам туда не 2 часа, а 1.5 если не меньше (если не через Манхеттен в траффике). Потом могу маршрут в личку скинуть. Можем совместить - нас и молл. Нужно Наташе свистнуть.
innok
Инка, ну так не честно! Я тоже такую лопаточку хочу. Видела же ее не помню где, и решила что она мне нафиг не нужна. А теперь хочу-у-у...
Слушай, а эти решеточки-остывалки действительно такие стоящие?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





innok, Инн, кто бы спорил, slow cook, это и есть тушение... biggrin.gif
Просто мультиварки более универсальные, могут делать ещё многое, что slow cooker не может... wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Ляська
Лар, мне нравятся "остывалки" - дно не отсыревает, особенно удобно, если надо "испёк-вынул-новую порцию поставил". А лопатка очень понравилось, хлеб с неё на камень просто сам спрыгнул.

Пашенька, я без наездов, честно-честно! Я просто жду с покупкой smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Klyukva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Существо гнусное, но священное
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 9 547
Спасибок: 27
Пользователь №: 20 425
Регистрация: 27.06.2008
Откуда: Волгоград





Ляська
А Инка вообще у нас нервотрёп! tongue.gif
Понавыставит тут всяких штуковин... и моя мерзкая натура начинает зудеть, что нам с ней тоже такое надо! Главное, жила ж я без решеточки как-то хренову тучу лет, а теперь не могу, хоть тресни!
И сковородку новую хочу! И где-то я недавно видела такой горшок - снаружи чугун, внутри эмаль, прошла мимо и хоть бы хны, а теперь не помню где-е-е-еее... А вдруг он хороший и нужный!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Klyukva
Цитата
А Инка вообще у нас нервотрёп!


Инка - не нервотрёп! У Инки "озабоченность, граничащая со слабоумием"! laugh.gif laugh.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Klyukva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Существо гнусное, но священное
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 9 547
Спасибок: 27
Пользователь №: 20 425
Регистрация: 27.06.2008
Откуда: Волгоград





innok
Агаааа, она, видать, зараааааазная!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





innok
Инчик, может у тебя казанок? они ж тоже из чугуна сделаны
и в них и правда можно в духовке готовить, а плов мне ТОЛЬКО из него нравится, да и всякие икры баклажанные да кабачковые, да кавурма (мясо в собственном соку), да многие другие блюда кроме как из казана не представляю.....эх, мой когда прилетит-то уже ко мне
PM
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





innok, Инн, как по аглицки, эти решетки обзываются, что то таких не вижу?
Cooling rack? ohmy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





вот ведь.. почитала вас сегодни... и весь день на посудных сайтах зависаю laugh.gif только то, что понаходила... ну это... вопщем мне нужно чистых 3-4 зарплаты и шоб никто меня не трогал laugh.gif а еще крутые сервизы "розенталь" для себя открыла... люди! хачу так жить(пить и есть)! laugh.gif

муж назвал меня сумашедшей и выгнал с компа tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





видела на днях перходник нагревательный для индукционки (такой диск металлический, тяжелый, с ручкой как у рассекателя), стоит зараза 40 евро sad.gif
так муж сегодня предложил мне у ЛИШНЕЙ кастрюли дно отпилить и сделать самим...на что ему было сказано - у МЕНЯ ЛИШНИХ кастрюль НЕТ, у меня их только недостаток есть, а асче такие кощунственные слова в моем присутствии произносить НЕЛЬЗЯ mad.gif
PM
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Пакат
Паш, думаю, что так и называются, как ты написал.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Иpena
Грубые, неженственные натуры!

Наверное, казанок smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Klyukva
Ааа-а-а-а-пчхи на тебя! Вот и ты теперь мучайся!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 090
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Пакат , мультя мультей, а такую кастрюльку тоже надо иметь. Иногда случается, что надо приготовить много и всё сразу. Хотя в мульте буженину мне очень понравилось делать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ляська
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 693
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 431
Регистрация: 27.02.2007
Откуда: деревня им. Д. Вашингтона, USA





innok
Цитата
А лопатка очень понравилось, хлеб с неё на камень просто сам спрыгнул.

Все, хочу лопатку! Теперь я знаю чего хотеть. И остывалки которые "cooling rack".
Иннуль, а теперь скажи мне честно: разве в наших любимых магазинах не дешевле чем в аутлетах? Или я - жертва мисконцепции о пользе Мarshalls.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Ляська
Ларачка, раз на раз не приходится. А потом, если мне нужно, то нужно СЕЙЧАС!!!!, а Marshalls, TJMaxx, Ross, сама понимаешь, такого не обеспечат.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





innok, Инн, спасибо, уже нашел... biggrin.gif
, Инн, спасибо, уже нашел

Ляська, поищи pizza stone set, их есть на Вашингтонщине... tongue.gif

Это сообщение отредактировал Пакат - 31.07.2008 - 23:03
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Muttis
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 495
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 988
Регистрация: 13.06.2007
Откуда: Неизвестно





Цитата (rachely @ 31.07.2008 - 23:12)
а еще крутые сервизы "розенталь" для себя открыла... люди! хачу так жить(пить и есть)!  laugh.gif


rachely, ты про ети сервизы писала? cмотреть тут unsure.gif smile.gif
Что-то у меня в поиске только они на Rosenthal находятся.
Если да, то можно я тоже буду их хотеть!!!! blink.gif biggrin.gif
PM
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





Хотеть не вредно, вредно не хотеть... biggrin.gif
Вот, такой сервиз, я хочу... tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Паш, я тоже такое хочу, но только большое блюдо. А у вас ето где-нибудь продают?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Muttis
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 495
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 988
Регистрация: 13.06.2007
Откуда: Неизвестно





Цитата (Пакат @ 1.08.2008 - 00:14)

Вот, такой сервиз, я хочу...  tongue.gif

Пакат, отличный сервиз! wink.gif

Обожаю такие тоненькие, изящные вещицы! wub.gif
PM
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





о, Пахта - это супер, самое мое любимое из всего
у моей тетушки только пиалушки есть и чайник из всего сервиза
а я мечтаю о целиковом rolleyes.gif
а так у нас и кясушки, и пиалушки, и все прочее с перепевами на тему хлопка smile.gif
PM
Top
Пакат
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 177
Спасибок: 7
Пользователь №: 15 285
Регистрация: 7.11.2007
Откуда: Toronto, Canada





innok, Инн, иногда привозят, но очень быстро уходит... sad.gif

Иpena, Дулевские перепевы свободно лежат, в магазине Калинка, недалеко от меня... wink.gif

Это сообщение отредактировал Пакат - 1.08.2008 - 02:37
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





Muttis
ага кажется они... по крайней мере говорят немцы... вот таких я нашла у нас... и конечно захотела самые дорогие laugh.gif верхний ряд мне очень нраааавится rolleyes.gif tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
rachely
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 268
Спасибок: 3
Пользователь №: 4 812
Регистрация: 15.11.2005
Откуда: израиль





Пакат
rolleyes.gif
вот из таких чашечек, как приятно чаек пить biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
innok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 20 018
Спасибок: 19
Пользователь №: 9 477
Регистрация: 15.11.2006
Откуда: CO, USA





Ну вот мой мученик. Я такое напартачила, что стыдно рассказывать. Но, поскольку печь я по етому рецепту уже пекла, и очень его люблю, то я вам рекомендую (фото выставляю только как док-во того, что лопатку использовала) РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от Ayn

Ну вот мой мученик
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (30) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0714 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>