Задушевные беседы мультиваровцев-8

Fomich

это просто в часть творожной массы я добавила какао (примерно 1/3 от общей массы), а потом при выкладывании в кастрюльку чередовала светлую массу и с какао, в произвольном порядке))))) вот и получились такие разводы....

Костик
мне вот интерсно, какую цену они на мороженицу запросят...
Вот ссылки на то, что я нашла, но это зарубежом, буду там пробовать заказать...
первая
Вторая
третья

если есть возможность, напиши, какую цену запросили в сервисном центре...

Девочки, ктов Москве живет, скажите, а сколько примерно у вас стоит творог останскийи диетический в тубах таких жидкий? Увидела сегодня в магазине, 45 руб за 250 г, то есть надо на чиз 3 шт, а Рама крем бонжур рядом 50 р стоит... Я думала что некоторые из него пекут чтоб сэкономить..

Светла77
Света,я посмотрела в Утконосе:26 руб. 29 коп.

Светла77
На днях покупала, правда 500 гр, и не помню скок стоит)))) Пришлось в мусоре поковыряться, интересно стало сколько же он у нас стоит, и нашла все ж . Так вот, 500 гр - 47 руб 40 коп. Но я его на чиз беру не из-за цены, по мне вкус разный получается, в зависимости от основного "сырья"))) Делала и творог этот, и Буко и Рама...творог и Буко понравились больше всего)

маркоша
Моргана
Спасибо, девочки, вы такие оперативные)))) ну у нас и наценки а своего жидкого творога нету...


все равно придется купить, теперь хочу выяснить разницу

Это сообщение отредактировал Светла77 - 30.06.2008 - 20:15

Вот еще вариант свежих зеленых щец



Кидаем все подряд, что есть зеленого в доме или огороде.
У меня ревень стебели и листья, когда капусты нет я их часто использую, щавель, зелень, лук-перо, пак-чой, крапива. Лук репчатый, картошка. Еще можно молодые нераскрывшиеся листочки сныти. Крапиву берем с белыми цветочками не высокую.
На плите это, конечно, намного быстрее делать, но в мульте удобней. На ТУШЕНИЕ 1 час, картошку тру на крупной терке или вообще без нее.

ВСЕМ ПРИВЕТ! ну ничего себе- я понимаешь на курсах по повышению ква-ква-квалификации , а тут такие скорости...

Скрат
аппетитно... хочу такой суп, но готовить не буду.. на работе кормят, на курсах кормят( хужечепм на работе).. я супы пока что и не готовлю.. некому есть.. а вот если б кто угостил.. эх..

Это сообщение отредактировал LIRA70 - 30.06.2008 - 21:02

Juliya
какой красивый чиз!
Скрат
щи миленькие! А ревень свой собственный, с огорода? Мне хочется киселя из ревеня, а в продаже нет его.
Может кто в Москве видел ревень в продаже?

anna100! В магазинах не видела. А на рынке на Выхино видела один раз. Бабульки продавали.

Сегодня делала АЛЯ ЖАРКОЕ ЛЕНИВОЙ ЛЮБОВНИЦЫ


Как делала на главной ветке.

А мне не дет покоя Арабский кекс с желе, я все эксперементы провожу.
Сегодня делала порционные кексы с бисквитом.
Испекла бисквит: 3 белка взбила в устойчивую пену с щепоткой соли, 3 желтка растерла с полстакана коричневого сахара, просеяла полстакана муки (1 ст ложку муки заменила на крахмал) и 1 ч л разрыхлителя, аккуратно вмешала белки, вылила в кастрюльку мультиварки и выпекала 40 минут. Дала постоять при закрытой крышке 15 минут, открыла, достала кастрюльку и остудила прямо в ней. Обычным стаканом вырезала 5 кругов из коржа.
Пока корж остывал сделала желе: 1 литр нектара манго, 1 стакан яблочного осветленного сока, 2 ст воды, 4 пакетика желатина(1 пакетик расчитан на 500мл жидкости). Развела желатин, дала набухнуть 10 минут, нагрела на водяной бане при постоянном помешивании до полного растворения желатина.
1 очень спелую грушу очистила от кожицы и семян, нарезала кубиками.
Уложила кусочки груши в стаканы ( у меня высокие пластиковые стаканы на 330мл), залила соком с желатином до половины объема стакана, дала остыть на холоде 20 минут. Уложила на желе кружок бисквита и залила оставшимся желе.
У меня вышло 5 стаканов.
Ну и на холод на 3 часа (лучше больше...у меня терпения не хватило).
Перед подачей опустить на несколько секунд в горячую воду и провести острым тонким ножом по краю стакана, в районе бисквита.
И вуаля! Вкусно!


Это сообщение отредактировал anna100 - 30.06.2008 - 22:46

anna100! АНЬ ТЫ СВОЮ ФОТКУ ВИДИШ? У меня она че то не открывается! А хотца посмотреть! Ура ! Открылась!!!!!!!!

Это сообщение отредактировал Hellena - 30.06.2008 - 22:18

Прошу прощения за фото, фокус не на кексике, но вроде видно...

Ань! Красиво то как! И вкусно ! Хочу,Хочу,Хочу хоть кусочек. У меняж "Хранцузская диета"- Тортик вечером,ночью и утречком.

Hellena , Елена, сходила на главную, почитала про мяско! Вкусно!

Hellena
мнее понравилось такое сочетание...бисквит и желе с соком. С коричневым сахаром не сладко получается, а оченб сочно, ароматно, легко и свежо. Буду еще экспериментировать обязательно, уж больно идея с желе хороша!
Вкусы разные всегда! Хочу попробовать с клюквенным морсом, или с брусничным...мммм

anna100! Ань ага. Муж слопал посмотрел так жалобно. Я говорю чего еще? Он -ага , В итоге осталось совсем чуть чуть.

anna100!Ань рецептик утащила!

Макар ,Hellena Галина, Елена , спасибо!
На главную отнесла.

Hellena

, еще бы! Такая вкусняшка! Мой тоже "мясной человечек". Делала тут молодые кабачки, тушеные в сливочном соусе. lisula.
Мужа спрашиваю...будешь мол? Он долго отказывался, ходил вокруг, мяса ждал, ну и так как был голодным попробовал, так я его оттащить не могла потом... уминал так, что за ушами трещало

Ань! Мой сначала смеялся над ГОРШОЧКОМ. А теперь говорит со сковороды не буду! Или а че пирога или кекса сегодня нет?

Ща на ночь замесила Банановый пирог.Буду ждать чего получится. А то на завтра сладкого ничего нет ему.

, не могу больше смеяться....один в один слова моего дорогого супруга вечером после работы

lusek!Люсь добрый вечер! Кинься в меня ссылочкой пож Где надо пить воду до еды!

anna100! Ань они наверное все одинаковые становятся после кексов и пирожков из Мульти

anna100!Ань конечно 5 стаканчиков маловато будет на один зубок!

, я тоже так думаю...как там в кино??? "вот они у нас где" -показывая сжатый кулак (С)
5 стаканчиков дейчтвительно на 1 кусь, а больше из половинной дозы бисквита и не сварганить...это тогда бисквит печь на противне надо, в духовке...или, второй вариант (я думала об этом), дать бисквиту постоять ночь, раскрошить на подстывшее желе в форму\стакан...и залить остатками желе. Ведь он пропитается все равно и форму держать будет однозначно! А вкус не пострадает.

Девочки, привет! Всех с новым домиком!

Вчера делала второй раз "Рыбу с помидорами в сметане от GruSha". В прошлый раз взяла сайду, оч вкусно было. А вчера купила морского языка (ни разу его не ела). Блин, такая засада! Жирно до ужаса Бееееееее!!! Расстроилась... Но зато теперь точно знаю, что я такую рыбу не люблю...

А чё все спят-то еще??? Доброе утро, страна Мультивария!!! Просыпайтесь, уже вкусности пора готовить!!!


Это сообщение отредактировал Spam - 1.07.2008 - 06:23