Свекла

Valya

Слушай, ну насмешила . Точно, нас просто так не возьмёшь! Ну а если серьёзно, то я тоже очень люблю такой салатик именно с черносливом, вот только стараюсь не много съедать по выше указанной причине . Моя мама так всегда готовит, ну а я просто обожаю как мама готовит, поэтому всё что готовит(ла) она, автоматически становится желанным гостем на моём столе.

Dina А тут же все одно к одному: и свекла, и чернослив... Одного направления в своем действии.. Вот и результат. Я, когда не хочу много есть, кладу столько, сколько считаю нужным и ем потихоньку, смакуя каждый кусочечек... Получается дольше и как будто больше...

gatta
Janochka
Valya Спасибо вам за 3 салатика сразу!!!

Dina
Да, но... Вот, извините за подробность, посоветовали мне такое средство в роддоме, а не помогло.

gatta
Серьёзно? Да это ж самое крутое слабительное для меня. Наверное, организьма у меня слабенькая, легко поддаётся на свекольно-черносливные провокации

gatta Когда я рожала Леночку меня заставили пить касторку. Вот уж никогда не забуду. Маслянистая тягучая плотная гадость...

Valya
А для чего касторку? Для тех же целей что я использую свёклу с черносливом? Когда я была маленькая, я была уверена что касторку дают только в мультфильмах , никогда не думала что такое существует на самом деле? А что это вообще такое?

Dina Угу, для тех же целей... Только я ее не смогла выпить. У нас есть одна больница в городе, которую я ужасно боялась. Нарассказали мне предварительно о "внимательности" медпресонала... Именно туда я и угодила.

Valya
А мне сказали, что поскольку кормлю, нечего всякую гадость лить ребёнку. Я же готова была выпить, поскольку ну очень плохо было.
А моя подруга с помощью касторки вызвала роды. У неё прошёл срок, и ей велели ложиться в "патологию". Туда она не хотела, выпила ночью касторки и утром благополучно уехала на роды.

gatta Меня не клали в патологию, но "весело" было. Всякие неожиданности ... Так что я плохо помню подробности - зачем мне ее дали и пить и сколько я ее смогла все-таки проглотить... Может они мне именно для ускорения родов и давали. Т.к. воды отошли, а роды не начинались очень долго. Они мне колят лекарства для этого, а мне хоть бы хны...
Но саму касторку трудно забыть. Вот и сейчас прямо ощущаю ее масляность и тягучесть во рту. Фу, какая гадость!

DEBochki, poprobyiTE -[size=6][/size] отварная свёкла, натёртая на тёрке+пропущеный через прес чеснок+opexi +майонез

Valya Именно для этих целей и давали! А слабительный эффект в данном случае - побочный. Я тоже через это прошла со своей доченькой. А поскольку я о касторке до того не слышала, то получила после родов сюрприз

Galka

Ая с орехами и чесноком делаю морковь сырую. Ну и майонез, куда ж без него.

Девочки, а я делаю :
свекла натертая
орехи грецкие
чеснок
чернослив
майонез

Очень вкусно!

Valya , ну что ж тебя так мучили касторкой, она давным-давно выпускается в желатиновых капсулах, которые растворяются уже в желудке.

Надежда Объясняю! Во-первых, это было сто лет назад, т.е. в конце октября будет 19 лет. Во-вторых, это было в Украине, в маленьком городке, под Донецком. Больница считалась хорошая, большая, центральная больница города. Но вот не хотелось мне там рожать, а пришлось...Может, где и были капсуды, даже в то время, но мне не досталось...
Фу, гадость!

Есть, на мой взгляд, еще один вкусный рецептик приготовления свеклы. Хотя , вероятно, он всем известен и без моего напоминания Результат уж точно от касторковых вкусоощущений невозможно далек.
Для начала нужно отварить свеклы, приэтом важно ее не переварить. Затем , само собой разумеется, почистить и натереть на крупной терке. Затем добавить очень мелко порезанный репч.лук (на 1 кг сваренной свеклы 700 гр лука) и стакан растительного масла. Тушить на самом малом огне в широкой кастрюле , обязательно с открытой крышкой и часто помешивая. Возможно по ходу придется добавить еще масла. В результате вода должна выпариться и заместиться растительным маслом. Через 2 часа. добавить 2 ст.ложки густой томатной пасты, соль по вкусу, красный перец(я не жалею) и тушить, помешивая еще 30 мин.
Количество масла, конечно, зависит от исходной густоты. Я ориентируюсь на арахисовое и оливковое. Соевого и подсолнечного наверно уйдет больше. Тут нужно оценить на глазок. Важно, чтобы свекла не жарилась , а именно тушилась, но не плавая в масле. Вообщем, мешая свеклу, при идеальном количестве масла на дне катрюли будете наблюдать тоненький слой масла(мах 0.5 см) Свекла здорово утушивается. Готовый продукт великолепно хранится в холодильнике в стекл.банке. Так можно долго эту вкуснятину по пару ложек жевать. Но я, честно признаюсь, сама этот кг уминаю за 2-3 дня.

Galka
Valya
Надежда
Девочки ,пора открывать тему ретро-шлягер...меня тоже травили касторкой..ааа

Anais О, ты мне напомнила! Моя любимая икорочка!
На работе в украине на праздники мы собиралсиь тесным коллективчиком и вместе обедали. Каждый приготовит что-то, а что-то прикупим... Весело было. Но всегда одна наша сотрудница для меня готовила эту икорочку, как мы ее называли. Потом и я ее стала готовить, только масла меньше. Никогда не меряла, но так , по описанию мне кажется, что меньше. И красный перец я не клала. Чуть-чуть черного, атк чтоб пикантность появлялась, а не острота. Вкуууусно!
Lira О, не говори! "Понесло" нас... Вот и открой темку. И название классное - ретро-шлягер.

Ну вот, Валюша, теперь и я знаю как эта вегетарианская благодать называется . По перцу я не ориентир,это точно. Я правда люблю и красный и черный положить, так как острое и пряное обожаю.

Lira

Anais Кроме самого продукта, мне еще и название дорого. Тем, кто нас не понимал, мы уточняли: икорочка из свеклы. Ну очень вкусно!

Janochka, принимай благодарственную за способ варки свеклы.
Я раньше пробывала готовить(мне подсказали) в пищевой пленке,но она так съежилась, что страшно смотреть. А теперь красавица.
А сколько денег съэкономлю на газе!
Расцеловать бы тебя.

enotik Мы, белорусские девушки, что хочешь в микроволновке сварим, правда?

Janochka,ты же с Риги. Или я чего-то не знаю?

enotik В Риге столько белорусов! А родилась я в Белоруссии.

Урааааааааааа! Земляяяяяяяяяяяяяяяяячка!

Valya, а где можно найти салат из 7 цветов?
Помоги пожалуйста с рецептом

Камелия.

KAMA

Valya Валя, а как ты делаешь перемешанную шубу, те же продукты что и в шубу слоями? Очень интересно, тоже хочу ее сделать, а селедку никак не найду, ну нет ее здесь, только копченая