Правила форума Правила форума
Страницы: (21) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Блюда Азербайджанской Кухни - 4

(можно ль душу из сердца украсть-никогда!)

Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Гюля Это, конечно, не рецепт, но так захотелось в эту темку вставить эту музыку biggrin.gif

"ЧЕРНЫЕ ГЛАЗА"

Это сообщение отредактировал Emerald - 18.10.2005 - 22:59
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Emerald
Ой, Маришечка, вот порадовала мою "кавказскую" душу! Эту песенку я прекрасно знаю, она у нас, можно сказать, семейная biggrin.gif - мой трехлетний племянник даже ее поет: "Вспоминаю, умирааааю....".
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 066
Спасибок: 8
Пользователь №: 570
Регистрация: 4.08.2004
Откуда: Denmark, Azerbaijan





Bokatyusha
Пожалуйста! Я очень рада! Я обожаю эту поджарку.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Гюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 066
Спасибок: 8
Пользователь №: 570
Регистрация: 4.08.2004
Откуда: Denmark, Azerbaijan





Мариш, какая ты молодец! smile.gif А я честно говоря никогда ее не слышала. Но она на самом деле очень кавказская, как Ленка сказала.

Это сообщение отредактировал Гюля - 19.10.2005 - 15:10
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Ада У нас сейчас она довольно популярная biggrin.gif

Гюля У меня есть еще несколько таких песенок, но только на компе... а как загрузить - не знаю sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Гюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 066
Спасибок: 8
Пользователь №: 570
Регистрация: 4.08.2004
Откуда: Denmark, Azerbaijan





А у меня полно нашей музыки. Только загрузить сюда я не смогу. Слишком большие для сайта.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Гюля Сегодня опять делала твой гранатовый салат smile.gif Вкуснотища!!!

Сегодня опять делала твой гранатовый салат Вкуснотища
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Emerald Мариш, как весело украсила, красивый салатик smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Oxana-MONAMI это я для сына старалась biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Гюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 066
Спасибок: 8
Пользователь №: 570
Регистрация: 4.08.2004
Откуда: Denmark, Azerbaijan





Мариш,молодец ты просто! Салатик - крассавчик! Надеюсь сынуле понравился салатик. А я сейчас готовлюсь к гостям. Гранатовый тоже будет на столе.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Emerald
ЗдОрово ты сынишке придумала украсить салат! rolleyes.gif
У меня тоже Нар-салаты - одно из любимых блюд.
Гюля
Цитата
А я сейчас готовлюсь к гостям. Гранатовый тоже будет на столе.

Я очень надеюсь, что ты нам поажешь все, что будет на твоем столе wink.gif .
И, пожалуйста, вышли мне твой скайповский адресок ph34r.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Karisha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 687
Регистрация: 23.10.2005
Откуда: Неизвестно





Гюля, Леночка - девчонки, я вернулась! biggrin.gif
Я - это Isanta. Забыла пароль напрочь, восстановить не получилось - регистрировалась оч. долго.
В общем, я теперь с вами (обнимающий смайлик wink.gif )
Гюлечка, щас буду готовить быстренько поджарку с баклажанами и картошкой smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Karisha
Урааааа!
Кариночка, я тебя искала в пропавших форумчанах. Никто не знал, где ты. Я уже беспокоиться начала... Ты уж не пропадай так надолго, ладно? smile.gif
Вобщем, я очень рада!
Жду твоей поджарки, твоих рассказов и рецептов! Еще раз Ураааа!!!

Урааааа
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Karisha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 687
Регистрация: 23.10.2005
Откуда: Неизвестно





Ада

Очень постараюсь не пропадать!
Так приятно, когда тебя где-то ждут и тебе рады biggrin.gif

Поджарку сделала, сижу вот чафкаю - очень вкусно!!!
Гюлечка, спасибо за чудесный рецепт!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 066
Спасибок: 8
Пользователь №: 570
Регистрация: 4.08.2004
Откуда: Denmark, Azerbaijan





Karisha
Уря!!!! Карин, ты нас уж больше так не пугай! Я тебя тоже искала везде-везде. Уже думала, как бы тебе мейл послать. Кушай на здоровье, дорогая. Вчера у меня были гости и я выбилась из сил. Сегодня продолжаю свой Рамазан после непродолжительной паузы в 4 дня.

Карин, появляйся да почаще!

Это тебе:
Уря
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
нура
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 527
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 759
Регистрация: 4.04.2005
Откуда: Ближний восток/Палестина





Гюля Гюличка Рамадан карим rolleyes.gif вот пробежалас по твоим рецептикам и незнаю что выбрать всё вкусное а в рамадан сама знаешь всегда хочеться чего то вкусного вот я и выбрала

Нар салаты - гранатовый салат.
Бадымджан рулеты - рулетики из баклажана.
на мой взляд мои будут кушать спасибо все рецептики твои очень вкусные и как раз для нас мусульман подходят

Emerald Марина глядя на твой салатик и себе захотела его приготовить rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Гюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 066
Спасибок: 8
Пользователь №: 570
Регистрация: 4.08.2004
Откуда: Denmark, Azerbaijan





нура
Спасибо большое. А я вот не знаю, чтобы такое приготовить, чтобы много сил не тратить на это. И вечером одна только мечта - наесться. smile.gif Вечером наверное повешу один рецептик баклажанов по-азербайджански. Обожаю я баклажаны и все, что из него. Хорошо, что вчера были гости, и у меня осталась долма и масса салатиков. Буду есть их сегодня и кое-что на послезавтра пропрячу для себя. А детям уже надо будет что-то другое готовить.

Нура, а когда точно праздник Рамазан? Здесь две разные даты называются. Да и когда начинался Рамазан - арабы говорили один день,турки и пакистанцы - другую.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
нура
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 527
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 759
Регистрация: 4.04.2005
Откуда: Ближний восток/Палестина





Гюля я баклажаны обожаю я их больше мяса люблю вот вчера делала долму как и ты только я по арабски и голубцы арабские их капусты а вот на сегодня осталось для мужа немного голубцов виноградных а нам и незнаю что вот сделаю твои рулетики из баклажан и ещё нужно придумать чего нибуть rolleyes.gif Рамадан у нас начался 4числа и пРАЗДНИК ГОВОРЯТ ЕСЛИ 29ДНЕЙ БУДЕТ 1 ноября ну а может и 30 дней то тогда уже второго на всё воля АЛЛАХА rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал нура - 24.10.2005 - 14:14
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Karisha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 687
Регистрация: 23.10.2005
Откуда: Неизвестно





Цитата (Гюля @ 24.10.2005 - 07:20)
Karisha
Уря!!!! Карин, ты нас уж больше так не пугай! Я тебя тоже искала везде-везде. Уже думала, как бы тебе мейл послать. Кушай на здоровье, дорогая. Вчера у меня были гости и я выбилась из сил. Сегодня продолжаю свой Рамазан после непродолжительной паузы в 4 дня.

Карин, появляйся да почаще!

Это тебе:
(Гюля @ 24

Гюлечка, привет!
мейлы мне можно теперь посылать в неограниченных количествах biggrin.gif
а вот какой адрес я записала на ник Isanta понятия не имею, потому что забытый пароль я на своих обычных ящиках не нашла ,наверное ошиблась при заполнении анкеты (маладцА! mad.gif )

а я пост не держу сейчас, он у меня раньше получился - похудела на 15 кг. Поэтому муж мне сразу сказал, если не хочу "протянуть ноги в хорошие руки" то надо питаться как обычно rolleyes.gif

(девчонки, у меня теперь фотоаппарат есть - осталась самая малость, научиться фоткать laugh.gif "А если мы будем себя хорошо вести, то нам туда (в бассейн) воды нальют" )
Поджарку с баклажанами я уже сфоткала, теперь бы на комп перегнать да на форуме разместить ... ничего так планы, скромные rolleyes.gif )
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Гюля
Гюль, ты про свой гостевой стол потом расскажешь? После окончания Рамадана? smile.gif

Karisha
Карин, ну если есть фотоаппарат, тогда за чем же дело стало? Если даже я научилась размещать фотографии tongue.gif , то тебе вообще будет легко! Очень хочется на твои обеды одним глазочком посмотреть.
Цитата
похудела на 15 кг.

Господи, это ты по собственному желанию? Извини, если задаю нетактичные вопросы. unsure.gif Ты, главное, береги себя!

Девченки, я уже спрашивала, кажется. Вы потом напишите, что на Аид обычно готовите? smile.gif Есть какие-то специальные блюда или готовят то же, что и в течение всего месяца?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 066
Спасибок: 8
Пользователь №: 570
Регистрация: 4.08.2004
Откуда: Denmark, Azerbaijan





Karisha
Сущий, чялавек, ты нам тоже скажи, как просто, легко и без трудОВ похудеть? А у меня на Рамазан трагедия - поправилась на 2,5 кг. sad.gif Как теперь мне мои 15, которые уже плавно переходят в 20 выбросить????

Нура, да, обеды готовить у меня тоже проблема. sad.gif Трудно определится, что, когда, да еще чтобы быстро было. smile.gif

Ленка, а что было? Было все тоже самое:

Салат столичный, салат бурачный, гранатовый (у которого гранат был розового цвета, да еще и сладкий. sad.gif ), Нежность, баклажановые язычки (рецепт будет, будет, очень скоро будет), потом делала баклажановую икру (все съела!!!), сделала долму из виноградных листьев. И испекла таджикские лепешки от Махи. А на сладкий сделала торт от Ирины - Нежный кажется, тот, что со вкусом кофе. Объедение!

Цитата
Вы потом напишите, что на Аид обычно готовите?


Ты такие вопросы задаешь, просто отвечать неудобно. А что такое Аид?
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Гюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 066
Спасибок: 8
Пользователь №: 570
Регистрация: 4.08.2004
Откуда: Denmark, Azerbaijan





Karisha
Жду-недождусь твои фотографии... с прошедшим тебя поздравить или с наступающим?
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Гюля
Цитата
Ты такие вопросы задаешь, просто отвечать неудобно.

laugh.gif laugh.gif
Может, я неправильно произношу. Я имею в виду праздник окончания поста (Аид-аль-Фитр), по-вашему Ураза-байрам.

Молодец, что ты еще находишь силы гостей принимать! Умница!
Гюльк, я сегодня буду в эфире где-то с 8 вечера, ладно?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tigra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 492
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 058
Регистрация: 28.01.2005
Откуда: Татарстан





Emerald
Ой, эта песенка в Сочи из каждого переулка этм летом играла..smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Karisha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 687
Регистрация: 23.10.2005
Откуда: Неизвестно





Ада
Гюля

не, девчонки - так как я худеть не надо, это как раз главная причина моего отсутствия - болела, есть не могла вообще. Максимум - банан в день (если оч. повезет sad.gif )
Не то чтобы я не рада похудению, но кожа страдает от таких издевательств sad.gif

а рецепт похудения есть совершенно действенный - на 100% работает для всех (даже с нарушениями обмена веществ):
- поменять распорядок дня: на завтрак плотно покушать (первое, второе) , потом полдник до 17-18 часов и никакого ужина.
Не кушать мучное - вообще.
и побольше двигаться - по 2 часа в день как минимум.
Ну и спрашивается, каким образом это совместить с нашим образом жизни? rolleyes.gif

На подходе у меня как раз готовка икры из баклажанчиков - последняя в этом сезоне (рыдающий смайлик) Ненавижу этих дорогущих парниковых синих монстров, которые скоро появятся в магазинах !!! mad.gif
Не знаю, узбекская это икра, или это у нас в семье так готовят - но это потрясающе вкусно!
Постараюсь все запечатлеть для истории и подруг wink.gif


Гюль, поздравляй с прошедшим - 18-го родилась)

Это сообщение отредактировал Karisha - 24.10.2005 - 21:01
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
нура
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 527
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 759
Регистрация: 4.04.2005
Откуда: Ближний восток/Палестина





Гюля

спасибо тебе за Бадымджан рулеты - рулетики из баклажана.

спасибо тебе за Бадымджан рулеты - рулетики из баклажана

очень вкусно только я из за детей майонез заменила на сыр фета так им больше по душе
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Karisha
Цитата
болела, есть не могла вообще.

Кариночка, дорогая, не болей, береги себя, пожалуйста!
Цитата
поменять распорядок дня:

Эх! А ведь самый жор как раз к вечеру наступает sad.gif ! Днем за делами и нет аппетита, а вечерком хочется спокойно посидеть и чего-нибудь вкусненького отведать!
Цитата
Постараюсь все запечатлеть для истории и подруг

Мы очень ждем! smile.gif
Цитата
поздравляй с прошедшим

Я тоже хочу поздравить! rolleyes.gif
нура
Вкусненькие баклажанчики! И фета там должна быть очень к месту!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Karisha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 687
Регистрация: 23.10.2005
Откуда: Неизвестно





Цитата
А ведь самый жор как раз к вечеру наступает  ! Днем за делами и нет аппетита, а вечерком хочется спокойно посидеть и чего-нибудь вкусненького отведать!



ну да ,конечно - если с утра не есть ничего, к вечеру начинаешь метать всё подряд, а если с голодухи еще и через магазин пройтись - так еще и денег кучу потратишь (глазски завидущщи, ручки загребущщи laugh.gif )
я вот стала органон приучать с утра питаться - ничего, со времененм получилось, а если вечером не кушать к утру аппетит зверский просыпается))
я вот сегодня супчика горяченького навернула, и на работу поехала - и не так даже мерзко на улице (+2, снег и дождь blink.gif ) показалось)))

Ох, планы у меня на выхи просто мега-суперские - долма из виноградных листьев с пловом (в смысле, это не отдельные блюда, а 2-в-1 wink.gif ) и пирожки из слоеного теста с тыквой (по мотивам самсушек)
чувствую, я свои кг быстро восстановлю laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Karisha
Цитата
чувствую, я свои кг быстро восстановлю

Давай, давай, а то нехорошо это ничего не есть!
Цитата
Ох, планы у меня на выхи просто мега-суперские - долма из виноградных листьев с пловом (в смысле, это не отдельные блюда, а 2-в-1  ) и пирожки из слоеного теста с тыквой (по мотивам самсушек)

Карин, ты сама понимаешь, что я лично буду требовать с тебя подробного отчета о проведенных выходных tongue.gif . Про плов я читала у Сталика. И очень мне хочется такой сделать. Но это довольно хлопотно, хотя, думаю, стоит того. И про самсушные мотивы тоже хочу подробно! smile.gif
Цитата
(+2, снег и дождь

Надо же, уже осень совсем наступила... Здесь вчера было +30, но ты не поверишь, я частенько скучаю по слякоти, мороси, холоду и прочей гадости! Все-таки, в этом тоже что-то есть!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 066
Спасибок: 8
Пользователь №: 570
Регистрация: 4.08.2004
Откуда: Denmark, Azerbaijan





Кариша, с прошедшим тебя!!!!! Желаю тебе счастья и здоровья!!!

Все, я умерла!!! Карин, да мне в жизниииии моей не продержать такую "диету". Сейчас на Рамадане, а ты про вкусности пишешь... Пошла вешаться.

П.С. А у нас сыро, серо, грустно, холодно... что-то в Баку захотелось...

Это сообщение отредактировал Гюля - 27.10.2005 - 13:45
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0705 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>