Коммунальная квартира - 9

Девули, привет!
Спасибо всем за заботу! Я стараюсь держаться, но организм ослаб. С августа все время какая-то больная, никак в себя не прийду. Лекарство мне от сестры с Америки привезли, вот пятый день его пью, чувствую что уже получше. Но вот организм никакую заразу мимо не пропускает, заболела гриппом. Ушла с работы, с носа льет.

nurchik
Ань, ну ужасы-то они везде случится могут, напрмер такая же ситуация как у нас была пару лет тому назад в Новой Зеландии и в Дании, только там немножко быстрее отреагировали, а тут пока раскачаются... Но правда уже обьявили, что будут закупать лекарство в Канаде. А возвращаться-то мне некуда. Я ведь не из России, а из Молдавии, а там сейчас намного хуже чем в России.

Ой, забыла сказать спасибо Любушке-кенга и БабЛене-marele, пекла на выходные сочни с творогом по рецепту Леночки. Нам очень понравилось! Фоток нет, не до них было.

Это сообщение отредактировал almira - 21.11.2011 - 21:22

almira

а мне сказать об этом не судьба, да? Учитывая то, что я уже об этом спрашивала

nnsvz
Наташ, я специально тебе не говорила. Завтра иду к врачу, и хотела узнать можно ли будет у нас выписать лекарство, т.к. если нет, то буду снова просить сестру мне отправить. Ты ведь еще не завтра с Ирой встречаешься?

almira
нет, не завтра. Но мне ведь нужно сначала её спросить, согласится ли она взять и каким образом передаст тебе, если согласится. Плюс, ещё нужно договориться с твоей сестрой, как она это всё мне передаст. Мы же не в соседних подъездах живём

nnsvz
Наташ, завтра сразу после доктора обещаю все тебе сообщить. Ладно?

almira
договорились

Девулечки, всем привет!

Irigen
lingrod
Martusy
Людуся
Спасибо, хозяюшки, что кормите, поите, закусывать даёте!


lingrod
Ирина, глядя на твоё "весёленькое" блюдо-Димляма, я тоже купила кусочек тыквы, пусть полежит в холодильнике, дождётся своего часа.
Только вот скажи мне, будь ласка, ты с кроликом делала? Как в оригинальном рецепте? Я кролика ни разу в жизни не пробовала. Можно заменить курицей или свиникой, как думаешь?

Людуся

ЛЮдуся, очень пышный тортик получился. А этот рецепт только для мультиварки подойдёт? В духовке его можно сделать?
И Хлавное - А компот? а рецепт?


Irigen
Ириша, как всегда - вкусно и аппетитно!

Надо будет тебе письмецо завтра наваять.
Жди!


кенга

Любаня, искала, не нашла.

Нашла у Ани-хамсы рецепт простого чизкейка. Может и решусь в выходные.
Просто когда я вижу рецепт с каким-нибудь ингридиентом, который я не ем, или которого нет в магазине рядом с домом, или который стоит как пол-чугунного-моста, то я такой рецепт пропускаю.
А потоооом.... когда всёж куплю что-нибудь такое-этакое... Филадельфию например со скидклй.... начинаю вспоминать - что, где и у кого я могла читать и почему сразу не сохранила рецепт.
В общем - Балда обыкновенная, кулинарная.


Martusy
Светусечка, тебе спасибо за высокохуджественные тарелочки!
Чмок!

Irigen

Ну, мы и радуемся!
В субботу цельный день мокрый снег с дождём - гуляла под зонтом.
Вчера солнце, но колючий ледяной ветер - гуляла.
Сегодня -9, холодно, подпрыгивала на месте.
А что завтра будет - поХлядим!


almira
Эльмирчик, желаю, чтобы всё наладилось!
Выздоравливай!

Девуленьки всем привет
Ирочка

Не я целых две тундры Гуляешь понимаешь ли вдали от дома, ввела меня в заблудиловку

а рыПка у меня овoщной подушке, в сливкаx а сверху лук
Людуся

Вспоминается с трудом, но вроде рис, помидока, перец вроде
Ириша а xде стопарик

Анюточка

Ето очень вкусно, я его обожаю.
В Канаде он продовалсы везде в магазинe, в Германии тоже, а тут только в азиатском магазине

Спасибочки Анюточка, тебе тоже мой чмок

девули ,нас заливает, ой есть плохая погода . Итак будет ни один месяц

Ельмирочка Все наладится, хорошо что уже полегче

Это сообщение отредактировал Martusy - 21.11.2011 - 23:41

Zмейка

Его пекут и в духовке, я давно хотела попробовать, но у меня духовка ужасная, поэтому я в мульте делала

рецепт у мультяшей стащила шоколад на кипятке

Аня, здорово и ты поучаствуешь в коммунальном тыквенном флешмобе, я вчера овощное рагу делала и тыкву тудысь обязательно положила, тоже так весёленько вышло только в холодильнике долго не держи, если кусочеГ, она портится может начать
Martusy

тааак, Мартусик вспоминай, в каком виде пихнула, в сыром и или в каком? как потом трескала? и вкуснА ли получилось? говорю давай по пунктам

Всем мой утренний привет! Горячий !!!

almira
Хорошо, что получше стало. Верю, что получше, раз сочни печешь

Martusy

Я гуляю в разных местах и живу тоже не в одном месте . Такая любовь у меня к перемене мест!

Zмейка

И у нас вчера даже снежок выпал. Пока лежит. Будем подпрыгивать вместе
Для сугрева супчику горяченького с кабачковой икрой:



и капустки с грибами



Девы, а вы мою подпись внимательно читаете? Кто из вас самый наблюдательный? Я там вас в гости приглашаю

Irigen

наверное я я давно заметила, потому как частенько в твой комодик заглядываю) буду заходить

Приветики!
Заскочила на минутку с работы.


Людуся

Людуся, по твоей ссылке только описание крема из манки, а рецепта самого теста нет

Irigen
Ириша, спасибо за горячее, как раз к обеду аппетит разыгрался!

Я привыкла, что у тебя там ссылочки постоянно есть, увидела третью пару дней назад, но но посмотрела, думала что это ЖЖ или сайт, звиняйте...
Что-то моё любопытство в зимнюю спячку впало.
Из дома посмотрю вечером, зуП даю!


Это сообщение отредактировал Zмейка - 22.11.2011 - 11:35

Тааак, писала-писала и все куда-то пропало, что-то я впопыхах не то нажала.
Значит, еще раз- здрасти!
Zмейка
Филадельфией заменяют маскарпоне при приготовлении тирамису. Где-то было обсуждение этого вопроса, не помню Хде, по помню точно, что можно заменить.
almira
А я тоже сочни пекла
и фотографии сделала. Поставлю позже, так как поработать надо.
Irigen
Отличные блюда, впрочем, как всегда.
Людуся
Подарок- класс!! Когда-то у меня была отвратительная плита и духовка тоже. Но поскольку я ее поменять не могла, в силу некоторых обстоятельств, то я купила микроволновку с грилем и конвекцией, и пекла там и торты, и пирожки. Но обстоятельства резко изменились - сейчас у меня уже есть неплохая плита с дуФоФкой, ну и плюс микра со всеми причиндалами. Так что жди новую плиту ...

Zмейка
Аня, прости, не перепроверила ссылку, копирую сюда
Бисквит "шоколад на кипятке"

2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.ложек с горкой какао
1 стакан молока
1 ч.л. ванильного сахара (я кладу по настроению, чаще всего это целый пакетик)
1/3-1/2 стакана растительного масла
1 стакан кипятка.

Взбить яйца с сахаром, потом добавить масло, молоко. Когда это все смешается добавляю муку, соду, разрыхлитель, какао-порошок. В самом конце добавляю 1 стакан кипятка прямо с плиты. Размешиваю. Тесто получается очень жидким, но это пусть вас не страшит.
Сразу же выливаю в кастрюльку мульти и ставлю на выпечку 60 минут, потом даю постоять в закрытой мульте минут 20 и только потом извлекаю из кастрюльки.
Когда бисквит остынет, то я его разрезаю, как правило, на 4 части. Пропитываю сахарным сиропом с коньяком.
Крем к нему идет любой: сметанный или заварной. Я же очень люблю масло+сгущенка.

Если в духовке печь, то при 180 градусов примерно на 40-50 минут.

сейчас у многих такое состояние, я уже который день в спячке...
ГлинЛин

ага муж уже обрадовался, говорит раз так хорошо теперь у тебя с выпечкой получается, может тогда купим только варочную панель без дуфофки, а я ему говорю, тогда ещё и аэрогриль покупай, куру твою любимую запекать

Это сообщение отредактировал Людуся - 22.11.2011 - 11:48

Людуся
Спасибо!

ГлинЛин
Галочка, и тебе спасибо за инфу.

Пошла в столовку на обед трудиться.

Zмейка купи обязательно кролика передние 2 лапки и попробуй! передние лапки- очень нежные и очень быстро готовятся. Остальное мясо погребее. Заяц- намного жестче и готовится дольше. Кролик очень вкусный и раз в году с удовольствием его поешь, чаще не поучится- сейчас сезон забывания кроликов. Они сейчас жирненькие я их люблю, передние ножки особенно, да с подливкой да с пбрешкой- ой, держите меня семеро!
Пошла искать у Алисии бисквитики на филадельфии!

Zмейка нашла ЗДЕСЬ
я делала и с творогом тоже- но именно с филадельфией вкусно! Потому что филадельфия сама по себе солоноватая какая то, без комочков и очень там вписывается. Печенья отличные!
Сбда тоже подходят орехи- миндаль кусочками продолговатыми. Так приятно хрустят)) Но грецки обязательно тоже надо сыпать- они вкус дают ореховый, миндаль такого не дает.

Это сообщение отредактировал кенга - 22.11.2011 - 12:21

а я к вам с холодцом! Правда сверху слоя бульона не получилось- мало его осталось! я варила и говядину и 2 маленькие рульки туда же сунула- а кастрюлька оказалась мала! теперь знать буду.

с чесночком , а сверху я мажу горчицей, а муж хреновиной, наслаждаемся. В след раз только уж в НГ!

Людуся

ой, если у вас газовая плита - лучше не берите! вкуса как у покупной не получится, а стоять будет здоровенная такая балда... на выходе - та же курица на банке, вид с боку, да еще электричества пожрет...на даче - да, если духовки нет, грибы посушить или бисквитик спеч

А вот и сочники, очень вкусные. В последний раз я их ела в детстве,в школьном буфете, но то, что я ела тогда и эти сочни - это две большие разницы. Буду печь еще, только муки можно чуть больше, чем в рецепте, где-то с пол-стакана можно всыпать безбоязненно.

Ну, и горяченького к обеду

Это библейская чечевичная похлебка на мясном бульоне.

Это сообщение отредактировал ГлинЛин - 22.11.2011 - 14:27

Martusy

подтверждаю только вот

Zмейка

поэтому как написала Аня я его рпопускаю.

Здрасте Всем. Вот заглянула на 5минут.

Zмейка
Аня, я делала этот шоколад на кипятке ни один раз. Очень хороший рецепт, в смысле вкусовых какчесив, но воды как по мне там многовато, так что подходи творчески.

Irigen
Ирочка, я почти созрела для написания тебе. Правда в том, что я до сих пор не знаю где мы кости бросим и как нам связаться. Тут знакомые настоятельно рекомендуют остановиться у их мамы, только вот встретиться с ними нам в эти выходные не удалось. чтобы всё в красках разрисовать. Договорились на следующие, может даже в пятницу, а сами мы не местные и даже представления не имеем куда двигаем. Нам что Вена, что Питер. Дикие люди с канадщины.

nurchik
у нас электрическая плита, но духовку всё равно ничто не заменит, стоило мужу сказать, что наполеон без духовки никак, он сразу оставил свои бредовые идеи
кенга
классный холодец, я тоже загорелась пару дней как, сегодня часть ингридиентов на него купила, в выходные сварганю)
ГлинЛин
прикольные такие сочненьки, язычки высунули)) я несколько раз пекла по этому рецепту, вкусные

ГлинЛин вкус отличный! Хотя в рецепте тоже манка есть, но не так много, как было в школе. У нас была начинка почти из манки
Я вторую порцейку тут же замесила- муж сказал, что не наелся. Теперь дома еще 5 штук лежит. Еще лежит щербетная колбаса от Оля-яло, муж ее любит- коровку конфетки назогреть на слвиках, добавить покрошенные печешки, грецкие орехи- скатать в колбаску и остудить на балконе- уже холодно. Вон муж уже нарезает слышу

мамаМарка- выходи на связь срочно!!!!!!!
вижу нас читаешь!!!! мы твои сочники жрем наслаждается!!! спаисбо в нужном месте- в рецепте!

кенга
Плюс пиццот!
МамаМарка выходи из подполья, с новым имиджем, с любым аватаром- выходи!

кенга

ГлинЛин

Девы, этот ник не имеет ко мне НИКАКОГО отношения !!! Вас кто-то беззастенчиво интригует вводит в заблуждение !!!
Я свой ник не меняла и не собираюсь менять , а вот форум адресочек поменяла, это да ! Самые наблюдательные догадливые поймут "где эта улица, где этот дом" !

Моих постов и ответов здесь не ждите, т.к. я здесь больше не обитаю. НаписАла только потому, что не хочу, чтобы вас вводили в заблуждение, как-бы от моего имени.

Это сообщение отредактировал marele - 22.11.2011 - 19:15

какие интриги

marele значит найдем!!!! молодчина, что написала!

Привет!

marele
ААААаааааа.... что это было?
Мне привидилось или показалось?
БабЛеночка, ну ты заинтриговала...