Коммунальная квартира - 9

Всем привет!!!
nurchik

хинкалики хороши) а как же РП?
lingrod
Ирина, классные пирожки!

спасибо) хорошо так сказала, прЫятно
Посмотрела на твоё хозяйство, и петушки и сторожиха и тыквы, всё понра, так вы с семьёй в своём доме живёте?
Zмейка

всем угостилась, спасибо) мамулин холодец вне конкуренции

спасибо, Аня

благодаря тебе теперь знаю что быстро спасибо за заботу, мне тут сказали, что вроде у нас в магазине "метро" они тоже появились, надо сгонять, там правда вход только по картам, но постараюсь найти способ тудысь попасть
Irigen

каша тоже хорошо, очень пользительно, зачОт по тыквенному ФМ
кенга
ну и вкусно же вы в гостях побывали, так душевно))
Martusy
Светусик, розы от любимого?
Рулет классный утебя, всё извращаешься придумываешь чего-то

А я вот не помню показывала свой урожай тыкв, вот эта часть его

вот так росли красотки

Людуся
Приветик!

Успехов! А если вдруг не сложится - ты знаешь, куда обращаться
Тыковки у тебя знатные!


Это сообщение отредактировал Zмейка - 14.11.2011 - 11:27

Всем большой привет!
Irigen

Дунайские волны в немецкой теме , я этот пирог пекла весной, понравилось, только уже жарко было и показался тяжеловатым. Сейчас будет самое то, вишня замороженная есть, пудинг для крема купила, шоколад еще надо прикупить и спрятать, и как только вдохновение придет - тут же испечь.

Что, бабуленька, тяжеловато ?
lingrod
Птички у тебя чУдные, эдакие курочки-рябы и пеструшки. Мои родители тоже держали большое хозяйство. В один год петух у них был задиристый, я боялась во двор выйти- он сзади налетал и клевался. Но бульон был вкусный

кенга

да это не манты, а хинкалики, я их в касруле в воде варила а не в пароварке, вот и перестраховалась а то в них сока столько, что аж жутко! а пупок верхний у них можно и вовсе не есть оказывается, я ж полезла в тырнет предварительно смотреть, как их "завинчивать", ну и попутно массу интересного про энто блюдо узнала. а вообще, конечно, надо было яиц хотяб 2 шт. положить в тесто, но как всегда оно одно в холодилке оставалось я исправлюсь, зуп даю! (не фарфоровый даже) вот только энтих доедим 3 десятка
кенга
боже мой! уткааа!!!! как же я люлю ее! да красава такая!
и из лука мне очень понра украшение!
а у нас одна колбасная фирма приладилась копченую утку делать, это, к стати, тоже восторг! если где увидете - пробуйте смело!
Zмейка
я его тонко раскатала. а вообще - далала по рецепту с пакетика сахара с корицей от Откера. очень удачный.

Людуся

рп по настроению. желаемого я достигла, если больше еще худеть - начинаю злиться... а так - если набираю - то рпшничаю недельку-другую.
прикольные тыквы! так и хоцца из них мордаху жуткую вырезать!

Zмейка
кенга
Классно вы попраздновали, я тоже в гости люблю ходить, да и дома принимать гостей тожА, только не в свой день рождения.
nurchik
Ого, на штрудель замахнулась! Молодчина! А кто тут жаловался, что вкус домашней еды уже забыла?
Martusy
У тебя есть свой почерк в кулинарии- рулеты самые разные. Очень понравилась фоточка с листьями осенними.

Zмейка
договорились
nurchik

я тоже также

Не знаю, как у всех, а у нас дело к обеду, а посему

Суп с фрикадельками на курином бульоне

давнообещанный сыр плавленый из творога с зеленью

и, наконец, булочки дрожжевые сладкие.

И еще у меня вот такой рассказ. Кто о чем, а вшивый о банеа я об Алиске своей.
В последнее время кошка стала носить в зубах свою игрушку, как собака поноску. Принесет ее на кухню - положит на пол, и мявчит, глядя на нее, лапой потрогает, носом ее пошевелит и опять мявчит. Орать может долго.

Вот это Алиса с игрушкой, кстати, уже весит 8 кг (Алиса весит, а не игрушка)

А это ее мышка любимая. Глаза она ей выдрала быстро, пришлось пуговицы пришить, а то безглазая мышка просто в ужас меня приводила.
У кого какие предположения будут?

Это сообщение отредактировал ГлинЛин - 14.11.2011 - 13:43

ГлинЛин
а это я исправляюсь! соскучилась! да и перед вами-рукодельницами стыдно уже на коммунальную куФню выходить с пустыми тарелками, большой ложкой и вечно голодным взглядом
в твой суп с фрикадельками я б прям занырнула!
по поводу алиски.
мне думается, что после операции у котэ гормональный всплеск и она решила, что игрушка - это ее ребенка-котёнка. тоскует, сердешная, что мамкой не будет... грустно ей.

Людуся

ну вот, ты меню панимаш!

ГлинЛин
Галочка, я твоего супчика тоже с удовольствием отведаю.
А уж булочки- держите меня...

СимпатиШШная мышка, мяконькая.
Я вот тоже, как Нюрчик, думаю, что это она себе "котёнка" нашла.
А Алиска красавица пушистая, хорошо, что вес набирает. Поправляется.

nurchik

Точно, они ж там тоже рецепты пишут. А я эти пакетики сразу в мусорку.
ПроХлядела своё Щастье... придётся снова покупать, рецепты собирать.

ГлинЛин
хороший обед) а у нас ужО дело ко сну идёт
про Алису согласна с Нюрчиком, мамкой хочет быть...

А я с лахмаджуном БабЛениным, Женя напомнил, что давно не делала, угощайтесь

Девочки!!! И тутА

Людуся

Ой как вкусено....
Пошла я в холодильник шуршать, мне там рыбку с дня рождения холодным пайком выдали.


Martusy
Привет, красавишна!

ПриФет, ну шо опять понедельник. В выходные небыло времени сюда заглянуть, а тут столько всего вкусного. Молодцы бабоньки, хорошо и обильно выходные провели.
Zмейка
Анюта сестричку с Днюхой, Чтоб было понемногу, но всего! Холодец-мням, уже время подходит, я его на ХрисмасНовый год варю, надо будет ноги говяжые прикупить, ну а курочка всегда есть. Я мясо не режу, а вилочкой так слегка разбираю, ну и естественно косточки вынимаю( это же целое событие косточки обсасывать).
У нас погода тёплая пока ещё, так мы в субботу мяско свининку на грилле жарили
и с салатиками его поели, а вчерась я капустку стушила к нему, тоже вкусно.
Нюрчик, ух ты какие хинкали, я ещё сама ни манты ни хинкали не делала. А штрудель вообще отпад, молодца, хорошо семью накормила.

Irigen
Ира, ну как доча с вкуком, выздоровели? Я в субботу, после гролования тоже как расчихалась, потом чаячила весь вечер, а перед сном чай с ромом и баиньки, вроде как пронесло.

кенга
Любаня, хорошо вы посидели, подруга молодец, красиво подготовилась к осеней теме. Есть люди, любят и умеют это дело, но это не про меня, и ты с куколкой-красавицы.Такая куколка как живая.
Тортики я такие тоже люблю, особено первый и второй. А мы маковым рулетом покупным и халвой баловались.

Martusy
Светуль, хорошая песня,Ну и наготовила ты, мать, для мужа любимого, ещё наверное с собой дала?

lingrod
Ирина, ну вот и ты пирожков с тыковкой напекла, ну как тебе? А я вот кусман от такой большой как у тебя зелёной прикупила, а семки пустые, но ничего, зато сама тыковка сладкая, я её с дайконом и огурцом натёрла в салат с пахнючим подсолнечным масло, вкусно получилось.

ГлинЛин Стерилизованные кошки очень много едят, поэтому, чтоб она не толстела нужно держать ее на диете. Не давать много и часто. Лишний вес и кошке не на пользу.

lingrod Забыла твоей сторожихе комлимент отвесить, красавица она у тебя, люблю таких собачек. Ну и петушки домашние тоже хороши, натур продукт, даже жалко таких на холодец пускать. Мы когда-то кроликов выращиваю, так я их кушать не могла, я с ними игралась (еще в школу ходила).

Людуся
Приветик, Людуся, лахмаджун-это дело, но видать БабуЛену ничем не выманить.

ГлинЛин
Я как и девочки, думаю у Алиски инстинк материнства всё таки остался и она как настоящая женщина детёнка хочет. Вот ведь как интересно в природе.
Мой муж сейчас дома без работы сидит, так я ему тоже предложила, чтоб мне ребёнка родил и ни сидел зря.

Девочки, я по _быстрому. У меня спец. заказ, скоро буду,погнала до магазина

Martusy

Да я вроде уже все потихоньку и донесла сюда. Если чего забіла - напоминайте.

ага, недолго им осталось, скоро в суп пойдут. Только не могу выбрать - какого же оставить, так они мне все нравятся.


nurchik

сама делала, или покупной? Вкусно выглядит.

кенга

Скоро, Любочка, ой скоро. И тыквы - это еще не все я показала, а кабачков что-то и нету в этом году, куры успели за лето поесть С тыквами надо разбираться, конечно, хоть я надеюсь -они еще смогут какое-то время похраниться. За сок-спасибо, попробую.

Любушка, я очень восхищаюсь вашей организацией приемов - гостей. Это же целая подготовка, а приборов на столе - только 4. Т.е., я делаю такой вывод, что процесс подготовки увлекает хозяйку не меньше, чем гостей! Обалденные декорации!! Это ж надо столько листочков наклеить на стену, букеты осенние составить, ежика где-то найти-пристроить на яблочки! Видно, что гостей ждут, с ними хотят увидеться, пусть их всего двое.

Кукла такая большая -как ребенок!

Zмейка

Ань, не перехваливай меня, где бы я все успела, каждый день на работе, только вечера и выходные мои!

Martusy

Да, Мартуся, мы все с ними мысленно.
Ты представь себе только, они друг друга ищут, спешат на встречу, встречаются, а мы - смотрим репортаж и отмечаем это дело! Чтением свежей литературы!!!!

Людуся

Да, Людочка, в своем.
ГлинЛин

Галь, как у нас говорят: чтоб была хорошая уха - надо сначала сварить петуха!
То есть, куриный бульон вкусный - это безоговорочно! Да еще и из молодого петушка!
nurchik

Вот я и прочитала ответ на свой вопрос, значит, ты,Нюрочка - молодец, на такое тесто замахнулась (я никак не созрею на него). Ну тогда следующее пожелание - напиши нам сюда этот рецепт с пакетика, может нам пригодиться тоже.
ГлинЛин

Молодец! Как прЫятно!
Галя, я про кошек не знаю особо, а думаю так же как и девочки - про неустойчивый гормональный фон и все, что с этим связано может быть.
malibu

Ой Наташ, что тебе сказать! Они конечно просвистели эти пирожки, не задержались, но , во-первых, тыква мне попалась не очень вкусная, водянистая какая-то, голосеменная

видишь, и мякоть какая-то светлая

а во-вторых, я этот никакой вкус замаскировала жареным луком и морковкой, но все-равно, что-то не то, чувствую интуитивно, что должно быть в сто раз вкуснее. Жидкость с начинки прямо сцеживала. Так что я обязательно буду повторять и именно в несладком варианте, только с другой тыквочкой.

Так"с у мнУ бутер



Это сообщение отредактировал Martusy - 14.11.2011 - 23:44

Martusy
ХАЧУУУУУУУУУУУ!

Есть подружка у меня
Далеко живёт она
Любит плов она варить
И себе чего пошить
За здоровьем очень бдит
И за нами тут следит
!!!!!
Людочка с Днем Рождения

Галиночка

Ты мнУ напавол. Спасибочки, ...
Фиолетовый

Xде мой кисс и хаг?? Сестра??
таарелкоФ пустых нет, я тебя без них, сама знаешь


Ириша тащи все и МНОГА!!! Да, завтра тыквы запеча тлю, ты как cпециалист скажешь ,её есть или декорация!!

Натусик тeбе персональный, ой , ты меня подсела

даю всего

Ещё как дала, а песня, да...
Муж так 20лет назад выглядел
содрагаюсь в конвулсиях. Наташенька, а еще что от него требАА

Это сообщение отредактировал Martusy - 15.11.2011 - 04:28

Девы, вот принесла вам ужин: лосось с броколи и рисом, и вино( я знаю что к рыбе больше белое подходит, но что есть то есть).

Привеееет!
lingrod

как здорово! у моего мужа мечта всей жизни дом построить, и вот так как у тебя хозяйство завести) вот купили недавно участок, на следующий год начнём стройку, глядишь к пенсии построим
malibu
Натулик, я твой бокальчик вон стеми твоими стейками навернула, спасибочки
Martusy
Светусик мой мартусик, спасибо, стишок классный
а говоришь осталая самая, во как самая первая по случаю праздника надеюсь простишь шапку стыреную

Людочка, прощаю все

Zмейка
[quote]мне там рыбку с дня рождения холодным пайком выдали.[/quote]
зачотный день варенья, когда домой еще вкуснятин выдают! я такие днюхи уважаю! а хозяв - тем более!
malibu
[quote]я ему тоже предложила, чтоб мне ребёнка родил и ни сидел зря. [/quote]

lingrod
[quote]сама делала, или покупной[/quote]
абижаэш! даже изюм сама сушила
quote]какого же оставить, так они мне все нравятся.[/quote]
нда... дилема! и правда жалко: рОстишь их рОстишь...
lingrod
[quote]на такое тесто замахнулась [/quote] а чего там замахваться-то? тесто - прям банальней не придумать: 300 гр. муки,яйцо, 100 гр.теплой воды и оливкового маслица пару ложечек + дать готовому тесту постоять. заняться пока начинкой.
кило вкусных (!) яблок мелко пошинковать, сбрызнуть лимонным соком, залить коняком (я это сделала щедро ) добавить горсть изюма к ним, засыпать двумя пакетами того самого сахара с корицей и дать настояться. потом растопить на сковородке сливочного маслица 50-60 гр., на нем немного обжарить 100 гр. белых обычных сухарей панировочных (я их тож сама на мясорубке тру из хлебных горбушек), посыпать их ванилином. а дальше все просто: тесто тонко раскатать в условно прямоугольный пласт, 2/3 которого потом посыпать обжаренными сухариками, выложить яблочную начинку на них и скрутить тугим рулетом (лучше делать на подложке какой-нить, так проще крутить), так, что б 1/3 теста без начинки пришлась на окончательную закрутку-залепку. залепить рулетик с концов, на противень и в дуфофку на полчасика до приятной нежной румяности. как остынет - порезать и пудрой сахЕрной припорошить. а ты говоришь - ТЕСТО! там тесто - тьфу! созревай скорей, это очень вкусно! а если под него еще и глинтвейна сообразить
Martusy
кисУю и хАгаю тебя! причем и то и то - делаю с особым чУйством! заметь
глянула на твой бутер с сельдью бешАной и не поняла сперва, че там тако красенькое бордовеет внизу, думала ты для пущей убедительности вниз тунца сырого пложила. потом только,со второй порции, поняла, что энто свеколка!

Людуся
с ДНЕМ ВАРЕНЬЯ!

стихов у меня в голове как у мартусика нема, но пожелания все те-же: частого и с удовольствием плова, здоровья сибирского (другого никак!), любви и обожания от всех окружающих тебя мужчин и восхищения от женщин!
по такому случаю - роза из своего огорода!

УХ, красотища!!! Аж слюнки потекли!