ais20	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 15:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Сейчас особо ничего не готовлю как-то, поэтому угощу вас хеком в томате, очень мы любим такую рыбку. Рыба в томатном соусе с овощами

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 21:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	ais20 вкусная и сочная рыбка

Martusy	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 22:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	ais20 Аленка!!! Привет Пяточек !!!!Рыбка, я могу тазик сьесть и Пухом _Винни стать.. Списочек составила,,, что готовить Я ,пока на казенном питании , типа я за границей.... Это сообщение отредактировал Martusy - 13.02.2011 - 03:33

ais20	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 18:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	alisia спасибо, Алиса. А юшку сделаю обязательно и вас всех угощу 1miamlik2 спасибки Martusy привет цитата: я могу тазик сьесть и Пухом _Винни стать. да ладно, от рыбки не поправляются ешь сколько влезет и салатиком закусывай. цитата: типа я за границей.... отдыхаешь где-то?

NAD	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 18:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	ais20 Алена, как же я люблю такую рыбку Моя бабушка ее часто готовила.

ais20	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 18:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	NAD а у моей мамы это было чуть ли не коронным блюдом

МарциПанка	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 22:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 192 Спасибок: 9 Пользователь №: 9 293 Регистрация: 6.11.2006 Откуда: Беларусь - Финляндия	Аленушка, с Днем Всех Влюбленных тебя! Желаю любить и быть любимой! Желаю тебе счастья и море позитива! Желаю чтобы любимый носил тебя на руках и ценил тебя! В Финляндии 14 февраля празднуется День Друзей и я хочу сказать, что рада нашему знакомству, ты - очень светлый человек, спасибо, что ты есть, спасибо за теплоту и щедрость твоего домика. Спасибо за твои ручки, которые делают такие шедевры!

Martusy	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 22:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	ais2020 Да , я в Мексике, дорогой мой Пятачек!! Выслана мужем..на отдых... не ..я на диетах не сижу... поправится ,нет таких проблем!!!

ais20	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 23:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	МарциПанка Наташенька, спасибо за твои нежные слова, это безумно приятно Я тоже очень рада нашему знакомству, от тебя всегда исходит какой-то особенный позитив. Пусть этот день будет полон приятных сюрпризов, а твоя половинка радует тебя не только 14 февраля Martusy цитата: Выслана мужем..на отдых... эх, меня б так выслали цитата: я на диетах не сижу... поправится ,нет таких проблем!!! вот молодец

SAG	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 23:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье	ais20 Рыбка у тебя супер. Вот мне друзья сегодня подарили судака, выловленного в Волге...что-бы из него сделать интересное. Подскажи, ты в рыбе профи. Мне сказали, что его нужно размораживать только в холодильнике....очень нежное мясо, при комнатной температуре обветривается. Его с костями или лучше филе сделать? Пичкать приправами и овощами или просто пожарить обвалять в муке и соли? Как долго готовить?

ais20	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 23:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	SAG с удовольствием. Судак "Крученики" рыбные Рыба в томатном соусе с овощами Судак в сырном облаке по рецепту alisia Крыло ската в сырном облаке Судак, запеченный под шубой Филе судака с овощами по рецепту Зои (Филе морского окуня с овощами) Филе судака с соусом из шалфея по рецепту lanya Филе морского окуня с соусом из шалфея Все эти рецепты мне очень нравятся, так что выбирай по трудозатратам и вкусовым предпочтениям

SAG	Показать ссылку этой темы 14.02.2011 - 00:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье	ais20 Посмотри на время...2 минуты на ответ...круто. Я не успела подредактировать...

ais20	Показать ссылку этой темы 14.02.2011 - 00:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	SAG цитата: что его нужно размораживать только в холодильнике желательно, но не принципиально. цитата: Его с костями или лучше филе сделать? из всей речной рыбы судак тем и хорош, что из костей у него только ребра и хребет, самая не костлявая речная рыба , за что его и люблю. цитата: Пичкать приправами и овощами или просто пожарить обвалять в муке и соли? это дело вкуса, для моего рыбака самое вкусное это когда судак просто в яйце и муке и обжарен, мне безумно понравился рецепт Нелли (Зоя), очень нежно и вкусно, и там просто филе. цитата: Как долго готовить? по времени точно ничего не скажу. Но когда жаришь, просто смотри чтобы мяско стало одинаково белым, как только побелело полностью, сразу снимай, чтобы не пересушить. цитата: 2 минуты на ответ...круто. Я не успела подредактировать... так у меня ж алфавитный указатель, ссылки скопировала и тебе поставила Будут вопросы по рецептикам обращайся.

SAG	Показать ссылку этой темы 14.02.2011 - 00:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье	ais20 Алёнка спасибо. На неделе жди с отчётом. Наверно Зоин рецепт выберу.

ais20	Показать ссылку этой темы 14.02.2011 - 00:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	SAG на здоровье Добро пожаловать в мой новый домик