Булочкина	Показать ссылку этой темы 14.07.2010 - 14:06 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 198 Спасибок: 3 Пользователь №: 31 395 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: г. Магадан

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 14.07.2010 - 17:09 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Булочкина Если б я такое ПЛОХО смогла сделать - прыгала бы уже до потолка А что внутри? Девочки, ну хоть кто-нибудь!!! Покажите в разрезе тортик

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 14.07.2010 - 17:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	Булочкина, а ты ручку делала заранее?? Оставляла на просушку? Моя книженция:

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 14.07.2010 - 17:18 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	МаДаМа, а как в разрезе показать, если разрезает заказчик? Я всё когда делаю своим, всегда забываю сфоткать разрез..как то уже не до того, пьяные гости требуют тортик, и отвлечься на фотографирование уже никак!

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 14.07.2010 - 17:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	Булочкина очень хорошо для первого! nizavadskaya очень нежно!

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 14.07.2010 - 19:05 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	alinapupsi, спасибо.. что то твоих тортиков не видно? нет заказов?

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 14.07.2010 - 19:08 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	nizavadskaya

Миллионерша	Показать ссылку этой темы 14.07.2010 - 19:16 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 45 Спасибок: 0 Пользователь №: 30 307 Регистрация: 19.08.2009 Откуда: Россия	alinapupsi, просматривала твои тортики и на тортиках-корзинках твоих сидят бабочки, можешь подсказать-показать-рассказать как ты их делаешь?

Булочкина	Показать ссылку этой темы 14.07.2010 - 23:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 198 Спасибок: 3 Пользователь №: 31 395 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: г. Магадан	МаДаМа Внутри коржи от Праги с вишневой пропиткой, фрукты, и крем (взбитые сливки +кофе+сгущенка). Разреза, к сожалению нет. Делала на работу сотрудникам. В честь своего отпуска. nizavadskaya Я, честно говоря, вообще не знала как ее правильно сделать. Сначала пыталась ее "сырую" приладить. Никак. Потом, отрезала полоску полусогнула ее и оставила на ночь сохнуть. Утром путалась ее хоть как-то приладить, а она начала ломаться в некоторых местах. alinapupsi Спасибо на добром слове))))

Булочкина	Показать ссылку этой темы 15.07.2010 - 12:54 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 198 Спасибок: 3 Пользователь №: 31 395 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: г. Магадан	Девочки, подскажите, сделала торт, между двух коржей - суфле фруктовое, достаточно толстый слой. Жду пока застынет, скажите, как его потом выравнивать и мастикой затягивать? Будет ли смесь "картошка" держаться на суфле? Или чем его замазать? Мастика на суфле потечет??? Спасайте! Ответ нужен очень срочно! Помогитееееееееееееее

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 16.07.2010 - 09:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	Миллионерша

Булочкина	Показать ссылку этой темы 16.07.2010 - 10:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 198 Спасибок: 3 Пользователь №: 31 395 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: г. Магадан

Булочкина	Показать ссылку этой темы 16.07.2010 - 10:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 198 Спасибок: 3 Пользователь №: 31 395 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: г. Магадан

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 16.07.2010 - 10:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	Булочкина такой веселый!супер пазетив!

Булочкина	Показать ссылку этой темы 16.07.2010 - 10:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 198 Спасибок: 3 Пользователь №: 31 395 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: г. Магадан	alinapupsi Спасибо! Это из-за того, что ровно через сутки я буду там где тепло и солнуе! там, где лето! А то я в этоом году плащ еще не снимала.. .. В ОТПУСК ЛЕЧУ!!!! ЗАВТРА! -это приятная часть, а вот то, что 2 месяца без любимого сайта - это не приятная часть.... Так что, девочки, вам творческого безумия и фантастического безобразия (В хорошем смысле), а я улетела ракушки собирать.

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 16.07.2010 - 13:13 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	Булочкина, удачного отдыха!!! Я тоже через 10 дней еду на море!!

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 16.07.2010 - 18:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	Булочкина nizavadskaya классно вам,а мы вот никак не соберемся на море 3-й раз съездить,1 раз в этом году покупались

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 16.07.2010 - 20:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	alinapupsi, так я в этом году ещё, кроме ванны, тоже нигде не купалась! но вот на море уже оторвусь по полной, хоть и плавать не умею!

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 17.07.2010 - 14:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	Девочки, куда все пропали???? Аж не интересно как то, заходишь, а новых работ практически нет... Совсем позабыли, позабросили наш форум..небось сейчас большинство где-нибудь на речке купаются, такая жара

VivaLaDiva	Показать ссылку этой темы 17.07.2010 - 16:36 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 55 Спасибок: 0 Пользователь №: 36 224 Регистрация: 24.04.2010 Откуда: Солнечногорск, МО	Вероник, я переодически забегаю (когда с дачи приезжаю), но выкладывать пока нечего((( Приходится отказываться от заказов - у нас даже в 3 часа ночи дома 30 градусов!!! Я вообще ничего не могу делать. Объясняю людям, что пока жара - никак не получится... Такие дела)))

marinzik	Показать ссылку этой темы 17.07.2010 - 17:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	VivaLaDiva я согласна,что дома в такую жару ничего не сделать,сделалa так поплило

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 17.07.2010 - 19:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	Одна я только, как псих, парюсь на кухне блин, а приходится, так как у жены моего брата день рожд. завтра...сумасшествие..но добавляет сил только приобретённые кандурины(можете меня поздравить я наконец то их купила!!!!), гелевые красители и набор для работы с мастикой и марципаном! Всё это стоило мне кучу убитых нервов ну и денег тоже!!

paok29	Показать ссылку этой темы 17.07.2010 - 23:42 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 35 980 Регистрация: 8.04.2010 Откуда: Германия	девчёнки всем привет вы меня не забыли ещё я была постоянна с вами просто то сама болела то сынишка мой да и заказов не было но ваши шедевры все просматривала и читала все умнички красоту сатворили я тоже не с пустыми руками мой последние торта оба на заказ первый мальчику на 6-летие оптимус прайм внутри воздушный шоколад + масленный крем на сгущёнке второй мужчине на 50-летие торт крем-брюле покрытие мастика мармышковая да на первом тоже а голова и руки полностью из кортошки так-что заценяйте критикуйте всё принимается да и тапки тоже Это сообщение отредактировал paok29 - 17.07.2010 - 23:47

Шакира	Показать ссылку этой темы 17.07.2010 - 23:54 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14 Спасибок: 0 Пользователь №: 35 481 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Неизвестно	дааа красотищаааааа!!!! особенно второй шедевр надо взять на заметочку класссная идея!!!! УМНИЧКА

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 18.07.2010 - 08:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	paok29 робот шикарнейший!

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 19.07.2010 - 00:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	paok29, ой-ё.. от робота в шоке!! Второй тоже ничего, даже пресс и пирсинг, и денежки очень так в тему

nizavadskaya	Показать ссылку этой темы 19.07.2010 - 00:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 383 Спасибок: 0 Пользователь №: 29 763 Регистрация: 25.07.2009 Откуда: Беларусь, Брест	Ну и фото торта в разрезе, торт был для жены брата, так что сфоткать удалось! Бисквит и крем "Крем-брюле" с коньяком..крем конечно вкуснейший, очень необычный вкус и аромат!! Вот только коржи по рецепту идут творожные, а мне лень было с ними возиться и я сделала бисквит. Интересно?? Могу поделиться!!

soffi	Показать ссылку этой темы 19.07.2010 - 02:37 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 131 Регистрация: 28.09.2009 Откуда: Молдова	Девчонки, ваши работы просто шедевры - умнички!!! Давно не бывала у вас в гостях, надеюсь простите. Столько работ, столько прелести - просто глаз радует, глаза горят!

soffi	Показать ссылку этой темы 19.07.2010 - 02:38 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 131 Регистрация: 28.09.2009 Откуда: Молдова	nizavadskaya Интересно!!!!!!!!! Если не затруднит, поделись рецептом крема!?

soffi	Показать ссылку этой темы 19.07.2010 - 02:42 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 131 Регистрация: 28.09.2009 Откуда: Молдова	Вот мой скромняжка.