На кухне с Tupperware-7

Добрый вечер, девочки! Огромное спасибо всем, кто делится своими достижениями. Честно говоря, раньше для меня "готовка" была рутиной. С приобретением посуды TW мне стало интересно, стала потихоньку втягиваться, экспериментировать, учитывать ваш опыт. Сегодня приготовила морковку по- корейски (по рецепту deliza). По моему, положенного времени в прохладном месте морковке не достояться, т.к. активное открывание дверки холодильника приведет к быстрому исчезновению этого продукта. Мне конечно не жалко, но данная морковка предполагалась в новогодний салат. Но ничего, завтра повторим!

Девочки, у меня вопрос к тем, кто пекет хлеб. Делал ли кто-нибудь ржаной хлеб в нашей посудке? Я вообще дрожжевое тесто не умею делать, не умею с ним работать. А хочется попробовать, к тому же сразу ржаного хлебушка хочется Помогите пожалуйста! Может, быть где-то уже это обсуждалось? Тогда подскажите, а то я не нашла.

Что это у тебя в руке?
- Счастье.
- Почему такое маленькое?
- Оно только мое.Зато какое лучистое и красивое.
- Да...Восхитительно!
- Хочешь кусочек?
- Наверное...
- Давай ладошку.Я поделюсь.
- Ой...оно такое теплое...
- Нравится?
- Очень...спасибо!
- Близким людям никогда не говорят спасибо.
- Почему?
- Они всегда все понимают без слов.По глазам.
- А чужие?
- Чужие говорят спасибо таким же чужим.Придет время и ты поймешь.
- Знаешь...мне намного лучше,когда счастье в руке...
- Так всегда бывает.
- А если я с кем-то поделюсь?
- У тебя прибавится твоего.
- Почему?
- Сам не знаю.Только потом оно станет еще более теплым.
- А руки об него обжечь можно?
- Руки обжигают о зависть.О счастье их обжечь нельзя.
- Знаешь...я знаю с кем поделиться этим чудом.
- Я рад этому.
- Тогда...
- Именно, увидимся еще....Делись им.Ведь так многим его не хватает......

С наступающим Новым годом!

Это сообщение отредактировал Стеллик - 29.12.2009 - 16:25

Стеллик
Спасибо за пожелания.

Девочки, а что такое чудо-резка?

Emerald
Марина, чудо-резка - приспособление для резки кубиками или палочками овощей и фруктов, название конечно слишком громкое (имхо), выглядит так:

тут показывают и её использование
я пользуюсь, мне удобно, хотя у меня есть и другие штучки

Это сообщение отредактировал Марусечка - 30.12.2009 - 14:19

Вещь интересная, но пользуюсь очень редко!!!

Это сообщение отредактировал Tane4ka - 30.12.2009 - 14:31

Стеллик
Большое спасибо за такое пожелание!!!!

девочки, что скажите по поводу силиконовых форм Тапперваре? у меня были от Тескомы - выкинула в помойку после первого использования.
Вот хочу купить Таппер, сто посоветуете?

Marysinka

берите - лучше тескомы точно!
кстати, недавно многие формы прошли по спец.предложению

Стеллик
спасибо за притчу и поздравление!

У-у-ух! Я - танцующий Санта Клаус и у меня есть пожелание для Вас. Полюбуйтесь моим танцем на видео-карточке в

http://www.dancingsantacard.com/?santa=3439990

Девочки!Всех поздравляю с Новым Годом!!!
Любви,семейного благополучия,здоровья!!!!!

Девочки, поздравляю всех с Новым годом, желаю здоровья Вам и вашим домашним, всегда удачных блюд.

Девочки всех с Новым годом! Любви,здоровья и семейного благополучия!!!

Милые девочки!
С Новым Годом вас всех!!!
Пусть этот год принесет в каждую семью только радость, счастье и благополучие! Здоровья вам и вашим близким! Больших успехов на кулинарном поприще!!!

Marysinka
Формы очень хорошие, Тескому не пробывала, но моей подруге нравится, я ее никак не соблазню на Таппер. Сама начинала сразу с Таппера, ничуть не разочарована, у меня все формы, которые застала за два года в консультантах, есть. Кстати, на форумах читала про итальянские и испанские, дорогие и тоже много недовольных. Так что пробуйте и сравнивайте! Удачи!

Девочки! Всех с Новым годом и Рождеством! Любви и семейного тепла!

Это сообщение отредактировал Musica - 4.01.2010 - 00:42

Marysinka

У меня и Тескома отлично пашет, и Таппер круглая Принцесса. Покупайте, если желаете Таппервер, но имхо качество и цена сопоставимы с Тескомой, так что будьте готовы выкинуть после первого использования

Девчонки тут на одном сайте журнальчики отыскала (бывают там книжки и журналы с рецептами неплохие), если интересует что к Рождеству....
Я язык, запеченный с картофелем готовила в Ультра+... мы чуть свои языки не проглотили
...потихоньку....загляните тут

ну не знаю как язык... а скачка не удалась...

Марусечка
У меня тоже ничего не получилось

ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ!!!

ОТ ВСЕГО СЕРДЦА ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НОВЫМ ГОДОМ!!
ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, МИРА И ДОБРА!
БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ УДАЧЛИВЫ И БЛАГОПОЛУЧНЫ!
[u][i]С НОВЫМ ГОДОМ!




К сожалению, поздравления мои запоздалые немного - были проблемы с компом : все открывалосЬ. но ничего не отправлялось!...

И С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ![color=skyblue][/color]


Пусть Рождество стучится к вам,
И счастьем дом наполнится.
И все, о чем мечтали вы,
Пусть в этот день исполнится!




Это сообщение отредактировал deliza - 6.01.2010 - 21:13

Хотела несколько рецептиков выложить - что-то не хочет ничего грузиться.. Попробую позже..

Все же выложу рецепт позже, кода улучшится связь..

Это сообщение отредактировал deliza - 6.01.2010 - 21:47

Ну, и ну... Что-то грузится как-то странно...
И уже вообще никак не грузитсЯ..

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ, КУКУРУЗЫ И АНАНАСА



Это очень вкусный и приятный салатик, жаль только, что на кухне перегорели 2 лампочки сразу, поэтому фото не очень качественные получились.
Нарезаем отварную куриную грудку поперек волокон .





Добавляем консервированную кукурузу и нарезаем ананасы (у меня тоже консервированные).

К мясу с кукурузой добавляем ананасы и мелко нарезанный лук.






Заправляем майонезом и перемешиваем!





Салатик получается очень сочный, чуть сладковатый, с небольшой кислинкой и ярко выраженным ананасовым вкусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

КАРТОФЕЛЬНО - МЯСНОЙ САЛАТ (по корейским мотивам)



Сытный и вкусный салатик из картофеля с мясом, морковью, специями и чесноком -
Прекрасная закуска!
Чистим примерно 400 граммов картофеля (вес уже очищенного), 1 луковицу, примерно столько же берем мяса свиного нежирного.( у меня 450 г).






Луковицу нарезаем кольцами или полукольцами и поливаем1-2 ложками ст. яблочного уксуса (у меня 9-%) , чтобы лук замариновался.
Мясо нарезаем маленькими кусочками, поливаем его соевым соусом (2 ст. ложки) и добавляем 1 ст. ложку уксуса – также оставляем мариноваться.

Пока лук и мясо маринуются, нарезаем картофель соломкой и опускаем его в кипящую подсоленную воду (примерно 1,5-2 л воды) с добавлением 5-6 ст. ложек уксуса (водичка должна быть кисловатой слегка).





После закипания варим примерно минут 5 (картофель должен свариться, но остаться тверденьким). Готовый картофель помещаем в дуршлаг, чтобы стекла хорошо вода.
Мясо помещаем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим на сильном огне, периодически помешивая, до готовности.
Готовое мясо добавляем к картофелю, сюда же выкладываем маринованный лук.

Теперь добавляем по вкусу чеснок (пару зубчиков), паприку, черный молотый перец, соевый соус, уксус(по желанию), раскаленное подсолнечное масло, в котором жарилось мясо. Все хорошо перемешать. Добавить нарезанную соломкой 1 небольшую морковь,
0,5-1 ч. ложечку молотого кориандра.





Салат накрываем крышкой, помещаем в холодильник (остывшим) и оставляем минут на 30-40, чтобы он настоялся.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!