Просто и Вкусно-10

rusja

вот приедешь к ней и там все съедай, а нам тут оставь
Наташа это наверное мой последний пятух и ты его сварила

stacnatalya
Кухарочка ты моя!!! Какие ребра....! Восторг! Ты же знаеш я их очень...И чернослив то же уважаю! В любом виде. Я тоже холодное делала, тут называют ,,ЗИмные ножки,, Только я со свининки.Я только одна с хреном ем, а муж с уксусом. тут так многие едят , чтобы кислинький был! Во как.А я для сильнейшего вкуса в бульен добавляю уксуса пару ложек, но это ему мало кажется...Ну ты меню уже ,,утвердила,, на празднички?

Это сообщение отредактировал Станислава - 28.12.2009 - 19:46

Оставляю конечно, но чуть-чуть!
Я уже наверное скоро не выдержу и поеду всетаки в гости на такие вкусности! Благо рядом!

Наташа, я совсем забыла, я ведь на той неделе, по твоему рецепту, делала холодец из петуха. Очень вкуснол. только наш петух до конца так и не сварился, хотя варила его часов 5

Наташа,а какое тесто заварное тебе нравится больше-для варениковили для пельменей?

Наташа ты что то пропала совсем, готовишь в поте лица к празднику, давай нам неси,мы соскучились!

larissa1312

Спасибо, Ларисик !!!
ais20
alisia
Ой, девочки, всё бегаю и бегаю, как говориться предпрадничная суета , то подарки скупить, то продукты,
вчера на корпоратив ходили, погуляли отменно
А сейчас ударились в поиски щеночка йорка, уж очень доча просит, сегодня обзванивала и узнавала, где можно его в Киеве приобрести
Девочки киевлянки, может кто подскажет мне, где можно щеника купить

Станислава

Какое прикольное название

У нас тоже кушают холодец с уксусом, бабушка мужа только так и ест

Вроде как утвердила, но мы ведь на НГ много не готовим, так что я по минимуму

Мама дорогая,Наташик пёсика решила завести
Спасибо за рецепт Заварного теста для вареников,вкусненько было

natulya64

Наташ, мне очень приятно, что холодец вам понравился
Петух до конца не сварился - наверное петух слишком старенький был, нужно было тогда чуть дольше его проварить.

OLECKA

Оль, я пока тебе надумалась ответить ты уже и вареничков наделала, извини, раньше написать никак не могла
На здоровьице вам !!!

Ага, вот теперь мы в поисках

Я решила,что заварное для пельменей мне нравится больше

stacnatalya

самое популярное место -так называемый "Птичий рынок" на ул. Фрунзе. Больше не знаю. Ну и конечно поиск в инете

OLECKA

Так ты пельмешки или вареники лепила ?

ais20
Алён, птичий отпадает, так как сейчас холодно и малышей туда не выносят
Ищу в инете объявления, если вдруг узнаешь что на днях, скинь мне в личку пожалуйста.

ЦИТРУСОВАЯ КУРОЧКА



На небольшую курочку (вес 1.400) понадобиться:

1 крупный апельсин,
соль,
перец,
1 ч л с горкой сухого розмарина,
0,5 ч л молотой паприки,
щепотка тимьяна,
0,5 ч л сухой аджики,
1,5 ст л майонеза.

Хорошенько помыть циплёнка и немного распластать его, для этого разрезаем его по грудке.

Из апельсина выжимаем сок и маринуем в нём курицу. Лучше всего взять пакет для запекания, положить
в него курицу и влить сок, завязать пакет и оставляем мариноваться на часа 4, переодически переворачивая и слегка втирая сок в курицу ( вроде как делаем ей массаж )

Затем, розвязываем пакет с одной стороны, достаём курочку, солим, перчим её.
В майонез добавляем оставшиеся специи, всё перемешиваем и натираем нашу куру со всех сторон.

Вновь её запихиваем в пакет и завязываем (остатки сока пусть остаються в пакете)

Затем я беру противень, на него ложу решётку меньшего размера, а уже на неё куру в пакете и запекаю до готовности.
За мин 10 до готовности пакет можно разрезать, чтоб кура зарумянилась, но всё это зависит от вашей духовки, у меня птица зарумянилась прекрасно и в пакете

stacnatalya Наташ, ну ты по курам - выше всех стаиш!!!
Красивущая...! Я тоже в пакетах делаю! Очень удобно! Целую!

Наташа, петуху года три. Мы никогда кур не режем. Они у нас от старости умирают а петухов кому-нибудь отдаем. Никто чистить не хочет. На твой холодец я давно смотрела. ЗАставила петуха порезать.У нас их два было. А больше варить побоялась. ,Потому что воды мало осталось, а я не знала, можно ли доливать.
Наташа курочка такая аппетитная. а насколько апельсин ощущается. Я на Новый год буду индюшку делать, Алиса дала рецепт. Там есть апельсин.

Станислава

Танюшка, спасибочки !!!

И мне очень нравиться, кура получаеться сочная и жирок по духовке не брызгает

natulya64

Ооооо, да он уже на пенсии

Так они вроде так же чистяться как и куры я вообще то их не патрошу, бабуля уже ощипаных и выпотрошеных передаёт

Я водичку не доливаю, просто изначально побольше наливаю, всё равно ведь выкепит.

Я его даже не очищаю, просто мою, разрезаю пополам и выдавливаю сок

А у нас индейки продают только по ,, запчастям ,, а готовую можно с рук купить и то, нужно хорошенько
поискать, да и цена заоблачная

У нас индюшки турецкие, за 4 кг заплатили 20баксов.

natulya64

Они у вас свежие или замороженые продаються ?
У нас свои, отечественные, но такие громадные, что целиком их не продают Вот только мне интересно, чем их кормят, что они такими слонами выростают

Наташа, попробуй поикать здесь. Очень много ссылочек по Киеву, ценовая категория разная. А вообще такой недешевый щеночек

ais20
Алёнушка, я там уже почти всё обзвонила Выбрала 2 питомника, после праздников поедим, но.... хотелось бы ещё что то, потому что не факт, что приедим и возьмём
Чуть позже в личку напишу.

stacnatalya
Наташа курочка симпатяга ко всем интересным местом повернулась, а ароматная на весь форум апельсинкой пахнет, вкуснятина.
Так у вас скоро пополнение будет, у меня такая собачонка по соседству живет, лает без умолку . Удачной вам покупки и найти то что ищите, будем ждать фото вашего нового члена семьи.
С наступающим вас Новым годом!

Наташа,я вареники лепила

Наташенька! С наступающим Новым Годом! Пусть в Новом Году у тебя получится всё, что ты задумала! Крепкого тебе здоровья, большого счастья и новых замечательных рецептов, которыми ты поделишься с нами !

Натусик, срочно загляни в личку.

Наташа, с наступающим Новым годом!

Наташа поздравляю С наступающим новым годом!!!

Натулечка, поздравляю тебя и твою семью с Новым годом!

stacnatalya
Поздравляю с наступающим новым годом!



Наташик, цыпочка отпадная, люблю ароматную курочку . Пока никто не покушался, приХватизирую оба крылышка .

rusja
LEDI
ais20
marele
alisia
Девочки, спасибо Вам огромное !!!!!!!!!!! Я вас всех крепко, крепко целую !!!

МИЛЫЕ МОИ ДЕВОЧКИ, ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !!!

Натусик, С НАСТУПАЮЩИМ!!!